緬甸貝貝南瓜怎麼蒸好吃

1. 貝貝瓜怎麼蒸一般要蒸多久

貝貝南瓜放在蒸鍋裡面蒸就可以了，一般蒸10-20分鍾。

貝貝南瓜比較小，算是比較容易蒸熟的食物，日常生活中，在蒸貝貝南瓜的時候可以根據自己的需求選擇切開還是不切開，切開的話蒸的時間要短一些，通常只需要10分鍾左右就可以將貝貝南瓜完全蒸熟了，若是整個蒸的話，會需要20分鍾左右才能將貝貝南瓜徹底蒸熟。

貝貝小南瓜

可以生吃。 貝貝小南瓜本身是無毒的，因此，貝貝小南瓜生吃也不會中毒，不過，貝貝小南瓜生吃口感不會特別好，首先是味道比較生，然後是生的貝貝小南瓜膳食纖維結構比較緊密，食用後不利於消化，因此若是想吃生的貝貝小南瓜最好一次性不要吃太多，少量食用即可。

貝貝小南瓜口感比較粉糯，因此，生活中最為常見的料理方式是將貝貝小南瓜蒸著吃的，如果想吃煮的貝貝小南瓜也是可以的，將貝貝小南瓜洗凈後切塊，然後在鍋裡面進行翻炒，之後放入清水，煮一煮後就可以出鍋了，貝貝小南瓜中含有較多的澱粉，煮出來的貝貝小南瓜湯味道清甜，吃起來非常的怡口。

2. 蒸貝貝小南瓜的做法

一、准備食材：

貝貝南瓜1個、雞蛋1個、純牛奶100ml、煉乳少許、枸杞4顆等。

二、做法：

1、南瓜清洗干凈，一定要清洗干凈，因為貝貝南瓜的皮是可以吃的。

2、蒸鍋上汽後，將整個貝貝南瓜放盤子里放蒸鍋中蒸3分鍾；

因為貝貝南瓜太硬了，我想蒸軟一點，好切蓋子。

3、3分鍾後，將南瓜取出，稍微放涼，放案板上，用刀子切一個蓋子；

然後將南瓜瓤全挖出來。

4、只要一個雞蛋就夠了，雞蛋打散，倒入牛奶，然後根據口味擠入煉乳，攪拌均勻；

蛋液過篩倒入貝貝南瓜里，一定要過篩，蛋羹才會細膩香滑。

5、蓋上南瓜蓋子，大火燒開，上蒸鍋蒸30分鍾；

時間到，我在蛋羹上放了4顆枸杞做裝飾。