緬甸的干欖片怎麼做

❶ 紫橄欖菜的做法

一、涼拌自橄欖
材料: 紫橄欖藍半個，新鮮黃瓜一根，鹽，白醋，香油
做法:
1、紫橄欖去掉外面的干皮，洗凈切絲。
2、黃瓜去刺洗凈，刨絲（自個種的沒農葯，不用去皮）。
3、橄欖用鹽腌制5分鍾，濾出湯汁。
4.把黃瓜絲和橄欖絲倒入大盆，加香油，白醋拌勻即可裝盤了。
二、橄欖包肉
材料:紫甘藍，絞肉餡，西紅柿，香菜，蔥，姜，料酒，鹽，醬油，油，蛋清，水澱粉
做法:
1、橄欖片切成8x8cm的方形。剩下的邊角料剁碎。甘藍片、香菜焯水。
2、橄欖碎拌少許油，放入肉餡，再調入蔥花、薑末、料酒、鹽、醬油，然後朝一個方向攪拌。
3、橄欖片裹一下水澱粉，填好餡兒，捲起。綁好香菜繩。
4、水開後，上鍋蒸10分鍾。
5、咸甜的西紅柿汁作澆頭。
三、紫橄欖乳酪燴米飯
材料:
鮮蝦仁，紫橄欖，大米，培根，洋蔥，瑪斯卡波乳酪，橄欖油，白葡萄酒，白鬍椒粉，黃油
做法:
1、紫橄欖切絲後改短，培根和洋蔥切成小碎粒。
2、將大米哥哥洗凈控干水。
3、鍋中放黃油煸香洋蔥碎，加入大米不斷翻炒2分鍾，噴入白葡萄酒，再加水沒過大米的面，用中火加熱20分鍾，一定要勤用勺子不停攪拌，待水煮干後再加開水，直到大米煮熟。
4、中火加熱橄欖油，油熱後將洋蔥碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鍾，再放入紫橄欖絲翻炒5分鍾，盛出備用。
5、將煮熟的米飯在鍋里和炒好的配料混合，加入三角乳酪，再用鹽和白鬍椒粉略微調味即可。

❷ 生橄欖怎麼做素湯呢

橄欖湯的做法
青橄欖二十五個洗凈切片或用刀拍破，豬腱子肉半斤切塊
清水放鍋里，爐灶調到最大的火力煲開水後再加入豬肉和橄欖片。燒開，再轉為三檔的火力煲一小時加鹽調味

❸ 帕尼尼怎麼做

1、高粉提前過篩，備用。
2、麵粉里加入酵母、鹽、糖、鹼等材料後，輕輕攪拌均勻（可手工或在麵包機里進行）。
3、加入橄欖油，再慢慢加入水攪拌後開始和面（可手工或在麵包機里進行）。
4、揉成光滑面團後一直揉到快到完全擴展階段（我一般用麵包機和三遍面,即用發面團程序，20分鍾結束揉面後關機重開，再來一次，重復三次，最後一次不用揉完面後關機）。
5、利用麵包機的發面功能完成初次發酵，40-60分鍾，大概面團發到原來的雙倍大小即可（如沒有麵包機，可以用蒸鍋發酵，水略燒微熱關火，面團蓋保鮮膜放入利用余溫發酵）。
6、拍打擠壓面團，讓面團里的空氣排出，將面團切割成7-9個大小均勻的面團（我做得小了一點，切出來16個小面團，做三明治的話還是要大一點比較合適），分別滾圓，用保鮮膜蓋上，進行中間發酵20分鍾（沒有溫度要求，室溫靜置即可）。
7、取一個小面團，按平，一邊捲起，捲成圓形長條，捏緊收口，略作整形。
8、收口朝下，將面團排在鋪好油紙的烤盤里，刷上橄欖油進行最後發酵（也可以先發酵最後刷油）。
9、最後發酵需要28-30度的溫度，我是用烤箱的發酵功能發酵的，大概40分鍾面團發到原本的雙倍大小就發酵完成（如沒有提前刷油，這里記得補刷，但要小心手要輕，以免發酵的面團消氣塌陷），我最後撒了點芝士粉在麵包表面，但烤完覺得有點多餘，大家可以省略這一步。
10、烤箱預熱到190度左右（190-200之間都可以，根據自己家的烤箱可以做一些調節），將烤盤放入烘烤20分鍾即可。

貼士：
1、高粉提前過篩是為了讓麵粉蓬鬆，便於發酵呼吸，省略這一過程也可以。
2、烤好的帕尼尼麵包再吃的時候，微微烤熱，再夾材料味道更好。
3、帕尼尼面團是做佛卡夏麵包的基礎，把面團擀成圓形，表面放進橄欖片發酵後烘烤就是橄欖佛卡夏麵包，還能做成披薩口味的佛卡夏麵包。其實也就是看錶面放什麼材料的區別了。
4、帕尼尼不是口感很細膩的麵包，甚至組織略粗，氣孔大，適合作為三明治麵包，不適合當零食。
5、帕尼尼麵包，一般是用來做意式三明治的麵包，柔軟中帶有一點韌性。最近越來越愛吃這種純糧食的主食麵包，麥子香味迷死人了，越嚼越香。帕尼尼麵包很適合很多對於西點高熱量懼怕的人，用橄欖油，很少的糖，非常的健康，口味也很輕柔。除了我做的這個外形不相似以外，我較著有點西式肉夾饃那白吉饃的感較，哪天若是夾點臘汁肉進入，想必味道也不賴。
營養價值:
白面 - 又名小麥麵粉、小麥粉。
所屬菜系:義大利菜

❹ 橄欖片是什麼

用新鮮橄欖經過脫水而製成的

❺ 罐裝橄欖菜除了開罐即食還能作為輔料做什麼菜

可以做很多菜哦橄欖菜炒四季豆的做法（橄欖菜炒豆角）材料：四季豆1把橄欖菜2湯匙大蒜3瓣鹽少許味精少許 作法：1、四季豆摘去兩頭和莖脈後洗凈切粒，大蒜壓成蒜茸備用 2、炒鍋內倒入適量油燒熱後，倒入蒜茸爆出香味，然後倒入橄欖菜一起翻炒幾下 3、最後倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分鍾，起鍋前調入少許鹽和味精炒勻即可
分解圖 貼心建議：
1、這道菜是咱一個群里的小同志在看了橄欖菜炒飯後留言告訴我的，據說超好吃，讓我試試。結果叻，三天內就吃了兩次哈
2、洗菜的時候一定要洗好才摘、才切，任何菜都是，盡量不要切了再洗，這樣蔬菜中的大部分營養也流失了
3、這道菜很簡單沒啥好注意的，就是還可以變換一下作法，比如可以在干鍋內倒入四季豆煸干之後盛出，再倒油燒熱爆蒜，然後再炒，又有另外的風味哦 橄欖菜與胡蘿卜的做法用橄欖菜和胡蘿卜做個小菜，覺得拿來配粥或者拌飯都很好吃，端上來說說哈。
做法：
1）鍋熱油，炒蒜末和用三根胡蘿卜切的胡蘿卜碎。 2）炒胡蘿卜到油色變紅的時候，挑一筷子橄欖菜。3）炒勻，加點兒鹽，加點兒水，蓋上鍋蓋，煮至冒氣的時候，轉小火把胡蘿卜燜軟熟即可。 苦瓜橄欖菜炒肉片的做法材料：苦瓜，橄欖菜，瘦肉，油，鹽，糖，蒜，澱粉
做法：
1 、苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡鹽水裡浸泡十分鍾，撈出，瀝干水。蒜拍碎。
2 、瘦肉洗干凈，切片，用糖，鹽少量花生油拌勻，再加少量澱粉拌勻，腌制30分鍾
3 、鍋燒熱，放油，燒至微熱（4成熱），把肉片放進去炒至顏色發白，盛起。
4 、繼續燒熱炒肉片剩下的油，放進蒜末，小火爆香。放進苦瓜轉中火翻炒至苦瓜微微發軟，即倒進炒好的肉片和苦瓜混合翻炒一分鍾。
5 、加入一勺橄欖菜翻炒均勻即可
小貼士：1 、油不可放太多，因為橄欖菜本身有油
2 、苦瓜放淡鹽水中浸泡，可去苦味 橄欖菜金針菇豆腐的做法原料：豆腐1塊，金針菇1把，橄欖菜2瓷勺，糖1茶勺，生抽2茶勺，蔥薑末少許
做法：
1、豆腐切小塊、金針菇進行減掉根部
2、鍋中放入足量的油，燒8成熱，放入豆腐塊兩面炸成金黃色，撈出，控油，備用
3、鍋中留一點點油，把蔥薑末爆香，然後加入金針菇翻炒熟
4、加入炸豆腐塊、橄欖菜、糖、生抽翻炒均勻出鍋。
很下飯的菜菜，多備米飯啊：） 小提示：
1、豆腐我比較喜歡吃稻香村的北豆腐，味道特別像以前的豆腐，嗯，就是很有豆腐味了，如果喜歡的朋友可以試試。
2、豆腐可以不用炸的方法，用放很少量的油用煎的方法煎熟，比較健康，不過要費些時間了。 像我的話，有時候煮麵條還加了橄欖菜，里邊的油也加點下去，很香的

❻ 德宏橄欖片是什麼做的

橄欖做的。
橄欖片是用新鮮橄欖經過脫水而製成的；
橄欖有著很好的生津止渴、清熱解暑的功效，對於炎炎夏日所導致的口渴、口乾、咽喉不適、聲音嘶啞，如果適當的吃橄欖，能夠很好的生發口中的津液，進而達到清熱解暑，緩解口渴、口乾和咽喉不適症狀的作用。

❼ 請問一下烤鴨橄欖桂冠b怎麼做才好吃

材料
市售烤鴨片 約1/3隻,綠橄欖4顆,綠橄欖罐頭泡汁 約20cc,蕃茄1/4顆,小黃瓜半條,洋蔥1/4顆,烤鴨所附之甜面醬少許
做法
1、將橄欖、蕃茄、小黃瓜、洗凈切成小丁，洋蔥切細絲後泡冰水去除辛辣味後再切成小丁。
2、將歩驟1所有材料加入泡汁，拌均勻後靜置一下，讓所有材料味道充份混合成涼拌醬汁。
3、取2~3片(視大小片而定)烤鴨至盤中，再將歩驟2取適量材料放至於烤鴨上(可適量淋一些涼拌醬汁)。
4、用甜面醬放在三明治袋中，尖端剪一小口，在盤中畫上幾圈，品嘗時可隨時沾上一些

❽ 橄欖片怎麼做好吃

橄欖怎麼吃
1.製成涼果
原料：橄欖、甘草（10克）、白糖
方法：
一、將橄欖在開水裡面煮一下，等水開後溫火大概2分鍾，主要是為了去除橄欖的澀味；
二、重新弄水（水要漫過橄欖），把准備好的甘草放在鍋里煮，燒5分鍾，然後把糖和橄欖一起放在甘草水裡面，關火起鍋，倒在器皿裡面，讓橄欖浸泡。
10個小時後，拿牙簽整一個試試唄，味道還是不錯的，嚼在嘴裡甘而不澀，且有點酸甜，能讓你食慾大增的，哈哈。
要是覺得難吃，可能是你火候及手藝不夠吧
2.橄欖燉湯
廣東人另一種吃法就是用來煲湯.具體操作如下:
一、材料：青橄欖100克，龍骨或排骨500克（材料可因人而定）、食用鹽
二、步驟：
1、龍骨清先干凈，砍塊，瀝水。
2、青橄欖洗干凈，拍裂。（把橄欖放在案板上，用刀背拍即可）
3、橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可
4、明火至湯滾，持續滾半個鍾，再改慢火煲半個鍾，下鹽即可．
三、TIPS：鹽不要下太早，否則會影響湯的顏色。也不要下得太多，否則會失去橄欖的味道
四、功效：該湯可以滋陰，潤肺，還可以幫助消化，四季適宜．特別是對咽喉炎等獨有療效

❾ 冰橄欖的做法及其詳細配料

製作冰橄欖需要准備好的配料有：橄欖280克、白糖適量、蜂蜜適量、鹽適量。

1、第一步把准備好的橄欖用清水洗凈，瀝干水分。

(9)緬甸的干欖片怎麼做擴展閱讀：

青橄欖的功效與作用為：清肺利咽、生津止渴、解毒、開胃、理氣止瀉。

青橄欖味甘、澀、酸，性平，歸肺、胃經，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，臨床多用於治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血，以及用於解河豚毒及酒毒等。《日華子本草》記載，青橄欖具有開胃、理氣止瀉的功效。福建民間常用鹽腌咸橄欖燉瘦肉治療咽痛、咳嗽等病證。

青橄欖作為葯食兩用之品，有許多便捷的食療方法。如嗓子痛時含服些青橄欖，並嚼汁吞服，可使咽喉清爽。古籍《王氏醫案》記載，治療風火喉病、喉間紅腫，可以用青橄欖、白蘿卜以水煎服，這道葯膳的名字：青龍白虎湯。

❿ 橄欖怎麼吃

常見的有彩椒橄欖海鮮披薩。

主料：麵粉60g、雞蛋1個、黃油30g、乳酪30g、橄欖(白欖)20g

、彩椒60g、玉米50g、培根50g、蝦仁50g

調料：食鹽適量、調和油適量

做法步驟：

1、將蝦仁，橄欖，玉米粒，彩椒，培根等食材准備好