緬甸哪裡有好吃的魚

① 緬甸的著名食品有哪些

1、緬甸特色咖喱飯

緬甸特色咖喱飯常包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時候配著蘸醬。

蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬)，一種水分多的魚味醬，還有balachaung，一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。

2、魚湯米線

緬甸人不僅喜歡用它作為一天最重要的早餐，有的時候還喜歡用它來招呼客人，所以在緬甸旅遊或者是工作的你們，一定要來上一碗魚湯米線。

3、椰漿飯

椰漿飯的製作很有特色，在米飯為主食的前提下，配上雞蛋、黃瓜、小菜、辣醬、檸檬等等。

4、發酵茶葉沙拉

這道茶葉沙拉了很出名。緬甸人常把茶葉當做甜點吃，但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。

5、甜品小吃

緬甸的甜點(統稱為moun)並不單獨作為甜食來吃，而是作為小吃，尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。

好吃的緬甸甜食有hsa nwin ma kin，一種由耶汁、酥油和葡萄乾混合的小麥粉做成的脆糕；bein moun和moun pyit thalet，緬甸式的煎薄餅，又香又甜，和英國的小圓餅很像。

6、魚板面

緬甸的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉，通常配有香脆的香蕉片。

魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。

② 緬甸的小勐拉有什麼好吃的

緬甸的(A JIOU有著各種各樣的種類，如:炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋蔥、炸香蕉、炸葫蘆、炸蝦等。

緬甸的油炸食品跟中國的製作方法不太一樣，他們喜歡將這些東西和著麵粉攪拌後，加上緬甸的各種香料一起放入油鍋里炸，香氣四溢，讓人不能自禁!緬甸的油炸食品是當地最有特色的一種小吃。香噴噴的油炸食品，拌上他們特製的拌醬，那種味道，也只有在緬甸你才能品嘗得到!
緬式咖喱飯

如菜名所示，咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯，周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯，和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時候配著蘸醬。蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬)，一種水分多的魚味醬，還有balachaung，一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合
撣族豆腐面
緬甸最不尋常的菜餚之一就是hto-hpu nwe，意為「溫豆腐」。與緬甸北部的撣族有關的這道小吃，卻並不是真的用豆腐做的，而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。

這種黏黏的黃色的粥通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉。粥上會淋一點辣椒油，配有腌菜和肉湯。這是一種雖然奇怪但是非常吸引眼球的組合，但是，如果你是一個熱愛香噴的味道的吃貨，你一定會越來越喜歡它。
Nangyi thoke
緬甸人喜歡「干」面小吃——從本質上來說其實是用面做的沙拉，配上肉湯——而其中最美味最普遍的一種就是nangyi thoke。

這種小吃用雞肉、切成片的魚餅、豆芽和鹵雞蛋配上米線，非常好吃。

原料中加上烘焙的鷹嘴豆粉、姜黃粉和辣椒油，將這些配料搖勻，再加上腌菜和一碗肉湯，就大功告成了。
魚板面
緬甸非官方的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉，通常配有香脆的香蕉片。

當地人喜歡把它當做早飯，但是現在流動攤販都在售賣，因此一天當中的任何時候它都可以作為小吃豐富人們的味蕾。
魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。
撣族湯粉
與撣族關聯最大的就是這道結合了胡椒味清湯薄米粉與腌制的雞肉和豬肉的小吃。它通常都會再加上一點烤芝麻，淋一點蒜油。配菜還是腌菜。與緬甸大部分麵食小吃相比，撣族湯面要簡單得多，味道也更溫和，但是絕對舒服美味。
撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚，以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起，成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃

進餐時，大家圍於矮桌四周，或蹲，或盤腿而坐，桌上放一碗咖喱菜湯，一碟魚蝦醬和幾杯清水，人們用拇指、食指和中指把米飯抓進口中。有時，湯碗里放一把湯匙，以備公用。一般而言，各家用餐都禁酒，但在酒店裡可以飲酒。飯後，人們到水缸邊洗手，然後喝水、吸煙或嚼檳榔。

③ 世界最好吃的魚的排名

這個很難分辨 目前統計不出來 我只知道賣的最好的魚 金槍魚（雨罐頭銷量最好的）三文魚 用來做魚刺身最好的魚 烏魚 烏魚用來做烏魚子 和魚子醬 鯊魚 用來做魚刺

④ 緬甸什麼魚多

產的魚是很多的
,具體名字說不來,在緬甸最便宜的肉累應該是魚把,
特別有些干魚很好吃中國都買不到

⑤ 朋友們，緬甸哪裡有大量帶魚

分布比較廣，主要分布西太平洋和印度洋， 中國沿海各省均可見到。
中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄遊，冬季向南作越冬洄遊，東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產卵期很長，一般以4月~6月為主，其次是9月~11月，一次產卵量在2.5萬粒~3.5萬粒之間，產卵適宜水溫為17℃~23℃。

⑥ 緬甸有什麼特產食品嗎

特產食品：「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。

緬甸人的飲食更節儉。魚蝦醬、辣椒、煮豆和酸菜葉湯常和米飯一起吃。緬甸菜強調油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法主要有油炸、烤、炸和沙拉。油炸食品容易保存，冷醬汁不需要加熱，而且可以散熱。

緬甸靠近大海和河流，魚蝦豐富，容易捕撈。在緬甸，魚和蝦被用作生產更多食物的原料。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸竹筍，與其它蔬菜和肉一起炒，味道鮮美。

(6)緬甸哪裡有好吃的魚擴展閱讀：

緬甸的口味特點是酸、辣、清淡，類似四川味，一般要求在餐桌上放辣椒油。喜歡雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚露，喜歡咖喱，略帶甜味，最好是拌西紅柿。

除了吃普通蔬菜外，人們喜歡用水果烹飪。芒果如果切成薄片，與豆粉、蝦仁、米松、蝦醬、洋蔥、油炸辣椒籽混合在一起，吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。

⑦ 緬甸仰光的酸湯魚是怎麼做的

酸湯魚
主料鯰魚1條 鰱魚(烏江魚)2條
輔料北豆腐適量 南豆腐適量 黃豆芽適量 魔芋適量 萵筍適量 香菇適量 豌豆尖適量 口蘑適量 金針菇適量
調料色拉油適量 水1升
酸湯魚的做法
1.把魚洗凈、切成魚或小塊
2.能去刺更好，切出二小盆的魚片
3.鍋燒熱
4.倒入50ml油
5.倒入調料，略炒，加入1L左右的水，煮開後，倒入火鍋中
6.先下入豆芽，再入魚片，等魚片熟了，再下入其他食材。反正就是邊吃邊煮啦

⑧ 你們家鄉的什麼魚最好吃怎麼做

蒸咸三泥上面如果鋪著一層鹹肉，鹹肉薄如紙，更加增添了魚肉的咸香層次。而魚最外層鋪著一層金黃的薑蓉，薑蓉去掉魚腥氣，口感脆甘，魚的鮮甜全被薑蓉激活了。

蘇東坡有詩雲：「芽姜紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺余，尚有桃花春氣在，此中風味勝蒓鱸。」的確，這鱸魚的風味可還真比不上鰣魚！

⑨ 這是什麼魚，能長這么大，在緬甸伊洛瓦底江流域看到的，肉是老瓜黃的

• 如圖 ， 應為

• 鮡科 Sisoridae 魾屬 Bagarius 瀕危魚類

• 下圖為 巨魾 Bagarius yarrelli , 俗名 面瓜魚

• 

• 成年體型巨大，頭背及體表皮膚粗糙，布滿縱嵴突，腹面光滑。背鰭硬刺後緣光滑，末端柔軟，延長成絲狀；脂鰭短；胸鰭平展，硬刺後緣有弱鋸齒，末端亦呈絲狀，延至腹鰭基後端；尾鰭大，深分叉，上下葉末端延長成絲狀。體灰黃，背鰭後方、脂鰭下方及尾鰭基前上方各有一灰黑色大鞍狀斑，下延過側線，偶鰭及尾鰭布有黑斑。

⑩ 緬甸大黃魚 福建大黃魚 黃姑魚 黃花魚的區別

叫法不同，與「長在南方為桔，長在北方為柑」的道理一樣。由於生長的環境不同，體型也略有不同，口感肯定不同，一般說來浙江舟山東海漁場的黃花魚口味較好，價格相對也高一點。