紐西蘭的脆柿怎麼樣

❶ 哺乳期可以吃脆柿嗎

坐月子可以吃脆柿嗎
坐月子是可以吃脆柿子的。

脆柿子含有豐富的蛋白質，糖，胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素等，還有止血，咳血等作用。但是柿子味甘性寒，建議少吃，一天最多一個。

坐月子可以吃脆柿嗎 吃脆柿子要削皮嗎
吃脆柿子需要削皮。

吃脆柿子必須要去皮，有的人認為在吃柿子的時候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事實上這種吃法是不科學的，因為柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿石。

坐月子可以吃脆柿嗎 吃柿子的好處
柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、Hu蘿卜素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素，具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用，對高血壓、大便秘結、痔瘡等疾病有良好的療效。

生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的預兆時，以鮮柿榨汁，每日用汁半杯，用米湯調服，即具急救之功效。

柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子，可以養顏、治療黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅後，每天吃3-5個，則有美容去斑的奇效。

坐月子可以吃脆柿嗎 吃柿子的壞處
1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而脆多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃脆柿子不超過200克為宜。

3、脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。

4、脆柿子吃多了容易引發不適。脆柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致惡心、嘔吐等。

❷ 柿子怎麼才能長時間儲存，最好保持3-4個月，不是脆柿子

1.室內堆藏。選擇陰涼乾燥，通風良好的屋子，燃燒硫磺進行消毒後，地上鋪15-20厘米厚的禾草，將選好的柿子輕輕堆放在草上，厚4-5層。也可將柿子裝筐堆放。 溫濕度的控制上，室內如沒有製冷設備，室外溫度高於0℃時，應採取早晚通風，白天密封門窗，注意防熱。相對濕度低於90%時，應適當加濕。這種方法貯藏期較短

2.露天架藏。選擇地勢較高，陰涼的地方，搭高1-1.2米架，寬和長據貯量而定，架上鋪竹或玉米稈，上鋪10-15厘米厚的稻草，將選擇好的柿子放在架上，厚約30厘米。當溫度低於0℃時，需覆蓋稻草保溫。架頂部設屋脊形防雨篷。此法，可存到翌年4月初，柿子的色澤和品質尚好。

3.自然冷凍貯藏。自然冷凍法是將柿子放在陰涼處，任其凍結。選地下水位低，背陽處挖寬、深各為35厘米的溝，溝內鋪5-10厘米的玉米秸，上放柿子5層左右，將凍結的柿子再加蓋30-60厘米厚的禾草，保持低溫。貯存期3-4個月，直到春暖時解凍銷售。

4.氣調貯藏。分快速降氧氣調和自然降氧氣調2種。快速降氧是將預先配好的混合氣體含氧30%，二氧化碳6%，連續通入塑料帳或袋中，或用充氮降氧的方法，使果實很快處於適宜的氣體環境中。自然降氧法是將果實密封在聚乙烯塑料袋（帳）里，通過果實本身的呼吸作用來調節袋內的氣體成分。然後每天或定期測定袋中的氣體成分。當氧含量低於3%，二氧化碳含量高於80%時，分別向袋內補充空氣或者用消石灰吸收（每100千克果實放0.5-1千克消石灰，消石灰失效時可更換）。在0℃下，甜柿品種能夠貯藏3個月左右，澀柿貯藏可達4個月左右。 5.除此之外，柿果還可用食鹽、明礬水浸漬貯藏，即在50千克煮開的水中，加食鹽1千克、明礬250克，將配好的鹽礬水倒入十分干凈的缸內，待水冷至室溫後，將柿果放入缸內，用洗干凈後柿葉蓋好。同時，用竹桿壓住，使柿果完全浸漬在溶液中，當水分減少時，可添加上述溶液。由於明礬能保持果實硬度，食鹽有防腐作用。因而貯藏到次年5月份左右，仍然保持質脆，但果實略帶鹹味。

6.如果量不多，可以直接放在冰箱裡面

❸ 十二個月蔬菜的順口溜是什麼

一月菠菜剛發青、二月出土羊角蔥、三月芹菜出了土、四月韭菜嫩青青、五月黃瓜大街賣、六月茄子紫英英、七月葫蘆彎似弓、八月辣椒滿樹紅、九月大瓜面又甜、十月蘿卜瓷丁丁、十一月白菜家家有、十二月蒜苗水靈靈。

十二個月對應的水果：

一月：有牛奶棗、芭樂、玲瓏蜜瓜、塔羅科血橙、春見耙耙桿、黃金奶油富士、小糖炮金融、麻陽橙、南水梨。

二月：丑橘、泰國三竹、黃金百香果、雪蓮果、冰糖心木瓜、春節臍橙、緬甸蜜瓜、甲侖榴槤，雲南枇杷、雲南香水小菠蘿。

三月：維納斯蘋果、貴妃芒、澳洲金手指黑提、羊角蜜、長柄貓山王、澳洲西梅、金煌芒、椰皇。

四月：青見柑橘、海南西州蜜、山竹、橙王倫晚、紅皮美人蕉、蘋果蕉、蜜寶王甜瓜、紐西蘭蘋果、千禧聖女果、桂林夏橙、甜心芒、美早櫻桃、金都一號火龍果、泰國A級金枕頭、佳麗蘋果。

五月：麒麟小西瓜、紐西蘭蘋果、貴妃芒、春雪水蜜桃、越南澳芒、黃金油桃、妃子笑荔枝、玉菇甜瓜、奇異果、海南青檸檬、煙台大紅櫻桃、牛油果。

六月：美早櫻桃、西州蜜，蟠桃、夏黑葡萄、秭歸夏橙、金煌芒、突圍水蜜桃、拉賓斯櫻桃、黃金油桃、貴族冰櫻桃、煙台大櫻桃烏克蘭、月蜜瓜、蓮霧。

七月：黃金油桃、83黃桃、山東藍莓、錦香黃桃、碭山黃桃、民勤蜜瓜、安徽碭山翠玉梨、白雪公主（白桃）、南百西柚、芙蓉梨、夏橙、海南菠菜蜜、桂七芒、泰國金枕榴槤、黃金毛蟠桃、小台芒、青冠李。

八月：脫骨脆紅李、凱特芒、蒲江紅心獼猴桃、美八蘋果、大荔冬棗、秭歸夏橙、雲南人參果、雲南蜜橘、萊西圓黃梨、新疆嘎拉蘋果、突尼西亞石榴、脆黃桃。

九月：平和紅心蜜柚、華山梨、雪蓮果、碭山酥梨、三紅蜜柚、千禧小番茄、金秋寒露蜜、秋月梨、翠香獼猴桃、紅心火龍果、花牛蘋果、陝西脆柿、西州蜜酥蜜。

十月：越南甜心芒、酥蜜25號、金秋蜜桃、沾化冬棗、雲南綠橙、愛媛果凍橙、鹽源丑蘋果、富有脆柿、泰國龍眼、紅心木瓜。

十一月：融安小金桔、海南玫瓏蜜瓜、冰糖橙、泰國龍眼、澳洲車厘子，麻陽冰糖橙，紅心芭東、武鳴皇帝柑。

十二月：甲侖榴槤、褚橙、楊桃、越南黑美人西瓜、馬來西業蘇丹D24榴槤、愛媛果凍橙。

❹ 脆柿子可以和雞蛋一起吃嗎

雞蛋和柿子不可以一起吃。
第一，因為柿子當中含有較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體不適的情況，比如形成結石，鞣酸和蛋白質發生作用，形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重時需要手術治療排出。
第二，影響消化，雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的鹼性物質會影響胃酸的濃度，影響到正常的消化，吃了較多的柿子，又想吃雞蛋的話。建議間隔兩小時左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃結石。

❺ 紐西蘭脆柿的營養價值

柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白質1.36％，脂肪0.57％，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。 柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿卜素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。 柿子不但營養豐富，而且有較高的葯用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良葯，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的葯材。

❻ 脆柿性質要削皮

吃脆柿子必須要去皮，有的人認為在吃柿子的時候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事實上這種吃法是不科學的，因為柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿石。

鞣酸系由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀，對胃部有較強慢性傷害，口服對胃粘膜有刺激性，可引起惡心、嘔吐；用於局部破損處，如大面積燒傷或加於硫酸鋇灌腸劑灌腸時，易吸收中毒，引起肝臟嚴重毒性，甚至死亡。

脆柿子吃多了會怎麼樣
1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃脆柿子容易導致這些礦物質缺乏。
2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃脆柿子不超過200克為宜。
3、脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。
4、脆柿子吃多了容易引發不適。脆柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致惡心、嘔吐等。

脆柿子的食用禁忌
1、最好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量脆柿子時，脆柿子中的柿膠就會與胃酸凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，並越積越大，以致無法排出。因此，脆柿子一次不可多吃，並且要在飯後吃，因為這時胃酸已與食物混合，就不容易生成「柿石」了。
2、脆柿子不應連皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為脆柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。