緬甸的海鮮是怎麼樣的
㈠ 緬甸盛產海鮮,肉類,家禽的地區是哪部分
東南角落。他們的水產品是最豐富的,因為他們這里是靠近海邊的,當地養殖水產品,海產品的人都是比較的多,而且當地有很多的農民呢,都是靠打魚為生的,所以盛產海鮮,肉類,因為一方水土養育一方人,所以靠近海邊的這一部分居民呢,也是比較的富裕,能夠把各種海產品出口到中國地區。
㈡ 緬甸最好吃的美食
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱,拌有沙拉的魚醬有許多種形式,米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯,椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮,在仰光和其它城市中大部分的緬餐和緬甸椰汁雞
中餐館中,螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。 緬甸撈面 緬甸雞面 咖喱牛腩薄餅
典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品,大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜,其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜餚在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有,在仰光有一些餐館提供義大利菜。
緬甸有許多茶葉店,在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。
緬式糯糊是緬甸「搭敏呢擺」(糯糊節)所食用一種年節食品。
原料配方:
糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
製作方法:
1.將糯米漂淘洗凈,用清水浸泡1~2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。
2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟,放入姜絲和蒜末煸炒,然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸,待水分快乾時,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻,用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀,煮時若干,可再加些溫水。
產品特點:
鮮香油酥,營養豐富,製作方便。
㈢ 緬甸的哪些平民美食,你可能聽都沒聽過但是去了不去就是遺憾的
伴隨著國力的增強,越來越多的國人將緬甸視為出國旅遊的目標國家之一。事實上,緬甸的食物與我們沒有什麼不同,但除了製作方法之外,相同的材料燒出來的味道也會天差地別。比如緬甸的咖喱和雞湯面,別有一番風味。
最後介紹一種茶葉沙拉。由於材料和賣相問題,這種沙拉不怎麼被很多旅行者喜愛。甚至被一些遊客稱之為「黑暗美食」。事實上,敲黑板!這種茶葉沙拉很好吃!
他用的茶葉是發酵過的,因為通常發酵時帶有少許酸味,所以它的質地非常柔軟,經常與其它有嚼勁的材料放在一起吃,比如烤花生,芝麻,蝦干甚至和炒大蒜和一起吃。味道獨特,喜歡挑戰的朋友不妨勇敢地試一下!
㈣ 額不裏海灘 為什麼是旅遊的好地方
額布里是緬甸西海岸最負盛名的海灘旅遊勝地,也是緬甸最美麗的海灘之一,也是世界上幾個沒有被污染的海灘之一。額布里是緬甸西海岸最負盛名的海灘旅遊勝地,也是緬甸最美麗的海灘之一,也是世界上幾個沒有被污染的海灘之一。從仰光乘飛機35分鍾可以到達。我們從茵萊湖(HAHO)機場飛過來用了1小時。
額布裏海灘還是亞洲開發最早的海灘,從來沒有在世界上其它向旅遊者開放的天然沙灘上能感受到像額布裏海灘這樣的韻味悠長。在溫暖的陽光下,一片長達9英里的潔白細沙在你腳下鋪展到海岬的盡頭,整片細軟的白沙從茂密的椰叢直伸向大海,被昨夜的潮水洗刷得宛如絲綢般平展,疏落的小涼棚點綴其上,海天之間極目所見的只有海、沙、椰樹,以及遠處的一座海島。沒有喧鬧,沒有擁擠,沒有震耳的電聲樂,沒有叫賣的小商販……如果你需要的就是完全的寧靜和自由,額布里正是這樣的去處。沿著海灘漫步,不但能撿到美麗的貝殼,還能閱盡熱帶海灘的浪漫。在這里你能吃到全緬甸最棒的海鮮,色香味俱全的烤魷魚尤其有名。住在海景小屋,躺在門前的躺椅上就能看到太陽在你眼前一點一點沉入大海,留下彩霞滿天,映出金色沙灘。美不勝收!當夜幕降臨,濤聲將伴隨你進入甜美夢鄉,極富詩情畫意。在額布裏海灘還可以出海浮潛看海底珊瑚叢,和色彩斑斕的魚兒一起游泳。通常這里的任何一家飯店或酒吧都可以給你安排一次大半天的浮潛游。浮潛是一項很刺激的活動,為安全起見,你要穿上救生衣,然後再戴上防水鏡。當你躍入海中,你會發現海水清澈見底,能很清楚的看見水下的珊瑚和身邊游過的各種花紋和顏色的魚兒,有時是一大群艷麗的魚兒從你的上下左右游過,這是真正的與魚共舞,奇妙極了如果你也喜歡垂釣,這里更是一個非常理想的地方。垂釣是不用魚竿的,一卷尼龍線,頂端一個魚鉤,鉤上一點魚餌丟進海里就能釣到魚了。放下誘餌,你可以看見成群的魚游過來啦。回到島上的飯店,請廚師將釣得的魚烹調成美味佳餚,保證讓你大飽口福、贊不絕口。
㈤ 青蟹和緬甸蟹的區別
1、緬甸蟹
又叫緬甸黑蟹、緬甸石蟹;原產自緬甸、孟加拉一帶海中,因其外殼的特別漆黑得名黑蟹,此蟹不是河蟹,也不是海蟹,它們主要生活在淡水和海水的交會處,集海蟹與河蟹優點於一身,既有河蟹的肉質細膩,又有海蟹的鮮美。
2、青蟹
主要分布於東南亞、澳大利亞、日本、印度、南非等海域,在我國浙江、福建、台灣、廣東、廣西和海南沿岸水域也有分布。
其個體巨大、成長速度快、肉味鮮美、營養豐富,被視為近代及現代珍貴海鮮食品,也是沿海地區人工養殖的重要海洋經濟物種。
吃青蟹的好處
1、青蟹富含豐富的蛋白質,具有維持鉀鈉平衡的功效,還能消除水腫,增強身體免疫力,改善貧血,有利於人體的生長發育。
2、青蟹富含鈣,而鈣是參與神經和肌肉活動的重要物質,具有調節心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水腫,維持體內的酸鹼平衡的作用。
3、青蟹富含銅,銅對血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
4、青蟹富含磷,可以促進成長及身體組織器官的修復,參與酸鹼平衡的調節,還能給身體提供充足的能量。
青蟹保存小技巧
1、用繩子將青蟹腳綁好,直接放入冰箱冷藏,溫度控制在5℃-10℃,用濕毛巾蓋好後保存即可。吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉,可以用手輕輕的碰一下眼睛,反應不太敏捷的首先吃。
2、活青蟹可以放入塑料桶中,倒一半的水,但水不能放太多,如果將青蟹淹沒,會導致缺氧,這種方法一般常溫下可以儲存5天左右。
3、若家中有浴缸,可以將青蟹倒入裡面,再倒入適量的水,放一些小魚小蝦供它們食用,這種方法一般能儲存7天左右。
4、青蟹可以速凍保存,這種方法能保存青蟹的鮮氣,但最好不要保存太長時間。
青蟹有哪些食用禁忌
1、脾胃虛寒人群:青蟹性寒,食用後可能會傷及脾胃。
2、風寒感冒未愈者:食用可能會加重病情。
3、頑固性皮膚瘙癢患者:食用會加重瘙癢。
4、月經過多、痛經、懷孕婦女:忌食螃蟹,青蟹性寒,食用對身體不好。
5、青蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生等食物同食。
6、青蟹不能與茶水同食,吃蟹後1小時內忌飲茶水。
7、不要吃生青蟹,一定要完全煮熟了才能吃,否則會被細菌感染或被寄生蟲侵入。
其實只要對青蟹和緬甸蟹了解了之後,還是很好將它們兩者區分開來的。適量的食用一些青蟹有補充營養、提高免疫力等好處。不過青蟹雖好,也不宜過多的食用,脾胃虛寒的人群就更不宜選擇食用它了
㈥ 緬甸有什麼好吃的
因緬甸境內種族的多元,仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色,尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯,緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。
緬甸粽子:粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱,拌有沙拉的魚醬有許多種形式,米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯,椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮,在仰光和其它城市中大部分的緬餐和中餐館中,螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。
典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品,大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜,其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜餚在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有,在仰光有一些餐館提供義大利菜。
緬甸有許多茶葉店,在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。
緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡,不油膩,類似我國四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。愛吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬,喜食咖哩,要求略帶甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做萊。如把芒果切成片,拌隊黃豆粉、蝦米松,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽,吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。
緬族人占緬甸人口的大多數,遍居於緬甸全國。遵照佛教習俗,緬人每日只進兩餐,進餐時間約在上午9時與下午5時。由於緬甸是大米之邦,所以緬人素以大米為主食,菜餚很簡單,慣以咖喱為佐料。進餐時,大家圍於矮桌四周,或蹲,或盤腿而坐,桌上放一碗咖喱菜湯,一碟魚蝦醬和幾杯清水,人們用拇指、食指和中指把米飯抓進口中。有時,湯碗里放一把湯匙,以備公用。一般而言,各家用餐都禁酒,但在酒店裡可以飲酒。飯後,人們到水缸邊洗手,然後喝水、吸煙或嚼檳榔。
緬甸飲食文化
緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯;每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬;菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉,他們習慣用火烤食,烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人,無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物,任何儀式上,人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤,他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手,抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。
緬甸人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重:講究菜餚要豐盛,注重菜品要質精量小。
②口味:一般口味不喜太咸,愛食甜、酸、辣味。
③主食:以米飯為主,對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
④副食:喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜;調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
⑤製法:對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐:喜愛中國的川菜。
⑦菜譜:很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚。
⑧水酒:愛喝啤酒、汽水、桔子水等;飯後有喝咖啡或熱茶的習慣,不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等,攪拌後沖成怪味茶飲用)。
⑨果品:愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果;乾果喜歡核桃仁等。
因境內種族的多元,仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色,尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯等。緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。 ... 展開全部>
熱心網友 | 2013-07-04
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㈦ 常見進口海鮮有哪些
蟹類:智利帝王蟹、愛爾蘭麵包蟹、日本蜘蛛蟹等。蝦類:格陵蘭北極甜蝦、古巴龍蝦、厄瓜多白蝦、緬甸黑虎蝦、阿根廷紅蝦、澳洲大龍森手蝦、波士頓龍蝦胡彎等。軟體類:朝鮮北極貝、加拿大北極貝、紐西蘭翡翠貝、褲春悶紐西蘭貽貝、美國象拔蚌、加拿大蘭花蚌、挪威海參、法國生耗、智利鮑魚、紐西蘭黑金鮑等。魚類:挪威三文魚、阿拉斯加黑鱈魚、法國銀鱈魚、荷蘭花斑鰈魚、格陵蘭庸鰈、阿拉斯加岩鰈魚、越南龍利魚、冰島海參斑、挪威青花魚、加拿大多春魚等。
海鮮,又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。