緬甸辣條怎麼做
『壹』 如何製作辣條具體製作辣條的方法是什麼
製作辣條的方法
食材：
豆皮、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、薑末、冰糖、料酒、生抽。
做法：
1、准備好豆皮，鍋中倒入橋孝水煮沸騰，然後放入豆皮焯一下水，豆皮變軟後立刻撈出瀝干水備用。
貼士：
最好是放冰糖，因為冰糖具有去火的作用。
干凈又好吃的辣條就做好了，學會後自己在家做再也不用擔心衛不衛生，可以放心大膽的吃啦！
『貳』 辣條是怎麼做出來的具體的製作方法是什麼
此處食材都可根據各人喜好及辣條數量調整
牛津面辣條 800g
菜籽油 400ml
辣椒粉 150g
孜然粉 20g
花椒粉 20g
熟芝麻 80g
花生碎 80g
五香粉 10g
雞精 1勺
白糖 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
鹽 3勺
溫開水 200ml
健康辣條（辣片）的做法
第一種：准備800g牛螞薯帶筋面辣條，冷水上鍋，此處我買到的是新鮮的，水開後蒸1-2分鍾即可。取出晾涼。 悶蘆第二種：如果當地沒有賣的，可以某寶上搜索「牛筋面辣條」購買乾的辣條胚。這種辣條胚先過一下水5-10秒即可，太久就太軟了沒有了辣條的口感，過完水後水開上鍋蒸4-5分鍾。取出晾涼。
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一定注意調料的比例尤其是鹽，掌握不住的可以先少放，後面再加。
『叄』 辣條是怎麼製作的
辣條是怎麼製作的
做之前，要准備好材料，適量的人造肉，輔料辣椒粉、孜然粉等，輔料白糖、味精。然後把人造肉放入冷水裡泡一下，大概10分鍾，不要太久，很容易變軟，影響它的口感。然後把它拿出來瀝干水分，再把一些調料放在一個干凈，沒有油的碗里。攪拌均勻，放在一邊備用。
然後把油放進鍋里，最好是花生油，加點辣椒粉，沸騰之後，把它倒出來。然後把人造皮放在裡面，塗抹均勻。辣片就做成了，但不要就吃，三個小時後吃比較好，會更入味。可以撒些芝麻在上面，營養更豐富，也更容易消化。
也可以用玉蔓菁、尖椒去做，味道很好。做之前，要將所有材料洗干凈，把玉蔓菁去皮，切成三厘米的片狀，再加點鹽，放在一個干凈的碗里，腌半個小時，擠出來裡面的一些水分。然後去掉尖椒的籽，把它切成段狀。再放些醋、冰糖、水進鍋里，沸騰之後，把玉蔓菁放進去，攪拌均勻，放在冰箱里凍一下，口感會更好，更爽脆。在腌的時候，還可以放些蔥、蒜進去，味道會更好。
也可以用一些豆皮、辣椒面、芝麻去做。做之前，首先將豆皮從中間剪開，然後放在水裡泡一下，大概10分鍾，再散燃拿出沖顫虛來瀝干水分。然後把所有調料放在一起攪拌均勻，再加點白糖進去，就可以放油進鍋里了。把所有材料都放進去炒，有香味出來時，把它倒出來。再將豆皮放進去，抹均勻，就可以吃了。
辣片用什麼做的
主要是用一些豆皮、麵筋做成的，再加些鹽，其它調味料，口感很好。當做零食吃，很受歡迎，人氣很高，價格也很實惠。還有些是用土豆、五花肉做成的。做洞世之前，將所有材料洗干凈，把土豆去皮，再切成片狀，大概2~3厘米左右的厚度。然後把它放入水裡泡一下，大概兩分鍾，撈出來瀝干水分。再把一些尖椒切成片狀，把所有調味料剁碎，然後放入鍋里炒，翻炒均勻，熟了後。把土豆片放進去，炒三分鍾，當它表面有點焦的時候，撒些蔥花、胡椒粉就做成了。
雖然它營養很豐富，口感很好，但有些人是不能吃的。比如容易上火，經常長痘痘人，最好不要吃。一些脾胃不好的人吃了，也要少吃，容易加重病情。傷風感冒的人也不要吃太多，喉嚨痛的人吃了也會加重病情。一些牙齒痛的人或血壓高的人也不要吃。
辣片的竅門和配方
它已經有很久歷史了，在上世紀就有很多人已經開始做來吃了。如果擔心外面很多做的不幹凈，不衛生，有很多添加劑，可以自己在家做，吃起來會更健康。在做之前，一定要把豆皮放在水裡泡一下，不用很久，大概15分鍾就可以了。再把它切成片狀，放進鍋里炸了，然後將其它調料淋在上面，攪拌均勻就可以吃了。如果做了太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，沒那麼容易變質。
吃辣片的好處與壞處
它口感很好，肥胖或想要減肥的人，適當吃一些，可以讓身材更苗條。還很開胃，可以讓人的食慾更好。它裡面有很多辣椒素，可以幫助脂肪更快燃燒。老人吃了，可以讓大腦更活躍，預防老人痴呆。還會讓心情更愉悅，止痛效果也很好。但不要吃太多，經常頻繁地吃，對腸胃不好，會有很大的刺激性，很容易拉肚子，還會患上一些腸癌。外面買的一些辣片，會有很多防腐劑、色素，經常吃，對身體是有害的，容易致癌。市場上的很多辣片，在製作的過程中，不能確保它的衛生，會有很多細菌，吃多了，會有很多慢性的病。在短時間內很難發現，但久了，就會變得很嚴重。
『肆』 自製辣條怎麼做辣條的製作過程
辣條是我童年的記憶，可是近年來辣條的食品安全問題也是頻頻報道，我都不敢隨便買辣條吃了呢。那麼自製辣條怎麼做？辣條的製作過程是什麼呢？
辣條的製作過程
6.另起鍋，油燒熱後加入姜絲，蒜爛檔瓣，花椒粒。爆香後將姜蒜等盛出，只留油； 7.油鍋內加入干辣椒和炸好的腐竹絲； 8.大火翻炒後加入一湯匙醬油，1/4瓶蓋料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉(愛吃辣就多放點)拌勻後加入一碗水，調致小火； 9.成品准備開動。 腐竹的營養價值和功效
腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是傳統的漢族小吃。腐竹起源於唐朝，已經有1000多年的食用歷史。 豆漿煮沸後會出現一層油皮，將這層油皮挑出，然後烘乾就製成腐竹了。 優質的腐竹水分少、蛋白質含量高、易於保存、泡水後有韌性、豆香濃信虛郁。腐竹是豆製品中營養比較高的食品之一。 腐竹的功效與作用
預防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
促進生長發育防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
預防老年痴呆腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。
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『伍』 辣條是怎麼做的
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒。
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可食用。
1、和局銷明面；做拉條的面團要和的比較軟但不能太軟；和好以後軟化十分鍾；
2、姜蒜，小蔥切末；
3、黃瓜，胡蘿卜切絲；
4、雞蛋煮好備用；
5、根據自己喜好拉粗細適中面條；
6、煮鍋燒開水煮麵；
7、面煮好以後，過涼水盛盤；
8、將姜蒜末，黃瓜胡蘿卜絲，雞蛋擺盤；依次放入適量醋、鹽、十三香、雞精；
9、再用平底鍋熱油，放入花椒炸出香味，將油成熱均勻澆在擺好的盤中。
東北大豆耳泡發，擠干水分，油鍋六成熱時下入煎至兩面金
（也可直接油炸，但煎出來的少油更健康），盛出備用。
鍋里留油爆香薑片，然後依次倒入辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、斗沒八角、糖炒出香味，
放入醬油和一小碗水燒沸。再放入大豆耳，燜到完全入味，收干水分起鍋即可食用，
為了更有嚼勁，可以微波爐高火兩分鍾。
1、將小麥粉或米粉和好。
2、通過機器（製作辣條的機器名為功能白面膨化機桐告）內部的高速旋轉的部件在高壓的情況下，將和好的小麥粉或米粉，瞬間由生變成熟化製品。
』3、再將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進機頭螺母內，就可以做出不同形狀的面製品（辣條或辣片，辣絲等)。
4、將製作好的面製品（熟化製品），加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等。
5、最後封裝上包裝袋，真正的辣條和辣片或辣絲就做成了。
『陸』 怎樣製作辣條
辣條相信很多人都喜歡吃，不管是大人還是孩子都喜歡吃，在外面買的辣條不衛生，自己在家做，衛生還好吃，麵粉製作辣條很簡單，麵粉加上調料製作而成，我上學的時候，我姨家的表哥就是用麵粉做辣條來賣，非常的好吃。
說到辣條都要流口水了，相信很多人都喜歡吃辣條，我們上學的時候，辣條都是一毛錢一片，那時候家裡窮，哪有多餘的錢來買零食，有點零花錢就會拿來買辣條吃，配上饅頭非常的好吃，現碰散在還是很喜歡吃太辣條，就自己在家做辣條，好吃還衛生，下面就來分享一下怎麼用麵粉做辣條。
小技巧
用麵粉做辣條，如果有專門加工辣條的機器，可以把面和好，直接放進機器里加工，更方便，做辣條調料可以根據自己的口味來放調制。
『柒』 辣條是怎麼做的
辣條的做法
用料：逗茄迅干豆皮500g、食用油500g、五香粉20g、細辣椒粉60g、孜然粉10g、孜然10g、鹽15g、雞精適量、蒜末適量、熟芝麻適量
1、把從超市買的干豆皮，用剪刀剪成小段，不用洗。