緬甸人吃什麼菜最好吃
㈠ 緬甸有什麼特產食品嗎
特產食品：「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
緬甸人的飲食更節儉。魚蝦醬、辣椒、煮豆和酸菜葉湯常和米飯一起吃。緬甸菜強調油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法主要有油炸、烤、炸和沙拉。油炸食品容易保存，冷醬汁不需要加熱，而且可以散熱。
緬甸靠近大海和河流，魚蝦豐富，容易捕撈。在緬甸，魚和蝦被用作生產更多食物的原料。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸竹筍，與其它蔬菜和肉一起炒，味道鮮美。
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緬甸的口味特點是酸、辣、清淡，類似四川味，一般要求在餐桌上放辣椒油。喜歡雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚露，喜歡咖喱，略帶甜味，最好是拌西紅柿。
除了吃普通蔬菜外，人們喜歡用水果烹飪。芒果如果切成薄片，與豆粉、蝦仁、米松、蝦醬、洋蔥、油炸辣椒籽混合在一起，吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。
㈡ 緬甸人的風俗習慣
緬甸有14個邦，或叫省，其中最大的墠邦ShanState，聚居著27個民族，其中人數最多的就是Shan族，所以叫Shan邦。墠邦省東枝Taunggyi，因為海拔高所以氣候涼爽，加上萊茵湖的魅力，使它成為近年來緬甸最吸引人的避暑勝地。
湖上的唯一交通工具就是船隻，游湖的馬達船船身很長，船頭高高翹起，重心落在後半段，觀光客有座椅但只能坐五個人；當地人直接坐在船底板上可坐十人。我們由湖北岸的良瑞碼頭進湖去，長長水道上一路迎面而來的船隻多是載著湖中浮田出產的蔬果，還有正在泡澡消暑的水牛。
㈢ 緬甸都有哪些不可錯過
緬甸不可辜負的美食介紹
香蕉煎餅
香蕉煎餅是一種緬甸人茶餘飯後最喜愛吃的美食之一。濃濃的奶香伴隨著香蕉的甜美是一種不可錯過的享受。將牛奶和切好塊的香蕉放進料理機裡面打成香蕉奶昔狀，牛奶和香蕉的美味第一次結合。其次在打好的奶昔中放入麵粉中攪拌均勻。再放入鍋中煎上薄薄的一層。咬上一口，牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化開，緬甸之旅有了一份香蕉煎餅，多一份滿足，多一份享受。
發酵茶葉沙拉
也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當做甜點吃，但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。
做這道菜，需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的捲心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起，再潑上蒜油，和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃，一碟開胃菜，也可以和一盤米飯搭配在一起成為一頓飯。
魚粉湯
魚粉湯，整碗湯濃稠化不開，吃起來鮮濃爽口。把魚骨頭剔除，用香茅和生薑魚腥味去掉，在放入炒好的馬豆煮湯，魚粉湯的米粉融入魚湯當中，盡收魚湯的鮮美。伴菜是入口香的油炸香蕉樹芯。
炸素菜
炸素菜是一種健康美味的美食，用料沒有固定，一般採用的都是時鮮的蔬菜，經過油炸的素菜香脆可口，比如葫蘆瓜就是一種常見的炸素菜，另外豆芽也是十分常見的炸素菜，不同的是，葫蘆瓜比較甜，而豆芽比較香脆。這時候再蘸自家調制的辣醬，酸甜辣三個味道融合在一起，味覺瞬間醒來，久久不肯停下口中的美食。
緬甸咖喱飯
到傳統的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事，更是一次絕妙的烹飪體驗。
如菜名所示，咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯，周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。
這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯，和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時候配著蘸醬。
撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚，以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起，成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
緬甸特產介紹
木雕
緬甸的木雕很出名，最珍貴的要數由柚木，黑木，還有花梨木這樣名貴的材料的雕刻而成的工藝品，體態與木紋肌理渾然天成，加之雕刻師們以恬靜、圓滿的內心世界面對生活去創作，賦予了木雕盎然的活力。
緬甸木偶
緬甸的木偶戲非常有名，從仰光到曼德勒，再到蒲甘，都有木偶戲的表演，而曼德勒更是出產木偶戲大師的城市。關於木偶戲來歷，一說從中國南部傳入，一說貢榜王朝波道帕耶王時劇務大臣吳多首創。
籠基
緬族的服飾與中國雲南傣族相似，不論男女下身都穿筒裙，男裙稱「籠基」，女裙稱「特敏」。男人穿的顏色深，大多是格子，女人的則是五花八門，爭奇斗艷。仰光到處都有籠基賣，一般4000基亞一條，最好的會到25美金一條。仰光的昂山將軍市場是籠基的海洋，可以買布請他們當即做，只需要幾分鍾和1000基亞左右的加工費。
漆器
緬甸漆器以式樣精美，做工精湛聞名於世。據史料記載，漆器製作起源於12至13世紀的緬甸。緬甸當地有大量手工業者從事製作漆器這種傳統的手工藝，盡管製作漆器的程序復雜，但在緬甸勞動者眼裡，它們卻是千姿百態、別具一格的藝術作品。
特納卡
特納卡，雲南人管它叫「水粉」，是用thanakha樹的樹干磨粉，加水成糊狀塗在臉上，可以滋潤皮膚、防曬，當地男女老少都用。小瓶的隨身攜帶裝在路邊小店和一些guesthouse都有售，大約500基亞一瓶。
手制雪茄
雪茄是茵萊湖最具特色的手工業之一，水上村落中有很多雪茄作坊。煙葉中摻有棕櫚糖、丁香、肉桂、羅望子等香料，抽起來味道比香煙要溫和得多，卻也豐富得多。煙卷則由一種樹葉製成的紙包裹，不含任何人工合成劑。
緬甸旅遊小tips
1、不要觸摸人的頭部，因為頭部是被認為身體最神聖的部位。
2、要用右手拿東西，比如食物、禮物、金錢等，將左手放在右胳膊肘下方。
3、進入宗教場所須注意穿著，不能穿短褲、緊身及或無袖衣服。
4、到寺廟參觀要記得必須要脫下鞋，包括通往山頂佛塔的台階，表示對佛祖的尊敬。
5、女士紗籠不要晾掛在高過人頭處，內衣褲不要晾在陽台、院場等顯眼位置。
6、不要與當地人談論緬甸政治狀況。
7、不要亂扔垃圾。
8、與朋友同行，不能勾肩搭背。
9、緬甸是個佛教的國度，生活中的各種禮俗都充滿了濃厚的佛教色彩。在仰光的大街小巷，花間樹叢，常可見到各種鳥在追逐嬉戲，原因在於當地人養成了不殺生的習俗，他們視烏鴉為「神鳥」，對其倍加愛護。他們對牛也敬若神明，在鬧市遇上「神牛」，行人和車輛都要迴避讓路。
10、緬甸人忌諱9、13和尾數是零的「補」數(10、20、30、40、50、60、70、80、90)等數字。
11、在緬甸砍價後不要不買，這樣會導致他們非常不開心。
㈣ 緬甸人喜歡吃什麼
緬甸粽子：粽子是有糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱，拌有沙拉的魚醬有許多種形式，米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯，椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮，在仰光和其它城市中大部分的緬餐和中餐館中，螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。
㈤ 去緬甸旅遊主要吃什麼肉類
緬甸人大多喜歡吃魚和豬肉。他們做的魚做的很棒，但加入的咖喱咸了一些，估計他們愛,吃咸成了習慣。緬甸人也愛吃豬肉，但是他的豬肉菜太硬，也像魚菜一樣很咸，去緬甸玩的你可別見為一怪。
㈥ 緬族的飲食文化
緬族人的生產活動以農業種植為主。緬甸盛產稻米、大豆，大米為緬族人的主食。傳統緬族家庭一天吃兩頓飯，早上九點、下午五點各一次。早上，只喝一杯咖啡，吃一點兒點心，比較簡單。菜餚以辛辣味為主、喜酸、烹飪多用植物油、如豆油、椰子油等。做菜時常在菜中放大蒜、洋蔥、咖喱粉、辣椒。常吃的菜有蝦醬、酸菜湯。還喜歡吃油炸食品。在緬族人的飯桌上，常可以看到一種緬文中稱做「鄂畢覺」的炸蝦醬小菜，這是緬族人最愛吃的一種小菜。
休閑時有嚼檳榔和坐茶館的習慣，平時的零食有棕櫚糖、糕點、各種水果。
吃飯時習慣用手抓飯。傳統緬族家庭吃飯時父母要坐主位。主位一般是睡覺時頭頂的方向。父母不在時，子女也應該虛出主位。父亡後，母坐主位。雙親健在時，母坐父之左，長子居父右，長女居母左，依次而坐。吃飯是長幼依次動手。父親暫時缺席時，母親要將好菜夾入為父親准備的盤中，然後才能動手吃飯。子女有事需先吃飯時，得先為父母留出好菜。
來客時，緬族人有用檳榔、煙和茶待客的傳統。檳榔盒是每家的必備。檳榔味道辛辣，略帶澀味。檳榔包由茴香、兒茶、甘草、石灰、檳榔子包入檳榔葉中而成。嘴嚼檳榔時，常會產生一種鮮紅的液體檳榔汁。緬族人只嚼而不吞食檳榔，並邊嚼邊吐檳榔水，最後將檳榔渣一同吐出。與檳榔一起待客的還有緬煙。緬煙有兩種：一種是卷煙，由檳榔葉、玉米葉、嫩棕櫚葉捲成的成品煙，另一種是家制煙。傳統緬族家庭的家制煙常是將原料分置於煙盒內。客人來後現卷現抽。煙盒中常放有7種制煙必備品：①剪刀、②線、③煙梗與煙葉粉碎物、④煙葉、⑤碎煙梗、⑥包葉、⑦過濾咀。
拌茶是緬族的重要零食也是上等待客品。由發酵的茶葉、炸洋蔥、芝麻、姜、蝦米、炒蠶豆、炒豆子拌勻後放少許食用油而成。魚湯米線是緬甸人最愛吃的一種小吃，在大型活動中多用來招待客人。它既是小吃又可作主食。早上上班時，人們一般都喜歡在路邊吃上一碗。魚湯米線由在開水中撈過的米線配上特製的湯料而成。這種湯料常用魚頭、腌芭蕉桿等熬制，味道非常鮮美。
緬甸人愛喝茶，去緬族人家裡做客，主人習慣用茶水招待客人。他們認為，茶並不是可供豪飲之物，而是需要細細品味。理解緬甸人的思維和想法，同樣如同飲茶一樣細細品味。而品味緬甸的最好去處，則是座茶館，在這里飲茶的人們喜歡邊品茶邊發表自己的意見。因而，茶館也成了觀察緬甸社會時局的一個窗口。
㈦ 緬甸的著名食品有哪些
1、緬甸特色咖喱飯
緬甸特色咖喱飯常包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時候配著蘸醬。
蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬)，一種水分多的魚味醬，還有balachaung，一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。
2、魚湯米線
緬甸人不僅喜歡用它作為一天最重要的早餐，有的時候還喜歡用它來招呼客人，所以在緬甸旅遊或者是工作的你們，一定要來上一碗魚湯米線。
3、椰漿飯
椰漿飯的製作很有特色，在米飯為主食的前提下，配上雞蛋、黃瓜、小菜、辣醬、檸檬等等。
4、發酵茶葉沙拉
這道茶葉沙拉了很出名。緬甸人常把茶葉當做甜點吃，但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。
5、甜品小吃
緬甸的甜點(統稱為moun)並不單獨作為甜食來吃，而是作為小吃，尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。
好吃的緬甸甜食有hsa nwin ma kin，一種由耶汁、酥油和葡萄乾混合的小麥粉做成的脆糕；bein moun和moun pyit thalet，緬甸式的煎薄餅，又香又甜，和英國的小圓餅很像。
6、魚板面
緬甸的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉，通常配有香脆的香蕉片。
魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。
㈧ 緬甸有什麼特產
珠寶玉石和珍珠。
竹編手工"漆器"。
㈨ 緬甸人的風俗習慣是什麼
1、飲食
緬甸盛產稻米，人民以大米為主食。早餐常吃「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
2、服飾
緬甸是一個將傳統文化保存得非常好的國家，在仰光，超過80%的人還穿著民族服裝。無論男女，下身都穿紗籠，男式叫「籠基」，女式叫「特敏」。
3、稱呼
緬甸人有名無姓，通常在自己的名字前面加一冠詞，以示性別、年齡、身份和地位。青年男子自稱「貌」（意為弟弟），表示謙虛，對幼輩或少年也稱「貌」，對平輩或兄長則稱「郭」（意為哥哥），對長輩或有地位的人則稱「吳」（意為叔伯）。
(9)緬甸人吃什麼菜最好吃擴展閱讀
緬甸的宗教信仰及禁忌：
緬甸宗教信仰主要有佛教、基督教、伊斯蘭教和印度教，其中影響最為廣泛並為絕大多數緬甸人信仰的是南傳上座部佛教，信徒約佔全緬87%的人口。基督教約在16世紀初傳入緬甸，目前影響最大的是新教浸禮會和羅馬天主教派。
緬甸人認為頭部是一個人最高貴的地方，不喜歡別人觸摸自己的頭。婦女的筒裙被視為不潔，嚴禁晾曬在頭部以上的高度，忌諱從晾曬的婦女筒裙底下走過。進入佛教寺廟和參觀佛塔時應脫鞋、脫襪，不應與僧侶「平起平坐」，女士不能隨意碰觸僧侶袈裟或身體。
進入伊斯蘭教、天主教等其他宗教場所前，應事先詢問是否可以進入，如對方不歡迎非信徒進入，請勿強行參觀。此外，緬忌諱隨意撫摸兒童頭部，用腳做指示、踢東西或觸碰人也是極不禮貌的行為。
㈩ 緬甸人喜歡什麼口味
緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡、不油膩，類似中國四川口味，一般餐桌都要求放上辣椒油。他們愛吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬，喜吃咖喱，並要求略帶甜味，最好拌上番茄，除吃一般蔬菜之外，人們喜歡用水果做菜。如把芒果切成片，拌入黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽，吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。