緬甸最好吃的芒果是哪個
1. 什麼芒果最好吃
四川攀枝花的凱特芒果是最好吃的。
理由有三。
一是：凱特芒果個頭超大，有的比人臉還要大，能大口大口的來啃，吃著很爽。
二是，凱特芒果是一個晚熟芒果，咱們經常說某某水果沒有了水果風味，其實主要是早熟品種水果，掛果時間太短，從坐果到採摘一兩個月就搞定了，這樣的芒果根本沒有發育夠時間，肯定不好吃。而攀枝花的凱特芒果是一個極晚熟的芒果，也是晚熟芒果中唯一的王者，所以水果本身的風味能較大的發揮出來，自然吃起來濃郁芳香。
三是，凱特芒果吃起來清甜爽口，不綿不膩，這比較適合我的口味。
2. 香芒侵佔味蕾，連汁水都浸滿初夏的歡愉
五月天里吃下一顆香甜流汁的 芒果 ，飲食小事帶來日子裡最簡單的快樂，更是觸手可及、值得哼唱的一曲風物詩。
早櫻是春天的風物詩；蟬鳴是盛夏的風物詩；紅楓是暮秋的風物詩；白雪是冬日的風物詩。對我來說，香甜軟糯的芒果便是初夏的風物詩。
少時總期盼夏天早些來臨，因為夏日，意味著芒果成熟的季節。雖然一年四季都能吃到時令鮮果，但唯有初夏，隔著老遠就能聞到從街邊的水果攤上飄來的芒果香，腳步總忍不住尋香而動，纏著大人買上三兩個回家解饞。
今夏，解了胃口酸甜饞意的是表妹寄來的一箱「鑽石芒果」。作為合格的芒果控，這些年也算領略過各式芒果的百種風情，清甜的桂七、多汁的貴妃、香濃的金煌不一而足……可表妹這次送來的鑽石芒仍舊是讓我驚艷了一把。抱著箱子快步走回家的路上，那洶涌的香甜氣息就已迅速地穿過口罩，勾起了肚中饞蟲。
回到家迫不及待地打開紙箱，芒果濃郁的香氣卸掉了阻礙，瞬間在空氣中炸裂開，像是熱帶潮濕又熱烈的風，肆虐著穿過鼻腔，一舉攻佔了嗅覺。屋裡飄滿了馥郁的果香，令人心曠神怡。隨之映入眼簾的是 一個個金燦燦圓嘟嘟的果實，個頭不大不小捧在掌心剛剛好，頭部似一顆小鑽石般的精緻突起 ，萌得可愛，令人不禁咽起口水。
坐在軟塌塌的沙發上，徒手剝開一顆，金黃色的果肉便明晃晃地露了出來，肌理漂亮清晰又不失光澤度，似那折磨人的「小妖精」，令人恨不能馬上與之放肆纏綿，啃個過癮痛快。
「
咬上一大口，肥厚豐腴的果肉整個掉進嘴裡，香甜飽滿的汁水在唇齒間四濺，密匝香醇的甜蜜滋味碾過舌尖與舌根，再緩緩墜入肺腑，直抵胃部，令人彷彿置身於陽光、沙灘、芒果飄香的熱帶王國里。
」
©Soogif
嘴巴一開一合間，鮮美的汁水順著嘴角和手指流落，滴在衣服的前襟上，可顧不上太多，只迷醉在那水潤香甜、細膩滑嫩似果凍的口感中，停不下來。
一顆香芒，猶如世間最甜蜜的情話，輕而易舉地捕獲了我的芳心。這一刻，咀嚼柔軟光滑的芒果肉才是正經事。小巧的芒果吃不撐人，越吃越上癮，直到兩手染成金黃，雙掌留香，吃完還忍不住舔舔手指，真個是回味無窮。 難怪老饕蔡瀾說有一次他沒忍住獨自「消滅」了一籮芒果，到最後流出的都是黃色的汗。
比起其他芒果，「鑽石芒」皮薄肉厚，汁液蜜甜不膩喉，香味撲鼻不俗艷，是顏值與才華並存的天賦型選手，擔得起 「百芒之王」 的美譽。帶著合格吃貨所具有的好奇心上網查詢，原來聖德龍芒果產自緬甸，緬語中「聖」是鑽石，「德龍」是一顆，所以中文翻譯過來就是「一顆鑽石」。作為世界上最古老的芒果品種之一，它因鑽石般的好品質歷代貴為緬甸王朝的貢品。
◬ 緬甸，蔥郁的復綠芒果林
從氣候和地理優勢上看，緬甸十分適宜種植芒果。終年高溫、光照充足、雨水充沛，擁有天然凈土和純凈的澆灌水源，再加上從種植到採摘全程均為無公害的人工勞作。天時、地利、人和，難怪能造就出這般原始純粹的無暇美味。
中國人對芒果的愛自古有之。早自唐代，為取經行萬里路的玄奘大師就曾在西行文獻中記錄過芒果。他在《大唐西域記》中寫道： 「庵波羅果，見珍於世」 ，這里的庵波羅果便指梵語里的芒果。得到奉為真品的稱贊，或許玄奘在艱辛的西行途中親自品嘗過芒果的美味呢。
古人還曾賦予芒果許多好聽的別名：《本草綱目》中說芒果俗稱香蓋，乃果中極品；明末清初嶺南三大家之一的屈大均又因其「樹高數丈，花開繁盛，蜜蜂望而喜之」，稱其蜜望。《本草綱目拾遺》中亦有對芒果的記載：
「《粵志》雲其子五月色黃，味甜酸，飄洋者兼金購之，凡渡海者，食之不嘔浪。」
——《本草綱目拾遺》
香蓋和蜜望，一個道出了香，一個突出了甜，世人對芒果的喜愛可見一斑。
在甜品界，自具熱帶風情的芒果名頭也是響當當的，芒果班戟、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果千層……太多風靡全國的網紅甜品都有芒果的加持。畢竟， 有誰能抗拒芒果給味蕾帶來的幸福感呢。
合格的芒果愛好者如我，去年夏季出遊曼谷的記憶全都濃縮在了一碗碗美味的 芒果糯米飯 里。新鮮芒果切塊，配上一勺糯米飯，上面撒點咸鮮味兒的炸綠豆，再淋上一勺椰汁，軟糯香濃的糯米飯吸飽了椰漿，清甜爽口的芒果肉質細嫩，斑斕葉的香氣藏匿於每一粒米中，一口咬下去，滿嘴香甜軟糯，間或夾雜著炸綠豆嘎嘣的酥脆口感，直吃得人想起立歌唱，贊美生活。
更有那夏日最愛的港式招牌糖水—— 楊枝甘露 。芒果漿配上椰汁柚子西米，味道比名字還動人，一勺入口，冰涼清爽、濃郁醇厚，甜得恰到好處，令人在諸多忙碌疲憊的日子裡，依舊能嘗到生活的甜頭。
©視覺中國
除了冷吃生食，芒果還可入饌熱食。 香甜的鑽石芒勾起了我做大廚的慾望，在iPad搜到菜譜，立刻行動。將牛肉切條，加入鹽、料酒、生粉和蚝油略微腌制，芒果去皮/核切作小塊，熱鍋將牛肉炒熟後，放入芒果肉快速翻炒，起鍋裝盤，一道酸甜又開胃的芒果炒牛柳便做好了。吃上一口，心裡美滋滋的，望著窗外彎彎的月牙，好像它也在對著我咧嘴笑呢。
夏日漫長，五月天里吃下一顆香甜流汁的芒果， 飲食小事帶來日子裡最簡單的快樂，更是觸手可及、值得哼唱的一曲風物詩。
（部分圖片源自Soogif、Unsplash）
「緬甸鑽石芒果」
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3. 什麼芒果品種最好吃
好吃的芒果品種：
1、貴妃芒
貴妃芒學名紅金龍，顧名思義它色彩豐富，絕對是芒果界的顏值擔當，是非常有名的芒果品種。而且，貴妃芒甜度極高，果汁充足，輕咬一口果香撲鼻的芒果汁就瞬間充滿口腔。貴妃芒盛產於海南，充足的日照時間使得芒果皮黃里透紅，宛如古代貴妃臉龐透出的紅暈，美艷無比。最為奇妙的是貴妃芒的果核非常小，有點薄如紙片的感覺。
4. 芒果有很多種類，哪種最好吃呢
果皮光滑，果點明顯，紋理清晰，果皮呈淡紅色披蠟質，外形酷似蘋果，故得名蘋果芒。挑選：皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。來源於台灣（台農一號）株系。果實為扁卵形，果皮黃綠色，果肩帶粉紅色，催熟後黃色或黃色帶粉紅；果肉橙黃色，肉質細嫩、纖維少、清甜香味特濃，核薄。平均單果重253.5克，果實長10.5厘米、寬7.2厘米、厚6.5厘米；可食率為68.1%～72.5%。
常見的芒果品種有貴妃芒，辣椒芒，象牙芒，金煌芒，台農1號芒果，雞蛋芒，澳芒，大青芒，甜心芒，桂七芒，凱特芒等等種類的芒果，每種芒果都有自己的特點。上市的季節也不同，所以說選擇好的品種也就是要選擇當季的芒果，就是什麼季節出什麼品種的芒果，那麼就在什麼季節吃那些品種的芒果，這樣就等於選擇了品種好的優質芒果。
5. 什麼芒果品種最好吃
最好吃的芒果品種有：
1、小台芒
這個芒果屬於早熟品種，是台灣選育的品種，在外形上我們可以直接判斷出來，個頭相對較少，單果重大概在150g到300g之間，而且產量是比較高的，果皮的顏色一般是以青綠色為主，成熟以後呈金黃色。
6. 什麼品種的芒果好吃
介紹幾種品種好吃的芒果：
一，台農芒果
台農芒果又分為大台芒和小台芒，不過市場上最常見的是小台芒，個頭不大，雞蛋大小，所以又叫做雞蛋芒。外皮呈金黃色，小巧精緻。小台芒價格相對實惠，是芒果中好吃不貴的代表。
小台芒表皮厚度適中，適合直接撕掉外皮啃著吃。別看它個頭小，肉質卻非常厚實，口感細膩，有淡淡的香味，甜味也比較濃郁，用來做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點綴最合適了。
二，金煌芒
金煌芒被稱為芒果中的「巨無霸」，平均每個在915~1200克，最大的可以達到2400克。果皮和果肉都是金黃色，纖維少，肉質細滑。成熟的果實甜度可以達到20，是芒果中最甜的品種之一，可食用率在80%以上。
金煌芒因為個頭比較大，吃法也不能太隨意，通常需要貼近果核的位置切開，然後劃十字刀，這樣就可以啃著吃了。或者將果肉削下來，做成甜品也很不錯。
三，大青芒
大青芒也是芒果中的大塊頭，果皮呈青綠色，再看果形，是不是和金煌芒極其相似？沒錯，大青芒和金煌芒其實是一個品種。據說大青芒是成長過程中沒有經過套袋處理的，而金煌芒則是套了袋子的。這一點是否准確，歡迎大家分享經驗。
芒果有些屬於後熟水果，特別是大青芒，在沒有成熟的時候果肉是硬的，這時候口感偏酸澀，不好吃。可以將它和蘋果放在一個袋子里，把袋口扎緊，進行催熟處理，1~2天就可以吃了。
四，貴妃芒
貴妃芒又叫做紅金龍，屬於海南主栽品種。表皮青里透紅，紅中還襯著黃，個頭中等，但是很漂亮，被稱為芒果中的顏值擔當，難怪有著這么傲嬌的名字！
貴妃芒是樹上自然成熟的，果皮非常薄，果肉肥厚，果汁豐盈。口感極其細膩，甜度很高，咬一口，滿嘴果汁，含水量是芒果之最。果香味濃郁，是芒果中的上等品。而且果核很薄，沒有纖維，口感極好，個人感覺是這四種芒果當中最好吃的一種。
7. 哪個地方的芒果比較好吃呢芒果哪個品種最好吃呢
當然是海南的芒果，是比較好吃的，貴妃芒和青芒，這兩個品種都特別的好吃，果肉非常的飽滿，而且還特別的甜蜜。
8. 什麼品種的芒果好吃
台農芒、水仙芒、凱特芒最好吃，這也符合大眾化的口感。
芒果的主要產地：芒果屬於非常典型的熱帶水果，一年四季諸多品種交替上市，基本可以保證全年任何時候都可以吃到芒果。市場常見的芒果主要分為國產芒果和進口芒果，國產芒果主要產自海南三亞、廣西百色、四川攀枝花和雲南保山，進口芒果主要來自柬埔寨、越南和緬甸。
5、四川凱特芒
凱特芒瑩潤飽滿，口感細膩，入口即化，甜而不膩，屬於芒果中的上品，每年7月至11月份上市。
6、國產/進口大青芒
大青芒皮青肉黃，核薄肉厚，口感中上，每年幾乎不會斷貨，海南、廣西、雲南、四川、越南都可以出產。