緬甸蟹怎麼提高存活率

❶ 天冷了，緬甸蟹怎麼樣存放才不會死

你去網上買一個加熱棒 放進去 最好用上面蓋一塊布 讓它取暖
或者直接用塑料瓶加熱水放進去

❷ 怎樣才能讓螃蟹活的時間長一點

活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中

讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。

小貼士：這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長時間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會死。

活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆里

如果家裡沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。

小貼士：採用這種方法保存螃蟹，氣溫不太高的情況下，一般可以保存5天。

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螃蟹的保存方法：

比較好的方式是把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃為佳，不過也不要放太久，因為時間越長，螃蟹消耗越大，口感就不夠肥美了。

另外由於螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。這樣的熟螃蟹應該這樣保存建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。

想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很乾不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。

❸ 螃蟹怎樣養殖 螃蟹怎麼養

1、螃蟹的養殖環境，首先應該將養殖地選在水源充足、排水方便、水質良好的地點。土質的選擇應優先考慮粘土、沙土等松軟的地質，通氣效果良好的泥土有利於水蚯蚓、水草等動植物生長。在養殖螃蟹前應該對池塘進行徹底清淤，最淺處要求10cm，並需要製造數個略高出水面的土坡，即蟹島。島上可移植水生植物，平時注意消毒清潔等措施。螃蟹的養殖要注意適量的光照。胚胎發育前期要時刻處於黑暗的環境，而後期發育又需要一定的光照。光照不足容易導致幼體發育不良，影響蛻皮和成活率。此外水源中氧氣的含量會影響大閘蟹的生長蛻殼，所以定期進行人工充氧也是十分關鍵的。

2、如何鑒別螃蟹的好壞，觀察蟹的背甲殼是否呈青灰色，光澤度如何。如果背呈黃色，則說明蟹肉較瘦弱。其次觀察蟹的活動強度，活動有力、四處亂爬的蟹則說明比較的健壯。最關鍵的是要掂一掂它的分量，一般來說較為沉重的蟹就是比較肥碩的蟹，當然也有例外，需具體情況具體分析。

3、放苗技巧，螃蟹苗種以長江水的蟹苗為優。放苗前應關注水溫是否合適。對於養殖新手來說，剛購買的螃蟹苗種絕不可直接直接投入養殖池。可以先將蟹苗在水中浸泡3分鍾並靜置，反復3次，待幼蟹吸足水分並適應水溫再放入池中，這樣操作可以大大提高蟹苗的存活率。

❹ 緬甸螃蟹如何保存活得久

你好朋友，想要螃蟹保存的更久，你可以放冰箱裡面，再把冰箱里放一些水

❺ 怎麼養螃蟹不死

1、家裡養要用盆子來養，盆子里可以放些細沙，形成個小平台。飼養的水不可以太深，最好的水深是水鋼浸過螃蟹的殼，而且飼養的水可以用自來水，但要曬一天才能用。

2、適當的曬曬太陽，螃蟹可以曬太陽，但不能曬太久。

3、螃蟹是雜食性動物。有條件的話可以喂紅線蟲，可以喂雞蛋黃，當然螃蟹也可以吃雞鴨的內臟或者是小魚小蝦。同時要喂一些草類的食物。要注意為食量，半個小時內吃完為准，不然餘下的食物會污染飼養的水。

4、螃蟹的攝食強度隨季節、水溫的變化而增加或減少。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上時，蟹的攝食能力增強，這時每天投喂一次。當水溫下降到15℃以下時，蟹的攝食能力下降，可隔日或數日投喂一次。投喂的時間以傍晚前後為宜，這是因為蟹是晝伏夜出的水生動物。

5、螃蟹是群居動物。最好幾只螃蟹一起飼養，這樣成活率比較高。

6、清洗螃蟹。幫螃蟹清洗時，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾點沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角處，拉著它的腳(別太使勁)刷。洗過澡用水沖干凈，魚缸也要洗，偶爾撒點鹽，主要是預防傳染病的。

蟹病防治應堅持預防為主，做到早發現，早治療，無病先防，有病早治，在不同生長階段採取不同的方法進行預防。選用光合細菌、EM菌等微生物制劑，調節水質。高溫季節定期使用生石灰、二溴海因等預防。在纖毛蟲高發期每隔15—20d用甲殼凈或纖毛蟲凈等殺蟲1次，為避免抗葯性，葯物應交替使用。抖抖病是一種介於細菌和病毒間的微生物，採用敵殺死清池是一種有效的防治抖抖病的方法。

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螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

2018年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警發布，螃蟹與西紅柿在人體胃液中的，螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。

❻ 請問怎麼樣可以養殖緬甸蟹

1、家裡養葯用盆子來養，盆子里可以放些細沙，形成個小平台。飼養的水可以太淺，最好的水深是水鋼浸過蟹的殼，而且飼養的水可以用喝的水.
2、緬甸蟹可以曬太陽，但不能曬太久。
3、緬甸蟹是雜食性動物，有條件的話可以喂雞蛋，當然螃蟹也可以吃雞鴨的內臟。同時要喂一些草類的食物。要注意為食量，半個小時內吃完為准，不然餘下的食物會污染飼養的水。
4、蟹的攝食強度隨季節變化。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上，蟹的攝食能力增強，這時每天投喂一次。當水溫下降到15℃以下時，蟹的攝食能力下降
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❼ 緬甸螃蟹怎麼保存殺了怎麼能保鮮活蟹怎麼保存讓螃蟹活至少兩天

原創辦法：

因買的螃蟹較多，一次吃不完，又不想連著幾天吃，想起南極冰封的動物屍體千年不壞，就把螃蟹一次蒸熟冰封冷凍，較長時間保存，分批食用。

具體方法：蒸熟後放涼，碼進可盛水的容器中（用多個小容器---食用方便），放冷水過螃蟹，放進冰箱的冷凍室。食用時提前半天取出泡在冷水中，待螃蟹體內的冰也解凍，入蒸鍋蒸5分鍾即可，鮮嫩如初。

我的大閘蟹放在冰箱冷凍箱里已經保存了半年，現在還吃剩下幾個，鮮嫩如初，重量也不減。

❽ 怎樣飼養緬甸蟹

1.家裡養葯用盆子來養，盆子里可以放些細沙，形成個小平台。飼養的水可以太淺，最好的水深是水鋼浸過螃蟹的殼，而且飼養的水可以用喝的水

2. 螃蟹可以曬太陽，但不能曬太久。、

3. 螃蟹是雜食性動物，有條件的話可以喂雞蛋，當然螃蟹也可以吃雞鴨的內臟。同時要喂一些草類的食物。要注意為食量，半個小時內吃完為准，不然餘下的食物會污染飼養的水。

4. 蟹的攝食強度隨季節變化。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上，蟹的攝食能力增強，這時每天投喂一次。當水溫下降到15℃以下時，蟹的攝食能力下降

❾ 緬甸蟹怎麼儲存不會死

想保持濕潤，有噴霧是更好。
螃蟹食譜
清蒸螃蟹
做法：
1、將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。
2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中（剛開始入鍋蒸的時候要將蟹的肚子朝上，這樣蟹黃正好被蟹蓋接住不會溢出），蓋上鍋蓋蒸15分鍾左右。
3、老薑洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎。
4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。
5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可。
炒螃蟹
1、梭子蟹清洗干凈，去除尾部去蟹腮蟹心等不能吃的部位，用毛刷刷干凈，由蟹肚中間剖開，再分切成4塊；蟹鉗略砸破；姜切絲，蔥切段，蒜切片。
2、取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉（使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉），鉗及殼不用沾粉。
3、鍋中多放些油燒熱後，先放入姜絲蒜片略煸香，再將所有梭子蟹塊一同放入鍋中。
4、大火爆炒至顏色變紅，調入多一些的黃酒，適量白糖，鹽/醬油翻炒，可添加少許水使食材濕潤，出鍋前撒上蔥段再翻炒兩下即可。
煮螃蟹
原料：螃蟹、薑片、啤酒、鹽、醋、糖。
做法：
1、螃蟹用刷子刷洗干凈，刷的時候小心被螃蟹夾住手，洗干凈的螃蟹放鍋里。
2、切適量薑片，備用，准備好啤酒。
3、鍋里倒入半瓶啤酒還有切好的薑片，再倒入兩大勺鹽，蓋上鍋蓋，開始煮10分鍾，中火，不要放一滴水。
4、准備做螃蟹的蘸料，醋適量，糖適量再加入薑末就行了。
肉蟹煲
原料：梭子蟹、蝦、雞塊（雞塊換雞爪建議中火燉30分鍾，煮出來會糯糯的）、土豆、蘑菇、洋蔥、小米辣、蔥段3片、姜3片、郫縣豆瓣醬2勺、蒜5瓣、醬油2勺、蚝油2勺、冰糖2塊、澱粉適量、食用油、水。
做法：
1、處理螃蟹對半切開，准備材料。
2、將螃蟹的切開面沾澱粉在鍋子里煎一下，煎至黃色撈出備用（此步是為了在燉螃蟹時候螃蟹膏不會散出來）。
3、油熱後加入洋蔥，蔥段，姜、蒜、小米椒，豆瓣醬，炒出紅油，加適量料酒翻炒再加水，淹沒雞塊即可，加老抽。中火燉20分鍾。
4、20分鍾之後加入切好的蘑菇和土豆轉小火燉10分鍾。
5、10分鍾後，加入處理好的蝦，加備好的蚝油，冰糖，生抽，料酒翻一下，最後加煎好的螃蟹小火燉10分鍾。
6、十分鍾後，大火收汁，加蔥花翻一下出鍋。
生滾螃蟹粥
做法：
1、將螃蟹表面用刷子清洗干凈，打開蟹殼。
2、去掉蟹腮蟹腸蟹胃蟹心這4個部位。
3、將清理好的螃蟹切成小塊。
4、將米（最好是珍珠米，煮出來的粥粘稠香濃）淘洗干凈放入鍋里煮成粘稠的粥。
5、放入清理好的螃蟹和姜絲蔥段。
6、煮10分鍾後揭開鍋放入鹽調味。
7、繼續改小火煮5分鍾出鍋後撒上蔥花即可食用。
鹽焗蟹
原料：螃蟹3隻、粗鹽1000克、八角適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量、蔥適量、姜適量。
做法：
1、螃蟹洗凈，控干水分。
2、放入蔥絲，姜絲，料酒，腌漬30分鍾。（料酒可以用高度白酒、花雕酒代替，不喜歡大蔥的味道可以省略，姜絲不要省）
3、腌漬好的螃蟹，取出，用廚房紙吸干水份。（吸干水份，不然水分大，弄融化了鹽，就咸了）
4、粗粒鹽，放入花椒、八角、香葉，攪拌均勻。
5、開啟電飯煲煲仔飯程序，工作至鹽熱。（煲仔飯程序底火熱，一個程序大約有45分鍾，一個程序即可）
6、將擦乾水份的螃蟹放入鍋內。
7、用燒熱的鹽將螃蟹埋起來。
8、煲仔飯程序完成，螃蟹都變紅，熟透，取出，擦乾凈身上的鹽粒即可。

❿ 螃蟹怎麼養活

如果螃蟹的數量不是太多，可以准備一個深度在30厘米以上的塑料桶，桶的內壁要比較光滑，可以防止螃蟹爬出來逃跑。買來的螃蟹千萬不能洗，一洗就容易死掉，直接把螃蟹放在准備好的塑料桶里就行了，最關鍵的就是不能讓螃蟹層疊，也就是說只能放一層螃蟹。
螃蟹放好以後就加入清水，水量以剛好能到達螃蟹身體一半的高度為宜，讓螃蟹八條腿立起來的時候能露出水面呼吸。這些清水的主要作用是為螃蟹保濕，加水太多則會導致螃蟹缺氧，窒息而死。
加好水以後把桶放在室內陰涼通風的地方就行了（不能把桶放在陽光下哦，必要時可以用透氣的紗布或棉布遮光），不要加蓋，每天換上一次干凈的清水即可。
用這種方法暫養螃蟹簡單實用，氣溫不太高的時候甚至可以保存5天以上（室內溫度不超過15℃），螃蟹都不會死掉。如果螃蟹的數量比較多些，可以用較大的塑料盆，或者直接用家庭的浴缸，具體的操作和上面一模一樣。
用這種方法暫養螃蟹沒有增肥的作用，養的時間過久會讓螃蟹慢慢地消瘦，但3天內食用是不會影響口感的。如果你希望螃蟹能越養越肥，而且能養的時間更長，可以在上述做法的基礎上，每天給螃蟹投喂飼料。
給螃蟹投喂飼料的方法很簡單，根據螃蟹的數量，取適量雞蛋打碎放入養螃蟹的容器中，再撒些大米，再撒些黑芝麻就行了，當螃蟹吃了這些食物，吸收了營養，想不壯實都不行啊。給螃蟹投喂飼料還有更簡單的方法，就是買些小魚小蝦直接放在容器，螃蟹飢餓的時候就會把這些小魚小蝦吃掉。
投喂飼料的螃蟹可以存活7天以上或更長時間，品質較好的螃蟹能達到95%以上的存活率。
短時間暫養螃蟹還有更簡單的方法，就是把螃蟹捆好放在冷藏室里（最好是放水果的那層），然後把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太干，也不要把毛巾疊起來鋪，這樣保存3天左右螃蟹不會死掉。
提醒一下：
1、自來水中的次氯酸對螃蟹肯定會有傷害，所以用來養螃蟹的自來水最好提前放一段時間，讓次氯酸變成氯氣揮發掉再用來養螃蟹，效果更好。
2、如果你准備暫養的螃蟹是海螃蟹，必須在自來水中加入適量食鹽，鹹度以嘗起來稍有鹹味為宜。