紐西蘭佳沛紐西蘭如何儲存

Ⅰ 佳沛最佳綠果保存溫度是多少

佩賈最佳旅國保純溫度應該在零上6度至8度左右，這樣溫度最適合保存保鮮，可以長久儲存

Ⅱ 紐西蘭佳沛金果營養

紐西蘭佳沛金果就是奇異果，獼猴桃的變種。紐西蘭黃金奇異果的營養比一般水果豐富得多，它蘊藏了高量的維他命C,鉀、維他命E及適量的糖分，低卡路里、低膽固醇。

它的維他命C是蘋果的17倍，綠奇異果的2倍，並且比一般奇異果較容易吸收，纖維質是橙的5.3倍，鈣質是香蕉的4倍。一顆黃金奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的幾倍多，被譽為「水果之王」。

紐西蘭奇異果已經在它特有令人振奮的香甜氣息口以及優良品質等方面建立起良好名聲，1996 紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌，讓全世界以這個品牌名稱來選擇品質最好奇異果。

當初的想法是：新的品牌必須具有某些意義，不僅需要在文字上面具有意義，還必須讓人很快能夠聯想到這個品質優良的奇異果能將生命力帶入每天日常生活之中。

許多受訪的民眾告訴市調人員，對他們而言，奇異果代表「充滿活力、精力充沛、健康、營養、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂趣以及能量飽滿」。

「外表雖醜陋，滋味卻極為美妙」、「活化感官感受、像美女與野獸的組合、同時在肉體與精神層面上皆有吸引力」。有個日本消費者還說「這就像是沖涼般的感受，肉體神清氣爽、精神因此為之一振」。

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獼猴桃食療價值：獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

Ⅲ 奇異果的保存方式和條件

奇異果的挑選與保存

挑選：要注意表面的茸毛是否完整，沒有凹陷，果實飽滿，握在手中略有彈性，軟硬適中的為佳。從品質來說，產自紐西蘭的奇異果為最佳，因為那裡的陽光和雨水最為充足。而口味香甜的黃金奇異果，目前只有紐西蘭的佳沛奇異果才有。
保存：果實握起來微軟的，表示已經成熟，立即可以食用；或者放入冰箱，以免軟化；若果實硬實，說明還比較青澀，可以在室溫下放置兩天，或者和蘋果(有催熟效果哦)一起放進保險袋內存放。

Ⅳ 佳沛奇異果是國產還是進口

佳沛奇異果是進口的紐西蘭的產品。

1999年，當紐西蘭奇異果品牌佳沛（Zespri）首次進入中國市場時，它在大陸的銷售額在全球銷售比例還不到2%。即使在2009年，佳沛在中國大陸的銷售額也僅僅只有5000萬紐西蘭元，僅佔全球銷售比例的5%不到。

2018年佳沛在中國的銷售額佔到全球總額的20%以上，銷售收入為5億紐西蘭元，使得大中華區超過日本成為佳沛在全球的最大市場。中國已成為佳沛奇異果在全球增速最快的市場之一。

佳沛的質量管理

佳沛擁有國際公認可靠的食品安全系統，每一個環節都需經過嚴格的質量安全認證。從種植開始，便保證所有種植者均通過全球良好農業規范認證。奇異果需要通過上百步的層層篩檢，以確保其品相完整、品質出眾。

值得一提的是，佳沛在全球銷售的每一箱奇異果都可以被識別並追溯到其包裝地和種植地，這個追蹤碼堪稱奇異果的「身份證」。不僅如此，佳沛更積極致力於健康和營養研究，持續與多方科研機構合作，堅持科技創新，進一步滿足食品安全和健康飲食的戰略目標。

自1999年進入中國以來，佳沛一直極為重視產品質量與消費者安全，與中國政府和法律機構等密切合作，專門設立了打假團隊，打擊造假企業假冒商標等行為，致力於維護市場秩序，確保消費者能夠購買到高品質、具有安全保障的水果。

以上內容參考：網路-zespri

Ⅳ 請問您對佳沛奇異果的分類標准有了解嗎

紐西蘭奇異果有很多種：但是批發市場上一般就兩種，陽光金果和綠奇異果，簡稱金果和綠果。

包裝上也比較容易區分，金黃色紙箱包裝的就是金果，綠色紙箱包裝的叫綠果。

這兩種水果每箱的凈果重量是基本上固定的，每箱的重量都在3.5KG.

既然每箱的重量固定了，就看果子的大小了，果子大，單果重量就重，果子的個數就少~反之亦然，果子小，單果重量小，果子的個數就多！

果子的個數一般行話叫------（頭）多少頭？就是一箱果子有多少個？

所以不管你按什麼方式售賣！前提是你必須知道你拿的是多少頭的果子！！

這種一般是按個數售賣！6 個 8個 10個都可以看你自己的包裝能放幾個就可以！

前提是讓客戶知道果子是多大的！

比如30頭果子的6個裝和27頭的6個裝價格有很大的差異！

打個比方：如果你拿貨一件價格是180.00，如果是27頭的單果價格是6.66元，如果是30頭的單果價格是6.00元,如果是33頭的單果價格是5.45元,

Ⅵ 奇異果如何保存

放置在陰涼處可保存兩個星期。不可將奇異果拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。也可放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20-25天。

奇異果也叫獼猴桃，被喻為「美膚金礦」，因為它含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質，是名副其實的「美容水果」。這種美白水果中具有的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，干擾黑色素的形成，預防色素沉著，保持皮膚白皙透明。

奇異果最好是在早晨或上午吃，其中的營養成分才會被吸收得更充分、更好。維生素C容易流失、容易氧化，所以說，吃奇異果要吃新鮮的，不宜久放。一個奇異果要一次吃完，不宜存留，避免氧化而失去美白功效。

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豐富的膳食纖維

奇異果中富含兩種膳食纖維：可溶性膳食纖維可以吸收水分，能在小腸中部分消化，然後在結腸中細菌的作用下進一步發酵降解；不可溶性膳食纖維雖不能在體內消化降解，但能夠顯著增加已消化食物的體積，抵抗胃腸消化液的侵襲，完好無損地抵達大腸，最後排出體外。

同時，奇異果中的另一種活性物質蛋白酶能夠加速降解牛奶、牛肉、大豆等多種食物里的蛋白質，進一步提高人體內其他消化酶的消化作用，減緩脹氣、促進腸蠕動。

Ⅶ 佳沛奇異果為什麼那麼貴

因為佳沛奇異果堅持使用天然的方式栽種，確保奇異果的品質及美味，所以比較貴。佳沛紐西蘭奇異果的特別之處就是裡面含有大量的葉酸，因為紐西蘭這個地方是很適合種植奇異果的，所以佳沛紐西蘭奇異果品質是非常的特別的優秀，特別適合給孕婦補充維生素的。

佳沛奇異果是一種來源於紐西蘭的進口水果，它單顆的售價一般在15-20元一個，比國產獼猴桃的價格要高上很多。佳沛奇異果在我國的名聲非常好，市場佔有率也非常高。

佳沛奇異果挑選注意事項

挑選時，首先要注意奇異果表面絨毛要整齊，是否完好沒有破損。外皮沒有斑點並且光澤自然、蒂頭顏色鮮嫩的、用手握起來了稍微有彈性，不會太軟也不會太硬的奇異果是比較好的。如果是想即食的話，應該選握起來手感比較軟的，比較熟。

奇異果要冷藏才能盡可能保持保鮮度，在冰箱里一般可以儲藏20~25天左右。彈性不同的奇異果甜度也不同，軟一點的甜度會比較高，如果偏愛酸甜口感的可以選握起來偏硬一點的奇異果。

Ⅷ 獼猴桃上貼的zespri什麼意思

獼猴桃上貼的zespri是一個水果品牌叫佳沛。

這個品牌發展至今已有百年歷史了，是目前獼猴桃行業中排名第一的品牌。佳沛源自紐西蘭，但是又在智利、義大利、希臘等國家部署獼猴桃基地，以實現佳沛全年供應獼猴桃的全球戰略。

ZESPRI（佳沛）是受託於紐西蘭奇異果農的行銷公司。當時日本的紐西蘭奇異果因為紐西蘭總部大刀闊斧縮減日本的進口商，引發反制，進口商轉而投向競爭者，紐西蘭奇異果的市佔率一落千丈，瀕臨退出市場困境。

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保存方法

獼猴桃可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右，在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟，每天約有兩三個左右就可以食用，吃完後再購買。這是多數家庭吃獼猴桃的方式，因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤，這主要是獼猴桃不易存放，也不是一兩天或一兩周就能吃完。

購買獼猴桃後，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味）。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了（購買時一般是硬的果子）。

獼猴桃放在冰箱里（5度左右，和其它水果或蔬菜放一起）可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

Ⅸ 紐西蘭佳沛黃金奇異果是什麼果子吃了有什麼功效啊

是紐西蘭的新國寶，也稱獼猴桃。光滑、古銅色的外皮，金黃色的果肉，香甜多汁。富含維生素及礦物質。

黃金奇異果功效有

1、含有豐富的維生素，以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果比較少見的營養成分，葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

2、改善血管心臟，對男性白領來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。

3、最可貴的減肥良品，奇異果含有其他水果中少見的鎂。對女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。

4、清熱降火，獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

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食用禁忌

1、獼猴桃和黃瓜一起食用，會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和蝦，一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹，易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、獼猴桃和白蘿卜，誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿卜，降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。