緬甸雪燕多少一克

① 想問雪燕是燕窩嗎

雪燕不是燕窩。

雪燕和燕窩完全是兩種不同的物質。雪燕本身屬於一種雪蓮花分泌出的的一種汁液，屬於一種植物類的食物。而燕窩屬於海燕的巢穴，是燕子用唾液為主要原材料製作而成的一種纖維類物質。

從營養成分上來說，雪燕之中含有大量的天然維生素e、氨基酸等成分，而燕窩之中則主要以鈣離子、鐵離子為主，兩種食物在成分還是結構構造上都是完全不同的。

雪燕分類

1、緬甸雪燕

雪燕最初發現於緬甸地區[3]，蘋婆樹樹髓分泌物。為了和印度雪燕作區分，被稱為緬甸雪燕或緬甸拉絲雪燕。主要生長於緬甸和中國雲南地區，在越南也有少量分布。除野生外，緬甸和雲南均有人工種植雪燕樹，其營養成分和功效與野生雪燕保持一致。

2、印度雪燕

在印度當地也有食用雪燕的歷史，印度雪燕在印度稱為Karaya Gum，國內叫卡拉凍或卡拉膠，是梧桐科蘋婆屬刺蘋婆樹的樹膠，因其產自印度，泡發後和雪燕類似，所以被稱為印度雪燕，實際與雪燕毫無關系。

② 雪燕產地哪裡的最好 全球最優秀3大產地

秋冬萬物深藏，是大補的好時節，而雪燕是廣為人知的女性滋補佳品，也是送禮最好的選擇之一，雪雁含有多種微量元素，能給身體提供多種養料，下面我帶大家來看一下雪燕產地哪裡的最好？
雪燕產地哪裡的最好
1、印度雪燕

印度食用雪燕的歷史已有1000多年。它的顏色自然偏黃而整體的酸性會比較小，質地干凈雜質會比較少。此外印度雪燕泡發之後不會出現拉絲的情況，呈現出咖喱的狀態。但真正的印度的雪燕非常的稀少。

2、緬甸雪燕

緬甸雪燕它的顏色偏白色，而且會帶著一點酸味，但是從外觀質地來說它非常的緊密但是會有少量的雜質，但是緬甸雪燕會有很明顯的拉絲現像。目前市面上絕大部分的雪燕都是來源於緬甸。

3、雲南雪燕

雪燕是一種熱帶雲林中的植物，它需要常年收到光合作用，才能讓樹脂分泌一種汁液，而雲南的雪燕一般是來自絨毛蘋婆樹，它的色澤潔白，而且整體的泡發率會比較高。

選購建議：目前雪燕比較優秀的產地就是印度、雲南、緬甸。選購的時候盡量不要選購其他產區的，而其中印度的雪燕非常的少，而且不會出現拉絲的情況。所以在挑選的時候盡可能的選擇雲南、緬甸產區的雪燕會比較好。

雪燕挑選小知識
1.雪燕顏色的不同是因為雪燕在產膠中接觸水分後與空氣氧化反應後使得雪燕素發生變化，在泡發時，雪燕素溶於水分，經過漂洗後，顏色較深的黑雪燕和顏色白的透明雪燕，其泡發後的顏色均為白色，不影響食用。

2.雪燕樹每年6-10月雖為旺產期，但每棵樹3天也只能產1克雪燕；10-2月產量逐月減少，每棵樹10天產1克雪燕；2-5月不產雪燕。因此，一顆雪燕樹，每年僅能產100克雪燕，完全不能滿足消費者需求，並從每年11月起，雪燕出現嚴重斷貨情況。

雪燕怎麼分級
通常部分商家會為了利益把雪燕分為A級與AAAA級。但真正等級之分是以以大、白、雜質決定，從顏色、雜質上分為頂級（S）、一級（A）、二級（B）、三級（C），比較小的燕碎裡面又分為D級、F級。此外在頂級之上，又有龍須段、龍須雪燕兩種，因其價格高、產量少，故很多商家都沒有，消費者大多都不知道。在選擇上龍須段，龍須雪燕價格過於太高，所以推薦選擇S級（頂級）或者F級（泡發時間短）。切記選擇的時候盡量選擇能夠拉絲的雪燕。

雪燕怎麼看真假
1、關於顏色請注意：雪燕顏色的不同是因為雪燕在產膠中接觸水分後與空氣氧化反應後使得雪燕素發生變化。黑雪燕在泡發後，雪燕素溶於水分，經過漂洗後，顏色與白雪燕泡發後完全一樣，不影響食用。而且雪燕的營養存在於雪燕膠中，雪燕素的白與黃不影響營養，白雪燕和黃雪燕營養價值一樣。

2、關於雜質請注意：雪燕雜質多為樹皮、砂礫，頂級雪燕含雜質較少，泡發後清洗比較方便;而二級雪燕雜質較多，清洗比較麻煩，消費者按照自己的時間來選擇購買哪種雪燕。

3、關於大小請注意：實際上雪燕越小泡發時間短，更容易泡發。而較大的雪燕需要泡發很久，並有可能中間部分無法完全泡發，建議購買直徑在0.5-1.5厘米的雪燕。

4、商家以次充好：有些商家自定等級，在頂級雪燕中摻入其他等級雪燕，並取名AAAA雪燕，從而誤導消費者，影響消費者權利。建議購買雪燕時，按照本文雪燕國際標准選擇誠信商家。

③ 雪燕產地哪裡的最好全球優秀雪燕產地在哪呢雪燕挑選小知識有什麼

秋冬萬物皆藏，正是進補的好時機，而雪花膏是眾所周知的女性滋補佳品，也是送禮的最佳選擇之一。雪堰含有多種微量元素，能為身體提供多種營養。我們來看看雪雁是哪裡來的。

最好的雪產地在哪裡？

1.印度雪燕

印度雪燕已經吃了一千多年了。其色澤自然偏黃，整體酸度相對較小，質地干凈，雜質較少。另外，印度雪燕泡後不會被刷，呈現一種咖喱狀態。但是真正的印度雪燕非常罕見。

④ 雪燕的食用方法

雪燕的食用首先是要燉雪燕。首先把用常溫的純凈水把雪燕拿來泡好，然後，將燕窩放在專門的燉鍋里燉，燉四十分鍾左右就馬上開蓋服用，注意：一定不能夠太晚揭開蓋子，不然就可能會因為揭開蓋子的時間太晚而導致雪燕化成堆。
雪燕的吃法。建議每一次燉雪燕的時候放入三克到五克左右就行，一般來講是間隔一天吃一次，當然，如果資金比較充足也可以每天都吃，因為直接燉煮出來的雪燕會有點腥味，要是覺得受不了這樣的腥味可以加入一點牛奶或者是紅棗來幫助調味。食用雪燕是一個需要長時間吃，而且要堅持每一次少量服用才能夠達到效果的，在吃雪燕過程當中不要有三天打魚的情況出現，不然還不如不吃雪燕。

⑤ 雪燕的營養價值

雪燕營養價值豐富高，具有補水保濕、減脂潤腸、增智健腦的功效。
雪燕是珍貴植物的分泌物，與桃膠或者橡膠不同。
雪燕不是由樹皮層分泌，是由雪燕樹的木髓分泌，產量稀少，是一種新型滋補養品。因為雪燕泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，所以取名為雪燕。
雪燕具有補水保濕、減脂潤腸、提高人體免疫力、增智健腦、調節膠原蛋白生長、促進皮膚緊致等功效，
因此受人追捧。由於產量稀少，所以價格比較昂貴。
雪燕是珍貴的植物木髓分泌物。營養價值極高。它能夠增強身體的抗病能力，延緩衰老。能促進智力和身體的發育。
非常適合老人以及青少年人群。雪燕還能夠在腸道中被分解吸收，轉化成多種益生菌，可以有效的維持腸道菌群平衡。
能夠潤腸通便，排除毒素。同時還能增強肝臟的解毒能力，抑制和防止，肝臟病變發生。
雪燕也是女性朋友的理想食品，能起到很好的補水保濕作用，並且改善肌膚乾燥狀態，美容養顏。
雪燕本身屬於一種木髓分泌物，營養價值非常豐富。
雪燕中含有大量的鼠李糖，這種糖分可以為人體提供所需要的能量、維持新陳代謝的正常進行，而且雪燕中含有的天然糖醛酸，又叫做玻尿酸。
塗抹在皮膚表面，可以有效的保證局部皮膚的水合度，起到修復角質層的功效。
雪燕之中的阿拉伯糖，還可以促進腸道蠕動、可以緩解便秘、清除體內所郁積的毒素，增強身體的免疫力。