緬甸魚腥草用緬語怎麼說
Ⅰ 魚腥草的英語翻譯 魚腥草用英語怎麼說
魚腥草[詞咐塌典] [植] cordate houttuynia; Houttuynia cordata;[例句]摘要目的綜述中葯魚腥草的研究首悶近況。衡芹圓Objective this paper reviews the research status of Herba houttuyniae.
Ⅱ 魚腥草書面語怎麼說
魚腥草
學名英文燃罩悉:Houttuynia cordata,
學名中文悶簡: 蕺菜
民間又稱:折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜,客皮乎家話稱之狗貼耳
Ⅲ 魚腥草的土名叫什麼
魚腥草的土名叫啥此隱
魚腥草又被稱之為十葯、龍須菜,孟浪菜,臭株等等,含有豐富的精油成分,所以氣味非常濃烈,有些人不太喜歡,但是魚腥草能夠促進血液循環,排除多餘水份與毒素,亦具有殺菌消炎效果,因為十分適合麵包、青春痘與浮腫、松馳的肌膚等。
魚腥草是生長在土底下的嗎
生長在土壤之上
鮮魚腥草怎麼採摘,泥土直接挖出來嗎,挖什麼樣的阿,怎麼判斷挖哪些呢,哪些是根要留下來的阿
顯微鑒別
葉片表面觀;上、下表皮細胞多角形,有較密的波狀紋理,氣孔不定式,副衛細胞4-5個;油細胞散在,類圓形,周圍7-8個表皮細胞呈放射狀排列。腺毛無柄,頭部3-4個細胞內含淡棕色物,頂部細胞常已無分泌物、或皺縮。非腺毛(葉脈處)2-4(-10)個細胞,長180-蛐200μm,基部直徑約40μm表面有條狀紋理。下表皮氣孔、非腺毛較多。葉肉組織中有小簇晶微在.直徑6-10μm。
理化鑒別
1.取該品粉末適量。置小試瞎咐管中、用玻棒壓緊,滴加品紅亞硫酸試液少量至上層粉末溼潤,放置片刻,自側壁觀察,溼粉末顯粉紅色或紅紫色。
2.取該品粉末1g,加乙醇10ml,加熱迴流10min,濾過。取濾液2ml,加鎂粉少量與鹽酸3滴,置水浴中加熱,顯紅色。
3.薄層色譜
① 取粉末1g,加甲醇10ml,浸泡過夜,濾過。濾液濃縮至lml,作洪試液。另取金絲桃甙少許,甲醇溶解後作對照液。分取供試品及對照品適量點於同一硅膠G板上,以乙醚-甲醇-水(4.5:1:1.5)展開,用1%的三氯化鋁乙醇溶液顯色,供試品色譜在與對照品色譜的相應位置上顯淡黃色斑點,紫外光燈下呈暗棕色斑點。
② 取該品粉末2g,加水10ml及8%氫氧化鈉8滴,冷浸2h,不斷攪拌,濾過。濾液置於分流漏斗中,加醋酸乙酯10ml,7%鹽酸溶液6滴,振搖5min,靜置,分取醋酸乙酯提取液,作供試品溶液。另取癸酸乙醛對照品,加醋酸乙酯溶解製成每1ml含2mg溶液,作對照液。吸取供試品和對照品溶液各10μl,分別點於同一硅膠G板上,以苯-無水乙醇(7:2)展開,噴以5%三氯化鐵試液顯色。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色斑點。
葯物應用鑒別
魚腥草、敗醬草、紅藤,三葯為清熱解毒之品,消癰涼血力強,為治內癰專葯。其不同之處,以應用部位森神廳來說,魚腥草多用治肺癰,敗醬草多用於腸癰,紅藤多用於腸癰,紅藤多用於腸癰及乳癰。
實驗數據
不同種質魚腥草總酚、黃酮含量及其抗氧化活性
提取並測定16份魚腥草材料(含1份峨眉蕺菜)葉片總酚和黃酮含量,研究其體外抗氧化活性。
方法:以95%乙醇超聲提取並測定16份綜合農藝性狀較好的魚腥草材料以顯色及紫外分光光度測定成分含量,DPPH、ABTS法測定抗氧化活性。
結果:16份魚腥草總酚含量變異范圍為7.01——15.0mg/g;黃酮含量變異范圍為3.56——11.0mg/g;DPPH法抗氧化值最小為84.7μmol/g,最大為248μmol/g;而ABTS法抗氧化能力的變幅為78.4——218μmol/g。以總酚和黃酮含量、DPPH法以及ABTS法抗氧化能力進行聚類分析,按歐氏距離大於70可將16份魚腥草材料分為兩類。其中Ⅰ類包含11份魚腥草材料(含峨眉蕺菜),其總酚和黃酮含量低,抗氧化能力弱。Ⅱ類包含5份魚腥草材料,其總酚和黃酮含量高,體外抗氧化能力強。總酚、黃酮含量和體外抗氧化活性指標間相關性均達極顯著水平。
結論:16份魚腥草材料總酚、黃酮含量和抗氧化活性的不同,主要是由於遺傳背景所致;且總酚和黃酮含量高,體外抗氧化能力強的材料多為染色體數目大於80者。
選方偏方
常用選方
1.治肺癰吐膿吐血:魚腥草、天花粉、側柏葉等分。煎湯服之。(《滇南本草》)
2.治肺癰:蕺,搗汁,入年久芥菜鹵飲之。(《本草經疏》)
3.治病毒性肺炎,支氣管炎,感冒:魚腥草、厚朴、連翹各15克。研末,桑枝50克,煎水沖服葯末。(《江西草葯》)
魚腥草4.治肺病咳嗽盜汗:側耳根葉100克,豬肚子一個。將側耳根葉置肚子內燉湯服。每日一劑,連用三劑。(《貴州民......
魚腥草安徽肖縣的土語叫什麼
葷香!
土鯽煲魚腥草有什麼作用?
鯽魚是滋補,補腦,蛋白質很高,跟魚腥草煲湯會比較降火,
魚腥草可以放到土裡摘上嗎
魚腥草是可以種植的。魚腥草一節一節的,節上就會長芽和生根,種下後的關鍵是要充分保證水份。
黃泥土適合種植魚腥草嗎
野生於陰溼或水邊低地,喜溫暖潮溼環境,忌乾旱。耐寒,怕強光,在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土生長最好,不宜於粘土和鹼性土壤栽培。
對土壤要求不嚴格的,就是不要太過於板結就可以了。
希望對你有幫助
魚腥草長在土裡有什麼好辦法把它挖出來
不用挖、除草劑灌根就沒了
魚腥草根在土裡有多深?鄰居家種的魚腥草已經延生到我家園子,怎麼辦
可以中間挖條溝或插上水板隔開就0K了!
Ⅳ 折耳根花語寓意
折耳根就是魚腥草的根,魚腥草的花語:脈動。受這種花祝福出生的人,一生爭強好勝,鮮少有平淡的人。
魚腥草(學名:Houttuynia cordata),又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜,客家話稱之狗貼耳,在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬,是一種具有腥味的扮耐型草本植物,產於畝皮我國長江流域以南各省。魚腥草是一種既有葯用價值,又具有營養價值的植物,在我國的傳統醫學中被廳猜廣泛應用。
Ⅳ 蕺菜的國語詞典蕺菜的國語詞典是什麼
蕺菜的國語陸爛詞典是:植物名。三白草科蕺菜屬,多年生草本。莖白色有節,葉子互生。初夏開花,花小而密集,結蒴果。全株有強烈的魚腥味。可入葯,有散熱、消腫等功效。多產於中國、日本及喜馬拉雅山區等地。詞語翻譯英語Houttuyniacordata法語Houttuyniacordata。
蕺菜的國語詞典是:植物名。三白草科蕺菜屬,多年生草本。莖白色有節,葉子互生。初夏開花,花小而密集,結蒴果。全株有強烈的魚腥味。可入葯,有散熱、消腫等功效。多產於中國、日本及喜馬拉雅山區等地。詞語翻譯英語Houttuyniacordata法語Houttuyniacordata。注音是:ㄐ一_ㄘㄞ_。結構是:蕺(上下結構)菜(上下結構)。拼音是:jícài。
蕺菜的具體解釋是什麼呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
一、詞語解釋【點此查看計劃詳細內容】
蕺菜jícài。(1)俗稱「魚腥草」,多年生草本植物(Houttuyniacordata),莖上有節,葉子互生,心臟形。莖和葉有魚腥氣。全草入中葯。
二、引證解釋
⒈多年生草本植物。莖細長,葉對生,卵形。初夏開花,淡黃色。莖、葉皆有腥味,故又稱「魚腥草」。可入葯,有清熱、解毒、治肺、止咳等功用。莖、葉之稚嫩者可供食用。明李時珍《本草綱目·菜二·蕺》_集解_引蘇恭曰:「蕺菜生_地山谷陰處,亦能蔓生。葉似_麥而肥,莖紫赤色。山南、江左人好生食之。引關中謂之菹菜。」
三、網路解釋
蕺菜蕺菜(拉丁學名:HouttuyniacordataThunb)折耳根(名醫別錄)、魚腥草(本草綱目斗腔)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區)、側耳根(四川、雲南、貴州)。腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。陰性植物,怕強光,喜溫暖潮濕環境,較耐寒,-15℃可越冬,忌乾旱,以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。農田常見雜草,生果園、茶園、路埂等。產區:陝西、甘肅及長空悉衫江流域以南各省,以及日本、印度尼西亞爪哇島。全株入葯,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。[1]
關於蕺菜的成語
菜果之物咬得菜根看菜吃飯陋巷菜羹買菜求益面呈菜色菜蔬之色
關於蕺菜的詞語
菜蔬之色漏齏搭菜羊破菜園買菜求益熱鍋炒菜淹薺燎菜咬得菜根陋巷菜羹面呈菜色菜果之物
關於蕺菜的造句
1、栽培蕺菜類群遺傳多樣性略高於野生類群。
2、本文中還討論了蕺菜屬植物的起源演化。
3、經許多胚胎學特徵的比較,認為在三白草科中,三白草屬最原始,蕺菜屬最進化,裸蒴屬和假銀蓮花屬居於二者之間。
點此查看更多關於蕺菜的詳細信息
Ⅵ 弗洛伊德會幾種語魚腥草別名
親 你好 弗洛陵滾伊德會幾種語魚腥草別畢悔名是:摘要魚腥草學名叫做蕺菜,拉丁學名叫做Houttuynia cordata Thunb,別名比較多,還叫做狗蠅草、狗貼耳、臭尺數余菜、折耳根等。
Ⅶ 「有毒」的折耳根,西南人民怎麼就離不了
丨吃一口,直擊靈魂的味道丨
- 風物君語 -
折耳根……
爭議性可以說不是一般二般的大
愛它的人愛死,恨它的人也恨死
更何況,還曾被捲入「有毒」風波
而我,作為一個地道的北京人
在去了貴州兩次以後
卻打心底里開始愛上了這玩意兒
對於合格的吃貨來講只有什麼不好吃,沒有什麼不能吃
在「吃的愉悅」和「 健康 風險」之間
我覺得還是前者更重要啊!
1
折耳根:為什麼躺槍的總是我
北方人,恐怕很難理解西南人民對折耳根的感情。
折耳根,又名魚腥草,學名為「蕺(jí)菜」。主要集中在雲南、四川、重慶、貴州、湖北等地。是一味中草葯材,但更多還是作為食材,被南方地區廣泛食用。
哎喲不錯喲。想想西南人民,從小就喜歡吃草葯根,這設定還挺帶感的嘛!
折耳根的外觀非常可愛,但口感卻讓很多人「不敢恭維」。對於第一次嘗試它的人來說,哪怕已經做好一萬次心理准備,都可能會在入口的一剎那瞬間崩潰。那種刺激,恐怕終身難忘,堪稱絕殺武器。
是的,在他們眼裡,折耳根,簡直就是「反人類」的代名詞!
我們可(重)愛(口)的讀者們也是辯個不停……
正方
@空巢老人Yuki醬
好吃呀,每年過年年夜飯,我媽一定要儀式性擺一盤出來!
@韻軒
嫩葉有種酸味,梅雨季節欲罷不能的口感。這邊炸臭豆腐也會閉核灑生根當佐料,完美的搭配。
@豌豆
我所知道的是貴州和川南地區的標志性風味,就喜歡那股腥味和爽脆。吃到它就是吃到了家鄉味道!
反方
@榕榕
很大魚腥味,像吃生魚散畢鱗片,口感有點粉,超惡心的。
@一隻呂小驢
從小不吃香菜胡蘿卜蔥之類氣味強烈的東西,長著長著長大了,有一天突然覺得這些都挺好吃的,然後作死嘗試了一下折耳根………卒。
@昉昉
有毒!!!暗黑食物NO.1,啊哭!
再告訴你們一個令(聞)人(風)興(喪)奮(膽)的消息。我還不經意找到了一種叫做「益肝草」的飲料,它的主要成分就是:折耳根。
怎麼樣,要不要來一瓶嘗嘗!喝完讓你徹底忘掉嶗山白花蛇草水、黑松沙士那些「中國難喝TOP5」的滋味呦!
據傳,連李時珍發現它的時候,都不是很喜歡,才起了這么個「魚腥草」的名字。聽起來就讓人毫無胃口。
在後來的種種醫書中,它還有了豬鼻拱、狗蠅草、臭菜、臭豬巢這些帶著「侮辱性」的稱呼……唉,人家本是山間鄉邊默默生長的野菜,要不是被你們兩腳獸拔出來折騰,如何能被冠上如此「惡名」!
在中醫理論里,折耳根是可以清熱解毒、利尿消腫、幫助消化、清肺熱的天然良葯。尤其在潮濕氣候的西南地區,食用折耳根正應了「食補」的概念。總之,折耳根自古以來就是葯食兩用,還被認為「渾身是寶」。
但是!這兩年卻有不少研究證明它對身體有害。種種新聞消息、期刊文獻都指出——折耳根內含有的馬兜鈴酸相關成分,在經過人體代謝後的產物馬兜鈴內醯胺,會與DNA結合,損害腎臟細胞和誘發癌症。
這聽起來實在是復雜了,網上爭論更是不休。為此,我們特意去請教了《舌尖上的中國2》科學顧問、食品工程博士 松鼠雲無心老師。他是這樣說的:
有種一類致癌物叫做馬兜鈴酸,馬兜鈴酸的代謝產物中有馬兜鈴內醯胺。有研究發現,馬兜鈴內醯胺跟馬兜鈴酸一樣具有腎毒性,而且毒性更強轎掘掘。折耳根中也發現了馬兜鈴內醯胺。這是折耳根「毒性說」的來源。
不過,後來有人仔細研究了文獻,發現馬兜鈴內醯胺有幾種亞型,而那項研究列出的馬兜鈴內醯胺中並不包括折耳根中發現的那種。
所以,嚴格說來:有一些馬兜鈴內醯胺具有腎毒性,但是折耳根中的那種是否有同樣的腎毒性尚無研究證據。
*以上引用已獲得授權
果然,還是需要在折耳根「帶來的舌尖愉悅」和「可能帶來的 健康 風險」中來權衡。你會怎麼選?
2
中國之大,懂折耳根的人並不多
人類,是味覺動物,便經常用一種味道來定義一座城市、一個地方,它詮釋著這里的飲食文化,也代表著這里的性格。
「野」味折耳根,正是這樣的一個存在。
在西南人民的心中,它是與辣椒不折不扣的最佳CP,那獨特的味道,有一種魔性誘惑,挑動著他們的味蕾。
貴州丨「折耳根是我們的命」
貴州對折耳根喪心病狂的熱愛,全國聞名。
對於當地人來說,折耳根和「辣」的意義相同,都是一種味覺上的依賴,離開了便不能活。
曾有報道顯示,貴州折耳根的年消費量,達20萬噸以上。還有,貴陽是全國折耳根消費量最大的城市,他們每天要吃掉3萬斤的折耳根……
北方人民聽了真是瑟瑟發抖。
貴州多山,野生的折耳根多便多藏於山間陰濕的角落。當地人吃折耳根,主要是吃它的根莖。相對葉子來說,嚼起來會費些氣力,而那「嗑嗤嗑嗤」的咀嚼聲音,也是別有趣味。
最常見的吃法是涼拌。將折耳根洗凈,掐斷成兩指寬的長度,入鹽、醋、煳辣椒、花椒面、姜蒜、芫荽等佐料拌勻。還可以加上新鮮蠶豆、萵筍、水豆腐等等。吃起來是乾乾脆脆、滿口生津。那叫一個爽利下飯,那叫一個芳香四溢,那叫一個別有情趣!
若以江湖論斷,涼拌折耳根絕對屬於劍走偏鋒的獨行俠客。低調中顯著不羈的霸道,一出手便威風凜凜、老練利落。如何能不讓人刮目相看!
貴州版涼拌折耳根的風味秘訣,全在煳辣椒。煳辣椒的做法同樣「野」得很,十分彪悍。
在以前的貴州農村,辣椒曬干後是扔進土灶台的柴火高溫灰燼中烘烤,待逐漸變脆後,再將其刨出來,用手直接搓碎。可謂簡單粗暴……但焦香味之濃郁、辣味之醇厚,當真是無可替代!
煳辣椒的新鮮度極為重要,最好是現做現吃。
蘸水是貴州飲食中的靈魂所在,以辣椒為食材所衍生的各種佐餐調料,統稱為「蘸水」。而各個蘸水裡,都不乏折耳根的身影。
比如前面說到的煳辣椒。要是再往裡放點折耳根、醬油、醋、腐乳、豆豉、蔥姜蒜等調料,加勺熱湯拌勻,就成為了一碗美滋滋的火鍋蘸水,貴州人吃湯菜離不開它!
折耳根的多樣性,在貴州體現得淋漓盡致。
既可單獨成菜,也是當地各種大菜小吃的絕佳配菜,不爭不搶地和其他食材融合在一起,成為必不可少的一味。
戀愛豆腐果要有折耳根!洋芋粑要有折耳根!
酸湯魚要有折耳根!絲娃娃要有折耳根!
豆腐皮火鍋要有折耳根!燒烤要有折耳根!
豆腐圓子要有折耳根!肉沫青椒粉要有折耳根!
還要吃酸菜折耳根!折耳根炒臘肉!折耳根燉雞!
狼牙土豆也要有折耳根!五五開!葉梗全部一起來!
要知道,絲娃娃還被收錄到了《舌尖上的中國2》里呦~
折耳根的存在,是這里判定 美食 是否「有味」的重要標准之一。
而一句「老闆兒,多加點折耳根唄!」更是讓貴州人彼此相見,兩眼含情脈脈、眼淚汪汪。
川渝丨折耳根下火鍋,巴適得很
川渝地區多水,土壤肥沃、地勢平坦,田間地頭隨處可見野生折耳根。
和貴州人不同,川渝地區的人更愛吃折耳根的嫩葉部分。
據傳四川民間有首兒歌這樣唱:「茅草根,折耳根,我是外婆的小孫孫,外婆請我吃油花生。」 你就說,折耳根對他們重不重要?
川渝人最擅麻辣口味。辣椒火熱、醬油醋清爽,如此霸道,正適合與折耳根的清涼微苦融合,衍生出無數美味。
川渝地區也是火鍋王國,啥子都可以下鍋!啥子都可以涮!
折耳根,當然不例外,甚至算是「標配」。
這時候就不能涮葉了,必須是根。而且還是一捆一捆地往鍋里下!燙幾秒就撈起來,仍舊脆脆的。涮的時間久了則會變耙、變軟,不過也有人喜歡這樣的口感。
有的火鍋店還提供折耳根水,也沒有啥怪味、魚腥味,甚至有點兒回甜呢。
吃狼牙土豆、包漿豆腐、串串,如果不加折耳根,那肯定是外地人好嘛!
還有折耳根烤魚、折耳根炒回鍋肉、折耳根炒臘肉、折耳根拌米豆腐……折耳根的 美食 數不清。
那潔白的、閃閃發光的折耳根,咬一口就幸福到腮幫子發酸。川渝的同學們,請讓我看到你搖擺的雙手╰(●』?』●)╮
雲南丨來了不吃折耳根?那你還是走吧
雲南,也是折耳根星羅棋布、無所不在的地方。無論早、中、晚飯,只要能吃折耳根,雲南人都絕不會錯過。
每到年底的十一、二月,雲南正值雨季,滋潤了折耳根最愛的潮濕土壤。待到三月,長勢最猛,當地人便去到「野處」,將一根根折耳根挖出,抖落掉露珠和泥土。洗凈的新鮮折耳根確確實實帶著濃厚的土腥氣兒,但這是他們最愛的味道。
我記得幾年前第一次去雲南的時候,曾點過一盤涼拌折耳根。
當時只夾了一根入口,頓覺難以明狀的腥臭直沖天靈蓋,如泥石流一般席捲我的口腔。當時的我,感覺自己在!吃!土!還是浸過雨水的那種!生命就這樣被洗刷。
我以為,那會是跟我一輩子做彼此唯一的折耳根。直到我後來在貴州,開啟了「後宮三千,遍是折耳根」的旅程。
此時,我非常想再去雲南吃一盤折耳根。
折耳根在雲南的吃法有千千萬,做法上與西南其他地區沒什麼不同。做「沙拉」涼拌、與炸洋芋和臭豆腐相配、與排骨共燉、與魚共烤、與糯米飯共吃……
臘肉炒折耳根就是另一種經典的吃法。將臘肉切成薄片,在沸水裡過水去掉適量油脂,再配上折耳根、辣椒、蒜苗、姜蒜、花椒等一起烹炒。折耳根不可炒得太過,要吃的就是爽脆的口感。
一盤臘肉炒折耳根端上桌,只聞濃郁誘人的肉香、菜香交融在一起,秒秒鍾鑽進鼻尖,讓人頃刻無法自拔!吃一口,才知道這是真正完爆米其林的味道!
Ⅷ 魚腥草網路暗示什麼意思
暗示著這個故事很精彩,纖銷要回到開頭。
魚腥草的花語和寓意為生機、搏動。受閉鋒這類花祝願出生的人,一生心高氣傲,甚少有平平淡淡轎豎晌的人。因此魚腥草的姓名好像十分的簡易,可他的喻意但是一點兒都不容易。