緬甸的海鮮在哪個地區

❶ 我要去緬甸，尋求建議

前面這位朋友說的，在緬甸會英語的不多。這個說法並不確切，其實只要你的水平ok那一般的交際就不會有問題，緬甸多數老百姓都會一些英語的。
航班等具體情況寫在下面，請參考！-真累啊我用拼音打的！！
***緬甸概況
△面積
緬甸因其肥沃的土地和豐富的自然資源在古時被稱為「黃金之地」，是東南亞地區最大的國家，毗鄰孟加拉、印度、中國、寮國和泰國，領土總面積約為六十七萬六千五百七十七平方公里，相當於美國得克薩斯整個州的面積，或英國和法國領土面積的總和，南北跨度兩千零九十多公里，東西超過九百二十五公里。沿印度洋的海岸線長達兩千八百三十二公里，森林面積占總領土面積的一半以上。
△氣候
緬甸大部分地區屬熱帶氣候，全年分為三季：暑季、雨季和冬季。平均氣溫北部高地21℃，為最低，中部地勢較低地區32℃，為最高。
△人口
緬甸聯邦共有4900萬人口，擁有135個種族群落，主要有克欽族，克雅族，克耶族，欽族，孟族，緬族，若開族及撣族等。
△宗教文化
90%的緬甸人信仰佛教，其餘的信仰基督教、伊斯蘭教、印度教和泛靈論。緬甸有著自己的獨特文化，居民保持著尊重老人的優良傳統，家庭成員之間關系密切。
△服裝
純棉、輕便的服裝，全年皆適宜。在涼季參觀北部地區時，建議穿開襟毛衫和小馬夾；在雨季最好帶上傘。穿便鞋或拖鞋會比較方便，因為參觀佛塔和寺廟時要求衣裝得體，赤足（脫去鞋襪）。遊客最好不要穿著熱褲或短褲。
△語言
官方語言是緬甸語，英語應用也很普遍。
△經濟
在經歷了二十六年的社會主義中央計劃經濟之後，緬甸經濟正向市場經濟轉型。在國內和對外貿易中，政府鼓勵和發展私有成分，在幾乎所有的經濟部門中都允許外商投資。農業仍然是經濟的主要成分，以農基工業為基礎的緬甸工業優先發展中小企業。從長期經濟發展的角度來看，緬甸有著巨大的潛力。
△旅遊
緬甸四個主要的旅遊中心是：首都仰光、緬甸王朝的最後京都和緬甸的文化中心曼德勒、緬甸考古地址最豐富的景點蒲甘和人們用腿劃船的茵萊湖。
△時差、電力
比北京、新加坡、香港時間晚一小時三十分鍾。230伏交流電，50赫茲
△營業時間
銀行 9：30-15：00 周一至周五
辦公室 9：30-16：30 周一至周五
商店 6：00-22：00 周一至周五
△緬甸食品
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱，拌有沙拉的魚醬有許多種形式，米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯，椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮，在仰光和其它城市中大部分的緬餐和中餐館中，螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。
典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品，大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜，其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜餚在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有，在仰光有一些餐館提供義大利菜。
緬甸有許多茶葉店，在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。
△購物
由於仰光的免稅店、零售店、超級市場和便利店中貨物品種繁多，進口的或本地的都是統一標價，所以購物的真正樂趣就只能在著名的昂山市場中才能獲得了，在那裡購物簡單而有趣，還可以還價。昂山市場位於仰光市中心，有兩千家店鋪，出售各種各樣獨特的當地特產和昂貴的貨物，包括黃金珠寶、銀器、工藝品、漆器、油畫、傳統木娃娃、曼德勒絲綢、特色肩帶手提包、食品、化妝品和裁縫手工做的衣服，都是可購買的貨物。
緬甸的工藝品大多是手工製造的，價格合理，是最好的紀念品，漆器、木雕和牙雕、掛毯銀器、銅器、絲綢和棉織品、以及傳統服裝、肩包，都是受歡迎的物品。在緬甸珠寶中心和其它有許可證的珠寶商店中可以買到世界聞名的緬甸紅寶石、翡翠、藍寶石和珍珠。
昂山市場的店鋪每天上午九點半營業至下午五點，星期一和政府公告的假日除外。
△娛樂
傳統音樂和舞蹈（格勒衛皇城飯店、大湖飯店、雅達那公園、龍瑪蕾餐廳）
音樂酒吧、卡拉OK、迪斯科舞廳等。
△緬甸風俗禁忌
緬甸人習慣每天吃兩頓飯，上午十點吃一頓，下午五點吃一頓，早起洗澡後，只喝杯茶，吃些點心或炒米飯、煮豆等充飢。緬甸人的主食是米飯、面條。副食有雞、魚、蝦、雞蛋、豬肉以及洋蔥、空心菜等。緬甸人不吃牛肉，不買活雞、活魚吃。吃魚只喜歡吃淡水魚。緬甸人每餐必吃的一個菜是炸蝦醬， 他們說：「沒有魚蝦醬，就不吃飯。」緬甸的飲食有六大特點：辣味濃、油膩大、炸食多、拌菜多、酸菜多、椰子和棕糖食品多。
緬甸人一般不在星期二出門辦事，認為在這一天出門辦事，一次不能成功，至少辦兩次才行。如在星期二有急事要辦，出門前，邁出幾步之後，必須再退回屋內，然後才上路，以示反復兩次。認為只有這樣，才能在星期二把事情一次辦成功。送物:緬甸人崇拜佛教，樂善好施，但送給他人物品時，有一定的規定。一般來說，送物必須在星期一到星期六期間，星期天忌送他人物品，尤其禁止把衣服、沙籠送給別人。在星期一，緬甸人禁忌送牛給他人或向他人借牛使用；星期二，禁忌把木頭、竹子等送給別人；星期三，禁忌把稻穀贈給他人；星期四，禁忌向他人索借金銀製品。此外，緬甸人還禁忌在星期二、五、六借錢給別人。用手在緬甸、印度，有一個禁忌常會被初到者忽視，即當地人把左手看作是低下的、不潔凈的。這是因為他們上廁所時用左手(緬甸的廁所里，不論檔次高低，都有洗手設施，或是面盆，或是水龍頭，亦或只有一個筒易水池，加上一把水勺)，所以平時送茶、上菜、接物、遞東西都不允許用左手，見面時更是禁忌用左手握手。
男人必須當和尚。緬甸的男人雖然生活悠閑，但他們一生必須出家一次，出家次數不限，時間可長可短，有的終身當和尚，更多的則是幾年、幾個月甚至一兩個星期。除信仰因素外，出家的理由也千奇百怪：窮人為了有個地方吃住，富人為了長命百歲，體弱者為消災去病，強壯者為福上加壽，運氣好要當和尚高興些日子，運氣不好也要當和尚去去晦氣，婚前為婚後幸福要出家，婚後為重溫婚前獨身生活也要去做和尚。
△婚俗。依照緬甸歷來的習俗，一個小夥子想娶某位姑娘，要將心事告訴自己的父母，他們便到女家去，告訴女方的雙親。如果老人們都同意這門親事，年輕人便在一起過日子。但是這不等於就開始了夫妻生活，這還是「認識階段」。兩三年後青年男女雙方初衷未變，這才談到舉行婚禮的事情。緬甸人婚俗有一個共同特點，那就是婚禮沒有宗教色彩，婚後新娘獨立自主，不更改名字，對自己的財產擁有所有權，萬一離婚可以帶走。經濟上平等。因此，在這個號稱"亞洲第一女權國"有這樣幾句俗語："和尚是瘦的時候好，水牛是胖的時候好，男人是聰明的時候好，女人是出嫁的時候好。"
緬甸是非常注重禮節的民族，行止坐卧、進食、就寢、接待客人都有一整套的禮節。對老年人特別尊敬。緬甸人多行合十禮，在外交場合行握手禮，在重要場合，城裡人均用刀、叉、勺進食。緬甸佛家人絕對不能殺生，但可以食肉滋養身體，這是與其他佛國所不同的。緬甸以烏鴉為神鳥，不能捕捉和傷害，牛在緬甸也被視為神物，任其遊逛，不得傷害。
*********以上是在網路中搜索到的資料匯總。
因為搭乘航班去緬甸的遊客人數不多，自今年5、6月份航班銳減。
現在中國到緬甸的航空路線是國航周四和周日的兩個航班，北京8：30到仰光13：55（當地時間）是CA905，仰光14：55回北京22：30是CA906，在雲南昆明經停一小時。建議訂購OT票，打折多一些（折扣率視各地市場行情），國內轉機有很大優惠，從我們當地到北京只收取100元的機票費用。
個人建議最好隨團前往，畢竟出了國境人生地不熟。安全問題暫時看還okay，就是去了之後你會發現緬甸的落後加上自然災害頻發導致的貧窮在社會各個角落都體現的出來。
當然不管在哪裡都不缺少富人，仰光局部地區也會很繁華。
去的話提前做好充分的心理准備：1、那裡很熱，40多度。2、環境，有些地方尤其公共聚集區氣味會很難聞-人多汗味就多。3、吃的不一定習慣等等吧。
btw，辦理簽證需要預留5個工作日的時間。
回答被採納的話，可以分享7月份緬甸最新照片，保證不忽悠！

%%%%%%補充回答：城市裡方便，郊區肯定有影響，涉外酒店ok

❷ 緬甸特色小吃有哪些

1.撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚，以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起，成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
2.撣族豆腐面
緬甸最不尋常的菜餚之一就是hto-hpu nwe，意為"溫豆腐"。與緬甸北部的撣族有關的這道小吃，卻並不是真的用豆腐做的，而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。
這種黏黏的黃色的粥通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉。粥上會淋一點辣椒油，配有腌菜和肉湯。

❸ 去緬甸做海鮮生意怎麼樣

緬甸的海鮮是很便宜，貴在運費和海關稅費。 廣州有很多緬甸的海鮮，比如螃蟹，尿蝦，但是螃蟹就是黑的，俗稱黑鬼蟹 ，尿蝦呢，比較沒肉，一般好市才有人去買，爛市的話，都是酒店在買 ，打包的不會去買

❹ 昆明緬甸螃蟹批發市場在哪裡

辣螃蟹一般是用緬甸的青蟹做，一般市場價是28-35一公斤。

❺ 緬甸的著名食品有哪些

1、緬甸特色咖喱飯

緬甸特色咖喱飯常包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時候配著蘸醬。

蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬)，一種水分多的魚味醬，還有balachaung，一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。

2、魚湯米線

緬甸人不僅喜歡用它作為一天最重要的早餐，有的時候還喜歡用它來招呼客人，所以在緬甸旅遊或者是工作的你們，一定要來上一碗魚湯米線。

3、椰漿飯

椰漿飯的製作很有特色，在米飯為主食的前提下，配上雞蛋、黃瓜、小菜、辣醬、檸檬等等。

4、發酵茶葉沙拉

這道茶葉沙拉了很出名。緬甸人常把茶葉當做甜點吃，但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。

5、甜品小吃

緬甸的甜點(統稱為moun)並不單獨作為甜食來吃，而是作為小吃，尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。

好吃的緬甸甜食有hsa nwin ma kin，一種由耶汁、酥油和葡萄乾混合的小麥粉做成的脆糕；bein moun和moun pyit thalet，緬甸式的煎薄餅，又香又甜，和英國的小圓餅很像。

6、魚板面

緬甸的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉，通常配有香脆的香蕉片。

魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。

❻ 緬北，世界上最大的華人聚居區之一，它是怎樣淪為「犯罪天堂」的

緬甸，是東南亞地區的一座聯邦制共和國，和寮國、柬埔寨一樣，緬甸的地區經濟落後，是世界上最不發達的國家之一。這里充斥的貧窮狀況，就好比這個國家佔比超過六成的農業人口一樣數不勝數。但緬甸也有美好的一面，這里氣候溫暖盛產美女，絕大多數的緬甸農村還是保留著淳樸的面貌。

緬甸是個工業基礎薄弱的農業國，卻被勘探出了許多的金礦和玉石礦，所以驢友總說，緬甸是個守著金礦喝粥的低調國家。緬甸的生活節奏緩慢，對遊客而言，冬季來到緬甸一頓豐盛的海鮮大餐是必不可少的，當地的物價水平低，也不會出現宰客的事情，這是緬甸 旅遊 業帶給遊客美好的一面。

享受完海鮮大餐，租一輛電瓶車或是摩托車，就可以快速融入進緬甸小民的生活中去。可能很多人都不知道，緬甸曾經是亞洲最富有的國家。都知道日本的經濟發達，但你可能不知道，在上個世紀40年代中期，緬甸的GDP要比日本高一倍，人均GDP比美國還要高。創造緬甸富有的條件，大致可以分為兩項，即礦產和對外貿易。

但短暫的富有，終因英軍的侵略運動化為烏有。在緬甸，當地人幾乎很少提及緬北，雖然名字中帶有「緬」字，但緬甸人對於這個地方更多的是害怕。因為害怕，他們不願意提及。 歷史 上，緬北是中國雲南移民的主要匯聚地。大量移民的湧入，讓緬北迅速成為世界上最大的華人聚居地之一，據保守統計，這一數據達到了100萬人。那麼這個地區，又是怎樣淪為「犯罪天堂」的呢？

我們知道，中緬接壤自古有之，而緬甸北部就有4座城市和我國雲南省交界，它們分別是佤邦、果敢、木姐和小勐拉。它們連接成了長達2000公里的中緬邊境線，讓偷渡事件在這片區域泛濫。

中緬建交後，我國致力於對緬甸的基礎設施配套建設，其中我國的電信三大運營商，即移動、聯通和電信也在緬甸紮根，甚至還出現了以微信、支付寶為首的網路支付平台，最重要的是，漢字也成為了緬北地區的官方語言，這番中緬同國化的背後，多少讓緬北更容易成為犯罪天堂。

但以上都不是最主要的，要是沒有緬北政府的睜隻眼閉隻眼，緬北斷不會成為這步田地。要說緬北政府和詐騙團伙間的利益鏈，是一直存在的，他們還擅於提供武裝來掩護詐騙團伙規避追捕。所以，緬北成為犯罪團伙生存的沃土。一百萬華人生活在此，卻有八成以上的人員從事著與詐騙相關的行業，所以在緬甸談緬北，當地人是不願過多提及的。

❼ 青蟹和緬甸蟹的區別

1、緬甸蟹
又叫緬甸黑蟹、緬甸石蟹；原產自緬甸、孟加拉一帶海中，因其外殼的特別漆黑得名黑蟹，此蟹不是河蟹，也不是海蟹，它們主要生活在淡水和海水的交會處，集海蟹與河蟹優點於一身，既有河蟹的肉質細膩，又有海蟹的鮮美。

2、青蟹
主要分布於東南亞、澳大利亞、日本、印度、南非等海域，在我國浙江、福建、台灣、廣東、廣西和海南沿岸水域也有分布。
其個體巨大、成長速度快、肉味鮮美、營養豐富，被視為近代及現代珍貴海鮮食品，也是沿海地區人工養殖的重要海洋經濟物種。

吃青蟹的好處
1、青蟹富含豐富的蛋白質，具有維持鉀鈉平衡的功效，還能消除水腫，增強身體免疫力，改善貧血，有利於人體的生長發育。
2、青蟹富含鈣，而鈣是參與神經和肌肉活動的重要物質，具有調節心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水腫，維持體內的酸鹼平衡的作用。
3、青蟹富含銅，銅對血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
4、青蟹富含磷，可以促進成長及身體組織器官的修復，參與酸鹼平衡的調節，還能給身體提供充足的能量。

青蟹保存小技巧
1、用繩子將青蟹腳綁好，直接放入冰箱冷藏，溫度控制在5℃-10℃，用濕毛巾蓋好後保存即可。吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉，可以用手輕輕的碰一下眼睛，反應不太敏捷的首先吃。
2、活青蟹可以放入塑料桶中，倒一半的水，但水不能放太多，如果將青蟹淹沒，會導致缺氧，這種方法一般常溫下可以儲存5天左右。
3、若家中有浴缸，可以將青蟹倒入裡面，再倒入適量的水，放一些小魚小蝦供它們食用，這種方法一般能儲存7天左右。
4、青蟹可以速凍保存，這種方法能保存青蟹的鮮氣，但最好不要保存太長時間。

青蟹有哪些食用禁忌
1、脾胃虛寒人群：青蟹性寒，食用後可能會傷及脾胃。
2、風寒感冒未愈者：食用可能會加重病情。
3、頑固性皮膚瘙癢患者：食用會加重瘙癢。
4、月經過多、痛經、懷孕婦女：忌食螃蟹，青蟹性寒，食用對身體不好。
5、青蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生等食物同食。
6、青蟹不能與茶水同食，吃蟹後1小時內忌飲茶水。
7、不要吃生青蟹，一定要完全煮熟了才能吃，否則會被細菌感染或被寄生蟲侵入。

其實只要對青蟹和緬甸蟹了解了之後，還是很好將它們兩者區分開來的。適量的食用一些青蟹有補充營養、提高免疫力等好處。不過青蟹雖好，也不宜過多的食用，脾胃虛寒的人群就更不宜選擇食用它了

❽ 緬甸有什麼特色

緬甸 特色小吃－－緬式糯糊

緬式糯糊是緬甸「搭敏呢擺」(糯糊節)所食用一種年節食品。

原料配方：

糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

製作方法：

1.將糯米漂淘洗凈，用清水浸泡1～2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。

2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟，放入姜絲和蒜末煸炒，然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸，待水分快乾時，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀，煮時若干，可再加些溫水。

產品特點：鮮香油酥，營養豐富，製作方便

❾ 緬甸旅遊有什麼特色

因緬甸境內種族的多元，仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色，尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯，緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。 緬甸粽子：粽子是有糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。 緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱，拌有沙拉的魚醬有許多種形式，米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯，椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。 緬甸也盛產海鮮，在仰光和其它城市中大部分的緬餐和中餐館中，螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。 典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品，大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜，其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜餚在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有，在仰光有一些餐館提供義大利菜。 緬甸有許多茶葉店，在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。 緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡，不油膩，類似我國四川口味，一般餐桌都要求放上辣椒油。愛吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬，喜食咖哩，要求略帶甜味，最好拌上番茄，除吃一般蔬菜之外，人們喜歡用水果做萊。如把芒果切成片，拌隊黃豆粉、蝦米松，蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽，吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。 緬族人占緬甸人口的大多數，遍居於緬甸全國。遵照佛教習俗，緬人每日只進兩餐，進餐時間約在上午9時與下午5時。由於緬甸是大米之邦，所以緬人素以大米為主食，菜餚很簡單，慣以咖喱為佐料。進餐時，大家圍於矮桌四周，或蹲，或盤腿而坐，桌上放一碗咖喱菜湯，一碟魚蝦醬和幾杯清水，人們用拇指、食指和中指把米飯抓進口中。有時，湯碗里放一把湯匙，以備公用。一般而言，各家用餐都禁酒，但在酒店裡可以飲酒。飯後，人們到水缸邊洗手，然後喝水、吸煙或嚼檳榔。 緬甸飲食文化 緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯；每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬；菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉，他們習慣用火烤食，烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人，無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手，抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。 緬甸人在飲食嗜好上有如下特點： ①注重：講究菜餚要豐盛，注重菜品要質精量小。 ②口味：一般口味不喜太咸，愛食甜、酸、辣味。 ③主食：以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。 ④副食：喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。 ⑤製法：對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。 ⑥中餐：喜愛中國的川菜。 ⑦菜譜：很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚。 ⑧水酒：愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。 ⑨果品：愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；乾果喜歡核桃仁等。 因境內種族的多元，仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色，尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯等。緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。 ·爽口香脆炸素菜：把胡蘆瓜切段及豆芽蘸炸漿入油鑊炸，前者炸起來十分爽口；豆芽則以脆口取勝，蘸自家調制的辣醬，酸甜又香口。 ·茶葉沙律：緬甸的沙律沒有沙律醬，而用清香茶葉去提香，拌菜絲、蝦米、緬甸珍珠豆（花生），蠶豆，用來佐酒或茶俱佳。 ·魚粉湯：把魚拆肉，以香茅和姜去調味，除去俗稱的「泥臭味」，再用炒香的馬豆熬湯，米粉盡收魚湯的鮮味之餘，伴菜有入口香而爽的香·蕉樹芯、炸制， 魚湯底濃到化不開。 ·咖喱蟹：主要以咖喱粉調味，拌洋 提香，辣度可隨口味增多減少，肉蟹味濃郁又香口。 ·緬甸大蝦：緬甸運來的大蝦以多膏見稱，烹調以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身長而肉嫩，入口如吃龍蝦肉。 到緬甸旅遊,最值得看的有5大特色 1\東西方文明的並存:在人文景觀方面,緬甸保存著許多東方社會的傳統,但由於曾經長期被西方殖民者統治,又有許多西方的特色.在那裡,你可以看到許多亞洲特有的東西---男人和女人的穿著長裙,走在金色的寶塔旁邊.但離此不遠的地方,卻又聳立著已被損壞的殖民地建築物. 2\佛教建築與佛教文化 3\熱帶風光 4\自然風光' 旅遊景點: 1\仰光的大金塔,素麵佛塔.皇家湖.翁山公園.百年火車站.茵雅湖. 2,曼德勒,爬曼德勒山. 3\蒲甘,是一個著名的旅遊景點,它曾是一個古代王國的中心.被損壞了的3000座廟宇分散在圍繞該城的田園里,而它的影響是跨越時代的. 路線:有民用航空可以直達緬甸首都仰光的明哥拉郭機場. 公路交通也十分發達,有滇緬公路與中國雲南相通,緬甸有幾萬公里的公路,但大部分都沒有鋪設柏油路面. 在緬甸國內有鐵路與公路客運.仰光與曼德勒之間有計程車.曼德勒到蒲甘可坐船游覽,沿伊洛瓦底江欣賞兩岸風光. 緬甸緬族人飲食習慣 緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯；每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬；菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉，他們習慣用火烤食，烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人，無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手，抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。 緬甸人在飲食嗜好上有如下特點： ①注重講究菜餚要豐盛，注重菜品要質精量小。 ②口味一般口味不喜太咸，愛食甜、酸、辣味。 ③主食以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。 ④副食喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。 ⑤製法對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。 ⑥中餐喜愛中國的川菜。 ⑦菜譜很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚 ⑧水酒愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。 ⑨果品愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；乾果喜歡核桃仁等。 緬甸民俗風情 緬甸是佛教國家，全國人口中有89.4%為佛教徒，全國各地處處是佛塔，有(金之都)美譽，尤以仰光之大金塔(SHWEDAGON PAGODA)舉世聞名，入佛寺須脫鞋、襪，女性入佛亦不得穿絲襪，同時不宜穿短褲。 由於篤信佛教，緬甸人性情各，心地善良，也很好客，上朋友家作客，通常會備小禮物饋贈. 有趣的是，緬甸人有名無姓，男士名字前冠以U(念烏)，女前冠以DAW(念道)。 緬甸人重視教育，緬文及英文普遍使用，如必須找華文翻譯員，亦不難找。 緬甸夜間無娛樂，旅客在晚餐之後，就無處可去。團體在仰光旅遊可請旅行社安排傳統歌舞。一些較新的旅館有卡拉OK及酒廊等設施。 緬甸之服飾極有特色，無論男女老少下身都著棉布"沙龍"，男生打結於前，女生則打結於腰側。在一般場合，男生上身穿長袖襯衫，下身穿沙龍，遇正式場合則外加一件長袖短外套，外套上縫有中國布約，腳穿塑膠拖鞋。緬甸有許多政府官員為軍人，接見外賓會穿軍服。女生則上身穿縫制的貼身衣服，遇正式場合外加顏色鮮艷亮麗的圍巾，同樣是足穿拖鞋，惟已有一些年輕時髦小姐穿高跟鞋。 緬甸之平均為攝氏32度，在最炎熱的季節，中部乾燥地區溫度相當高。男性穿襯衫即可，若遇正式場合宜系領帶或穿西服。女性則建議穿棉質洋裝。5月中旬至10月中旬為雨季，宜帶雨傘。10月下旬至2月中旬則為較涼的季節，可攜一件上套備用，冬季至曼德勒及北部的SHAN州，則須攜帶冬裝。