緬甸水蛭怎麼泡
『壹』 鮮水蛭可以泡酒嗎
當然可以啊。
用50度以上的白酒,將水蛭放到酒中即可。
浸泡時間為七天。七天後,如果口服,量不能太大,因水蛭有小毒,
一般一次一兩左右,一日兩次。 我的回答答你滿意嗎?
『貳』 大蛭怎麼泡製才好吃
一、加工方法
1、水燙法:將洗凈的水蛭放入盆中,突然倒入開水,淹沒水蛭2~3厘米為宜,20分鍾左右待水蛭死後,撈出放在干凈處晾曬。如果第一次沒燙死,可再燙一次。
2、生曬法:將水蛭用線繩或鐵絲穿起,懸吊陽光下直接曝曬,曬干即可。
3、鹼燒法:將水蛭與食用鹼的粉末同時放入盆內,邊翻邊揉搓,待水蛭收縮變小後,再洗凈曬干。
4、灰埋法:把撈出洗凈的水蛭埋入石灰或草木灰中20~30分鍾,待水蛭死後篩去石灰或草木灰,用水沖凈,曬干烘乾。
5、酒悶法:將高度白酒倒入盛有水蛭的器皿內,將其淹沒,加蓋密封30分鍾左右,待水蛭醉死後撈出,再洗凈曬干。
6、鹽製法:將水蛭放入器皿內,按一層鹽一層水蛭裝滿器皿,將死後的水蛭曬干即可。
7、烘乾法:有條件的單位可將處死的水蛭洗凈後採用70℃低溫烘乾。
二、注意事項
1、水燙法在曬的時候易起潮,可邊曬邊用鐵釘或竹尖放氣。
2、選擇連續晴天捕捉晾曬,水蛭一般要曝曬4~7 天才能曬干。在陰天無法曝曬,易腐敗變質,且室內空氣中的相對濕度較大時,應在室內加溫烘乾。但不可烘糊烘黃。
3、晾曬時最好放在紗網上,懸空晾曬,這樣易曬干,切忌堆放。
4、曬乾的水蛭應裝入布袋,外用塑料袋密封,以防吸潮變霉。貯藏時,要置於乾燥通風處,以防蟲蛀。
5、干度標准以手能折斷為佳,鮮干品比例為:大水蛭約7:1,小水蛭約8~10:1。優質干水蛭標准:呈自然扁平紡錘形,背部稍隆起,腹面平坦,質脆易折斷,斷面呈膠質狀,含水率在2%以下,並有腥味,有黑褐色光澤者為佳。
『叄』 水蛭怎麼食用方法
1,水蛭酒
功效:祛風,活血,通絡。主治肩關節周圍炎。
組成:水蛭60g(切片)黃酒500ml
製法:將水蛭泡在黃酒中,封口,一星期後使用。
用法:口服,每次6——7ml,一日三次,二十日為一療程,可連用一至三個療程。
2,水蛭丸
功效:主治血蠱、氣蠱,腹硬如石。
組成:三棱(炮)莪術(炮)乾漆(炒煙盡)牛膝(酒洗)虻蟲(糯米炒)琥珀肉桂硇砂水蛭(石灰炒赤色)大黃各等分
用法:上為末,同生地黃自然汁與米醋和勻,丸如梧桐子大。每服10丸,空腹時用溫酒或童便送下。
3,水蛭飲
功效:祛瘀通經,主治室女月水不通,腹滿有瘀血。
組成:水蛭80枚(糯米同炒,米熟去米)桃仁(湯浸,去皮、尖、雙仁,麩炒)100枚虻蟲(去翅、足,微炒)80枚大黃(銼,炒)90克
用法:上四味,細銼。每服9克,用水150毫升,煎至90毫升,去滓溫服,有頃再服。當下血。如未下,明日再服。
(3)緬甸水蛭怎麼泡擴展閱讀:
水蛭為無脊椎軟體動物,無骨架結構,全體均可利用。水蛭的主要成分是蛋白質、多肽、微量元和脂肪酸素等。
1.蛋白質:水蛭乾粉中氨基酸的含量高達62%,是肌肉蛋白質含量23.3%的2.7倍;同時在這17種氨基酸中,以谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸的含量較高,它們在水蛭的保健中起著很重要的作用。
在水蛭所含的17種氨基酸中,其中7種為人體必需氨基酸,其含量為1535mg/100g乾重,佔全部氨基酸總數量的72%。
2.多肽:吸血水蛭中含有由多個氨基酸組成的低分子多肽,它是吸血水蛭發揮葯效和保健功能的主要活性成分。
『肆』 水蛭怎樣食用
1.水蛭粥
材料:生水蛭30克,生淮山250克,粳米100克,紅糖適量。
做法:水蛭研粉,生淮山研末備用。 粳米洗凈,煮粥前將水蛭粉、生淮山粉一同放入,粥熟後加紅糖食用。
2.水蛭海藻散
材料:水蛭15克,海藻30克,黃酒適量。
做法:水蛭15克,海藻30克焙乾研細末,分10包,每天1——2包。黃酒沖服。
功效:用於大腸癌患者可逐瘀破血,清熱解毒。
3.水蛭酒
材料:水蛭60g(切片) 黃酒500ml
做法:將水蛭泡在黃酒中,封口,一星期後使用。 口服,每次6——7ml,一日三次,二十日為一療程,可連用一至三個療程。
功效:祛風,活血,通絡。主治肩關節周圍炎。
(4)緬甸水蛭怎麼泡擴展閱讀:
適合人群
體弱血虛、孕婦、婦女月經期及有出血傾向者禁服。
水蛭食療作用:
味咸、苦,性平,無毒。歸肝經。氣腥善行,入血破散。
破血逐瘀,通經消症瘕。該品破血力大,適用於瘀血停滯引起的經閉、腫瘤包塊以及跌打腫痛等病症。
該品苦降開泄,味咸入血,善破血分瘀滯而消腫,為作用強烈的破血逐瘀葯,主治血瘀重症。
水蛭做法指導:
凡血熱瘀結下焦,症見少腹硬滿、發狂之蓄血症,多與虻蟲、大黃、桃仁等配伍。凡月經不行,積久成?,可與虻蟲、桃仁、熟地黃同用;若婦女經閉不行,或產後惡露不盡,結為症瘕,食少勞嗽,漸成虛症者,可與莪術、三棱、黃芪、當歸等葯為丸,以祛瘀扶正。
此外將活水蛭外用吸血,可消癰腫、丹毒。