緬甸首都有什麼好吃的
❶ 緬甸的夜市有什麼不可錯過的美食
提到緬甸,很多人去緬甸旅遊的時候都必須要去的緬甸的夜市。說到緬甸的飲食文化,就必須要提到仰光市了。仰光市有著緬甸最好吃的餐館,而且在市中心經營著很多的小吃店。這些小吃店經營的食品大多都是緬甸的,印度的,甚至是中國的一些食物,價錢也非常便宜。如果想去好一點的餐館,就要去市中心以北,在大使館的附近,餐廳大多會高檔一些。
另外,值得一提的是各種各樣的點心緬甸的各種點心種類非常多,而且大小形狀都不一樣,最重要的是他們的價格都不高。這些點心是吸引很多遊客的重要原因之一。
❷ 緬甸特色小吃有哪些
1.撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
2.撣族豆腐面
緬甸最不尋常的菜餚之一就是hto-hpu nwe,意為"溫豆腐"。與緬甸北部的撣族有關的這道小吃,卻並不是真的用豆腐做的,而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。
這種黏黏的黃色的粥通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉。粥上會淋一點辣椒油,配有腌菜和肉湯。
❸ 我想問一下緬甸有什麼好吃的美食
1、咖喱沙拉
在緬甸遊玩的時候,咖喱沙拉是一定要品嘗的,在緬甸沙拉是當地很重要的一種食品,緬甸人喜歡把食物切成小塊兒,然後拌在一起,尤其是在緬甸的大街小巷,大家隨處可以看到很多咖喱沙拉,在這里遊玩的時候,大家可以品嘗到自己喜歡的口味。
2、魚湯米線
魚湯米線也是緬甸比較有特色的小吃之一!這項特色美食在當地即是主食,亦是小吃。若是來到當地人的家裡,主人一定會拿出這道美食來招待遠方來的客人。在曼德勒,「金手藝」魚湯米線是最好吃的一家。現在在曼德勒已經有好幾家分店了,尤其是在73條街及皇城附近的店。緬甸的魚湯米線有很多種,其中最正宗的據說是克欽的魚湯米線。到曼德勒旅遊時,記得去品嘗一下。
3、香蕉煎餅
香蕉煎餅是一種緬甸人茶餘飯後最喜愛吃的美食之一。濃濃的奶香伴隨著香蕉的甜美是一種不可錯過的享受。將牛奶和切好塊的香蕉放進料理機裡面打成香蕉奶昔狀,牛奶和香蕉的美味第一次結合。其次在打好的奶昔中放入麵粉中攪拌均勻。再放入鍋中煎上薄薄的一層。咬上一口,牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化開,緬甸之旅有了一份香蕉煎餅,多一份滿足,多一份享受。
4、緬式干拌面
緬甸人喜歡「干」面小吃,從本質上來說其實是用面做的沙拉,配上肉湯,而其中最美味最普遍的一種就是nangyithoke。這種小吃用雞肉,切成片的魚餅,豆芽和鹵雞蛋配上米線,非常好吃。原料中加上烘焙的鷹嘴豆粉,姜黃粉和辣椒油,將這些配料搖勻,再加上腌菜和一碗肉湯,就大功告成了。
更多關於緬甸有什麼好吃的美食,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/b2f7141618068800.html?zd查看更多內容
❹ 緬甸都有哪些不可錯過
緬甸不可辜負的美食介紹
香蕉煎餅
香蕉煎餅是一種緬甸人茶餘飯後最喜愛吃的美食之一。濃濃的奶香伴隨著香蕉的甜美是一種不可錯過的享受。將牛奶和切好塊的香蕉放進料理機裡面打成香蕉奶昔狀,牛奶和香蕉的美味第一次結合。其次在打好的奶昔中放入麵粉中攪拌均勻。再放入鍋中煎上薄薄的一層。咬上一口,牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化開,緬甸之旅有了一份香蕉煎餅,多一份滿足,多一份享受。
發酵茶葉沙拉
也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當做甜點吃,但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。
做這道菜,需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的捲心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起,再潑上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟開胃菜,也可以和一盤米飯搭配在一起成為一頓飯。
魚粉湯
魚粉湯,整碗湯濃稠化不開,吃起來鮮濃爽口。把魚骨頭剔除,用香茅和生薑魚腥味去掉,在放入炒好的馬豆煮湯,魚粉湯的米粉融入魚湯當中,盡收魚湯的鮮美。伴菜是入口香的油炸香蕉樹芯。
炸素菜
炸素菜是一種健康美味的美食,用料沒有固定,一般採用的都是時鮮的蔬菜,經過油炸的素菜香脆可口,比如葫蘆瓜就是一種常見的炸素菜,另外豆芽也是十分常見的炸素菜,不同的是,葫蘆瓜比較甜,而豆芽比較香脆。這時候再蘸自家調制的辣醬,酸甜辣三個味道融合在一起,味覺瞬間醒來,久久不肯停下口中的美食。
緬甸咖喱飯
到傳統的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事,更是一次絕妙的烹飪體驗。
如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯,周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。
這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯,和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時候配著蘸醬。
撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
緬甸特產介紹
木雕
緬甸的木雕很出名,最珍貴的要數由柚木,黑木,還有花梨木這樣名貴的材料的雕刻而成的工藝品,體態與木紋肌理渾然天成,加之雕刻師們以恬靜、圓滿的內心世界面對生活去創作,賦予了木雕盎然的活力。
緬甸木偶
緬甸的木偶戲非常有名,從仰光到曼德勒,再到蒲甘,都有木偶戲的表演,而曼德勒更是出產木偶戲大師的城市。關於木偶戲來歷,一說從中國南部傳入,一說貢榜王朝波道帕耶王時劇務大臣吳多首創。
籠基
緬族的服飾與中國雲南傣族相似,不論男女下身都穿筒裙,男裙稱「籠基」,女裙稱「特敏」。男人穿的顏色深,大多是格子,女人的則是五花八門,爭奇斗艷。仰光到處都有籠基賣,一般4000基亞一條,最好的會到25美金一條。仰光的昂山將軍市場是籠基的海洋,可以買布請他們當即做,只需要幾分鍾和1000基亞左右的加工費。
漆器
緬甸漆器以式樣精美,做工精湛聞名於世。據史料記載,漆器製作起源於12至13世紀的緬甸。緬甸當地有大量手工業者從事製作漆器這種傳統的手工藝,盡管製作漆器的程序復雜,但在緬甸勞動者眼裡,它們卻是千姿百態、別具一格的藝術作品。
特納卡
特納卡,雲南人管它叫「水粉」,是用thanakha樹的樹干磨粉,加水成糊狀塗在臉上,可以滋潤皮膚、防曬,當地男女老少都用。小瓶的隨身攜帶裝在路邊小店和一些guesthouse都有售,大約500基亞一瓶。
手制雪茄
雪茄是茵萊湖最具特色的手工業之一,水上村落中有很多雪茄作坊。煙葉中摻有棕櫚糖、丁香、肉桂、羅望子等香料,抽起來味道比香煙要溫和得多,卻也豐富得多。煙卷則由一種樹葉製成的紙包裹,不含任何人工合成劑。
緬甸旅遊小tips
1、不要觸摸人的頭部,因為頭部是被認為身體最神聖的部位。
2、要用右手拿東西,比如食物、禮物、金錢等,將左手放在右胳膊肘下方。
3、進入宗教場所須注意穿著,不能穿短褲、緊身及或無袖衣服。
4、到寺廟參觀要記得必須要脫下鞋,包括通往山頂佛塔的台階,表示對佛祖的尊敬。
5、女士紗籠不要晾掛在高過人頭處,內衣褲不要晾在陽台、院場等顯眼位置。
6、不要與當地人談論緬甸政治狀況。
7、不要亂扔垃圾。
8、與朋友同行,不能勾肩搭背。
9、緬甸是個佛教的國度,生活中的各種禮俗都充滿了濃厚的佛教色彩。在仰光的大街小巷,花間樹叢,常可見到各種鳥在追逐嬉戲,原因在於當地人養成了不殺生的習俗,他們視烏鴉為「神鳥」,對其倍加愛護。他們對牛也敬若神明,在鬧市遇上「神牛」,行人和車輛都要迴避讓路。
10、緬甸人忌諱9、13和尾數是零的「補」數(10、20、30、40、50、60、70、80、90)等數字。
11、在緬甸砍價後不要不買,這樣會導致他們非常不開心。
❺ 緬甸有什麼好吃的
發酵茶葉沙拉:也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當做甜點吃,但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。做這道菜,需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的捲心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起,再潑上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟開胃菜,也可以和一盤米飯搭配在一起成為一頓飯。撣式米飯:在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
緬甸咖喱飯:到傳統的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事,更是一次絕妙的烹飪體驗。如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯,周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯,和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時候配著蘸醬。蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬),一種水分多的魚味醬,還有balachaung,一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。在穆斯林經營的咖喱餐廳,湯里則可能是小扁豆和蔬菜根,小菜就可能是香脆的印度博餅了。前面的菜之後,你還會吃到一道傳統的緬甸甜點,漆器盤子里盛放的腌茶葉和堅果,或者一杯椰糖。
茶館里的飯:由緬甸少數民族經營的茶館更是深入發掘傳統緬甸麵食和米飯佳餚的好地方.印度人或者穆斯林經營的茶館傾向於提供受南亞影響的油炸小吃,比如薩莫薩三角餃、普利(夾著番茄咖喱的炸麵包),還有一種烤麵包nanbya,它也經常作為甜點出現。
甜品小吃:不像西方的甜點,緬甸的甜點(統稱為moun)並不單獨作為甜食來吃,而是作為小吃,尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。而且不像東南亞其他地方的甜食與糖離不開關系,緬甸的甜食通常是從磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米飯、木薯粉和水果中獲得甜味。好吃的緬甸甜食有hsa nwin ma kin,一種由耶汁、酥油和葡萄乾混合的小麥粉做成的脆糕;bein moun和moun pyit thalet,緬甸式的煎薄餅,又香又甜,和英國的小圓餅很像。
❻ 緬甸的小勐拉有什麼好吃的
緬甸的(A JIOU有著各種各樣的種類,如:炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋蔥、炸香蕉、炸葫蘆、炸蝦等。
緬甸的油炸食品跟中國的製作方法不太一樣,他們喜歡將這些東西和著麵粉攪拌後,加上緬甸的各種香料一起放入油鍋里炸,香氣四溢,讓人不能自禁!緬甸的油炸食品是當地最有特色的一種小吃。香噴噴的油炸食品,拌上他們特製的拌醬,那種味道,也只有在緬甸你才能品嘗得到!
緬式咖喱飯
如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯,周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯,和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時候配著蘸醬。蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬),一種水分多的魚味醬,還有balachaung,一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合
撣族豆腐面
緬甸最不尋常的菜餚之一就是hto-hpu nwe,意為「溫豆腐」。與緬甸北部的撣族有關的這道小吃,卻並不是真的用豆腐做的,而是用鷹嘴豆粉做成的濃稠的粥。
這種黏黏的黃色的粥通常伴米粉和腌制的雞肉或豬肉。粥上會淋一點辣椒油,配有腌菜和肉湯。這是一種雖然奇怪但是非常吸引眼球的組合,但是,如果你是一個熱愛香噴的味道的吃貨,你一定會越來越喜歡它。
Nangyi thoke
緬甸人喜歡「干」面小吃——從本質上來說其實是用面做的沙拉,配上肉湯——而其中最美味最普遍的一種就是nangyi thoke。
這種小吃用雞肉、切成片的魚餅、豆芽和鹵雞蛋配上米線,非常好吃。
原料中加上烘焙的鷹嘴豆粉、姜黃粉和辣椒油,將這些配料搖勻,再加上腌菜和一碗肉湯,就大功告成了。
魚板面
緬甸非官方的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉,通常配有香脆的香蕉片。
當地人喜歡把它當做早飯,但是現在流動攤販都在售賣,因此一天當中的任何時候它都可以作為小吃豐富人們的味蕾。
魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。
撣族湯粉
與撣族關聯最大的就是這道結合了胡椒味清湯薄米粉與腌制的雞肉和豬肉的小吃。它通常都會再加上一點烤芝麻,淋一點蒜油。配菜還是腌菜。與緬甸大部分麵食小吃相比,撣族湯面要簡單得多,味道也更溫和,但是絕對舒服美味。
撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃
進餐時,大家圍於矮桌四周,或蹲,或盤腿而坐,桌上放一碗咖喱菜湯,一碟魚蝦醬和幾杯清水,人們用拇指、食指和中指把米飯抓進口中。有時,湯碗里放一把湯匙,以備公用。一般而言,各家用餐都禁酒,但在酒店裡可以飲酒。飯後,人們到水缸邊洗手,然後喝水、吸煙或嚼檳榔。
❼ 緬甸有什麼風光和飲食中國人過去旅遊需要注意什麼
注意的是信仰問題。緬甸人民大多是虔誠的佛教徒,佛教寺廟寶塔等旅遊景點也很常見。在緬甸人的心中,這些地方也是最神聖的地方。當踏進寶塔寺時,最好脫下鞋子,女人不穿短裙,更不能傷害佛教文化,如大聲的、亂去觸碰、隨意拍照等。
注意的是現在緬甸不是一個全開放國家,除了曼德勒等一些已經開放的城市外,你要是想去其他的地區,必須首先獲得緬甸政府的旅行證件,否則將被視為非法的,每年都有很多遊客會被逮捕。
緬甸玉是緬甸最大的特產。如果你想買一些玉石產品,如手鐲,你必須在正規的市場購買,並且記得要發票。如果你在黑市上買東西,當你離開這個國家的時候就會被逮捕。
❽ 緬甸旅遊有什麼好玩的當地有什麼特色美食
機票與簽證
請自行搜尋網上很多機票簽證攻略。
貨幣與換匯
在緬甸換錢,有人說仰光的匯率最好,在娘水也換了一次覺得匯率也是不錯。以上都不是重點,最要注意的是在緬甸要拿完美無瑕的美金去換緬幣,不能有任何不小心的筆畫或注記,不能有摺痕。但是當你換好緬幣,看到手上那疊爛到在掉在地上可能會被當成垃圾的緬幣時,會有種又好笑又好氣的感覺。
❾ 緬甸必買的零食有哪些
1、椰汁雞面
椰汁雞面一般用的是雞湯為底,加以椰漿熬制,同時會加入魚露、紅蔥片、辣椒粉以及青檸汁等進行調味,而面條用的都是有彈性的雞蛋面。出爐的時候再在原有的湯面和雞肉的基礎上擺上一團炸制過的面條或者其他炸物,如果奢侈點還可以加魚丸。
沙拉一般用的是經過發酵的茶葉,味道帶著一點酸,質感非常軟,經常和其他口感鬆脆的材料,比如烤過的花生米、豆子、芝麻、干蝦以及炒過的蒜一起吃。有時候還會加上一點切碎了的番茄。
❿ 緬甸最好吃的美食
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱,拌有沙拉的魚醬有許多種形式,米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯,椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮,在仰光和其它城市中大部分的緬餐和緬甸椰汁雞
中餐館中,螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。 緬甸撈面 緬甸雞面 咖喱牛腩薄餅
典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品,大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜,其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜餚在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有,在仰光有一些餐館提供義大利菜。
緬甸有許多茶葉店,在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。
緬式糯糊是緬甸「搭敏呢擺」(糯糊節)所食用一種年節食品。
原料配方:
糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
製作方法:
1.將糯米漂淘洗凈,用清水浸泡1~2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。
2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟,放入姜絲和蒜末煸炒,然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸,待水分快乾時,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻,用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀,煮時若干,可再加些溫水。
產品特點:
鮮香油酥,營養豐富,製作方便。