緬甸的小芒果怎麼做

① 緬甸酸芒果絲的做法

酸芒果絲是真空包裝的，方形的一大塊有點像鹹菜疙瘩，讓人看著不是很有食慾。但想了想之前吃過的緬甸零食都是其貌不揚但很好吃，就依然對它報了很大的希望。
緬甸的酸芒果絲做法。:
緬甸人之所這么愛吃芒果是因為當地盛產芒果，緬甸芒果品種高達到200多種，其中品質最佳的當屬盛德龍。如果你到緬甸的街頭看，會有各種各樣和芒果相關的小吃。
有的小攤賣的是切好的青芒果配著調好的辣椒汁，吃起來很酸辣，口感和鹹菜很像。還有的小攤賣的是切好的青芒果蘸辣椒面，這種小吃更能吃到芒果本身的酸甜，味道和口感都是中國人比較能接受的。

緬甸有個民間習俗就是腌各種蔬果，將其長期保存。腌芒果就是其中之一，也就是橘子上面吐槽的酸芒果絲。當地人真的非常愛吃，尤其是當下飯菜吃據說相當的開胃。