緬甸碎米有什麼好

『壹』 印度碎米好還是緬甸碎米好

印度碎米比緬甸碎米好，碎米就是顆粒很小，或者是完整的顆粒分成好幾份的米，一般是質量不好或者放置時間過久所致。經人為加工的不能算是碎米，外表上會有明顯的加工痕跡，一般是印度，緬甸等國家出口的比較多。

『貳』 為什麼碎米比普通的米更適合做粥米

對於胃不好的人來說，碎米好，易消化，本人不喜歡大米煮粥，消化不動。

『叄』 碎米磨的面好嗎

是非常好的。
碎米的營養成分與大米基本相同粗纖維和礦物質含量略高於整米其中水分12~14%粗蛋白質含量在5~11%范圍內粗纖維含量在02%~27%范韋內、無氛浸出物在61%~82%范圍內礦物質含量在23%左右因其營養成分變動較大所以用碎米作飼料時要對其養分實。粗纖維含量低而無氮浸出物含量高的碎米其營養價值可與玉米相媲美。碎米中的氨基酸含量變異較大但即使含量較高的碎米，其中所有氨基酸亦均不能滿足畜禽的需要需補充蛋白質飼料。

『肆』 緬甸白米是什麼米

緬甸大米品種主要是秈米，用秈型非糯性稻穀製成的米。它的米粒一般呈長橢圓形，米質較輕，粘性小，碎米多，出飯率高，蒸出的米飯較膨鬆。按其粒質和秈稻收獲季節分為以下兩種：早秈米：腹白較大，硬質顆粒較少;晚秈米：腹白較小，硬質顆粒較多。

緬甸大米主要出口往中國、菲律賓、馬達加斯加、幾內亞和莫三比克這5個國家，碎米則主要出口比利時、印尼、荷蘭、塞內加爾和幾內亞等。

出口往中國以及其他鄰國的大米和碎米量，占緬甸大米和碎米總出口量的28.25%，歐盟市場佔13.4%，非緬甸洲市場佔38.35%，其它國家佔20%。

代表

波山米主產於伊洛瓦底江三角洲南部海淡水交匯地區的稻田，由於該稻只在雨季種植，潮水的漲落使農民無法有效施用化肥和農葯，潮水漲落帶來的淤泥成了水稻生長唯一的有機肥。由於產量極低，該米主要為緬甸的權貴階層食用。曾是緬甸政府禁止出口的大米品種。波山米有幾種，常見的是飯粒是米粒的兩倍的有的糙的米，像中國叫的硬米。