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緬甸哪裡有折耳根

發布時間: 2022-10-24 14:30:39

A. 魚腥草哪裡有得賣

樓主對偶們貴州太不了解啦!說一個典型的實例給你聽吧:
2003年的春夏,一場罕見的病毒災害侵襲了我國的大部分地區,這種病毒叫做「非典型性肺炎」,簡稱「非典」,非典造成了一定的恐慌,給人們的生活帶來了不便,人們不敢出門,不敢旅遊,不敢聚會,一旦發現非典攜帶者,都要隔離,有很多醫護工作者為這次非典災害獻出了生命——但是,在中國西南的一個省份,不僅沒有確診的非典病人,而且沒有一例疑似病例,這是哪裡?就是貴州。貴州沒有非典的原因,可能是多方面的,但是有專家指出,這與貴州人喜歡吃的一種食材有關,這種食材就叫——魚腥草,在貴州被稱為「折耳根」。吃了這種食材,有預防疾病的功效。每年的春夏,都是滿山野菜長勢正好的時機,折耳根作為一種野菜,也是在春夏之交賣得非常好的一種野菜。當然,現在也有了人工培養的折耳根,在貴州最多。

貴州人吃的折耳根和四川人吃的折耳根的部位不同,四川吃的是折耳根的葉子,而貴州則是把葉子摘掉,吃折耳根的「根」!其實嚴格說來不是折耳根的「根」,而是「莖」部,根只是一些須須罷了。

涼拌折耳根吃之前,最好擇成小指長的段,然後用鹽腌個十來分鍾,然後將糊辣椒、醬油、醋加入,喜歡的話也可以放蔥,不過最好不要,影響味道。在貴州,折耳根是一年四季都可以吃到的,而且不僅作為涼拌菜,也可以做蘸水作料,裡面再加點酸蘿卜、酸菜味道更是好!吃貴州小吃豆腐果、洋芋粑、臭豆腐的時候放一點這種蘸水,味道簡直絕了!

當然折耳根也不僅僅可以涼拌,炒了之後也不錯,而且炒了以後的味道比較能夠被外地人所接受,最好吃也最有名的折耳根熟菜就是「折耳根炒臘肉」!而現在貴州的某些餐館裡面,也把京醬肉絲的下面鋪上腌過微炒的折耳根同吃,味道簡直是極品啊!

深圳的餐館有,應該是吃貴州菜的地方會有吧。如果真是喜歡,可以來貴州旅遊,順便買一些回去呀,到處都有,很便宜的。

B. 雲南八十一怪是什麼

1、斗笠反著戴(滇中元江、新平一帶)

誰戴斗笠都是凹面朝地扣住頭,而花腰傣的斗笠偏要凹面朝天,擋了太陽,接了雨水,而且使得本來水靈的姑娘愈發靈動欲飛。

2、姑娘四季把花戴(全省)

因為鮮花四季開不敗,姑娘也才四季有花戴;把花戴在身上、穿在身上,姑娘便四季如花,成了花姑娘。

3、四季同穿戴(全省)

一方面是在同一時間內,人們分別穿著四季的衣服,即「一天穿四季」;另一方面是在一年當中,可以穿著同樣的衣服度過司機,即「穿戴無四季」。

4、大姑娘不用褲腰帶(傣族地區)

一塊花布首尾相連,形成筒狀,罩住下身,三折兩裹,往腰間掖緊,不僅顯腰身,而且穿脫便當。

5、少時花,老來紅褂穿在外(昆明地區)

年少時花枝招展,老來難忘當年俏,於是紅褂當外套,鮮艷奪目,喜氣洋洋。

6、裙子套在外(全省)

裙子展示女人的美麗,褲子展示女人的勤勞;裙子套在褲子外,美麗便建立在勤勞的基礎上。

7、衣服後面尾巴擺(紅河等地)

衣尾裝飾。學者說,這是由猿變人、尾巴消失的記憶;姑娘們說,走動起來搖搖擺擺,頭也漂亮,尾也漂亮。

8、鞋子後面多一塊(全省)

鞋子後面多一塊綉花布,首先是實用,是永遠跟定鞋子的鞋拔子;然後便是裝飾作用,圖個好看。

9、腳趾頭常年露在外(全省)

老式布鞋的剪口開得大,穿上後可見到中間兩三個腳趾頭的跟部,既通風散熱,又節省布料。

食物類

10、粑粑叫餌塊(全省)

幾乎所有用糧食做成的盤形食品都可以叫粑粑,而雲南偏就把用大米飯舂揉而成的食物叫了餌塊,其中的燒餌塊也是盤形,與粑粑形似。

11、豆腐燒著賣(全省)

實則是燒豆腐,外加干濕作料,香脆糯軟一應俱全,十人見了九人饞,還有一人睡著了,夢里夢見豆腐攤。

12、鮮花當蔬菜(全省)

看花、戴花都還不夠,索性吃花。吃什麼補什麼,花好吃,人好看。既當菜,又美容,還當葯用,一舉多得。據說雲南可食用花卉達160多種。

13、青菜叫苦菜(全省)

雲南人所叫的苦菜是外省人眼中的青菜,不過味略苦而已。苦菜則是苦苣,為菊科植物。我國大部分地區都有野生苦菜生長。從前常在青黃不接時救荒,被譽為「救命菜」。

14、螞蚱當作下酒菜(滇西等地)

同類說法還有「牛屎拱拱(屎克螂)當做下酒菜」;「螞蝗也當下酒菜」。

15、地瓜當菜賣(全省)

地瓜、雲南人叫「土瓜」,從泥土中刨出,撕了皮當水果吃,而切成片炒肉吃則是一道獨特的風味菜。相反,蘿卜本是菜,雲南人則拿了當水果生吃。街頭常有老太賣泡腌蘿卜片,抹點辣醬,便是小孩、姑娘的零食。是故,又說「蘿卜也當水果賣」。

16、石頭煮青苔(西雙版納)

版納江河中生長著一種青苔(滑苔),秋冬水淺時,婦女和孩子多喜潛水撈之。洗凈曬干可收存,如干紫菜,集市上常見有售。青苔可油炸食,煮湯更佳;加入姜、蔥、蒜、辣子和清水、油鹽,將洗凈的鵝卵石燒燙放如青苔湯盆,水沸即成。

17、家果野果難分開(全省)

植物王國,果實繁多,但許多並未經過人工馴化栽培,未成大宗商品。要想品嘗,只有到當地、即時一飽口福。曾有一首打油詩寫了雲南人常吃、街頭常見的水果。全文共有69句,就說到58種果子,其中很多是「野果」,如稀稀果、火把果、雞嗉子果、多依果、酸木瓜、葛根、拐棗、糠枇棗、鎖梅、酸角、桑椹、火麻子等。

18、游春炊鍋當主菜(全省)

鍋與爐合二為一,用銅打制而成。栗炭火置於中空的柱筒中,食物環繞周圍,邊煮邊吃。郊遊野炊,攜帶使用方便,而且保溫。

19、過橋米線人人愛(全省)

不用炒,不用煮,生肉、生菜和米線在滾燙的雞湯中燙熟了就吃。故又有「過橋米線燙生菜」之說。

20、香蕉油炸賣(全省)

90年代初,昆明市場出現一種叫「雲南十九怪」的食物,其實是將香蕉曬干後,用油炸著吃。

21、牛奶做成片片賣(滇西)

將液體的奶做成固體的扇形奶片,雲南人叫「乳扇」。熟吃,生吃都行;咸、甜、淡均可。

22、洋芋、包穀街前賣(全省)

漫步昆明大排擋、小吃攤,只見洋芋(馬鈴薯)剝皮後,一個個囫圇渾圓或一塊塊成串地在油鍋里煎炸,黃燦燦香噴噴,時髦男女圍坐一團吃得津津有味。包穀(玉米)上市時,街頭巷尾常見人支一隻火鍋、一口大鍋現煮現賣,熱氣騰騰,無論老幼皆喜買一隻當點心邊走邊吃。

23、哈尼吃飯街心擺(元陽省)

元陽哈尼族春節「昂瑪突」節,是他們一年之中祭護寨神,拜龍求雨的日子。屆時家家戶戶要做40多種民族風味的菜餚,每家湊一二桌,抬到村子中心的小街上一字擺開。足足有700多米長,蔚為壯觀。當地人稱「長龍宴」或「街心酒」,堪可號稱中國第一長宴。開席時,全村數千人「傾巢出動」,圍桌而坐。主持人「龍頭」被推出來坐首席,各家菜餚他先嘗過後扒出一部分堆在一起,由他又分發到各戶各桌,表示齊心協力,不分彼此。接著全體舉杯共同祈願來年風調雨順五穀豐登。然後吃菜喝酒,聊天逗樂,唱歌跳舞,入夜則青年男女談情說愛。這樣的大宴要吃三天三夜方才罷休。

24、豪筵佳餚數野菜(全省)

山國雲南,可食花草無計其數。近年來人們生活水平提高了,雞鴨魚肉吃膩了,想吃個稀奇,吃個清淡,吃個美麗,便將眼光投向山茅野菜。這是真正的「綠色食品」,沒有化肥,沒有殺蟲劑,沒有廢氣廢水污染。常見的有如水芹菜、水蕨菜、折耳根、杉松尖、樹花、樹蝴蝶(又叫青蛙皮),灰挑菜、鵝腸菜等。昆明的一些國際飯店、食府,將這些山茅野菜請上了豪華筵席,或炒或燴或涼拌(所以又有「花花草草拌冷盤」之說)。

25、竹筒當煙袋(全省)

雲南當竹,用竹筒燒飯、烤肉、釀酒、裝水,可偏偏將竹筒吸煙視為怪。含有尼古丁的煙氣經水過濾後再進入肺部,這是竹煙筒的主要功效。除了口鼻噴雲吐霧,且手操之、眼觀之、耳聞之,多官能享用。

26、煙筒裝酒賣(全省)

近年來雲南不少酒廠開發了一種「煙筒裝酒賣」的專利產品。說明標簽稱「為體現民族特色,用雲南十八怪之一的水煙筒裝酒。一物多用,喝完酒,換上底部空心蓋,其包裝即可用於抽煙」及「作工藝品擺設」。

27、宵夜點心是鹹菜(全省)

夜市上,往往有鹹菜大席。主食不過一碗稀飯,鹹菜則有二三十碟,什麼韭菜花、茄子酢、大頭菜、鹵腐、太和豆豉、泡蘿卜、酸腌菜、糖漬蒜、骨頭糝、豬肝酢、腌乾巴菌苤藍丁、油炸雞樅……可謂傾滇池之所有,展鹹菜之大觀。如此豐盛的鹹菜宴僅不過區區1元人民幣,實在劃算。

住宅類

28、泥巴當瓦蓋(怒江、金沙江等峽谷地帶)

夯土築牆,抹為頂,就地取材,冬暖夏涼。土平屋頂成為山區特有的曬糧場子和活動院子。這叫「土掌房」。*山吃山,從「千層餅」似的板岩上一層層、一片片剝下平整的石片,當瓦做屋頂,任風吹雨打,穩穩當當,卻也頭重腳輕,故又說「石板當瓦蓋」。

29、蓋房木頭壘起來(滇西等地)

一根根整木頭壘成一面牆,四面木牆呈「井」字形圍成一間房,加個頂便成了家。俗稱「木楞房」,學名「井干」建築。

30、房子空中蓋(熱帶濕潤地區)

立柱懸空蓋房,想是由巢居演變而來。說是通風透氣、防水防獸。下面養家畜、堆雜物,上面住人,各得其所。

31、泥巴土基當磚塊(全省)

在稀泥中加入稻草、頭發之類,用木框基模一塊塊脫出,曬干後便成了「泥巴磚塊」,俗稱:「土基」。

32、石頭砌牆實實在在(大理地區)

大理有三寶,其中之一是「鵝卵石砌牆不會倒」。從地基到牆身、屋檐全以石頭砌成,從院落到村巷、水井的高矮隔牆也是石頭砌成。

行游類

33、火車沒有汽車快(全省)

善於在平直之路馳騁的火車,到了山高坡陡的雲南也只能幹著急。橋隧多,彎道多,如何快得起來?機動靈活的汽車搶先在前也在情理之中。

34、袖珍小馬有能耐(全省)

一方水土養一方馬,雲南馬馬小重心低,善於爬坡下坎,山地運輸遠在高頭大馬之上。

35、火車不通國內通國外(滇南)

20世紀初由法國人修築的滇越鐵路,是雲南乃至大西南唯一的鐵路,而且是條「國際鐵路」。修路的目的是掠奪資源,自然只能通國外。

36、溜索比船快(怒江峽谷)

兩山之間拉一條繩索,人懸吊於瑣上溜來溜去,這恐怕是最原始的「橋」。兩點一線直來直去,船速如何能比?

37、山間鈴響馬幫來(全省)

馬幫是一種原始的運輸方式。對於山高谷深的雲南,馬幫曾經是重要的交通工具。說是馬,實際多是沒有生殖能力卻有耐力的騾子。山道崎嶇狹窄,有時面臨深淵,如有對頭馬幫來,根本無法相讓,所以老遠聽見馬鈴響,便要早做讓避的打算。

38、出國旅遊新馬泰(全省)

雲南人到新加坡、馬來西亞和泰國旅遊,是改革開放後90年代以來的事。東南亞地區與雲南在人文、地理等方面殊多異同,有親緣關系;二則地理位置挨近;三則費用相對低廉,故有「北京人在紐約」,「上海人在東京」,「雲南人在曼谷」之戲言。

——用物類—— 39、樹上松毛扭著賣(全省)
雲南山區多松樹,松針散落滿地遍山,集攏起來,扭結成麻花串,便於攜帶,便於買賣。用松毛串發火易燃火旺,燒烤食物清香撲鼻。
40、蠶豆數著賣(全省)
一來蠶豆個大,二來沒有用秤的習慣,三則買賣雙方有的是時間,於是,一五、一十慢慢數來。
41、雞蛋拴著賣(全省)
同類還有「柿餅串著賣』:將新鮮柿子壓制風干成餅狀,用線穿聯成串,掛起來存放,上街買賣攜帶方便,以串論價交易明白。與「雞蛋拴著賣」大同小異。
42、背簍用頭帶(全省)
背簍背在背脊上,背帶勒在腦門上,使力使在脖子上。多山的雲南坡坎多;背簍重,取上放下傷腰;又要騰出手搓線等,故然。
43。草薦當鋪蓋(全省)
草薦就是用草編織成的墊褥,防潮,保溫,透氣。在沒有棉花的地區,草薦就是「棉絮」。
44、吃飯不用碗和筷(西雙版納、德宏等地)
傣族的「手抓飯」又糯又黏,用碗用筷都不方便,索性出手取而代之,省了碗筷,多了情趣,少了對資源的消耗,有利於生態環境保護。
45、草帽當鍋蓋(全省)
草編的鍋蓋形似草帽狀,不僅具有鍋蓋的所有品質,而且草鍋蓋下的菜格外香。
46、牛屎粑粑牆上曬(藏族地區)
餅狀的牛屎糊在牆上晾曬,曬干後的牛屎是很好的燃料。這是就地取材,廢物利用,而且清潔環境

——習俗類—— 47,背著娃娃談戀愛(某些少數民族地區)
一說先結婚後戀愛,二說結了婚還能再戀愛,三說背著弟妹去談戀愛。總之是對某些民族婚戀性愛習俗的極致說法。
48、有話不說歌來代(全省)
從來說的就沒有唱的好聽,而且往往說不出口的卻唱得出口。以歌代話,更中聽、更動聽、更耐聽。
49,水火當作神來拜(全省)
敬重水與火,便就有了生命和希望,有了光明和溫暖;如果喪失對水與火的敬畏,災難也就臨頭了。
50、男背娃娃去趕街(全省)
又說「娃娃出門男人帶」。賢內助未必是女人,男主內未嘗不可。在漢族眼裡,這是角色顛倒,其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡,男人背娃娃不僅安全可靠,而且方顯出男人本色。
51、男人趕出家門外(某些少數民族地區)
以女承家,從侶居,男人只好暮合朝離地走婚,婚後新娘便回娘家,所謂不落夫家,男人雖婚卻無家,這是一些古老的習俗。
52、姑娘叫老太(滇中地區)
「老太』』實為「姑太」、「姨太」;冠以「老」字,是昵稱,即「老小」之意。近似於北方的「小姑於」、「小姨子」,「小姑奶奶」的意思。
53、兩斤當作一斤買(昆明等地)
多數地方的市面論價是以市斤計,而雲南有地方偏就要以公斤計。初來乍到者誤以為價高,實則是兩市斤的價。
54、敢上刀山下火海(怒江地區)
「刀山敢上火海敢闖」,常用作表示對某人某事的忠心或決心,殊不知在僳僳族中真有其事。每年二月初八要舉行「刀桿節」,在兩根20多米高的筆直樹干間,綁上36或72把鋒利的鋼刀做成刀梯,好漢們全憑一雙徒手一雙赤足拾級攀登。上「刀山」之前或之後,還興「下火海」。在一堆炎炎通紅的炭火面前,下「海」者赤足在火堆中疾跑、跳躍和翻滾,甚至還要手捧炭火「洗瞼」。「上刀山下火海」以手腳沒有傷為成功,這樣表明自己勇敢、清白的習俗活動已有500餘年歷史。

—環境類— 55,山有多高水長在(全省)
水往低處流,說明水原本在高處。這高處之水就在雲南,山有多高水有多長,因此日本人說雲南是「亞洲的水塔」。
56、石頭長到雲天外(石林縣)
雲南石頭如同樹木般栽在地上,高聳入雲,成片成林。實則乃大自然的風雨如雕刻刀般塑造出石頭的森林。
57,—年四季花不敗(全省)
占盡天時地利,適合多種花卉生長。於是,你方開罷我吐艷,你剛凋謝我盛開,花與花之間形成默契的「花期接力」。
58、常年都出好瓜菜(全省)
鮮花不敗,自然也有好瓜菜。不同時節自有不同的瓜果蔬菜,常年不斷。雲南人從來口福不淺。
59、奇花異卉居家栽(全省)
「春城無處不飛花」不僅在山野、公園,也在居家百姓小院、陽台。雲南人愛花,各地都有居家養花的傳統。無論你是去機關、單位辦事,還是步入幽深的民居,都能見到各種花或盆景。如昆明人說:「有城無花,民心窄狹,有城無樹,民心燥怒」;保山別號「蘭城」;大理素以「風花雪月」聞名於世麗江家家養花,推門即見。要說私家花園最有名者,當數建水朱家花園。該園系滇軍陸軍中將朱朝瑛清末所建。整個花園佔地2萬多平方米,共有42個天井。有水上戲台、花廳綉樓,假山荷池,花台、庭蔭花木遍布其間,曉它是「滇南大觀園」一點也不過分。
60,煮蛋「蒸人」用熱海(騰沖縣)
中國熱泉數雲南,雲南熱泉數騰沖。騰沖火山多,熱泉也多。距縣城西南24公里左右的黃瓜箐地熱區,一片約9平方公裡面積的山谷間,有80多處熱泉沸沸盈盈。其中最大的一眼直徑6米多,深1.5米,水溫高達97℃。池水晝夜噴涌翻滾,活活一口「大滾鍋」(當地人語)。傳說曾有黃牛失足落水,片刻只剩一副骨架。雞蛋放進一旁開挖的小溝中,幾分鍾便「煮」熟可享。當地人很早就利用這熱海治病,每年春節前後這一帶便搭滿草棚,成群結隊由四方趕來的人,在冒氣的地面鋪細沙石、松毛、草席製成「蒸床」,卧於上蒸個半把小時,起「床」又洗。如此堅持十天半月,便可「來時騎馬抬轎拐棍帶,走時穩步挺胸兩腿邁」了。
61、百縣難與一縣賽(羅平縣)
羅平是雲南的一個縣,然一縣之內,卻有「長江三峽」、「桂林山水」、「黃果樹瀑布」、「九寨溝風光」、「黃山雲海」、「路南石林」、「版納森林」、「騰沖熱泉」、「九鄉溶洞」、「天府油田」等87種景觀(尚不包括人文景點)。可謂一縣囊括百縣景,雲南旅遊大世界。
62、風吹石頭打腦袋(大理)
「下關風,上關花」,大理下關城因風勢了得而有「風城」之稱。由洱海出水口形成的風勢能竄上跌下,石仗風勢,腦袋便有苦吃。
63、小小湖泊叫做海(全省)
雲南山高離海遠,卻將大大小小的湖泊叫做「海」、「海子」。此種現象不獨雲南,北京也有,如「北海」、「什剎海」之類。據方家考證,這與元朝蒙古族入主中原有關。蒙古族世居內陸,因缺水而缺水之詞彙,故將水域通稱為「海子」及「河」。元朝定都北京後,自然打上了其文化烙印,湖成「海子」,進而簡化為「海」。雲南是個移民社會,隨之將湖稱作海便是順理成章的事。怪的倒是,此於京城為「合法」之子,卻在雲南成了「怪孽」。
64.東邊下雨西邊曬(全省)
高山的立體氣候形成了「十里不同天」、「一山有四季」的獨特景觀,熱帶、溫帶、寒帶一應俱全,因此,「這邊下雨那邊曬」、「山頭落雪[1J腳曬」之類便不 足為奇。
65,塔樹互包相親愛(滇南)
雲南南部地處亞熱帶,氣候炎熱,雨量豐沛,植物易於生長,傣寨佛塔競長出大樹。樹種不知是風吹來還是鳥銜來,在塔身縫隙中慢慢生長,終紮根於大地,成樹包塔,或塔包樹,相依相擁,相親相愛,蔚為奇觀。
66,圓通賞花人如海(昆明)
昆明圓通山二三月間日本櫻花、垂絲海棠萬樹綻放,是謂「圓通花潮」。到圓通山賞花,清代即為昆明民俗盛事。
67、紅嘴鷗,進城來(昆明)
自1985年始,昆明的冬天增添廠一景:大批從西伯利亞飛來越冬的紅嘴鷗棲息於滇池、大觀樓、翠湖等水面上,深得市民喜愛。
68,三個蚊子一盤菜(熱帶地區)
雲南一年無四季,卻干濕季分明,尤其是熱帶、亞熱帶地區。酷暑、濕熱,又密不透風,便成「瘴癘之氣」,蚊蠅如何不多不大?當然而今早巳不然,此實屬對過去年代的誇張之說
69、街容市貌變得快(全省)
雲南各地尤其是昆明,改革開放以來,加快舊城改造,改善交通,綠化美化。抓住機遇,辦了幾個大節、盛會,市容市貌日新月異,「土著」居民也時也有「迷路」趣聞發生。
70,四個竹鼠一麻袋(某些地區)
竹鼠,生存於竹林間,食竹筍而肥大,一個就有1——1.5公斤。捉來烹食,是佳餚,也是護竹之道.

——其他—— 71、「饅頭腔」吃酸辣菜(全省)
雲南方言屬北方語系,因在滇漢族基本是省外(尤其是江淮、華北一帶)移民,又因地處西南一隅,與中原漢語演變不能完全同步,故音韻及詞彙等仍有較多「古跡」留存。如昆明南郊叫「哥哥」作「高高」(音),此為上古旨讀法「街」、「鞋」讀作「該」、「孩」,是為中古音。再如詞彙——「刻薄」作「鵲薄」,出自明清小說中的土語俚語,如《西遊記》例句:「這個美猴王,性情能鵲薄」;「一向」、「從前」作「一了」,出自元明清戲曲,如《凍蘇秦》例句:「一了說『若要富,土裡做」』;「吃」的罵人話為「疃」,《集韻》解:「疃,食無廉也」;膀胱叫「脬」,《倉頡篇》解:「脬,盛尿者也」。如此等等,看似土,實則古。傳說保山回民領袖杜文秀曾—土京告狀,被京官誤為京中訟棍喝下堂去,原因就在他操一口「小京腔」。所以至今保山人愛自嘲:「吃酸辣菜,說饅頭腔」,此種現象,全省皆然。
72、「姐勒姐告」姐不在(瑞麗地區)
姐勒是瑞麗縣一個區,轄內有著名姐勒金塔;姐告是雲南的「天涯海角」,楔入緬甸境內的一個傣寨。「姐」在傣語中是「城鎮」的意思,並非姐妹。雲南是全國少數民族最多的省份,許多地名據民族語言用漢字注音而來,如按漢字本義去理解,極易望文生義,相去甚遠,鬧出誤會、笑話。
3、東寺塔不在東寺街(昆明)
昆明市區有四座塔,兩南兩北遙相對峙。北二塔相距僅27米,皆在華山東路上段東側;南二塔則「東寺塔」坐落在書林街,而「西寺塔」在東寺街,二者相隔兩條街。當地人熟視無睹,外地人不免納悶。原來,建於南詔時期的這兩座塔,一名「覺照寺塔」(或「常樂寺塔」),一名「慧光寺塔」,因分立東西,被老百姓以東西冠之。清道光年間東寺塔因地震傾圮,後在原塔址以東重建,此便是東寺塔不在東寺街,亦無寺之故。』
74、大理有條「洋人」街(大理方城)
這是改革開放帶來的新風景,大理古城二招附近是老外最喜落腳之處。這里西餐館、吧間遍布,牆上滿是外文水牌、廣告。老外三三兩兩或坐或躺或讀書或聊天,悠然自得。有的甚至在此安家落戶,有的因這里山好水好,不憚遙遙萬里,常來常往,可見大理魅力之大。
75、金馬碧雞排大街(昆明)
昆明金碧路與正義路相交處兩側建有「金馬」、「碧雞」兩座牌坊。始於明代,後屢毀屢建,今之所見系1999年所建。傳說每逢一甲子(即秋分與中秋重迭之日),由於地球、月亮、太陽三者運轉角度的關系,下午五六點鍾時日月(兩坊倒影)會在此「交輝」。故民謠唱道:「奇怪奇怪真奇怪,兩座牌坊排大街。金碧交輝霞光燦,日月斗光六十年」。
76、阿詩瑪會說「古得拜」(石林縣)
石林景區外,辟有商業區,各種民族工藝品、土特產琳琅滿目。做生意的多是當地撒尼婦女,在長期的「對外貿易」熏陶下,也懂得用外語討價還價了,有的「阿詩瑪」還把生意做到昆明賓館門口,甚至做到了國外。
77、湖通游魚不往來(華寧、澄江、江川縣境內)
澄江撫仙湖與江川星雲湖兩湖相連通,相連處名為海門。二湖之魚從古至今「老死不相往來」,究其原因,撫仙湖水深百米,清澈寒冽,而星雲湖水深數米,水渾肥溫潤,故兩湖魚種不同,習性亦不同,各守其域,「井水不犯河水」。
78、老母豬扎武裝帶(全省)
如同放羊放馬一樣,豬也在山上放養,奔跑起來未必在犬羊之下。在其身上紮上帶子,無非是為了拴得住、管得住。
79,霓虹燈下對歌來(昆明)
都說廣西有個劉三姐,其實雲南民歌浩如海,據有關部門統計,共有11萬多首。「要唱調子我最多,三天三夜還沒唱完一隻牛耳朵。前面裝了十八馱,後面還在九凸坡」。號稱「歌舞之鄉」的雲南,少數民族就不用說了,幾乎都能歌善舞,就是省城漢族也「人人都會哼山歌,個個都是風流人」。不但舊時有「趕馬調」、「求雨歌」、「討飯歌」、「猜謎調」,改革開放後的八九十年代更呈興旺景象,·打歌對調、「歪花燈」從田間地頭「長驅直入」至市中心,與高樓大廈、燈紅酒綠相映成趣。活脫脫一個「都市裡的村莊」,一『個歌舞的墟集,圩場。
80,東巴文化名在外(麗江)
納西族創造的東巴文化包括東巴教、東巴經、形文字、東巴舞及古樂等。東巴經共有1000多卷,內容涵括天文、地理、數學、文學、藝術、醫葯學、動植物學等人類智慧的諸多方面。其記錄經書、舞譜的東巴文是世界上現今還「活著」(使用著)的象形文字。早在本世紀初便引起了國外學者的注意,至今學術交流不斷。納西古樂中有一部分保存了中原唐宋宮廷及道教洞經音樂的菁華,堪稱音樂「活化石」。其幽遠古老、典雅曼妙的韻味,受到中外賓客青睞,古樂隊多次受邀飛往國外訪演講學。
81、「八國聯軍」打進來(全省)
雲南人民風純朴,恥於言商,許多高寒山區生存環境惡劣,只一味苦吃苦做;滇中則富庶,氣候溫和,謀生較易,怪的是或窮或富皆「安分守己」,大多性情安祥恬退;同時也形成了保守、疏懶、缺乏冒險進取精神,不事拼搏,不願告訐爭訟的性格。所以在提倡競爭的今天,在許多宗生意場上常常「丟城失地」,節節敗退,讓江浙、四川等外地人所佔領,如菜攤子、美發店、成衣鋪、修鞋點、建築工地等等。無奈之下雲南人只好以此戲謔,不過既認識到這點,能吃苦的雲南人會發奮的。

C. 有誰知道折耳根的發源地是哪裡

折耳根是西南官話里這么說,魚腥草古時候就有,一直是葯材,不過在西南這邊,特別是四川,是一種食物,燙火鍋,涼拌,炒肉…都是美味。

D. 緬甸在哪裡中國哪個位置

緬甸在亞洲的東南部,中國的西南方向。

緬甸聯邦共和國,簡稱緬甸。是東南亞的一個國家,也是東南亞國家聯盟的成員國。西南臨安達曼海,西北與印度和孟加拉國為鄰,東北靠中國,東南接泰國與寮國,首都為內比都。

緬甸屬於熱帶季風氣候,國土的大部分在北回歸線以南,為熱帶,小部分在北回歸線以北,處於亞熱帶。環繞緬甸東、北、西三面的群山和高原宛如一道道屏障,阻擋了冬季亞洲大陸寒冷空氣的南下,而南部由於沒有山脈的阻擋,來自印度洋的暖濕氣流可暢通無阻。緬甸生態環境良好,自然災害較少。

地形地貌:

緬甸面積約67.85萬平方公里,海岸線長3200公里。地勢北高南低。北、西、東為山脈環繞。北部為高山區,西部有那加丘陵和若開山脈,東部為撣邦高原。靠近中國邊境的開卡博峰海拔5881米,為全國最高峰。西部山地和東部高原間為伊洛瓦底江沖積平原,地勢低平。

E. 野菜可以吃的有哪些

1、蕨菜。在我們這里的山坡上,長著很多蕨類植物,一到春天了,蕨類植物就開始發芽,而蕨類植物的芽在還沒有變綠色長葉子的時候,採摘回來就是野生的蕨菜啦!蕨菜不可以馬上摘馬上吃,需要先焯水,再浸泡兩三天才可以煮來吃,蕨菜吃起來脆脆的,非常爽口,是很美味的野菜!

2、薺菜

薺菜味美、清香,含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、糖分以及人體所必需的各種氨基酸和礦物質元素。被譽為野菜中的「上品」。薺菜的食用方法有許多種,炒食、做湯均可。許多人都喜歡用薺菜做春卷、餃子、包子、混沌、湯圓的餡料,很招人喜歡。

3、槐花

槐花許多人都吃過。吃法也有許多種,譬如焯水後炒食。其實,最好吃的方法是:槐花焯水後剁碎,然後摻入炒熟的雞蛋做餡,包餃子或包子吃,味道不錯。

農村的野菜非常多,大多都營養豐富,味道鮮美。但各地的吃法各異。你可以根據自己的喜好到農村採挖各種野菜,用心感受一下大自然的饋贈吧!

F. 凱里有折耳根批發在哪裡

早上起早一點,
五 六點鍾到二商場叉路那去搶購!

G. 折耳根是哪裡的

你好,折耳根主要分布在南方山林田間,全草可以食用,也可以入葯。

H. 折耳根是哪裡的特產

折耳根是四川川廣漢市等地區的土特產。

折耳根關鍵產自在我國長江下游南端的各省區,早在上世紀八十年代末,四川川廣漢市高坪鎮將其引進田裡後開展產業化種植,已經發展趨勢到附近城鎮,具備近平方公里的種植總面積,產生了在我國較大的折耳根種植產業基地。

目前我國的魚腥草主要分布在陝西、甘肅及長江流域以南各地。

主產於江蘇、浙江、江西、安徽、四川、雲南、貴州、廣東、廣西。

種植區:

陝西省、甘肅省及長江下游南端各省市,及其日本國、印尼爪哇島。

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