緬甸黃鱔是什麼樣子

A. 泰國黃鱔品種那個地方有

在中國的黃鱔市場，比較常見的國外黃鱔品種為泰國黃鱔和緬甸黃鱔。每年夏天，國內很多大型的水產市場都常常有外國黃鱔出售。泰國黃鱔體色偏紅色，運到國內市場出售時一般個體都比較大，多數都在200克以上。因而前幾年，湖北等地的一些不法分子便利用養殖戶沒有識別能力的弱點，公開吹噓提供所謂的「泰國特大黃鱔」種苗來進行欺騙大家引種。緬甸黃鱔體色偏綠色，頭部較短，我公司曾經於2003年從緬甸引進20公斤用於飼養觀察，當年還曾經在瀘州的農業博覽會進行過展出，由於氣候差異等原因，該黃鱔的死亡率很高，僅剩下的幾條也於當年冬天全部死亡。這兩個國家的黃鱔都有一個共同的特點：肉質粗糙不耐蒸煮，喜熱怕冷。所以，該黃鱔運到我國出售，其價格不到同期同規格黃鱔的一半，而且由於溫差太大，不易保存，很容易死亡而影響銷售。在我國養殖，由於氣候原因，幾乎是不可能養殖成功，更不可能大量繁殖出小苗來。該黃鱔在其生長地由於氣溫高，一年四季都是吃食生長旺季，其一年的生長期幾乎相當於在我國很多地區生長兩年，所以一般個頭都比較大，但並不是品種生長速度快的原因。湖北等地所提供的所謂「泰國特大黃鱔」種苗實際上都是在騙得引種戶交錢後再派人到市場上購買的本地小黃鱔，這些野生黃鱔由於多數均經幾次轉手，已經是發燒的病鱔，養殖戶花高價購買回去以後大多在1個月左右便全軍覆沒。「泰國特大黃鱔」種苗騙局曾經給中國的黃鱔養殖蒙上一層厚厚的陰影，導致了大量養殖戶遭受重大的經濟損失，就是時至今日，不少人仍然是談鱔「色」變。但也有部分對黃鱔養殖缺乏了解的養殖戶，還在成天到處尋找與「泰國特大黃鱔」種苗相似的所謂黃鱔種苗，因而仍在不斷的遭遇著上當受騙的境遇。

B. 聽說緬甸黃鱔是吃死肉是真的嗎

純屬謠傳，緬甸吃的東西可以放心吃，純天然的多，只是那邊的黃鱔沒有我們這邊的野生黃鱔好吃，因為那邊沒有冬天，黃鱔沒有冬眠時間，所以吃起來口感有點粗。