緬甸菜板泡水怎麼處理
㈠ 鐵木砧板泡水加鹽比例多少
方法/步驟1:
從市場上買回來的砧板一般都會帶個不銹鋼套的,先把那個套卸下來,把砧板洗干凈。
方法/步驟2:
然後再用個盆裝水,水裡散鹽,至少100克這樣,看水的多少來定,水少就用不到100克鹽
方法/步驟3:
待鹽溶解完全就可以把砧板放入水裡浸泡,要泡大約半個月,這中間要換水兩三次,不換水的話,水會發臭!
方法/步驟4:
大約15天過後,就可以把砧板撈出來洗干凈,放在通風的地方晾乾水。
方法/步驟5:
去菜市場買回一斤左右的豬油拿回來煉制,將滾燙的豬油直接淋在砧板兩面,然後將砧板晾乾。
方法/步驟6:
等砧板晾乾後再塗抹花生油,要連續塗一周這樣,一天塗一次,大約用去兩斤花生油!
方法/步驟7:
其實有更便捷的方法,就是省去前面泡鹽水的部分,我們家老人就是砧板買回來之後就直接塗了花生油,連續塗一周,用去一瓶花生油這樣,那個砧板用了20年了,還好好的!
注意事項
砧板買回來,處理好之後,最好是等到味道都散盡了才開始使用!
㈡ 鐵木菜板泡水後很臭怎麼辦
用鹽水(不一定要精鹽,大鹽也行)完全浸泡,鹽水略微濃一些,最好是3-4天,中間可換一次鹽水或再加點鹽。浸泡後擦乾凈表面即可使用,注意要避免暴曬,用上幾年也不會開裂。
㈢ 鐵木菜板泡水變黑怎麼處理 鐵木菜板鹽水泡後變黑是怎麼回事
1、將發黑的鐵木菜板先用熱水清洗一遍,在清洗的過程中用刷子刷洗。
2、然後在菜板上撒上一些鹼面,然後用干凈的布,仔細的擦拭乾凈。
3、擦拭完之後再用熱水進行沖洗,並且放入高濃度鹽水中浸泡一段一時間。
4、泡完之後再將適量的食用油,塗抹於菜板上,涼一天即可。
㈣ 砧板一定要用水浸鐵木的砧板一般浸多長的時間
是的,且注意是用鹽水。
用一個能放入木砧板的大盤(最好是塑料的),盤中放干凈的水(能沒過木砧板的面就可以了),水中放鹽並攪拌均勻,然後放入木砧板,連續浸泡一個月。
一個月以後,取出木砧板晾乾水分,然後將植物油燒開,用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。
幾天以後,待木砧板干時,就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝,然後用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
用了以上方法處理的木砧板可以經久耐用、不開裂。
將砧板整體泡在濃的食鹽水中2-3小時。
新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油,油干後再塗三四遍。