緬甸產的火雞是什麼樣的

Ⅰ 火雞是什麼樣的

火雞即吐綬雞(turkey)。因發情時擴翅展尾成扇狀，肉瘤和肉瓣由紅色變為藍白色，所以又叫七面鳥（或七面雞）。原產於北美洲東部和中美洲，本為野生，現已馴化為肉用家禽。現各國多引進飼養。

火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其人的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。

火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白質含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。

火雞體型比家雞大3～4倍，長800～1100毫米。雄鳥體高約1000毫米，雌鳥稍矮。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。

飛翔力較強，能飛500～2000米遠。平時棲於地面上，發咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結群宿在樹上。1雄配多雌。巢營於地面隱蔽的凹處。每年產卵兩次，每產8～15枚。雌鳥孵卵，28天孵化，由雌鳥育雛。

全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。

Ⅱ 火雞品種

回答
1、黑火雞:羽毛呈黑色，成年後脛和趾為淺紅色，公雞和母雞的體重分別為8公斤、15公斤左右。2、石板青火雞:羽毛一般呈灰色，喙部呈淺灰色，雛雞絨毛為淡黃色，背部有灰色條紋。3、青銅火雞:原產於美洲，生長迅速，體質強壯，體形肥滿。4、波朋火雞:羽毛呈深紅色，公雞的羽毛邊緣略呈黑色，體重15公斤左右。
一、黑火雞
1、該品種原產於英國諾福克，別稱諾福克火雞，其全身羽毛一般呈黑色，帶有綠色光澤，雛雞的羽毛為黑色，翼部帶有淺黃點，有時也能在腹部的絨毛上看到淺黃點。
2、成年火雞的脛和趾為淺紅色，年幼火雞的脛和趾為深灰色。喙部、眼部呈深灰色，胸前的須毛束呈黑色。
3、該品種成年後，公雞體重一般15公斤左右，母雞體重一般為8公斤左右。
二、石板青火雞
1、石板青火雞是一種較老的火雞品種，它有可能是由野生火雞被人不斷選擇培育而得到的，其羽毛一般呈灰色，喙部呈淺灰色，脛、趾呈淡紅色，雛雞的絨毛為淡黃色，背部有灰色的條紋。
2、該品種成年後，公雞體重一般14-16公斤左右，母雞體重一般為7-9公斤左右。
三、青銅火雞
1、該品種原產於美洲，是目前世界上分布范圍最廣的火雞品種，其情比較活潑，生長速度較快，體質強壯，體形肥滿。
2、公雞的喉部、頸部、胸部、腹下部、翅膀基部的羽毛一般呈紅綠色，並發出青銅光澤，翅膀、翼絨下部及副翼羽有白邊;母雞的兩側、尾、翼、腹上部的白條紋較明顯。喙端部呈深黃色，基部呈灰色。
3、該品種成年後，公雞體重一般16公斤左右，母雞體重一般為9公斤左右。母雞的年產蛋量一般為50-60枚左右，蛋重約75-80克左右，蛋殼顏色為淺褐色，並帶有深褐色的斑點。
4、雛火雞剛孵出來時，其頭頂上有互相平行的黑色條紋，數量一般為3條。雛火雞的脛部為黑色，成年後為灰色。
四、波朋火雞
1、該品種是美國肯塔基州用當地的塔斯卡惠雷紅火雞選育而成，也可用青銅火雞、淺黃色火雞與荷蘭白火雞進行雜交選育。
2、該品種的羽毛呈深紅色，公雞的羽毛邊緣略呈黑色，母雞的羽毛邊緣有白色條紋，小雞的喙、脛、趾呈紅色，成年後呈淺玫瑰色。
3、該品種成年後，公雞體重一般，母雞體重一般為8公斤左右。
五、貝茲維爾火雞
1、該品種的優點為早熟、生長速度快、對飼料的適應性強、肉質鮮美、產蛋多等，其身體較為細長，步伐輕快，體態健美，其脛部和趾部呈粉紅色，雞冠及肉髯呈紅色。
2、該品種成年後，公雞體重一般10公斤左右，母雞體重一般為5公斤左右(商品火雞一般達到14-16周齡即可上市，平均體重約為3.5-4.5公斤左右)。母雞的平均產蛋率為60%左右，平均蛋重為76克左右。
六、荷蘭白火雞
1、該品種原產於荷蘭，全身羽毛為白色(雛雞的毛色為黃色，公火雞的前胸有一束黑毛)，因此得名荷蘭白火雞，其體形與加拿大海布里德中型品系相似，喙、脛、趾呈淡紅色，皮膚呈純白或淡黃色。
2、該品種成年後，公雞體重一般14-16公斤左右，母雞體重一般為7-9公斤左右。
七、尼古拉火雞
1、該品種是美國尼古拉火雞育種公司培育出來的商業品種，屬重型品種，成年後公雞的體重一般為22公斤左右，母雞的體重一般為10公斤左右(商品代火雞達到24周齡後，公雞體重一般為14公斤左右，母雞體重一般為8公斤左右)。
2、該品種的年齡達到29-31周齡後便能開產，開產22周後的產蛋量約為79-92枚左右，蛋重85-90克左右，受精率為90%以上，孵化率為70-80%。
八、巴特火雞
該品種是英國巴特聯合火雞育種公司培育出來的，具有「巴特小」、「巴特中」、「巴特重」這3個類型，但全部是白羽品種，其中「巴特-6」重型成年公雞的體重最高可達37公斤左右，是目前世界上重型品種中最大的品種。
九、貝蒂納火雞
1、該品種是由法國貝蒂納火雞育種公司培育而成，主要有小型和重中型這2種，其中小型品種適合粗放飼養，重中型品種適合工廠化飼養。該品種肉質優良，味道較好。
2、貝蒂納小型火雞分為白羽和黑羽，成年後公雞的體重一般為9公斤左右，母雞的體重一般為5公斤左右。公雞與母雞可自然交配，且受精率高，母雞25周的平均產蛋量為93.69枚。商品代火雞一般達到20周齡便可上市，此時公雞體重一般為6.5公斤左右，母雞體重一般為4.5公斤左右。
3、重中型火雞成年後公雞的體重一般為21公斤左右，母雞體重一般為7.5公斤左右。母雞24周的平均產蛋量為97.3枚，每羽母雞可提供56羽雛火雞，商品代達到14-16周齡即可上市。
十、海布里德白鑽石火雞
1、該品種是由加拿大海布里德火雞育種公司所培育，具有重型、重中型、中型、小型這4種類型，其中重中型與中型是主要類型。
2、該品種達到32周齡後便可開產，產蛋期為24周左右，而且不同類型的火雞其產蛋量不同，一般為84-96枚不等，平均每羽母雞可提供50-55羽商品代火雞。
3、商品代火雞的生產性能:若是小型火雞，且為公母混養，當年齡達到12-14周齡即可屠宰，此時體重一般為4-4.9公斤左右;若是中型火雞，公雞年齡達到16-18周齡便可屠宰，此時體重一般為7.4-8.5公斤左右，母雞年齡達到12-13周齡時便可屠宰，此時體重一般為3.9-4.4公斤左右;若是重型和重中型火雞，公雞年齡達到16-24周齡便可屠宰，此時體重一般分別為10.1-13.5公斤左右、8.3-10.1公斤左右，母雞年齡達到16-20周齡時便可屠宰，此時體重一般分別為6.7-8.3公斤左右、4.4-5.2公斤左右。

Ⅲ 火雞是什麼動物

火雞亦稱吐綬雞。火雞原產於美國和墨西哥。棲息於溫帶和亞熱帶森林中。野生火雞喜棲息於水邊林地。

火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。

火雞喜歡群居生活，性情溫順，行動遲緩。以植物的莖、葉、種子和果實等為食，也吃昆蟲等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。它們受驚時會迅速跑到隱蔽地方，飛翔力較強，能飛500-2000米遠。平時棲於地面上，發咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結群宿在樹上。

Ⅳ 火雞是什麼樣子的

火雞（學名：Meleagris gallopavo）：亦稱吐綬雞。體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。

火雞背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。

(4)緬甸產的火雞是什麼樣的擴展閱讀：

火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。

Ⅳ 火雞是什麼顏色的啊火雞能長多大

火雞即吐綬雞(turkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。 火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。 火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。 這種風俗已有三百多年的歷史了。 據說在一六二零年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的朴里茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍布山野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。 因此聖誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾、布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位「仁兄」了！ 火雞的做法 火雞的最傳統做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。 聖誕節的火雞 吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐「Christmas Dinner」和「Thanks giving Dinner」中的「Dinner」原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。 餐桌上的火雞 美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是「全雞」。至於為什麼不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。

Ⅵ 火雞是什麼顏色的

火雞（學名：Meleagris gallopavo）：亦稱吐綬雞。體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。
是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時間大約相當於歐洲的新石器時代（歐洲新石器時代約公元前五千年）。火雞於十五世紀末輸入到歐洲，引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷。火雞翼展可達1.5-1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種，現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

Ⅶ 火雞長什麼樣子

火雞體型比一般雞大，可達10公斤以上。

和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷。火雞翼展可達 1.5 - 1.8 米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。

火雞有兩種，分別是：分布於北美的野生火雞，和分布於中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

(7)緬甸產的火雞是什麼樣的擴展閱讀：

由於鳥類、兩棲類及魚類的性別由卵子所攜帶的性染色體決定，所以在某些特定情況下，有研究聲稱，可以進行孤雌生殖，而火雞在這方面的能力比較著名。在缺乏雄性的情況下，雌鳥生產的未受精卵亦可孵化，而其所孵出的後代通常虛弱，並幾乎都是雄性。

在感恩節里，烤火雞肉是必備的節慶食物。而在美國的白宮則有「赦免火雞」的儀式。

Ⅷ 火雞資料

火雞學名吐綬雞，又名七面鳥，原產美洲，是一種從國外引進的食草節糧型肉用高檔野味珍禽。

經濟價值

火雞肉嫩味美、口感好。火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無葯物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，亦要滿足普通家庭，是滋補營養和美食兼備的佳品。

養殖效益

火雞有體大生長快、產肉率高、繁殖力強、易於管理、效益高等特點。

火雞體大生長快。正常情況下，140天重型火雞公雞可達16~20公斤，母雞可達9~15公斤；中型火雞公雞可達13~15公斤，母雞可達8~10公斤；輕型火雞公雞可達10~12公斤，母雞可達5~8公斤。

火雞產肉率高。火雞有發達的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活體屠宰率達64%，胴體屠宰率達85%以上。

火雞繁殖力強。人工孵化每隻火雞可年產180枚蛋，自然孵化可年產80~100枚，授精率，孵化率均在90%以上。火雞一般生長發育到6~7月齡開始產蛋，每產15~25枚蛋時，開始抱窩，孵化期26~28天，小雞出殼後10天左右重新開始產蛋，產到15~25枚時，再次孵化，生產周而復始，不斷循環。採用人工孵化，不讓母雞抱窩，則可以持續產蛋。

火雞易於管理。火雞在美洲原是野生動物，以植物秸稈、嫩味、籽實、昆蟲為食，能夠抗熱耐寒，風雨露宿，撥雪覓食，適應各種惡劣條件。人工飼養，一切農作物秸稈粉碎成粉拌勻，均可作為火雞飼料，舍飼放牧均能適應。農村每人飼養300~500隻不影響其本職工作。仔火雞出生重、大，成活率高。一般剛出殼的火雞體重可達110~130克，成活率在95%以上。

火雞投入產出比高。火雞是草食動物，投入精料很少，正常飼養除青草外，每隻每年只需投入水電費飼料費20元，即可達到科學飼養的效果，可收入80~100元投入產出比在1:4~5。具有投入少、產出多、效益高的優點。

市場分析

火雞在國外很受歡迎，早已進行規模工廠化養殖，我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧國民經濟建設迅速，被列入「國家星火」開發致富項目，發展前景可觀。

Ⅸ 火雞是指什麼雞呢

火雞是指吐綬雞。

火雞又名吐綬雞、七面雞、七面鳥，體長110-115厘米，翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克（土雞最多不超過4千克），嘴強大稍曲，頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅或紫的肉瓣，十分容易辨認。

生活習性

喜歡群居生活，性情溫順，行動遲緩。以植物的莖、葉、種子和果實等為食，也吃昆蟲等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。它們受驚時會迅速跑到隱蔽地方，飛翔力較強，能飛500-2000米遠。平時棲於地面上，發咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結群宿在樹上。

是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時間大約相當於歐洲的新石器時代（歐洲新石器時代約公元前五千年）。火雞於十五世紀末輸入到歐洲，引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。

和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷。火雞翼展可達1.5-1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種，現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。