紐西蘭ling魚怎麼吃
Ⅰ 林魚色拉怎麼做好吃
所需食材
主料:材料林魚柳、洋蔥絲、酸黃瓜絲、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲、混合生菜、鹽、胡椒、白醋、橄欖油、魚湯
操作步驟
1.將林魚柳放入魚湯中用小火煮熟,撈出後撕成塊。
2.將洋蔥絲、酸黃瓜絲、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲與魚肉混合,加入鹽、胡椒、白醋、橄欖油,輕輕拌勻。
3.將上述材料裝盆,旁邊放上混合生菜作裝飾。特別關照a.林魚(LING FISH),一種歐洲北部海域出產的海魚,屬鱈魚科。b.拌勻各種材料時,注意不能弄碎魚肉,以免影響美觀。
做法
編輯 語音
(1)將林魚柳放入魚湯中用小火煮熟,撈出後撕成塊。
(2)將洋蔥絲、酸黃瓜絲、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲與魚肉混合,加入鹽、胡椒、白醋、橄欖油,輕輕拌勻。
(3)將上述材料裝盆,旁邊放上混合生菜作裝飾。
注意
編輯 語音
a.林魚,一種歐洲北部海域出產的海魚,屬鱈魚科。
b.拌勻各種材料時,注意不能弄碎魚肉,以免影響美觀。
Ⅱ 檸檬魚是什麼魚,能吃嗎怎麼做
檸檬魚就是用檸檬做的魚的可以吃
主料: 鱸魚200克
輔料: 檸檬30克
調料: 大蔥10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 辣椒醬10克 魚露10克 白酒5克 香菜
烹飪方法:
1. 魚洗凈,身上劃兩刀,放在盤中;
2. 檸檬榨汁,用刀刮些檸檬皮屑備用;
3. 蔥、姜洗凈,蒜頭去皮洗凈,均剁碎;
4. 香菜擇洗干凈,切成末;
5. 將剁碎的蔥姜蒜放在魚身上,並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁,大火蒸8分鍾;
6. 將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。
Ⅲ 細鱗魚怎麼吃如題 謝謝了
細鱗魚並非不是只有清蒸做才好吃,只要新鮮,怎麼吃味道都非常好,甚至如果在河邊撈起後直接用河水燉之,那才是最好的美味。清蒸細鱗魚也需要魚是盡量的新鮮,冬季的魚捕上來最好是掛著一層冰的,那樣水份不會丟失,味道也不會丟。 主料:細鱗魚 配料:蔥姜、香菜 做法:1、魚洗凈後用鹽、胡椒粉、黃酒腌制20分鍾 2、魚身開花刀,把薑片塞進花刀口,把大蔥洗凈切段,塞如魚腹中 3、蒸鍋燒開後,腌好的鯉魚放入大火蒸10分鍾,關火,不開蓋等待5分鍾,灑上蔥絲及蒸魚豉油再入鍋中虛蒸5分鍾 4、鍋中放油燒熱,花椒熗過後撈出,將熱油淋在魚身上,灑上香菜末即可
Ⅳ 細鱗魚怎麼做好吃
摘要 1、將魚的內臟和魚鱗清除,在鍋內放少許油,放蔥姜爆鍋後,將魚放入微煎,加入涼水,開鍋後小火頓2-3小時,放鹽、雞精、香菜出鍋。
Ⅳ 紐西蘭紅魚怎麼做好吃
大西洋紅魚怎麼做好吃聽語音
瀏覽:1918|更新:2019-05-07 17:57|標簽:美食 肉
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分步閱讀
大西洋紅魚怎麼做好吃
食材
油 適量
耗油 適量
醋 適量
啤酒 適量
豆瓣醬 適量
大料 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒 適量
胡椒粉 適量
方法/步驟
在魚身上抹適量白鬍椒粉 加幾片薑片,用啤酒泡三十分鍾
泡魚的料可以留著燉魚時候用
蔥姜辣椒切大段 可以拍一下 今天發懶沒有拍
鍋里放適量的油,把魚稍微煎一下,千萬不要過火 紅魚比較嫩
鍋里放少許油,放大料一粒,加兩勺郫縣豆瓣醬,炒香,把魚放鍋里,加入泡魚的酒,蔥姜辣椒。再把剩下的啤酒倒鍋里,如果湯不夠的話可以加點開水。
隨後又加了兩勺大骨頭湯
大約半小時後,收汁,出鍋裝盤加香菜
END
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域專業人士。
Ⅵ 清蒸紐西蘭長壽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 長壽魚排 2塊 雲南小瓜 1根 番茄 2個 豆腐 2塊 鹽 少許 生抽 2勺 油 1勺
清蒸紐西蘭長壽魚的做法
將魚排解凍
表面抹鹽腌制一會
清洗雲南小瓜,番茄,豆腐 切片切塊
擺盤
蒸15分鍾
肉質鮮嫩 可以開吃啦
Ⅶ 清蒸紐西蘭長壽魚怎麼做
用料
長壽魚排 2塊
雲南小瓜 1根
番茄 2個
豆腐 2塊
鹽 少許
生抽 2勺
油 1勺
清蒸紐西蘭長壽魚的做法
將魚排解凍清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟1
表面抹鹽腌制一會清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟2
清洗雲南小瓜,番茄,豆腐 切片切塊
擺盤 清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟4
蒸15分鍾清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟5
肉質鮮嫩 可以開吃啦
Ⅷ 紐西蘭ling fish魚膠有用嗎
紐西蘭ling fish魚膠也就是紐西蘭鱈魚膠,這種魚膠的膠肉是魚膠各品種裡面算是發泡效果最明顯的了,魚膠在發泡的時候很少會有發大的表現,而鱈魚膠泡發好了之後卻能變大兩三倍,呈現膠肉厚實的現象。鱈魚膠潤肺養胃效果比較明顯,而且對於脾胃較虛的人也有調理作用,由於膠質含量高而且膠質質量也高,對於增強皮膚彈性和韌性也是非常好的,並且鱈魚膠的腥味可以說幾乎是沒有的。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
Ⅸ 紐西蘭長壽魚如何做要詳細介紹!(紐西蘭長壽魚 ,不是鯽魚)
長壽魚 學名
大西洋胸棘鯛 Hoplostethus atlanticus ,
香蒸長壽魚
材料:長壽魚、檸檬、蔥姜蒜、香茅、茴香、黃油、鹽、糖、生抽
製作方法:
1.用鹽抹全魚身
2.檸檬和蒜頭一起切碎
3.碗中墊蔥姜,剁碎的咸檸檬和蒜茸鋪在魚身,放薑片鋪上香茅
4.蓋滿茴香草,隔水中大火8分鍾
5.潷去湯汁,生抽、糖拌勻,淋在魚身
6.繼續蒸2分鍾,出鍋