紐西蘭西廚是什麼意思

❶ 在紐西蘭學西廚是怎樣的體驗

西廚專業以其門檻低、費用低、學制短、容易學、好就業等優勢，成為一個好移民的紐西蘭留學專業之一。根據紐西蘭移民公司的對紐西蘭的西廚實際認識和學生的移民經驗，學習1-2年即可從業，從業後1-3年內可以就可遞交移民申請。廚師的薪資水平起薪為3萬~3.5萬紐幣每年，主廚可達到5-7萬紐幣每年。移民成功後，您再可以做自己想做的事情，學習自己想學的專業，或者回國發展，選擇非常廣泛。

英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師 Marie-Antoine
Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。

廚師主要的職責包括：

1 設計菜單和計算食品與勞動力的成本

2 編排員工輪值和管理小廚及幫廚

3 與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題?采購食品，廚房用品及設備

4 展示烹飪技巧並給予在烹飪過程中的建議?解釋並強化執行衛生標准?冷藏並儲存食物等等?篩選和培訓工作人員

作為一名合格的廚師，還必須具備以下的個人素質：

個人衛生標准高要求;熱愛烹飪;能有效安排工作;良好溝通技巧;守時;有需要的話能24小時輪班;能高強度工作並在困境中保持冷靜

美國廚師協會(ACF)目前承認13種廚師級別：

總廚師長(Executive Chef)私人廚師長(Personal Executive Chef)

面點廚師長(Executive Pastry Chef)

烹調管理員(Culinary Administrator)

副廚師長 (Sous Chef)

司廚長(Chef de Cuisine)

大廚/面點大廚 (Master Chef/Master Pastry Chef)

私人廚師(Personal Chef)

操作面點廚師(Working Pastry Chef)

烹調教師(Culinary Ecator)二級烹調教師(Secondary Culinary
Ecator)初級廚師(Culinarian)

根據澳大利亞及紐西蘭標准職業分類表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification
of Occupations) 可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬於可以遞交技術移民申請的范疇：Commis， Chef de Partie， Demi
Chef， Sous Chef， Executive Chef or Head Chef。下面將這幾個職位結合美國廚師協會的部分廚師級別給大家介紹一下。

Chef de Cuisine， Executive Chef and Head
Chef司廚長/特級廚師/總廚師長這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己單獨的辦公室。

Sous-Chef
副廚師長/一廚這個職位是廚師長之外的第二長官，廚師長的直接助理，除了烹調之外也要監管其他廚師。當廚師長休息時，他會代行廚師長的職能。

Demi Chef 二廚這個職位是在廚師長的領導下，在副廚師長或一廚的監督下，負責烹調。

Chef de Partie 三廚三廚也稱為「station chef」 or 「line cook」，
負責某一方面的烹調准備工作。在大的廚房裡，三廚有時會有多名助理。但在大多數廚房裡，這個部門就只有一人。三廚根據烹調工作的種類可以分成以下的類別：

炒菜廚師Sauté Chef(saucier)-負責所有炒菜的項目和調味汁，通常是這個部門的最高的職位

魚廚師Fish chef (Poissonier) -負責准備魚宴和調味汁。

烘烤廚師Roast Chef (Rotisseur) -負責准備烤和燉肉及調味汁。

燒烤廚師Grill Chef(Grillardin)-負責准備所有燒烤食物，這個位置有時與Rotisseur重疊。

油炸物廚師Fry Chef(Friturier) -負責准備所有油煎的項目，這個位置也可以與Rotisseur重疊。

菜廚師Vegetable Chef(Entremetier) -負責准備熱開胃菜，也經常准備湯、菜、面團和澱粉。

餐具室廚師Pantry Chef(Garde)-負責准備冷的食物，包括沙拉，冷開胃菜， 餡餅及其他熟食。

切肉師Butcher (Boucher) -負責切肉，家禽，有時也包括魚.

點心師Pastry Chef (P?tissier)- 負責准備被烘烤的麵包和點心一類的食物。

Commis實習廚師實習廚師相當於三廚chef de partie 的學徒，他既可以是已經完成正規西廚學歷的畢業生，也可以是西廚專業在讀生。

❷ 人們都說中西分廚好，但西廚到底是什麼

很多人都不知道西廚是什麼樣的，我們可以從以下的介紹來進行了解！

最早的西方廚師實際上在廚房外面增加了一個帶明火的櫥櫃，用來放置冰箱、蒸烤箱和其他家用電器，並製作一些簡單的烹飪場所。最經典的是宋思明在《蝸居》給海藻的房子的廚房，由香港設計師梁志天先生設計。

這似乎不是特別明顯。當時，「西方廚房」相對保守。它只是作為一套配套的中式廚房使用，以彌補存儲不足的問題。

以上就是關於西廚的一些介紹，希望對你有幫助！

❸ 紐西蘭留學：紐西蘭廚師是受歡迎的專業嗎

先介紹下廚師這個紐西蘭留學專業：有兩種課程可供留學生選擇：一年的紐西蘭西點西廚大專Diploma in Professional Cookery
(Level 5) 或兩年的紐西蘭烹飪藝術大專Diploma in International Culinary Arts (Level
5)。兩者的區別如下：一年的課程的畢業生在申請技術移民時，會獲得30分的年齡分(20-29歲)，一年本地學歷分55分，相關工作分50分，總共135分。這個分數在遞交EOI時會很大程度被選上。1年課程的優勢是時間短，學費自然也省一半，但相應也缺少5分的兩年本地學歷加分，而且在遞交移民時有可能要提供G類雅思6.5分。2年的學歷則多出5分的學歷加分，這樣總分就會有140分，
而140分以上的申請在遞交EOI時會被系統自動選上，而且原則上在申請技術移民時無需提供雅思成績。此外，兩年的課程包含了西廚和西點的專業，因此在畢業時的就業面就更廣一些。

從紐西蘭移民專業廚師專業的就業現狀來看，移民局之所以在去年11月很多其他專業都有重大改變，而且在今年紐西蘭的移民政策也出現重大改變的同時，仍對西廚西點這個專業有所保留，其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業。這跟旅遊業的不斷升溫所導致的國際遊客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展，以及紐西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。如還想知道其他，歡迎繼續鎖定我們的官方網站！謝謝合作！

❹ 紐西蘭學西廚專業怎麼樣

西廚是一個個熱門的紐西蘭留學移民專業。英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師 Marie-Antoine Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。

❺ 去紐西蘭留學選什麼專業有優勢

珍惜一年工作簽證
對於大多數留學生來說，能夠在學成之後迅速找到工作並最終選擇移民，是目前紐西蘭留學生選擇留學專業的重要標准。以目前留學紐西蘭的學生的專業選擇來看，除中國學生喜歡選擇的商科傳統專業如會計、金融之外，一些熱門移民專業已經成為學生們的不二選擇。
據介紹，紐西蘭政府為留學生們在大學畢業後提供了一年的開放性工作簽證。留學生們應該好好利用這一年的工簽，在紐西蘭獲取一定的工作經驗，這對將來不管是回國發展還是在紐西蘭就業都是受益匪淺的。
緊缺專業會不斷變化
為移民而選擇緊缺專業就讀要謹慎，因為紐西蘭移民局每年會根據就業市場的需求對「絕對短缺」專業做相應的調整。今年是「絕對緊缺」專業，到了明年可能就不一定了。當然，如果是長期緊缺專業的清單則變化不會太大。
比如中小學教師專業，幾年前，在紐西蘭還是移民緊缺專業，而那時恰逢紐西蘭經濟不太景氣，很多紐西蘭人失業後回到大學選擇了教育專業作為其再就業方向。這導致在2012~2013年出現了大批的中小學教育專業的畢業生，使得中小學教師行業在近兩年出現了供大於求的現象。於是在2013年，移民局將中小學教師剔除出了移民緊缺行業列表。但在未來十年內，這一情況或將出現好轉。懷卡託大學一項調查結果顯示，在2019年，大批小學教師將退休，造成教師人手短缺。所以，學生和家長選擇專業前最好能對紐西蘭就業市場多作了解。
紐西蘭留學有什麼特色專業?
「低調有內涵」專業藏在哪?
紐西蘭所有大學均名列2013~2014年度「QS世界大學排名」前500強，目前中國學生赴紐西蘭留學主要還是選擇商科、IT等熱門專業，選讀農業、林業、畜牧業等傳統優勢專業的中國學生人數很少。但除了這些傳統的優勢專業外，去紐西蘭留學還有很多特色專業可以選擇。
生物科學企業碩士：奧克蘭大學
奧克蘭大學有非常獨特的研究生課程，比如橫跨生命科學與企業管理兩個學科的生物科學企業碩士課程(Master in Bioscience
Enterprise)。世界上目前只有英國劍橋大學、瑞典卡洛琳斯學院及奧克蘭大學提供這個跨學科的學位課程。該課程讓學生在掌握了生物科學知識的基礎上，也同時能學到在商業環境下一些與財務、市場推廣以及法律相關的理論知識。畢業後學生可以從事與食品工程、生物基因工程、葯品、生物研究等相關的工作。該大學的生物科學及醫學專業在QS2013年的專業排名為世界前50。能源碩士課程(Master
of
Energy)是另外一個跨學科課程，該課程同時授課於工程系、科學系與商學院三大院系。課程以可再生能源作為研究重點，特別在地熱能源應用上，紐西蘭在世界上處於領先地位。
電子政府碩士：維多利亞大學
維多利亞大學的180個學分制的電子政府碩士學位(Master of
e-Government)是其他國家和院校比較少開設的課程。該課程主要教授信息管理與公共政策/管理的結合。
葡萄酒專業：奧克蘭大學、林肯大學
以葡萄酒專業為例，因為紐西蘭葡萄酒產量不高，不到全球葡萄酒總產量的1%，所以在中國的知名度並不太高，不過紐西蘭葡萄酒卻以單價9美元/升的出口均價名列全球前列。用六個字來概括紐西蘭葡萄酒的特點就是「價高、量小、質優」。紐西蘭葡萄酒業的快速發展，也帶動了學習葡萄酒專業的熱度。
葡萄酒專業目前在紐西蘭有兩個大學提供，一個是奧克蘭大學，另一個是林肯大學。而奧克蘭大學僅在研究生層次以上提供該專業方向。如果學生想從本科開始就讀的話，可以選擇林肯大學的葡萄栽培及釀酒學士學位(Bachelor
of Viticulture and Oenology)。當然，紐西蘭的理工學院也有提供本科層次以下的葡萄酒專業課程。
如果中國學生對葡萄酒專業感興趣，且化學、生物或其他相關學科成績優秀，一般申請不會有太大問題。學生能夠在葡萄酒行業的整個行業鏈中找到工作，畢業後可能的工作領域包括：釀酒師、助理釀酒師、酒窖經理、葡萄酒公司經理、酒廠實驗室主管、研究技術員、食品飲料公司經理、葡萄酒設備銷售經理和釀酒廠主。紐西蘭葡萄酒一直以來是以英國、美國及日本為主打出口市場，直至近幾年才開始重視中國市場。對於從紐西蘭學成回國的葡萄酒專業畢業生，在中國這龐大且日益增長的葡萄酒市場上，會有相當大的就業需求前景。
影視製作專業：惠靈頓維多利亞大學
惠靈頓維多利亞大學的創新科技、影視後期製作，電腦特效動畫製作等專業也是它的強項。這主要是因為惠靈頓產業分布，它也是紐西蘭的創意之都。大家可能對世界頂級電腦特效動畫製作的維塔工作室了解不多，但對於他們的作品，比如《指環王》、《阿凡達》、《霍比特人》等應該是耳熟能詳了。維塔工作室就位於惠靈頓，而惠靈頓維多利亞大學與維塔工作室的緊密合作，使得學生有機會接觸到這些一流的世界電腦特效動畫的專業人士。
5大熱門專業
最易移民紐西蘭
西廚：最好找工作專業
西廚專業可謂是目前紐西蘭最容易找到工作的專業之一，作為旅遊業發達的國家，紐西蘭政府正吸引各路優秀廚師到紐西蘭服務於來自世界各國的遊人。
推薦院校：紐西蘭基督城理工學院、奧克蘭理工大學、南岸國際酒店管理學院
酒店管理：最有發展空間專業
隨著到紐西蘭旅遊並住宿的中國遊客越來越多，很多酒店及游覽場所都需要具有酒店管理專業知識的中國學生專門負責接待中國遊客。
推薦院校：紐西蘭太平洋國際酒店管理學院、奧克蘭理工大學、北岸國際酒店管理學院
土木工程：最堅挺專業
該專業是紐西蘭移民長期短缺的一個專業，畢業生起薪通常可以達到5萬~6萬紐西蘭元，資深工程師的薪金可達到10萬紐西蘭元以上。
推薦院校：奧克蘭大學、坎特伯雷大學
護理：最短缺專業
護士職業無論在紐西蘭還是在各國都是緊缺行業。而對於擁有高福利政策的紐西蘭人來說，免費公立醫療帶來的就是崗位短缺。選擇護理專業事實上在具體學習過程中有非常多的專業選擇，包括兒童保健、老年護理、醫院急症護理、身體康復、精神心理衛生和初級衛生保健等。
推薦院校：紐西蘭國立理工學院、梅西大學、奧克蘭大學
食品科學：最受關注專業
對於食品安全極度關注的紐西蘭人，對於食品科學的關注很高，開發新食品的創新生產、加工和商業模式被認為是紐西蘭食品行業的發展方向。

❻ 紐西蘭留學西點西廚專業.

學西廚專業可以選擇北岸的，一般自己能搞定所有申請程序和資料的，可以自己申請。一般簽證資料比較繁瑣，如果你覺得麻煩的話可以找個代理中介，也有不收費的。

❼ 去紐西蘭到底學什麼專業好

紐西蘭留學專業選擇適合的專業。想通過留學順利移民紐西蘭，選擇適合的紐西蘭移民專業非常必要。紐西蘭是一個以農業為主的國家，畜牧業、農業和旅遊業甚為發達。通過留學實現移民紐西蘭的同學，可以選擇在紐西蘭好移民的專業，如旅遊酒店管理、獸醫、動物營養學、園藝學等。同時可以結合紐西蘭長期短缺的行業如護理、汽車修理等專業。
酒店管理專業
紐西蘭酒店管理專業，學習酒店及旅遊管理課程的核心科目，作為一個商學學位，將酒店管理作為主攻專業的核心課程，就是我們常說的必修課有會計，行政，財務，信息系統，市場營銷，人力資源管理，公共關系，戰略學，定量法等核心課程，就是我們常說的必修課有會計，行政，財務，信息系統，市場營銷，人力資源管理，公共關系，戰略學，定量法等。
傳媒專業
如今傳媒行業的專業人才短缺，就業市場供不應求，對於想要在紐西蘭就業的學生來說，這無疑是明智的選擇。紐西蘭的傳媒專業就業前景相當廣闊，畢業生可在電台，新聞媒體，文化公司，傳媒集團，電視台工作。
常見熱門專業
隨著澳洲加拿大的移民政策緊縮，大部分學生已經把眼光逐漸轉移到紐西蘭了，因為紐西蘭的移民政策較為寬松同時又能拿到一分含金量較高的本科或者碩士學歷。但是很多學生還是盲目的選擇專業，扎堆在一些所謂的商科等熱門專業，不如放眼一些工程類專業，因為每年的緊缺職業列表上最熱門的專業都是紐西蘭工科類專業。
三大冷門推薦
紐西蘭是海洋性氣候，是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想的地點。有超過640家的葡萄酒廠注冊並生產，擁有超過2億公頃的葡萄酒庄園。高品質及快速發展的步伐，已經讓紐西蘭葡萄酒產業被世界主要葡萄酒市場高度認可。
四大常青
紐西蘭護理專業的課程設置時間較短，留學生如果擁有護士專業背景，則只要在紐西蘭的學校學習一年的語言課程和一年護理專業課程即可獲得學士學位，如中國專科護士學歷就可以通過這種課程升級為受到國際認可的護士本科學歷。除此之外，只要留學生完成在紐西蘭的注冊護士課程並找到正式的工作，就可以很輕松的申請紐西蘭移民。

❽ 去紐西蘭留學學什麼專業比較好移民

會計： 紐西蘭會計專業移民屬於長期緊缺職業，針對有會計背景和非會計背景都有不同會計課程開設，基本每所學校都有可以直接接受到紐西蘭注冊會計師認可的課程。紐西蘭CPA在世界上廣泛認可，並且考試通過率高，優勢十分明顯。學生以後可以從事會計、財務、審計、工商企業財務部門、金融機構、會計師事務所、稅務部門、財政等單位從事財務和財務管理工作等，職業發展道路寬廣。
護理：在紐西蘭乃至全世界，護理一直被看作是一個對人類社會非常有貢獻、回報又很高的職業。同時，紐西蘭醫院的條件和國內區別很大，紐西蘭護士的工作量比國內的護士少，但待遇要高。西方發達國家的護理人員不僅要幫助病人「打針吃葯」，而且還能使用各種高新的醫療設備，配合醫生對病人做出全面的診斷和看護。此外，紐西蘭護士還有處方權，護士學歷和注冊護士資格都受到了國際同業的廣泛認可。畢業生在紐西蘭就業率一直名列前茅，畢業當日就是就業日。
工程：紐西蘭的工程品質一向為世人所稱道，工程專業在紐西蘭就業和移民都是非常具有優勢，目前被紐西蘭工程師協會（簡稱IEAust）承認的工程師職業分類為三類：職業工程師、工程技師、助理工程師。根據具體從事專業，工程師又可分為眾多學科，如醫學工程、航空和航天工程、農業工程、建築機械設備工程、化學工程、土木工程、電氣工程、海岸與海洋工程、環境工程、工業工程等。
IT專業: 紐西蘭的IT專業在眾多的長期短期專業中，有些需要有兩年以上工作經驗，並且需要專科甚至更高的學歷才可申請移民。但自2004年開始,其中ICT (Information Technology & Communication)則一直出現在長期短缺加分的名單中，並且沒有任何工作經驗，職位以及年薪的要求，只需符合本科等級的學歷要求，即可獲得長期短缺10分的加分。由於紐西蘭本地信息技術人才的缺乏，造成了勞動力市場的巨大缺口。
社工專業：在紐西蘭，社工體系已經非常完善和專業，社會工作者注冊協會受國際認可。前在紐西蘭能夠開設社會工作高等教育的學校為數不多，所以導致了社會工作崗位長期缺乏人才的狀況，對於本專業的畢業生來說，就業的難度大大降低。而且在紐西蘭等發達國家和地區，從事社會工作是一項非常崇高和體面的工作，報酬也很不錯。在紐西蘭，社會工作者收入穩定，一般初級社工年薪在5萬元新幣左右，高級社工年薪能達到10萬元紐幣以上。
幼教專業：幼教專業紐西蘭最熱門移民專業。尤其從事此項職業的申請者，還有額外的移民加分。不僅這些，教師行業是紐西蘭稀缺的專業人才，也是政府扶持的重點。每年國家對教師的需求量都在上漲。隨著，紐西蘭的人口與日俱增，紐西蘭國內的此專業畢業生就業率一直居高不下。一直被紐西蘭移民市場認定為「最穩鐵飯碗的移民專業」。
西廚專業： 紐西蘭是好移民國家，而西廚西點正是最好移民專業之一。西廚西點屬於技能型專業，由於紐西蘭旅遊和餐飲業比較發達，所以對此專業的人才需求量非常大，有13種廚師級別被美國廚師協會（ACF）承認。西廚西點專業的優勢是學費便宜、學制短、理論與實踐相結合，易學易就業！移民局近年的技術移民統計數據中，廚師的移民數量遙遙領先。
酒店旅遊專業： 在紐西蘭，酒店與旅遊管理專業近年來成為炙手可熱的專業之一，強有力的證明了這個專業的實用性。該專業有的設在商科下，也有的設在獨立的酒店旅遊管理的學院下。該專業領域涉及眾多學科方向，比如旅遊管理、公園管理、休閑管理、航空、賭場等，都算在酒店旅遊管理的名稱下。「酒店與旅遊管理是一個比較好學又比較好就業的專業，因此受到越來越多學生的青睞，紐西蘭作為傳統的旅遊國是就讀酒店管理專業的理想留學地。」
牙醫：牙醫在紐西蘭一直是緊缺專業，奧塔哥大學有全紐西蘭唯一的牙醫學校，其國際排名更是在前十名之內，且為大洋洲第一名。奧塔哥大學有全紐西蘭第一所醫學院，並且是南島的醫學研究中心，由於是第一個將試管嬰兒付諸實踐的醫學中心，因此在世界上享有盛名。在紐西蘭持牙醫資格證書可在全世界范圍內工作，前景較為廣闊。畢業生可從事包括普通牙科，專業牙科，公共衛生，軍事設施，醫院或診所，研究試驗或公立學校的牙科保健。或者進行碩士階段的學習。
葡萄酒栽培與釀造：紐西蘭是一個優質的葡萄酒出產國，並且也擁有先進的釀造技術，在短時間內獲得國際名聲。紐西蘭較長的栽種季節與涼爽的海洋性氣候，是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想的地點。因此，葡萄栽培和釀酒專業受到越來越多的國際留學生的青睞。學生畢業後可以從事釀酒師，葡萄栽培技術師，酒廠實驗室經理，研究技術員等等。

❾ 紐西蘭留學怎麼選擇專業

一、☆「興趣」幫你大而化小

我們常說興趣是最好的老師，你在選擇專業之前，可以先問一下自己究竟喜歡什麼，在確定興趣方向之後，專業選擇這個難題就自然而然迎刃而解。

二、☆開學軍訓識朋友

不確定自己喜歡什麼的童鞋可以從「錢途」著手。金融、會計等方向的工作一直以來都是炙手可熱的香餑餑。

以目前留學紐西蘭的學生專業選擇來看，中國的很多留學生都將會計、金融等傳統商科專業作為自己的首選。

但在選擇這類專業時記得規避自己的弱項，比如天生缺乏數學細胞的童鞋就少和金融學打交道;害怕考試的童鞋就不要選擇考試壓力巨大的會計學啦!

三、☆ 「移民」切記因地制宜

紐西蘭憑借純凈的自然環境，一直以來都是大家移民的熱門之選。如果你也有移民的意向，那麼接下來紐西蘭這五大熱門專業可要看仔細啦!

一、西廚專業

紐西蘭是一個以旅遊業為主的國家，每天都迎接著來自世界各地的遊客。旅遊業的迅速發展也帶動了餐飲業的進步。西廚專業也因此成為目前紐西蘭最容易找到工作的專業之一。

就業領域：廚師

推薦院校：奧克蘭理工大學、LeCordon Bleu藍帶學校等;

二、管詳情

❿ 中國留學生赴紐西蘭留學讀哪些專業找工作容易

1、西廚：最好找工作專業
西廚專業可謂是目前紐西蘭最容易找到工作的專業之一，作為旅遊業發達的國家，紐西蘭政府正吸引各路優秀廚師到紐西蘭服務於來自世界各國的遊人。
2、酒店管理：最有發展空間專業
隨著到紐西蘭旅遊並住宿的中國遊客越來越多，很多酒店及游覽場所都需要具有酒店管理專業知識的中國學生專門負責接待中國遊客。
3、土木工程：最堅挺專業
該專業是紐西蘭移民長期短缺的一個專業，畢業生通常起薪可以達到5萬~6萬紐西蘭元，資深工程師的薪金可以達到10萬紐西蘭元以上。
4、護理：最短缺專業
護士執業無論在紐西蘭還是在各國都是緊缺行業。而對於擁有高福利政策的紐西蘭人來說，免費公立醫療帶來的就是崗位短缺。選擇護理專業事實上在具體學習過程中有非常多的專業選擇，包括兒童保健、老年護理、醫院急症護理、身體康復、精神心理衛生和初級衛生保健等
5、食品科學：最受關注專業
對於食品安全極度關注的紐西蘭人，對於食品科學的關注很高，開發新食品的創新生產、加工和商業模式被認為是紐西蘭食品行業的發展方向。
推薦院校：奧克蘭大學、奧塔哥大學、梅西大學