緬甸拉茶葉怎麼樣
⑴ 有的人說緬甸的茶葉也有的是普洱茶,有什麼區別嗎
謝謝邀請。
單從定名來說,這個說法應該就是一個不嚴謹的說法,所謂的緬甸普洱茶可能和我們常說的雲南普洱茶採用同樣的樹種,同樣的工藝製作,但是嚴格定義來說,緬甸普洱茶不是我們常說的普洱茶。
普洱茶的定義是採用雲南特定區域內的大葉種曬青毛茶製作的,這個特定區域肯定是不包括緬甸的。
除去這個定義,可能所說的「緬甸普洱茶也是普洱茶」更多的是指茶青原料同茶種,工藝同工藝吧。
我是愛喝茶的滌煩子,歡迎茶友多多交流。
⑵ 果敢茶葉的特點
是果敢茶葉的特點干茶條索清晰,餅面墨綠芽葉肥嫩,干茶香氣愉悅,青葉香;湯色黃綠透亮有粘稠感;香濃持久,青葉香,煙熏香,花香復合,芬芳;滋味鮮濃,輕盈爽口,微苦微澀,甘津有力,耐泡度高;葉底勻齊,嫩綠明亮有活力,柔韌有彈性。
果敢古樹茶,按照普洱茶的定義,所有的不屬於雲南省的境外茶都不能叫普洱茶。但有人照樣用普洱茶的傳統工藝來曬青,來壓餅,照樣用普洱茶來稱呼它,為了避免爭端,我們就叫它果敢古樹茶吧。
之所以這樣稱呼,還有一層意思,即果敢的茶全部是古樹茶,這也是果敢茶產區獨有的特點,也就是說果敢只有古樹茶而沒有台地茶。
在果敢老街附近的「南湖塘」有樹齡在1500年以上的野生古茶樹,彰顯著果敢茶源地的歷史,而樹齡200-300年的數量也頗具規模,即使是最「年輕」的樹齡亦在100年以上。
果敢普洱茶,宛若一位佳人,在水一方,其形也,翩若驚鴻,婉若游龍,榮曜秋菊,華茂春松。髣髴兮若輕雲之蔽月,飄颻兮若流風之回雪。
緬甸果敢自治區屬於世界茶源地之一,有著豐富的古茶樹自然資源,其樹種為雲南原生大葉種,是高端普洱茶的優質原料。
緬甸因為經濟落後、交通閉塞。茶樹完全長在原始森林裡面,沒有人打理、更不可能接觸到農葯、化肥。緬甸果敢的茶葉是真正的原生態、有不少人喝過後都說一喝就能喝到真正大自然的味道呢。
⑶ 關於酸茶的問題,緬甸的酸茶和中國泉州的酸茶有什麼不一樣
酸茶源於野生酸茶樹種,分布於洛江區羅溪、虹山、馬甲一帶,一般指的是德昂族所種植的茶葉品種!
酸茶,也許喝過的人不多,但是這個世界上會製作酸茶的民族卻不
止中國的德昂族,緬甸的德昂族也會製作酸茶。雖說是同宗同源的
民族,但是中緬兩國制出的酸茶還是有所差異的。中國德昂族酸茶
與緬甸酸茶有什麼不同呢?且聽我一一道來。
首先,從酸茶的製作工藝上說,緬甸製作酸茶的茶葉比中國的品質
更好,因為緬甸的茶樹又高又粗,茶葉不修剪,不打農葯,很自然
。但是,緬甸酸茶的製作沒有中國德昂族酸茶的製作講究,茶葉的
衛生欠缺。此外,緬甸製作酸茶的時候是在大坑裡發酵,若要把發
酵好的茶葉拿出來則是用梯子爬到坑裡去直接用手抓。緬甸的酸茶
發酵好後大多再用芝麻、花生油把茶磨碎後就直接包裝了。
其次,在酸茶的吃法上,緬甸酸茶是和各種豆類、番茄、花生等一
起拌著吃,中國德昂族酸茶既可以泡著喝,也可以兌上少量的水,
泡發後和生菜一起涼拌了吃。
最後,從市面流通性上來說,緬甸酸茶比中國德昂族酸茶的流通性
強。在緬甸,製作酸茶可以說是一種大眾化工藝,緬甸的家家戶戶
都會製作酸茶。而在中國,除了德昂族之外,雖然在福建的泉州等
地也有會製作酸茶的,但是並沒有像緬甸一樣普及得那麼廣。不僅
如此,目前中國德昂族酸茶仍處於民族手工藝階段,沒有被包裝成
商品大賣,而緬甸卻已經把酸茶包裝成商品當做零食出售,甚至在
中國的德宏州都有的賣。
以上,就是中國德昂族酸茶與緬甸酸茶的區別。不知道中國德昂族
酸茶與緬甸酸茶你更喜歡哪個呢?希望有一天,中國德昂族酸茶也能
像緬甸酸茶一樣成為一種在市場上廣為流通的商品,讓跟多人品嘗
到中國德昂族酸茶。
⑷ 緬甸815茶貴不貴
貴。
緬甸815茶是高檔次茶葉,所以價格會貴一點。緬甸815茶屬於綠茶,是不發酵茶,產自湖南省的石門夾山地區,採摘一芽一葉至兩葉初展的鮮葉為原料,經殺青、揉捻、乾燥等工序製成,茶芽肥碩,外形緊實呈條狀,微微扁平,茶香高揚,滋味醇厚。
緬甸815茶屬於不發酵茶,可以分為烘青、炒青、曬青、蒸青四類,而緬甸815茶屬於其中的炒青綠茶,產於湖南石門夾山地區。
⑸ 普洱茶哪個地方產的最好
普洱茶生產的地方是雲南。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
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普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序製成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年,發生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應,產生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了,茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加,它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝,利用人工快速發酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。