緬甸果敢有哪些特色小吃

❶ 緬甸果敢老街有什麼特色

老街行人接踵擦肩，大多漢人裝束，廣告路牌一色中文書寫。老街中式古樸平房，商店熙熙攘攘，小攤洋傘爭奇斗艷，完全沒有50年內因戰亂徹底燒毀過兩次的痕跡，幾乎和雲南小鎮一模一樣。而袖珍小城則高樓林立，街道寬敞布局合理，據說一年半載前才平地而起，有點「深圳風貌」。看來果敢人已經把多年積蓄傾注在家鄉的建設上，而不是按照老規矩掘土埋在地下，這說明他們對遲到的和平信心百倍。搞建築的老闆工人一般都來自中國，說是這里的苛捐雜稅不多而且不用驗收。果敢《投資旅遊指南》上稱「果敢有數百億人民幣閑散民間」，人口則在15－20萬人之間。這樣，人均貨幣就達10－20萬以上。 來往車輛特別多而且沒有牌照，這里開車不用駕駛執照，只要你有本事把車弄到路上就行。一些男孩屁股還沒夠到坐墊，就把油門加到最大，站在摩托上風馳電掣相互追逐，如同東方版的小型「超人」。
商店貨物豐富但多為中國製造，而本地土產則被擠到了菜場集市。品種稀奇古怪叫不出名字也不知道用途，唯有古老容器斗，還在作為量具容器使用。這東西在這里出現居然使國人產生一點親切！？人們說，到了果敢，你猶如回到了古時的中國，又看看到現代的風采。

❷ 緬甸果敢老街好玩嗎

一般般把，和國內比起來肯定國內好玩，國內各方面先進！

❸ 西雙版納有哪些特色小吃

1.傣味中不可或缺的一道菜。這種烤魚特別香。原料是新鮮的香茅，用來捆魚，然後烘烤。這是一種只有在傣族聚居區才能吃到的獨特菜餚。
2、菠蘿紫米:蒸菠蘿紫米，紫米充分的吸取了菠蘿的香味，淡淡的酸甜味卻一點也不膩，吃起來相當的綿軟香甜。
3.竹筒飯:將糯米放入有香味的竹筒中，用水浸泡15分鍾，烘烤。吃的時候需要敲打竹筒，直到殼裂開，竹筒里的一些薄皮粘在米飯上。輕輕一掰，香香的竹筒飯就會從竹筒里露出來，香氣撲鼻。這種大米味道鮮美。
4.酸豬肉:色澤鮮艷，皮黃，脂肪乳白色，瘦肉暗紅色；每塊肉上都有幾粒米或辣椒，香脆鮮爽，酸味適中，香味十足，爽口上口，沒有油膩感；如果是吃的話，在酸肉上撒點干麻辣粉，味道會比較辣，微酸，口感會更好。
5.紅燒鳳爪:紅燒鳳爪特別濃，酸辣，香甜爽口，回味無窮。它們的味道酸、甜、微辣，豇豆的清香滲透其中，使它們更加酥脆爽口。檸檬的酸味是醋代替不了的，小米的辣度極高，不斷刺激味蕾。魚露的獨特味道融合了這些食材。

❹ 緬甸特色小吃有哪些

1.撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚，以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起，成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
2.撣族豆腐面
緬甸最不尋常的菜餚之一就是hto-hpu nwe，意為"溫豆腐"。與緬甸北部的撣族有關的這道小吃，卻並不是真的用豆腐做的，而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。
這種黏黏的黃色的粥通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉。粥上會淋一點辣椒油，配有腌菜和肉湯。

❺ 緬甸果敢老街有什麼特色有什麼好吃好玩的

昂山市場
昂山市場始建於1926年，英國殖民統治晚期，位於仰光市中心，是仰光最大最熱鬧的集市。該市場以其殖民時期的建築結構和內部用鵝卵石鋪成的步行街而聞名於世，市場內既有面向國外遊客出售的各種古董、緬甸手工藝品、珠寶、藝術品以及服裝等，也有針對當地居民消費的葯店、食品店、國外商品店等。昂山市場原名斯哥特市場（Scotts Market），是為紀念英國殖民時代一位叫詹姆斯約翰斯哥特（James George Scott）的公務員而命名的，約翰斯各特最先在緬甸引入足球這項運動。1948年緬甸獨立，根據昂山將軍（General Aung San）的名字，將斯哥特市場改名……[詳細]
不歸湖
不歸湖
不歸湖位於緬甸和印度邊界地帶班哨村（Pangsau village）南部，臨近印度長廊縣區（Changlang District）。班哨村曾是修建利多公路（Ledo Road）的工人最早居住的地方，利多公路也稱史迪威公路（Stilwell Road），位於緬甸和印度邊界，是1942年西方盟國為蔣介石部隊提供援助而修建的。

❻ 南傘屬於哪個縣

南傘屬於雲南省臨滄市鎮康縣。南傘鎮是集邊境、山地、熱區於一體的少數民族聚居的邊境口岸重鎮，距緬甸撣邦第一特區果敢縣縣城9公里，距緬甸重要城市臘戌87公里，是國家二類陸路通道口岸。「南傘」，傣語的意思就是「送公主的地方」。界碑把小小麻栗壩分成兩個國家，一半是中國南傘，一半是緬甸老街。

鎮康縣隸屬於臨滄市，位於雲南省西南邊陲、臨滄市西部，南汀河下游和怒江下游南北水之間，南接耿馬縣，東鄰永德縣，西與友好鄰邦緬甸果敢縣接壤，北與保山地區龍陵縣隔江相望。

鎮康縣境內最高點為木場鄉的雪竹林山，海拔2978米，最低點為南汀河軍賽段大花橋旁，海拔510米，相對高差2468米。縣域總面積中山區面積佔98%，壩區面積佔2%。

鎮康縣屬低緯山地南亞熱帶季風氣候。其主要的氣候特點為大部地區氣候較熱，日照充足，霜期短，四季不明顯，雨量充沛，干濕季分明，立體氣候顯著。

鎮康縣有漢族、佤族、傣族、德昂族、傈僳族、布朗族、苗族、拉祜族等23個民族。境內的景點有「一洞跨兩國」南傘跨國溶洞、南捧河自然保護區等。地方特色小吃有酸扒菜、竹宴席、雞肉爛飯、牛撒撇等。

❼ 緬甸果敢是什麼呢，有什麼特別的地方呢

果敢，全名緬甸撣邦第一特區，果敢位於緬甸東北部毗鄰中國雲南省，以果敢族為主體的自治區。
果敢地圖
首府老街市，擁有高度的自治權，面積約2700平方公里，通行果敢語（漢語西南官話），同時流通緬元以及人民幣。學校教的是雲南漢話，手機是中國移動號碼，座機也是雲南臨滄區號，電力由南方電網通過雲南電網向老街變電站輸送，當地「果敢族」亦是緬甸的漢族。 果敢曾為中國西南邊境少數民族的地域，明朝末年漢族大量湧入雲南省。18世紀，一支漢人移民後裔成為科干山的地方勢力，後受封為世襲果敢土司縣，向中國效忠。19世紀末，果敢並入英屬印度，成為緬甸境內以華人為主體的土司縣。1959年緬甸廢除土司制度之後，果敢陷入了長期的動亂，直到1989年停戰才趨於穩定，成為今日的撣邦第一特區。 果敢既可以指傳統意義上的果敢，即包括楊氏土司所控制的區域，也特指今日的撣邦第一特區。果敢特區多年來的政治領袖是彭家聲。他擁有獨立的武裝。編輯本段果敢族的由來和發展

果敢示意圖
在緬甸撣邦北部的盡頭，在中國雲南西南的底端，在一個遠離中原的地區，有一支漢民族已經在此生存繁衍了300多年。這支漢族就是生活在緬甸撣邦果敢及周邊的漢族，在緬甸被稱為果敢族。現在的果敢位於緬甸撣邦東北部，面積約1萬多平方公里，人口約15 萬。 300多年前明朝滅亡之際，明朝的一些官員和百姓追隨永曆皇帝朱由榔（桂王）從廣西、貴州和雲南一路逃亡最後流落緬甸。公元1661年十二月，吳三桂帶領十萬清兵開進緬甸，逼迫緬甸交出永曆帝朱由榔並押解回昆明，一年後永曆帝被吳三桂縊死在昆明的逼死坡。但仍有不少隨朱由榔逃入緬境的文武官員、各類隨從和大批百姓仍死不降清，流落在現今緬甸北部和中國雲南西南的荒山野僻之地頑強生棲繁衍，其中包括張獻忠手下的名將李定國，他沿路護衛朱由榔進入緬甸，此後又長期在邊境地區與清軍周旋，朱由榔在昆明被殺後不久他即病故在現中老邊境勐臘縣；通過300 多年艱苦而漫長的日子，這些流落他鄉的人員最終發展成了今天緬甸的果敢族和這一區域其他稱謂的漢民族。 貴家者，故永明入緬所遺種也。緬劫永明時，諸人分散駐沙洲，蠻不之逐，謂水至盡漂矣。已而水之，洲不沒，蠻共神之。百餘年生聚日盛 稱貴家。兵力強，群蠻畏之。廠力弱不能支蠻者，乞請即往。（師范 《緬事述略》 《皇朝經世文編》卷87 兵政） 長期以來，果敢人民在同英國殖民者和日本侵略軍的斗爭中做出了重要貢獻，在爭取民族利益的斗爭中付出了巨大的代價。在緬甸吳奈溫排華的年代，緬甸國內一律取消漢語和漢字，更不允許教授漢文，為了保存自己的中華民族的傳統，果敢人民被迫接受「果敢族」的稱謂，並將他們操地方言的漢語稱為果敢語，使用的漢字稱為果敢文，最終保證中華文化得以傳延。 1968年後緬甸人民軍進駐果敢，1989 年果敢成立「緬甸撣邦民族民主同盟軍」，同年獲緬政府承認成立「撣邦第一特區」。該轄區於2002 年實現了基本禁絕罌粟種植，在當地的民族歷史和禁毒歷史上邁出了一大步。
歷史沿革
明代以前 果敢地區在歷史上多屬於地方土司管理的地區，未成為中央集權國家所能有效控制的邊境地區，崎嶇復雜的地形決定了其多樣化的民族組成。在楊氏土司之前，果敢地區未有明確的歷史記載。 該地曾為哀牢百濮的地域，後哀牢內附東漢，該地屬於東漢永昌郡西南邊陲。三國時代蜀漢諸葛亮在平南時在諸葛炮樓山留下了遺跡。在白族大理國時期，屬永昌府孟纏甸范圍。元代，其地分屬雲南省鎮康路、孟定路孟纏甸的一部份。在明代，該地鄰近鎮康州以及孟定府。 楊氏土司時期 17世紀中葉中國明朝末年，南明政權明昭宗向西南方敗退，許多漢人隨著明軍移入雲南和今日的上緬甸區域而沒有回到家鄉。從清朝初期開始，果敢地區漢族增多，其中有一戶楊姓人家遷入了科干山，成為地方勢力，並效仿附近土司的作法，統治當地的少數民族。1840年，楊國華因為捍衛中國邊防有功，受封為世襲果敢縣令，成為中國認可的漢人土司政權，保持世襲領導權近150年。 很長一段時期，果敢的楊氏土司同時向中國以及木邦進貢。1886年，大英帝國吞並緬甸貢榜王朝，同時將緬甸北方臣服於緬甸的土司也納入英屬印度。英國與中國清朝簽訂條約，界定了中緬兩國邊境傳統上沒有穩定歸屬的土司，一些被分為中國所有，一些則屬於英屬緬甸。經過多年談判，1897年《中英續議緬甸條約》果敢被劃入英屬印度的范圍。 果敢最後一任土司於1959年被緬甸所廢除。
中華民國雲南省地圖
戰亂時期 緬甸政府取消了世襲的土司權力，數年後將原土司楊振材逮捕。土司家族成員楊振聲起兵反抗，緬族政府軍施行「以果制果」的政策，策動羅星漢擊潰果敢的反緬甸部隊，土司家族的軍隊敗逃。楊振聲部隊退入泰國，彭家聲則退入中國。政府軍進占果敢，指派親緬族的羅星漢管理果敢，經營毒品生意。果敢始被異族統治，華校被收歸國有，果敢華人被迫更名為果敢族，華文改稱果敢文。 1960年代緬甸共產黨失去位於緬甸中部的根據地之後，在中華人民共和國的支持下在緬甸東北部重新建立。彭家聲率領緬共軍隊重新佔領果敢，敗退的羅星漢採行堅壁清野策略，將市街燒毀，居民遷出，果敢人民四處流亡。 1980年代國際情勢改變，緬甸共產黨內部嚴重分歧，包含果敢的少數民族的當地武裝勢力遂脫離緬共，將緬共的領導人遣送中國，與緬甸政府軍停戰展開和平談判。 撣邦第一特區 1989年，彭家聲與政府軍達成協議，果敢成為自治的特區。果敢可保有自己的軍力，中央政府派駐少量的公共服務人員至果敢，包含醫務人員，小學教師，學校以果敢語教學。1992年內戰再起，果敢軍官楊茂良聯合南方的佤邦驅逐特區主席彭家聲，1995年彭家聲與佤邦合作，重回果敢掌政局。 在國際反毒的壓力下以及多次禁毒挫敗之後，2003年終於全面推行停止種植罌粟的政策，引入農業生產技術並發展博彩業。產業轉型對果敢帶來相當大的沖擊，替代種植在果敢高冷乾的環境推行困難重重，農民陷入貧困。由於缺乏糧食等原因而在山村地區爆發大規模的瘧疾，死亡279人。國際展開人道救援，中國派遣巡迴醫療團，並提供葯物，聯合國糧食及農業組織提供救濟糧。日本2005年5月開始援助總合性的山地農民的生活重建項目。2009年「8.8事件」後，果敢新政府主席是由原副主席白所成擔任，劉國璽副主席兼任秘書長。新政府排除了彭家聲的黨羽，彭家聲已經失去對果敢政府的控制權。
緬甸撣邦第一特區區旗
編輯本段整體概況
果敢位於緬甸東北端的撣邦高原，緊鄰中國雲南省，地理座標為：北緯23°24′54〃—24°09′24〃；東經98°24′14〃—98°53′42〃。地勢海拔在450至2400米之間，山與山之間的壩子海拔約1100米，是果敢的精華地帶。西臨薩爾溫江與木邦相峙，東與中國雲南省鎮康縣、滄源佤族自治縣、耿馬傣族佤族自治縣接壤，北面是龍陵縣、潞西市，南以南定河與佤邦相對。首府老街和鎮康新縣城南傘鎮僅相距7公里。西邊以怒江為界，但是，自從1989年，果敢的領土已經向西擴張（註：1995年之後，不再領有西岸勐古地區）。 果敢很大一部份，被青藏高原所包圍。它的北部多為崇山峻嶺，平均海拔1200米，最高是2400多米。編輯本段行政區劃
特區內的行政區劃分為三級。第一級為一市一縣，第二級是果敢縣下轄有5個區，第三級共有2鎮18鄉。面向中國有楊龍寨口岸和清水河口岸。編輯本段人口

果敢美女
2003年果敢人口約14萬人，果敢本地籍約10萬，其中漢族約佔百分之九十，其餘則有撣族、崩龍族、苗族、佤族、傈僳族、白族等，此外的人口多為華僑。在果敢經商務工旅遊的中國人很多，流動人口加常住人口有30萬左右。 而緬族人多為緬甸中央政府派遣的軍人和家屬以及行政官、小學教師、技術人員、醫務等公共服務人員。編輯本段文化教育
果敢的主要人口為中國移民後裔、華僑，數百年來傳承著中華文化以及當地的少數民族相互融合，今日的果敢文化與臨近的雲南省鎮康縣相似。主要人口信仰道教和佛教，接受傳統的儒家思想，此外還有少數民族特有的風俗，主要的信仰中心為老街的果敢大廟。
果敢美女
果敢地區教育體制尚在基礎發展階段，比起鄰近地區的教育水平，果敢的教育發展緩慢，有十餘所中小學，沒有高等教育機構。學校以果敢語授課，教師短缺而且專業素質不高，只有少量中國內地的教師在當地授課，而且工資待遇較差。中國政府在寮國等地援外派出了漢語師資，卻沒在果敢提供漢語師資援助，所以當地的經濟文化教育都很落後。另外有每周三至四小時的緬文課程，由緬甸中央政府派遣的緬文教師教授。目前對果敢實施國際援助的竟然主要是日本而不是中國，二戰時期，日軍曾侵略佔領這一地區。編輯本段傳統節日
春節、清明、端午、火把節、七月半、中秋節及潑水節。編輯本段軍事
撣邦第一特區軍事力量由果敢民族民主同盟軍以及緬甸中央政府派駐於滾弄的軍隊所構成。果敢同盟軍由第一特區政府主席彭家聲所控制，負責特區的治安以及面對中國邊境的國防，而中央政府的軍隊則駐守在果敢南部重要的據點滾弄，負責特區對撣邦其他方面的軍事控制，不負責特區內部事務。 特區政府掌握的邊防警力規模由緬甸中央政府規定，但武裝和幹部配備由特區政府負責，特區政府擁有很高的自主權。 彭家聲的漢族軍多次和緬甸政府軍發生沖突，拒絕政府軍收編，一旦戰事不利，漢族軍會撤退到中國，但中國軍隊會將其繳械以確保社會治安，待局勢穩定，彭家聲的部隊又會徒手重返果敢，並重新武裝起來。編輯本段經濟貿易

果敢小街
果敢在經濟上屬於相對落後的地區，自英國向緬甸殖民以來，以種植罌粟為主，以出產優質大煙聞名於世。在20世紀初土司治理的時期，曾有一段繁榮的歷史，罌粟也逐漸成為果敢唯一的經濟來源。 由於長年戰亂，原有的社會基礎遭受極大的破壞，基礎建設停滯不前，直到停戰以後才穩定發展。但2003年停止生產罌粟，切斷了當地的經濟來源，且替代種植的情況並不理想，經濟遭受嚴重沖擊。另一方面，果敢發展面向中國遊客的博彩業，有小澳門之稱，但財政收入因中國政府對境外賭博旅遊的限制隨之銳減。編輯本段通訊設施
果敢地區架有中國電信、中國移動網路。 無線方面使用中國移動，座機則是中國電信，使用臨滄區號0883。 特別注意的是，中國手機用戶漫遊至果敢地區時，是沒有國際漫遊費的，無需申請國際漫遊功能。（僅限中國電信、中國移動手機用戶）

❽ 緬甸果敢老街的介紹

緬甸最不尋常的菜餚之一就是意為「溫豆腐」。與緬甸北部的撣族有關的這道小吃，卻並不是真的用豆腐做的，而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。這種黏黏的黃色的粥通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉。粥上會淋一點辣椒油，配有腌菜和肉湯。這是一種雖然奇怪但是非常吸引眼球的組合，但是，如果你是一個熱愛香噴噴的味道的吃貨，你一定會越來越喜歡它。

❾ 緬甸菜溫豆腐做法

其實熱豆腐好吃，主要還是要有多味的料汁，而其中的香椿葉就是必不可少的一種佐料，香椿葉又叫香椿芽，春天才是香椿樹抽出嫩芽的季節，大多人會提前摘下來，用袋子裝好，放到冰箱裡面，到了夏天還可以食用，用來做菜或拌汁，既美味又營養。

在民間也有「常食香椿葉不染病」的說法，香椿葉不僅開胃爽神、祛風除濕還有消火解毒的食療功效，拌熱豆腐是其最佳的選擇，吃起來別有一番風味。

今天就給大家分享一道香椿葉拌豆腐，既營養又美味，香辣嫩滑，過了嘴癮的同時還能悄悄的養生，做法超級簡單，喜歡自己動手做菜的朋友一起來學學吧。

具體做法請看我們的操作：

准備老豆腐400克左右，先切成厚片，再切成小方丁，放入盤中備用。

准備香椿葉嫩芽一小把，放入盆中備用。

下面我們把豆腐和香椿葉分別焯一下水：

鍋內燒水，加入一勺食鹽，用來增加食材的底味，開大火把水燒開，等水燒開後，下入豆腐塊，改中火煮兩分鍾左右，使豆腐受熱均勻，兩分鍾過後，撈出豆腐裝入盤中。

等水再次沸騰後，下入香椿葉，焯水一分鍾左右。

撈出控水拔涼，然後放在菜板上切碎，放入盆中備用。

小蔥段兩根，切成蔥花，和香椿葉放在一個盆中。

盆里加入食鹽2克，辣椒面3克，不喜歡吃辣的可以不放，白糖0.5克提鮮。

另起鍋添入一勺食用油，燒至6成熱時關火，然後把熱油澆在小盆裡面，激發出香椿葉和蔥花的香味，再用勺子攪拌化開。

最後把調好的料汁均勻的澆在豆腐上面。

好了，這道簡單好學，營養美味的緬甸香椿葉拌豆腐就做好了。