緬甸咖啡豆有哪些

Ⅰ 咖啡豆有哪些品牌

購買好咖啡豆的重要指導原則：除了藍山和貓屎，價格高的都是好咖啡豆。
那從品質以及風味簡單講下吧，排名由於偏主觀，這個問題本來就是「仁者見仁智者見智」。但有一點可以肯定的是：購買以下咖啡產國/產區的咖啡豆，絕對不吃虧。
1.以品質進行區分：
將全球70多個咖啡產國/產區分為三個大產區：非洲產區、拉美產區、亞太產區。
第一檔：
非洲：90+系列（燭芒、蜜吻、展望、朱麗葉等）
拉美：巴拿馬瑰夏（也可以是獨一檔）、哥倫比亞瑰夏
亞太：暫無
第二檔：
非洲：衣索比亞、肯亞、烏干達；
拉美：哥倫比亞、哥斯大黎加、宏都拉斯；
亞太：夏威夷島；
第三檔：
非洲：蒲隆地、坦尚尼亞；
拉美：瓜地馬拉、巴西、薩爾瓦多、玻利維亞；
亞太：印度尼西亞、巴布亞內新幾內亞；
雲南咖啡我是沒有排入前三檔的。首先，每年我能接觸到以及喝到的雲南豆特很多，包括雲南種植的瑰夏，風味怎麼講呢？言過其實了。我所能深入接觸的部分雲南咖啡貿易商、雲南咖啡農藝者、國內一些專業從業者、某些國際咖啡企業的旗下公司、星巴克雲南咖啡支持中心等，內部人員對於雲南咖啡的認可度，絕大多數都是不高的。

Ⅱ 好的咖啡豆有哪些

咖啡豆有哪些品種
（1）阿拉比卡豆

阿拉比卡豆多生產於海拔較高的高原，它是天然的低因咖啡豆，這種咖啡豆香味特佳，味道均衡，而且由此咖啡豆提取出的咖啡粉中咖啡因含量較低，因此這種咖啡豆的風味比其它咖啡要精緻得多。

（2）羅巴斯塔豆

羅巴斯塔豆由於種植難度較低，因此被用於大部分速溶咖啡的生產原料，這種咖啡豆香氣較差、苦味強、酸度不足，而且咖啡因含量是阿拉比加豆的一倍，但也正是因為風味獨特又濃郁，所以它的口感也會被一部分人喜歡。

（3）賴比瑞亞豆

不是經常喝咖啡的人可能對賴比瑞亞豆較為陌生，這種咖啡豆風味濃烈，咖啡因含量中等，從中提取出的咖啡粉酸度較大，味道比較獨特，而且刺激性較強，一般會用於和其它咖啡豆混合調味。

咖啡豆哪個品種最好喝
從咖啡豆的品質來說，阿拉比卡豆＞羅巴斯塔豆＞賴比瑞亞豆，雖然羅巴斯塔豆被用作大部分速溶咖啡的生產原料，但想要喝到高品質的咖啡還是要選擇以阿拉比卡豆為原料提取出的速溶咖啡；如果追求個性風味或喜歡濃郁口感，也可嘗試阿拉比卡豆與另外兩種咖啡豆的搭配組合（如阿拉比卡+羅巴斯塔），但不建議單獨使用羅巴斯塔豆或賴比瑞亞豆提取的速溶咖啡。

Ⅲ 世界各地的咖啡豆都有什麼品種

世界三大主要咖啡栽培生長地區：非洲、印度尼西亞及中南美洲。

按照味覺分類：
咖啡豆酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地馬拉、哥斯大黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、辛巴威、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。
苦味：爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆 。
甜味：哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札羅、摩卡、瓜地馬拉、墨西哥、肯亞、山多士、海地 。
中性味：巴西、薩爾瓦多、低地哥斯大黎加、委內瑞拉、宏都拉斯、古巴 。
香醇：哥倫比亞美特寧、摩卡、藍山、瓜地馬拉、哥斯大黎加 。

Ⅳ 咖啡豆有哪些品牌

● 巴西 (南美)
這個最大的咖啡生產地，各種等級、種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。這里的咖啡種類繁多，但其工業政策為大量及廉價，因此特優等的咖啡並不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡，由於分布於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標准 ( 依參雜物的多寡分 NO.2 ~ NO.8，依豆的大小而有 NO.13 ~ NO.19，依味分為六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好，價格也很穩定，最有名者為「巴西-聖多斯」，自古以來，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來，「扥爾馬杯」的評價也很高。
● 上 質 豆：桑多式NO.2，大小NO.18
● 味道的特徵：溫和、酸苦式中、香味柔和。
● 最佳煎培度：中度煎培

● 哥倫比亞 (南美)
這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞-麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯亞 ) 中的翹楚 ( 註：哥倫比亞-麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩-麥爾德、安渥雪德-阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。
● 上 質 豆：哥倫比亞-斯普雷墨 / 愛基塞倫 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 )
● 味道的特徵：酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。
● 最佳煎培度：中度 ~ 深度

● 墨西哥 (中美)
這個中美洲主要的咖啡生產國，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。此國的咖啡栽培地帶，無論是地理條件或氣候條件都與南方的瓜地馬拉類似，故將之納入「中美」的范圍內。主要產地分布於果阿地別克、奧阿哈卡等各州，尤其是產地於高地的水洗式咖啡豆，其香味與酸味特優，又，規格依標高而分為阿爾多拉 ( 4000 ~ 4200英呎 )、普利馬-拉巴多 ( 2800 ~ 3300英呎 )、布恩-拉巴多 ( 2100 ~ 2500英呎 )三大類。產地多銷往美國。
● 上 質 豆：墨西哥-阿爾多拉
● 味道的特徵：粒大且酸甜有勁、味香濃。
● 最佳煎培度：中度 ~ 深度

● 瓜地馬拉 (中美)
瓜地馬拉的中央地區種植著世界知名，風味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強。此為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產地位於緊鄰墨西哥山嶽地帶的聖馬爾克斯。第二產地為難布的凱薩兒德南哥。其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產地高地者越為香醇，而產地低地的咖啡豆，品質則較低落。
● 上 質 豆：瓜地馬拉-SHB
● 味道的特徵：苦而香濃、口感佳。
● 最佳煎培度：深度

● 薩爾瓦多 (中美)
與墨西哥、瓜地馬拉並列為阿薩-麥爾多集團的生產國，並且正與其它國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這里也是依標高而分為三個等級：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。
● 上 質 豆：薩爾瓦多-SHB
● 味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。
● 最佳煎培度：中度 ~ 深度

● 宏都拉斯 (中美)
山嶽地帶的水洗咖啡豆較受好評，而產於低地的咖啡豆則品質略遜一籌。知名的產地有聖塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特徵是口感溫和。此地的優質產品也標高而分為三個等級。
● 上 質 豆：宏都拉斯-SHB
● 味道的特徵：酸而微甜。
● 最佳煎培度：中度 ~ 深度

Ⅳ 緬甸咖啡有什麼代表的牌子啊

1緬甸不產咖啡 或者也許有但沒大量出口 2咖啡豆沒牌子 是按國家 品種 庄園 處理方式等級等等分的 3你說的可能是速溶咖啡 速溶咖啡用的都是各種便宜豆

Ⅵ 咖啡豆的分類有哪些

您好
1、藍山咖啡。
2、摩卡咖啡。
3、哥倫比亞咖啡。
4、曼特寧咖啡。
5、碳燒咖啡。
6、巴西咖啡。
7、肯亞咖啡。
8、夏威夷咖啡。
藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)是斲喪於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風味精緻的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻異常香醇風雅;具備貴族的品嘗，乃咖啡中之極品。
摩卡咖啡(MOCHA)是今朝以葉門所斲喪的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶平滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味怪異，含有巧克力的味道;具備貴婦人的氣質，是極具特性的一種純品咖啡。
哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)是哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特性，其咖啡優柔香醇;帶微酸至中酸，其德性及香味穩定，屬中度咖啡，是用以分派綜合咖啡的下品。
曼特寧咖啡(MANDELING)是斲喪於印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風味香、濃、苦，口胃相當強，但柔順不帶酸，是印尼斲喪的咖啡中德性最好的一種咖啡。
碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的情況，極相宜用於蒸氣加壓咖啡。
巴西咖啡(SANTOS)巴西乃天下第一的咖啡斲喪國，所產之咖啡，香味和順、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分派和順咖啡不行或缺的品種。
夏威夷咖啡(KONA FANCY)是屬於夏威夷西部火山所種植的咖啡，也是美國惟一斲喪的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味出格。德性相當穩定，是前去夏威夷的參觀客必購土產之一。

Ⅶ 三大知名咖啡豆品牌有哪些

您好！三大知名咖啡豆品牌是：意式AA咖啡豆（產地：義大利）、意諾斯卡咖啡豆（產地：義大利）和阿拉比卡咖啡豆（產地：拉丁美洲）。謝謝閱讀！

Ⅷ 世界十大咖啡豆品牌分別是哪些

1、雀巢：雀巢這個品牌成立於1867年，在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注於經營各類食品的企業，發展至今公司的產品種類已經相當的豐富，旗下的咖啡豆採用最優質的原材料製作而成，在質量和口感上是備受大眾認可的一個品牌。

2、琥爵：琥爵品牌成立於1991年，在行業中是一家致力於多元化發展的企業，成立以來公司在產品的生產上不斷的創新，致力於打造出品質最佳的產品，旗下的咖啡豆種類豐富，而且在整體的質量上也得到了業界的高度贊揚。

9、金米蘭：金米蘭品牌成立於1995年，在行業中是一家專注於經營咖啡豆的企業，成立至今公司也擁有了頂尖的生產工藝，在產品的選材上也是相當的精細，並且也有著嚴格的質量檢驗體系，致力於使每一顆咖啡都能釋放出恰如其分的芳香。

10、柯林：柯林這個品牌成立於2006年，在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家相當知名的咖啡相關產品的生產商，成立以來公司在產品的生產上不斷的創新，並且在產品生產的每一個環節都精益求精，旗下的咖啡豆種類豐富，在口感上也是相當的醇厚。

Ⅸ 全世界咖啡豆有幾種那種最好

品種不計其數、最好的是藍山咖啡豆、但是真正的藍山咖啡豆並不多、正宗的藍山咖啡豆生長在牙買加政府認證的區域里、、由於產量少 採摘危險 所以價格貴 、每年藍山咖啡豆的90%以上都流入了日本市場 全球產量一年約100包左右 而大多數人都是買來收藏、所以真正的藍山咖啡喝過的人少之又少、市場上的藍山咖啡基本是假貨、就算是貴的也大部分是由相近味道的咖啡豆參入了其他品種的咖啡豆、希望能幫到你

Ⅹ 咖啡豆有那幾種品種

咖啡櫻桃的品種： 阿拉比拉種 利比加種 羅姆斯達種
咖啡豆的品種： 藍山 摩卡
巴西聖多斯 哥倫比亞 曼特林 瓜地馬拉 羅姆斯達 綜合咖啡
咖啡樹是成長於寒帶窪地的小灌木，其果實呈白色或黃色，外部的果籽即咱們所 稱的咖啡豆。目前寰球約有66個國度種植咖啡豆，而其中又可分類為Arabica、 Robusta、Liberica三種，Arabica即為目前最大批的重要咖啡豆品種，產量約占
80%其香味、品德均較優良。而Robusta因品德較差，所以多用來製成即溶咖啡。
Liberica因品德差，產量少；很少被提及。咖啡特有香味，令人難以順從；奇特 的風味更是人人愛喝；如今茲就將台灣市場重要的咖啡豆作一簡單的介紹: 藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
是消費於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、 風味細膩的咖啡；純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻十分香醇精細； 具備貴族的品嘗，乃咖啡中之極品。 摩卡咖啡(MOCHA)
目前以葉門所消費的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶光滑 中之中酸至強酸、甘性特佳、風味奇特，含有巧克力的味道；具備貴婦人的 氣質，是極具特徵的一種純品咖啡。 哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)
哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特徵，其咖啡柔軟香醇；帶微酸至中酸，其 品德及香味穩固，屬中度咖啡，是用以分配綜合咖啡的下品。 曼特寧咖啡(MANDELING)
是消費於印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡；風味香、濃、苦，口味相稱 強，但柔順不帶酸，是印尼消費的咖啡中品德最好的一種咖啡。 碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)