緬甸大米怎麼保存
⑴ 請介紹一下「緬甸」這個國家——
一、地理位置
緬甸位於亞洲東南部、中南半島西部,其北部和東北部同中國西藏和雲南接界,中緬國境線長約2185公里,其中滇緬段為1997公里;東部與寮國和泰國毗鄰,緬泰、緬老國境線長分別為1799公里和238公里;西部與印度、孟加拉國接壤;南臨安達曼海,西南瀕孟加拉灣,海岸線總長2655公里。
二、氣候特徵
緬甸屬於熱帶季風氣候,國土的大部分在北回歸線以南,為熱帶,小部分在北回歸線以北,處於亞熱帶。環繞緬甸東、北、西三面的群山和高原宛如一道道屏障,阻擋了冬季亞洲大陸寒冷空氣的南下,而南部由於沒有山脈的阻擋,來自印度洋的暖濕氣流可暢通無阻。緬甸生態環境良好,自然災害較少。
緬甸全年氣溫變化不大,最冷月(1月)的平均氣溫為20℃-25℃;最熱月(4、5月間)的平均氣溫為25℃-30℃。各地氣溫年較差也不大。
雨量豐沛,降雨多集中在西南季風盛行的6、7、8三個月,其次為5月、9、10月,大部分地區年降雨量達4000毫米以上,中部為雨影區,年降雨量不足1000mm,是緬甸的乾燥地帶。5-10月各地的降雨量佔全年降雨量的90%-95%左右。由於受季風的影響,緬甸全年可分為熱季(3月至5月中旬)、雨季(5月中旬至10月)、涼季(11月至次年2月)。
三、自然資源
1、礦產資源
緬甸礦藏資源豐富,有石油、天然氣、鎢、錫、鉛、銀、鎳、銻、金、鐵、鉻、玉石等。
石油是緬甸重要的經濟資源之一。主要分布於伊洛瓦底江中下游的仁安羌、稍埠、新固、仁安佳、蘭約、敏布、帕蘭永、約達亞、丹岱、畢道彬、仁安馬、英道、延別鳥(蘭里島)以及實兌南部諸島。據亞洲開發銀行能源評估報告,緬甸共有104個油氣開采區塊,其中內陸開采區塊53個,近海開采區塊51個。根據測量結果,約有1.6億桶石油和20.11萬億立方英尺天然氣。
2、森林資源
緬甸是世界上森林分布最廣的國家之一。1994年緬甸森林(包括43%的郁閉林和30%的疏林)總面積為3442萬hm2,約占國土總面積的51%,森林覆蓋率約為52.3%。
緬甸的森林資源較為豐富,到20世紀90年代中期,已發現有1347種高大的喬木樹種、741種小喬木、1696種灌木、96種竹類植物,36種藤本植物和841種花卉植物。在2088種喬木樹種中,已有85種應用於多種用途的木材生產。
2010年森林覆蓋率為41%,主要分布在北、西、南部。中部勃固山脈是柚木的主要產區。緬甸林業種類有2300種,其中喬木1200餘種,世界60%的柚木儲量和國際市場上75%的柚木均產自緬甸。盛產檀木、灌木、雞翅、鐵力、酸枝木、花梨木等各種硬木和名貴硬木,硬木潛在年產量約130萬噸。此外,緬甸還有豐富的竹類和藤木資源。竹類品種97種,竹林面積9630平方公里,主要分布在若開、緬中地區。藤木32種,年產量約7600萬根,主要分布在克欽、撣邦,有水藤、紅藤,只有小部分出口。
3、水力資源
緬甸國內河流密布,主要河流有伊洛瓦底江、薩爾溫江、欽敦江和湄公河,支流遍布全國。其中伊洛瓦底江、薩爾溫江和湄公河均發源於中國。伊洛瓦底江為緬甸第一大河,流域面積43萬平方公里,水量充沛,水流平緩,從北向南依次流經克欽邦、曼德勒和仰光等六個省份,最後從仰光注入印度洋,全長2,200公里,總落差4,768米,全河平均比降為2.13‰,入海口平均流量為13,600立方米/秒。薩爾溫江為緬甸第二大河,由雲南潞西出境進入緬甸,在緬境內1,660公里,流域面積約20.5萬平方公里,經過撣邦、克耶邦、克倫邦和孟邦,最後由莫塔馬灣歸入印度洋。湄公河由西雙版納進入緬甸,主要流經緬甸撣邦與寮國、泰國的邊境線。
四、文化
1、宗教
僧伽在整個緬甸是非常受到尊敬的。小乘佛教在西元前三世紀傳入緬甸,在西元十一世紀時成為緬甸居民普遍的信仰,並且延續至今。當時阿奴律陀聽取孟族僧人阿羅漢的建議,排除阿利僧派,定小乘佛教為國教。
在緬甸,男孩子一般都要做剃度,使佛教事業後繼有人,被認為是一件積德的事情。對孩子來說,從此可以「成人」,受到社會的尊重,是一件榮耀的事。孩子做剃度一般有3種形式:單獨一家一戶做剃度;幾家幾戶聯合起來給孩子做剃度;以政府各部門、街道、學校或集市為單位給孩子做剃度。
2、語言
緬甸語屬漢藏語系下的藏緬語族;居民以農耕為生;古文化在宗教、文學和政治制度等方面,深受印度文化影響。以蒲甘王朝為代表,建於十一世紀初,以蒲甘為首都。設行政組織,訂立法律,雕刻及繪畫藝術相當發達;並且以自創的緬甸文取代巴利文和梵文,並成為經書的正式文字。佛塔建築以「糾蘇吉剛佛塔」為其代表。
3、飲食
緬甸盛產稻米,人民以大米為主食。早餐常吃「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
緬甸人有喝早茶的習慣。人們在茶館里喝咖啡、奶茶,吃點心。如麵包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子、油條及油餅,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。
緬甸人在飲食方面較為節儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜餚講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。炸烤食物易於保存,
涼拌不需加熱,又能祛暑。緬甸瀕海多河,魚蝦豐富,易捕撈。在緬甸以魚蝦為原料製作的食品尤多。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸筍,和其他蔬菜、肉類混炒,味道鮮美。
緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡,不油膩,類似中國四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。愛吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬,喜食咖哩,要求略帶甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做菜。如把芒果切成片,拌入黃豆粉、蝦米松,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽,吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。
4、習俗
緬甸人有名無姓,通常在自己的名字前面加一冠詞,以示性別、年齡、身份和地位。青年男子自稱「貌」(意為弟弟),表示謙虛,對幼輩或少年也稱「貌」,對平輩或兄長則稱「郭」(意為哥哥),對長輩或有地位的人則稱「吳」(意為叔伯)。如某男子叫「昂基」,隨著他的年齡和地位的變化,被稱作「貌昂基」、「郭昂基」或「吳昂基」。
緬甸婦女不論已婚與否,一般在名字前加「瑪」,表示謙虛;對幼輩或平輩也稱「瑪」(意為姑娘),對長輩或有地位的則稱「杜」(意為姑、姨、嬸)。如有一位叫「丹敏」的女子,隨著她的年齡和社會地位的不同,人們可稱她為「瑪丹敏」或「杜丹敏」,她本人自稱「瑪丹敏」。
五、著名旅遊景點
1、大金塔
大金塔是仰光最具代表性的景點,塔高110米,坐落於市內一座小山上,表面塗有72噸的黃金,塔頂由近3000克拉的寶石鑲嵌而成。整個建築群非常雄偉,在陽光的照射下顯得奪目而耀眼。傳說是保存有佛祖八根頭發的商人兩兄弟建成,已有2500年的歷史。
2、甘道基皇家太湖
在高大的合歡樹和棕櫚樹叢中.皇家大湖,如一顆碧綠的翡翠鑲在仰光市區,湖西的高崗上矗立著金光燦爛的大金塔;湖東是美麗的卡拉威宮,湖北面是綠樹成蔭的昂山公園,湖岸環繞著木走廊,是散步和欣賞湖濱美景的好地方,湖北建有一寬大的柚木平台,是遠眺、拍攝大金塔和卡拉威宮的絕佳位置,在這里還可以觀賞倒印在湖中美麗的日出和醉人的日落。
3、茵萊湖
位於仰光市北部,湖面寬闊,湖水清澈.湖畔綠樹成蔭.碧草如茵,繁花似錦,湖周有多個公園。不但是市民休憩之場所,更是情侶談情說愛的熱門首選。
⑵ 大米發酵後與自然大米那個含糖分高
紅米和大米含糖量高。嚴格地說,大米在食用後澱粉含量高,糖轉化率高。因此,糖尿病患者應控制大米和白麵粉的攝入量。紅米含有更多的纖維和更少的糖。特別是,來自緬甸的一種高山紅米的糖含量非常高。因此,許多減糖減肥的人都吃這種米飯。事實上,大米和小米並不直接含糖。主要成分是澱粉,在體內轉化為糖,大米澱粉和小米的含量約為70%,不同品種的含量略有不同。
⑶ 世界大米生產國排行
1、中國是水稻生產的故鄉,擁有悠久的種植傳統,以大米作為飲食的基本組成部分。根據土地面積,中國是世界上最大的國家之一。因此,它提供大面積的農業用地,特別是用於種植的土地。中國三分之二的人口喜歡以大米為食。
2、印度憑借著年降雨量,季節變化,季風季節和大面積種植面積等基本因素成為世界第二大稻米生產國,佔世界總產量20%。印度是世界上生產白米和糙米最大國家。由於農業在印度經濟中起著重要作用,大米產量較大。
3、印度尼西亞種植大面積水稻,種植面積遍布全國1000萬公頃土地。現在,印度尼西亞政府正在採取許多措施來提高大米產量,以及提倡種植優質生產品種。
4、越南種植面積為3300萬公頃,大部分用於種植水稻。湄公河三角洲是越南大部分水稻生產地。越南有1700萬人口,其中近18%參與種植水稻,因為水稻生產是國民經濟的主要支柱。
5、泰國是一個稻米高產而聞名的國家,種植面積為920萬公頃。據估計,2017年間大米產量將超過2500萬噸。泰國以優質茉莉香米而聞名,茉莉香米在國際市場上以雙倍的速度出口,但茉莉香米產量相對較小。
6、孟加拉國以大米生產和消費而聞名。孟加拉國非常適合種植,年降雨量很高,並擁有流經這些農田的河流。在孟加拉國,75%農業用地用於種植。
7、緬甸土地高度灌溉和肥沃,環境非常適合水稻生產。盡管緬甸農業部門缺乏資源和投資,但水稻生產表現出色。根據去年最新統計數據,緬甸已生產3425.5萬噸大米。
8、菲律賓在世界稻米總產量中所佔比例為2.8%,呂宋島和西瓦薩亞斯是生產大米的主要地點,大米生產有助於菲律賓經濟增長。
9、巴西是南美洲唯一擁有豐富水稻產量的國家,佔世界稻米總產量1.7%。巴西生產約251種不同類型的大米。
10、日本是一片滿是稻田的土地。但由於農田短缺,日本無法像其他國家那樣產出足夠的產量。日本有230萬個農場,其中將近85%農場種植大米。最近數據顯示,日本去年產量為1157.3萬噸。
(3)緬甸大米怎麼保存擴展閱讀:
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,
其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。
大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。
脂肪含量約1.3-1.8%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般佔全部脂肪的34%,比菜籽油和茶油分別多2-5倍。
⑷ 緬甸的玉米幾月份成熟
2-5,5-7,7-9,9-1月份成熟。
緬甸因為溫度適宜,一年可以種植三到四季玉米。
玉米全生育期分為播種、出苗、三葉、七葉、拔節、抽雄、開花、灌漿、乳熟、成熟等主要發育時期。播種期為播種當天日期,出苗期不全田苗高2~3厘米左右的幼苗出土達60%以上。
⑸ 采購大米需要查驗哪些資質
一、 經營資質:中國企業要從事進口大米業務,除了一般經營性企業所必須
的工商、稅務、對外貿易資格等手續外,在注冊的營業范圍內還應包括大米經營資格,具備衛生許可證。 二、 關稅率:
1、 大米是進口配額產品,配額內關稅率1%,配額外關稅率65%; 2、 沒有其他關稅優惠規定; 三、 增值稅率:13% 四、 進口監管條件:
1、《關稅配額證明》------由商務部簽發; 2、進口商檢------需申請標簽備案。
五、 一般貿易方式的進口流程
1、配額申請
由於大米屬於實施進口關稅配額管理的商品(持有《關稅配額證明》的 徵收1%進口關稅,否則徵收65%進口關稅),每年11月份,向商務部申 請下一年度進口關稅配額證明,商務部根據本企業上一年度的進口情況 進行審批。
需提交的申請資料如下: A、申請表; B、申請報告; C、企業營業執照; D、對外采購訂單。 2、商標備案(中文注冊商標)
此工作需要客戶自行申請,到當地出入境檢驗檢疫局領取標簽審核申請 表,並准備如下材料: A、企業營業執照;
B、大米質量檢驗檢疫報告(需將所需進口的大米樣品由國家出入境檢 驗檢疫總局檢驗並出具檢驗報告); C、國內經營企業的申請報告;
D、生產廠商《生產許可證》復印件及譯文(此證應由出產國當地官方 機構出具);
E、生產廠商《衛生許可證》復印件及譯文(此證應由出產國當地官方 機構出具);
F、生產廠商《大米生產工藝流程》復印件及譯文(只需要簡單的大米 生產工藝流程說明示意,並加蓋企業印章或負責人簽署);
G 、中文商標設計樣張(保留原正面標簽顯示的外文,並在中文標簽上
必須有對應譯文,且中文品名字體要大於外文品名字體,中文必須 是簡體中文。
⑹ 緬甸桂朝米和內地桂朝米有什麼區別
沒區別
這邊為您查詢到桂朝米粘度大,秈米比較長,秈米成長圓形或橢圓形,長度在7毫米左右。秈米適合用蒸干飯,因為它顆粒較長,秈米的澱粉不如桂朝米多,所有它沒有過大的粘度,煮出來的干飯顆粒分明。而桂朝米的澱粉過多,適合用來煮稀飯,會使稀飯更加粘稠;或者用來製作腸粉、涼皮等。感謝您的咨詢,祝您生活愉快!桂朝大米的澱粉含量高,比較適合做河粉,腸粉。國內地處東經111°51′至112°42″湖南省沙洋縣
沙洋縣所屬湖北省、市,位於漢江之濱、當陽,與江陵、潛江,處襄陽、荊州,江漢平原西北腹地、掇等縣,北緯30°23′至55′之間、鍾祥、武漢、區接壤、天門,東南至武漢208公里,西北距荊門市區60公里、宜昌之中心地帶
⑺ 緬甸人的生活習慣、風俗
飲食:
緬甸盛產稻米,人民以大米為主食。早餐常吃「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
緬甸人有喝早茶的習慣。人們在茶館里喝咖啡、奶茶,吃點心。如麵包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子、油條及油餅,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。
緬甸人在飲食方面較為節儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜餚講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。炸烤食物易於保存,涼拌不需加熱,又能祛暑。緬甸瀕海多河,魚蝦豐富,易捕撈。在緬甸以魚蝦為原料製作的食品尤多。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸筍,和其他蔬菜、肉類混炒,味道鮮美。
緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡,不油膩,類似中國四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。愛吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬,喜食咖哩,要求略帶甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做菜。如把芒果切成片,拌入黃豆粉、蝦米松,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽,吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。
服飾
緬甸是一個傳統文化保存得非常好的國家,在仰光,超過80%的人還穿著民族服裝。無論男女,下身都穿紗籠,男式叫「籠基」,女式叫「特敏」。雖然男女穿法稍有不同,但色彩都較為鮮艷。男女上衣均為右衽,也有對襟的。男人上衣為無領對襟長袖短衫,用一條或粉紅或黃或白的薄紗或絲綢帕包在頭上,作為出席盛會的禮帽。女子的上及多為斜襟長袖衫,衣袖長而窄,顏色多為乳白色或粉紅色。為了適應熱帶氣候,多用薄紗製成。婦女一般都留長發,卷發髻,並插花,還特別喜歡佩戴各種首飾。緬甸人很少穿鞋襪,男女老少都愛穿拖鞋。
拓展資料
緬甸人:
緬甸全國共有135個 民族,總人口5141.9萬(2014年),主要民族有緬族、克倫族、撣族、克欽族、欽族、克耶族、孟族和若開族等。全國85%以上的人信奉佛教,約8%的人信奉伊斯蘭教。
民族:
緬甸全國共有135個 民族,其中緬族約占總人口的65%,其他主要民族有克倫族、撣族、克欽族、欽族、克耶族、孟族和若開族等。
宗教:
緬甸有85%以上的人信仰佛教,大約5%的人信仰基督教,8%的人信仰伊斯蘭教,約0.5%的人信仰印度教,1.21%的人信仰泛靈論。
緬甸的佛教主要是南傳上座部佛教。佛教不但是緬甸 人的宗教信仰,而且是他們道德教育的源泉。佛教的經文,尤其是《吉祥經》,是緬甸人民的生活哲學,深深地印入人們的心靈中。緬甸人日常生活中經常參神拜 佛,信眾一路赤腳走去,不能穿鞋或襪子。不能對寺廟、佛像、和尚有任何輕率舉動,不能穿過短、過透的衣服。在緬甸,信佛教家庭的男孩都須入寺廟當一段時間 的和尚,過靜修生活後才能還俗結婚。緬甸人對和尚十分尊敬和崇拜,只要有和尚來化緣,他們都不惜拿出家中最好的財物送給和尚。緬甸人虔心向佛,民風淳樸、 和善,社會犯罪率比較低。
參考資料來源:網路-緬甸人
⑻ 緬甸白米是什麼米
緬甸大米品種主要是秈米,用秈型非糯性稻穀製成的米。它的米粒一般呈長橢圓形,米質較輕,粘性小,碎米多,出飯率高,蒸出的米飯較膨鬆。按其粒質和秈稻收獲季節分為以下兩種:早秈米:腹白較大,硬質顆粒較少;晚秈米:腹白較小,硬質顆粒較多。
緬甸大米主要出口往中國、菲律賓、馬達加斯加、幾內亞和莫三比克這5個國家,碎米則主要出口比利時、印尼、荷蘭、塞內加爾和幾內亞等。
出口往中國以及其他鄰國的大米和碎米量,占緬甸大米和碎米總出口量的28.25%,歐盟市場佔13.4%,非緬甸洲市場佔38.35%,其它國家佔20%。
代表
波山米主產於伊洛瓦底江三角洲南部海淡水交匯地區的稻田,由於該稻只在雨季種植,潮水的漲落使農民無法有效施用化肥和農葯,潮水漲落帶來的淤泥成了水稻生長唯一的有機肥。由於產量極低,該米主要為緬甸的權貴階層食用。曾是緬甸政府禁止出口的大米品種。波山米有幾種,常見的是飯粒是米粒的兩倍的有的糙的米,像中國叫的硬米。
⑼ 緬甸大米進口配額申請流程
大米進口操作流程:
(1)大米進口以整櫃為主,運輸方式走海運運輸。
(2)大米海運出口報關完畢,海運到國內港口。
(3)清關提貨:大米海運到港口後,當天就可以完成換單工作。
(4)報檢、報關
(5)海關查驗,合格後入商檢指定監管倉等待商檢抽樣化驗大米從港口拖櫃到商檢監管倉庫後,在海關人員的監督下拆櫃檢查。
(6)商檢抽樣化驗,合格後放行
(7)提貨配送到客戶指定倉庫
(8)商檢出衛生證,即可在國內做正常銷售。
(9)緬甸大米怎麼保存擴展閱讀:
進口(jìnkǒu)是指從別的國度、地區購進(商品);駛進港口;進入的地方。
代理
注意事項
進口代理最需要注意的是貨物的所有權問題,貨物所有人在跟進口代理商談妥之後,必須簽訂進口代理協議,規定貨物的所有權,以避免由此產生的糾紛。而進口代理商也要適時維護自己的權益,由於放貨給客戶之後而沒有得到應得利益而產生的糾紛以及法律訴訟案例,已不勝枚舉。
(1)接到客戶全真單據後,應確認貨物的商品編碼,然後查閱海關稅則。確認進口稅率。確認貨物需要什麼監管條件,如需做各種檢驗,則應在報關前向有關機構報驗。報驗所需單據:報驗申請單、正本箱單發票,合同、進口報關單兩份。
(2)換單時應催促般舶代理部門及時給海關傳艙單,如有問題應與海關艙單室取得聯系,確認艙單是否轉到海關。
(3)當海關要求開箱查驗貨物,應提前與場站取得聯系,調配機力將所查箱子調至海關指定的場站。(事先應現場站確認好調箱費、掏箱費。)
若是法檢商品應辦理驗貨手續。如需商檢,則要在報關前,拿進口商檢申請單(帶公章)和兩份報單辦理登記手續,並在報關單上蓋商檢登記在案章以便通關。驗貨手續在最終目的地辦理。如需動植檢,也要在報關前拿箱單發票合同報關單去代報驗機構申請報驗,在報關單上蓋放行章以便通關,驗貨手續可在通關後堆場進行。