生緬甸鳳梨怎麼存放
Ⅰ 鳳梨怎麼保存才成熟 怎麼保存鳳梨才成熟
1、如果自己購買的鳳梨不熟,可以將鳳梨纖毀宏放在蘿筐或類似的通風容器內把它放在陽光下催熟,鳳梨在吸收大量陽光以後,就會變軟,變熟,果汁的數量也會多一些,鳳梨從綠到黃,需要在陽光下曬三到四天的時間。
2、將鳳梨放入毀冊蘋果、梨、香蕉一起保存,因為熟透的蘋果、梨以及香蕉等水果在余早保存時會稀放出一定數量的乙烯,這種氣體被鳳梨吸收以後,就能讓鳳梨快速變熟,而且用水果催熟的鳳梨還沒有葯物殘留,食用起來會特別安全。
Ⅱ 鳳梨如何存放長久教你怎麼做
鳳梨是一種很受人們歡迎的水果,但讓人比較心煩的是鳳梨比較不好保存,而且有時候鳳梨買回來以後當時又不想吃,又怕放幾天會壞。特別是受過傷的鳳梨可能會在短短幾個小時就壞掉。買回來的鳳梨盡量放在乾燥通風處,這樣保存的時間可能會長一點。
鳳梨是人氣很高的一種解暑水果,比如正在熱銷的台灣金鑽鳳梨,品質上乘,脆嫩飆汁,酸甜可口,飽滿的汁水讓人回味無窮。只是鳳梨相對來說較難保存,鳳梨的保存方法有哪些呢?切開或碰傷過的鳳梨,如果不做處理,短短幾個小時就會變質,今天就為大家介紹讓鳳梨長久保鮮的三種方法。
整個鳳梨怎麼保存,如果買回來的鳳梨暫時不準備吃,大家可以嘗試這樣來保鮮,將鳳梨放在蘿筐或類似的通風容器內,裡面禪困最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處,推薦溫度賀悄念在11~13攝氏度左右。因鳳梨還沒有切開,按此法即可保存較長時間。
已經削皮的鳳梨怎麼保存,吃剩下的鳳梨相對來說更難保存,因為鳳梨已經削了皮,果肉與空氣直接接觸了。為防止鳳梨變質,我們可以將鳳梨整個泡在鹽水中,這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸,又提升了鳳梨的口感,實在一舉兩得。但是這種保鮮法的效果不持久,大家還是要趕快將鳳梨消滅掉。
如果怕麻煩,可將鳳梨直接放入冰箱保存,如果是已經切開的鳳梨,為了防止水果在冰箱中串味,建議將鳳梨放入保鮮盒或用保鮮膜包好後再冷藏。一般水果裝入保鮮袋再放進冰箱,在溫度0℃-6℃左右可以保存4-7天;不能放入冰箱的水果放運如在8℃-23℃室溫通風、涼爽處保質期為3-5天。
Ⅲ 鳳梨怎麼保存
鳳梨保存方法如下:
1、保存在陰涼通風處;
2、放冰箱冷藏;
3、如果鳳梨已經切片,高旁可以用保鮮膜包起來,放在冰箱里冷藏。鳳梨屬於鳳梨科,屬沒念乎多年生草本果樹植物。果肉柔滑多汁,甜酸適中,具有消除水腫、減枯悉肥、助消化、去油膩等功效。
Ⅳ 鳳梨常溫下放置可以保存多久 鳳梨怎麼保存可以放得更久
鳳梨常溫下放置約可以保存10-15天。鳳梨,又叫菠蘿,是著名的熱帶水果之一。在夏天,當鳳梨上市時,廣大市民會紛紛搶購。對於鳳梨,有些人喜歡泡鹽水後吃,有些人喜歡煮菜吃(菠辯段亂蘿咕咾肉等),吃法不一。下文是關於“鳳梨常溫下放置可以保存多久”的具體介紹,感興趣的朋友可以攜檔繼續往下閱讀了解。鳳梨可以保存多久
若想鳳梨放得更久,可以將其放在陰涼通風處或冰箱冷藏室的方式保存。通過閱讀上述“鳳梨常溫下放置可以保存多久”和“鳳梨怎麼保存可以放得更久”的相關內容,希望可以在實踐中給大家提供參考。鳳梨不屬於十分耐放的水果,建議盡快食用。
Ⅳ 鳳梨怎麼保存 鳳梨保存方法
1、將鳳梨放在蘿筐或類似的通風容器內,裡面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處,推薦溫度在11~13攝氏度左右。因鳳梨還沒有切開,按此法即可保存較長時間。
2、吃敗姿御剩下的鳳梨相對來說更難保存,因為鳳梨已經削了皮,果肉與空氣直接接觸冊余了。為防止鳳梨變質,我們可以將鳳梨整個泡在鹽水中,這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸,又提升了鳳梨的口感。
3、可將鳳梨直接放入冰箱保存,如果是已經切開的鳳梨,為了防止水果在冰箱中串味,建議將鳳梨放入察岩保鮮盒或用保鮮膜包好後再冷藏。
Ⅵ 鳳梨怎麼保存
鳳梨的保存方法如下:
1、冰箱保存
鳳梨可以用保鮮膜保存,避免迅如磨氧化,然後放在溫度高於7°C的冰箱里,最多可保存兩天。
2、鹽水保存
鳳梨去皮後可存放在有水的容器中,使水不超過鳳梨。再加入適量的橡飢鹽,但這種保存方法最多能保存24小時。
3、加糖腌制
鳳梨切開去皮後,切成塊或片,然後用糖腌制,或曬干,或烘乾,然後作為甜品食用。
4、可以做罐頭
將未吃完的鳳梨切成大小差不多的小塊,放在碗里。畝斗加入一湯匙白糖,煮熟後冷卻,放入罐
子里,用蓋子封好,可保存1~2年。
5、鳳梨果凍
可以把鳳梨切成塊,放在鍋里加水和糖,用大火燒開。然後用中火蒸半個小時左右,放在杯
子里,等冷卻後放在冰箱里,2小時後就可以做成鳳梨凍。
Ⅶ 鳳梨的保存方法
1、新鮮未削皮的鳳梨存放在常溫下、通風處,保存不宜超過1周。
2、已經削皮的鳳梨必須放進冰箱冷藏,具體方法如下:
(1)放在飢渣一個比鳳梨大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過鳳梨。可以保存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖爛肢悄然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
(2)用保鮮膜包裹好沒有吃了的鳳梨,放入冰箱的保鮮層保鮮。但是這樣也只能保鮮1-2天,如果不趕緊吃掉,還是會變質。所以保鮮層保鮮,只是一個短暫飢昌的儲存辦法。
3、做成鳳梨罐頭。玻璃瓶子洗凈,放水中煮煮消毒,煮好的瓶子,撈出倒扣於干凈布上放涼。把鳳梨鋪在鍋中,均勻的撒入一層的白糖,倒下熱開水,水量與鳳梨持平。蓋上鍋蓋,小火慢慢煮,煮至有沸點馬上關火,隔2分鍾後再煮至有沸點關火,再重復一次即可。
Ⅷ 鳳梨可以放冰箱保存嗎
鳳梨是一種常見的熱性水果,不僅酸甜可口,而且富含多種維生素,那麼鳳梨可以放冰箱保存嗎,下面就一起來看看吧
鳳梨可以放冰箱保存嗎
熱帶水果的特性是比較怕冷,因此鳳梨不適宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應置於7攝氏度以上的蔬果槽中,保存時間最好不要超過兩天。鳳梨跟蘋果一樣,切開後極易氧化,建議吃多少切多少,最好一次性吃完。如果實在吃不完又怕變黑浪費,可以切成小塊加糖腌制,沖水喝或是當成甜品食用。
如果是沒削皮的鳳梨一般還是能放好幾天,要是削皮的鳳梨就跟被磕到的蘋果一樣很容易變質壞掉。只要果肉跟空氣接觸就會被氧化掉。
鳳梨可以過夜後再吃嗎
鳳梨富含多種維生素、氨基酸等物質,是營養價值極高的水果。一般來說鳳梨在隔夜之後可以繼續食用,不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏,這樣可以保證酸甜口感和營養物質不被破壞。不過最好還是現切現吃,不要擱置過久,而且自身免疫能力較差的人群也要少吃,以免會引發過敏反應的發生。另外,在將鳳梨切開之後應該在淡鹽水中進行浸泡,這樣可以增加甜度。
切開的鳳梨保存方法
1.用保鮮膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下;
2.放在一個比鳳梨大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過鳳梨.可以保存24小時,中國吃網建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
中國吃網專家提示,熱帶水果由於種類不同,其最佳儲存溫度也有所差別,有些熱帶水果確實不適合放進冰箱,如芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右,溫度低於8℃果皮就會變黑;沒削皮的鳳梨在溫度11℃—13℃時一般能放一個月,而放進冰箱則很容易變質;香蕉保存在8℃—23℃之間最合適,高溫容易過熟變黑,而溫度低於5℃則易發生凍傷變黑;木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右;番石榴在5℃—10℃下可貯藏2—3周,溫度低於5℃,番石榴會因受凍而引起果肉損傷和腐爛;西番蓮對溫度也很敏感,低溫會遭受凍害,高溫則會發霉,其最好運佳保存溫度是6℃左右。
鳳梨是可以放在冰箱裡面的,鳳梨如果不放在冰箱裡面的話是會壞掉的,如果鳳梨放在冰箱裡面還可以得到去味的效果,吃鳳梨殲閉的時候最好是不要削皮就放在冰箱裡面,這樣才可以降低細菌滋生,而鳳梨在削皮之後准備吃的情況下最好是用鹽水來泡泡,這樣才可以得到更好的味道。
冰箱保存技巧大全
1、冰箱門架處
此處溫度相對最高,方便拿取,適合放一些在室溫下也能暫存,不容易壞或者馬上要吃掉的食品,氏襪裂比如雞蛋、乳酪、開封後的飲料、調味品等。
2、上層靠門處
上層溫度要比下層稍高,適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點等,這些食品要避免溫度過低。
3、上層後壁處
後壁處的溫度比靠門處低,適合放置不怕凍的食物,包括剩飯菜、剩豆漿、剩豆製品、牛奶等。需要注意,剩菜剩飯要用保鮮盒裝好,或保鮮膜封好,避免交叉污染和串味。
4、下層靠門處。
適合放各種綠葉蔬菜和水果,這類食物要避免緊貼冰箱內壁存放,以免被凍傷。
5、下層後壁處
沒有烹調熟,但又需要低溫保存的食品,如豆腐等,有嚴密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處,如袋裝熟肉。
6、保鮮層
購買後24小時之內要吃的排酸冷藏肉、冰鮮的魚和其他水產品,應該放在冷藏室最下面的保鮮盒內。
冰箱保存食物注意事項
西紅柿、鮮荔枝、巧克力等許多食物,並不適合放在冰箱里。
西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的'則酸敗腐爛;
鮮荔枝:鮮荔枝在0攝氏度的環境中放一天,表皮會變黑,果肉變味;
巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發霉、變質,失去原味;
火腿:火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗;
香蕉:如將香蕉在12攝氏度以下的地方貯存,香蕉就會發黑腐爛。
冰箱食物保存方法 冰箱里食物究竟能放幾天?
冰箱里食物究竟能放幾天?冰箱儼然成為我們生活中的貯存食物的容器,可是,人們卻誤認為冰箱就是家裡的「食品消毒櫃」,認為貯存在冰箱里的食品就是衛生的。其實,冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。其實,冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。
另外,冰箱里的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
鮮蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷凍90天
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
香腸:冷藏9天,冷凍60天
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
罐頭食品:未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天
咖啡:已開罐冷藏14天
蘋果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西紅柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。很多人看來,食物一旦放進冰箱,就等於穿了一件「保護服」。而實際上,食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。最新一期的美國《烹飪之光》雜志指出,保持食物新鮮可是有訣竅的。
美國糖尿病協會發言人、注冊營養師傑基·紐金特表示,冰箱儲存食物有三大關鍵點:空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時,取出食用。一般來說,冰箱門架溫度最高;保鮮盒很少被翻動,又靠近下層,所以那裡溫度最低。
冷藏室冰箱門架處:適合儲存抗菌性較強的食物,如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品,大多可保存2個月。由於冰箱門經常打開,暖空氣會進入,所以這里最不適宜儲存容易變質的食物,比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層:適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封,熱肉只能保存3~5天;鹹肉、硬乳酪可保存3周。
冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過3天,剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但覺得異常,最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天,燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒:位於冷藏室最底部,濕度最大,比較適合存放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可保存1周左右。
特別值得提醒的是,食物如果出現以下狀況,則說明不新鮮了,最好不要食用。
水果蔬菜:濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水,但仍然可以食用,最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類:未拆封的牛排等熟肉過期4天,切勿食用。冷凍肉類保存時間更長,但是解凍後不宜再次冷凍。另外,出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類:如果魚肉已讓冰箱里充滿怪味,立即扔掉。
奶製品:牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味,最好扔掉。另外,牛奶結塊或結片也是變質的徵兆:奶油、乳酪較難判斷是否變質,其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用,但是口感及營養價值會大減。
乾酪和黃油保存時間最長,但為安全起見,最好4周內吃完。無論什麼食品,放入冰箱前最好用容器或食品袋、保鮮膜密封包裹好再放入冰箱內,這樣即有利於保鮮,也不會串味,冰箱就不容易產生異味了。
如果冰箱內有異味,應徹底清潔冰箱,然後擠點牙膏,用濕抹布把冰箱內擦拭一遍,再用干凈的抹布擦拭乾凈,晾乾後放入一些茶葉、新鮮的桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等,消除冰箱內的異味。
生活用冰箱保存葯物要小心
使用多年的冰箱出現故障,修好後又突然「失控」,導致放置在冰箱內的7瓶胰島素全部「報銷」。日前,氣憤的譚先生投訴到了消委會。
原來,市民譚先生患糖尿病多年,需要長期注射胰島素,按照胰島素的儲藏要求,一直以來他都將事先備好的胰島素放置在家中冰箱的保鮮櫃中。最近一段時間,譚先生家中的冰箱出現了故障。因為冰箱質保早就過了「三包期」,譚先生只得把冰箱送到家門口附近的一家家電維修部進行修理。兩天後,修理部通知譚先生冰箱已經修好,叫他前來領取。
把冰箱搬回家後,譚先生家人趕緊試用了下,冰箱運行終於又恢復了正常,於是譚先生放心地將7瓶胰島素放進了冰箱保鮮櫃里。然而沒想到,僅僅一天後,冰箱製冷突然再次「失控」,導致保鮮櫃中的7瓶胰島素全部「報銷」。氣憤的譚先生隨即趕到那家家電修理部,要求賠償胰島素的損失,卻遭到了修理部負責人的拒絕。無奈之下,譚先生只好來到消委會尋求幫助。最終,經消委會工作人員的耐心調解,修理部同意賠償譚先生7瓶胰島素的損失共300元,一起糾紛總算得以圓滿解決。
關於不宜放冰箱保存的五種食物
西紅柿:
西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
火腿:
如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
巧克力:
巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。
香蕉:
如將香蕉旋轉在12℃以下的地方貯存,會便香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝:
如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。
不適合放在冰箱保存的食物
1、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
2、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
3、草莓
草莓儲存在冰箱里,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易霉變。
4、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
5、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
6、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
7、澱粉類食物
饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
另外麵包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來麵包中的水分會轉移到餅干中,使餅干變軟,麵包反而變硬,對兩者都不利。
8、巧克力
放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
9、魚類
冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。
10、葯材
葯材不宜放在冰箱里,葯材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入葯材內,而且容易受潮,破壞了葯材的葯性。
所以對一些貴重的葯材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
Ⅸ 鳳梨怎麼儲存和保鮮方法
1、常溫保存。不管是不是已經去皮的鳳梨,其實都是可以放在常溫的環境下保存的,如果室內的整體溫度比較低的話,一般在常溫的環境當中放置12個小時左右的時間,還是沒有任何問題的,但夏天的話,室內溫度環境比較高,是不太適合用這種方法的,最好還是要盡快的將鳳梨全部吃完。
2、冰箱冷藏保存。如果是已經去行穗敬皮的鳳梨,最好的保存檔慎方法就是放在冰箱的冷藏室了,但放在冷藏室保存之前,一定要在表面覆蓋一層或者是兩層的保鮮膜,這樣可以防止鳳梨在保存的過程當中和冰箱里其他的食物出現串味的情況,也能夠防止鳳梨的水分流失過多,造成口感上的差異,一般放在冰箱里族雹冷藏可以保存兩天左右的時間。