緬甸手抓飯哪裡好吃
⑴ 哪個國家吃飯用手抓
1、沙烏地阿拉伯
阿拉伯人吃飯很有特色,通常是席地而坐,將麵包掰成小片或是將米飯撮成小團,用右手的幾個手指捏住送進口中,即使是帶有湯汁的菜餚,他們也都能全部吃下去。
實際上,用手直接抓著進食也不能算做是阿拉伯人獨享的"專利",全世界用手抓著吃飯的有好幾億人口,其居住的范圍能從北部非洲一直延伸到南亞次大陸。
2、印度
印度人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直摁在面餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
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印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。
有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之後才算罷手。用手吃飯和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,沒有雅俗之分。
⑵ 西雙版納都有什麼特色小吃或特色菜呢
獨特的民族風情與地理環境造就了西雙版納擁有獨特的小吃,來過西雙版納的人都為這里的小吃所誘惑,都為這里的小吃所迷戀!因為地處南亞熱帶季風氣候,所以這里擁有很多水果、特色菜,可口的比比皆是。
涼拌篇
傣族的涼拌李子,李子中的一種,個小,味酸,敲裂後放上鹽,味精,辣椒等腌制,是非常招人口水的小吃!
涼粉是西雙版納人最愛吃的一道小食,各地加入的調料會有些不同,但都很好吃。
橄欖,不是每一種橄欖都用來榨油,這酸的橄欖吃完的時候如果喝上一口涼水,你一定會覺得你喝的是糖水,因為這種橄欖吃完後喝水,會讓水變得甘甜!
在西雙版納,幾乎所有果汁都是新鮮水果現榨,最大程度保證了水果的新鮮與口感。
燒烤篇
對我來說世界上只有兩種燒烤,一種是西雙版納燒烤,另一種叫其它。
版納的燒烤相較其它地區可以說很奔放很直接了,用竹簽一串,放在裁剪得整整齊齊的芭蕉葉上。
用天然調料腌制出來的串串一放進嘴裡就知道跟外面的不一樣,實打實的香,再配上一瓶啤酒,不要太滿足。
另外西雙版納燒烤中的扛把子包燒也是必吃項目,用芭蕉葉把各種食材和調料包裹在一起,用炭火慢慢烘烤,等食材熟透後打開芭蕉葉,香氣瞬間沖入鼻腔,有多好吃我就不描述了,自己去體驗一把吧。