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紐西蘭有哪些小吃

發布時間: 2022-07-05 03:27:44

① 紐西蘭有哪些特產

1、奇異果(kiwi)

kiwi除了用來稱呼奇異鳥,這個詞還用來稱呼紐西蘭人,最早可追溯至第一次世界大戰,這是當年紐西蘭士兵的綽號。在國際貨幣市場上,紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元,也常被稱為「奇異」,因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。

2、獼猴桃

靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣(Bay of Plenty)地區陽光充足,氣候溫暖,土壤肥沃,盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心,而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃,故它被譽為「奇異果之都」。

3、葡萄酒

紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克灣(Hawke』s Bay)和馬爾堡(Mal'lbolough)三個主要地區。

(1)紐西蘭有哪些小吃擴展閱讀

從20世紀初,紐西蘭引進我國的獼猴桃至今,出產的奇異果已經在全世界流行。目前,紐西蘭奇異果暢銷全球70個國家,佔全世界總產量的近28%,在每年5-12月的銷售期間,市場更是有70%的獼猴桃來自紐西蘭。

而紐西蘭最大的獼猴桃產地是蒂普基,也被稱為是「世界獼猴桃之都」,位於紐西蘭北島的蒂普基氣候溫暖,土壤肥沃,更是包攬了紐西蘭70%的獼猴桃。每家每戶只需要種幾畝獼猴桃,便可以輕松成為百萬富翁,因此蒂普基也成了全國最富裕的小鎮。

② 紐西蘭有哪些美食

紐西蘭有一種麵包,叫做頁麵包,那個麵包特別的好吃,所以說我特別喜歡吃那裡的麵包。

③ 紐西蘭留學須知:紐西蘭生活的飲食有哪些習慣

你好,在紐西蘭生活的飲食方式:
紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同,人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐,這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對,豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類,享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。
南太平洋的生果籃
北部和暖的氣候,令這地區成為南太平洋的「生果籃」,出產難得一見的果 品,例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷,但果產亦不遑多讓, 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處,使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果,則是紐西蘭的特產。
在街頭的生果檔上,紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果,甚至還可以進庄親手 摘一個痛快,滿載而歸。
海鮮繁多野味香
海鮮在紐西蘭應有盡有,鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍,而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮,有70至80種之多, 從紅斑到青衣,任君選擇。
常綠的草原養活了全國7,000萬頭綿羊,無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下,羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳,使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒,便是地道的紐西蘭風味。
野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野,為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有,5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生,持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月),沙文魚和鱒魚沿河而上,持網 站到深僅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有興致的話,可席地燒烤而 食。
在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖,所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍,但海鮮類的食物不多,只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish),有很大的鉗子,是螯蝦的一種)被視為珍饈,在少數的高級飯店才 有這道菜,鱒魚也很多,只是要自己釣才行。
大眾性的魚類食品,在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips,沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯),都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國,賺取大量的外匯,如果在菜單上看到這道菜,不妨一試。
傳統與創新食法
毛利族人的傳統吃法,是將樹葉或海草包好的食物,放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見,但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。
近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化,新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物,創制出新穎和富有特色的佳?x。不過,各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到,包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。
紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦「食在紐西蘭」(Taste New Zealand)活動,介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節,在不同地 區參加當地舉辦的食品節,享受難得的安排,在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。
華人的飲食
在奧克蘭、中菜餐館不少,筆者曾光顧過一間中菜館,其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產,如鮮鮑魚。鮮青口,深海魚及「任炒唔」 的牛柳,令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流,鴨子的從中國移到加拿大, 再移到太平洋的島嶼上了。
奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館,小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥, 此外,還有油條、河粉,與香港的粥粉面飯出口相差不遠,隨著移民潮的出 現,這間小食館亦其門如市。不過,價錢卻相當貴。

④ 紐西蘭人的飲食習慣有哪些

和紐西蘭人一起住的話,早餐煎蛋,煎培根,烤麵包片,一杯紅茶或者牛奶、奶昔、酸奶、果汁。簡單的就是麥片加牛奶加點砂糖比較好吃。午餐的話,各種三明治,水果,沙拉。晚餐種類很多,通常是煮各種蔬菜,土豆泥,肉類。其次牛肉、羊肉(最貴就是羊肉),豬肉也有,總的來說紐西蘭這個國家就是個移民過好多都是從澳洲或者英國來的移民,當地真正的原住民就是所謂的毛利人。原先這里是英國的殖民地,好多飲食習慣和用過人相近,包括3點的下午茶時間。當地可選的飲食很多

⑤ 紐西蘭的特產有哪些

羊胎素、螺旋藻、蜂膠、深海魚油、羊毛製品

⑥ 紐西蘭人的生活習俗和飲食習慣主要有哪些

紐西蘭人的生活質量一般都比較高,通常對衣、食、住、行也都比較講究。他們大都喜愛戶外運動,除喜愛賽馬外,還特別喜愛橄欖球。

在紐西蘭,毛利人仍保留著濃郁的傳統習俗。他們大都信奉原始的多神教,還相信靈魂不滅,尊奉祖先的精靈。

每遇重大的活動,紐西蘭人便照例要到河裡去做祈禱,而且還要相互潑水,以此表示宗教儀式上的純潔,他們有一種傳統的禮節:當遇到尊貴的客人時,他們要行「碰鼻禮」,即雙方要鼻尖碰鼻尖二三次,然後再分手離去。據說,按照其風俗,碰鼻子的時間越長,就說明禮遇越高,越受歡迎。

紐西蘭人在飲食上習慣吃英式西菜,其口味喜歡清淡。一般都愛喝咖啡、紅茶,愛吃水果,尤其喜吃一種叫「幾維果」的名貴水果。

⑦ 紐西蘭特產有哪些

獼猴桃、奇異果、羊皮製品、毛利人的木雕、貝類裝飾品、葡萄酒。紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩、霍克灣和馬爾堡三個主要地區。其他主要地區還有奧克蘭、馬丁堡、尼爾森和中奧塔哥。這些地區位於緯度36至45度之間,縱長1600公里。類似於北半球從波爾多(緯度在44至46度之間)到南邊的西班牙。

靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣地區陽光充足,氣候溫暖,土壤肥沃,盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加和蒂普基鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心,而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃,故它被譽為「奇異果之都」。紐西蘭1906年從中國引進獼猴桃後,在豐盛灣引種得最為成功,已經成為世界第二大獼猴桃產國,當地的獼猴桃干是旅遊必不可少的美食。

在國際貨幣市場上,紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元,也常被稱為「奇異」,因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。而最著名的「奇異」可能是美味的奇異果。奇異果原產於中國,移植到紐西蘭時被稱為「中國醋栗」。但是紐西蘭果農在大量出口這種水果時,為它取名為奇異果,聞名於全世界



⑧ 紐西蘭有什麼好吃的 哪裡有紐西蘭美食

紐西蘭有什麼好吃的
看你去什麼地方, 各地都有不同的小吃, 但是整體來說, 紐西蘭歷史較短且大部分居民為英國白人移民後裔, fish n' chips, 土豆泥, 漢堡, 炸雞,派,三明治等西式小吃仍是主流。注意這里的派和我們在麥當勞吃的蘋果派那些有本質的不同 . 澳大利亞和紐西蘭的派以肉類,蘑菇等做餡, 是很流行的美味小吃, 您有機會可以試一試。 此外, 在國際性城市奧克蘭, 惠林頓,基督城等, 亞洲食品也十分流行, 中國人經營的takeaway參館遍地皆是,此外, 日本,韓國, 印度餐館也十分流行。 奧克蘭推薦的中餐館有海港酒樓,中華酒樓的粵式茶點,日本的面達拉麵,大黑拉麵,有明飯店, 韓國的山水甲山飯店等

⑨ 香腸、炸魚薯條、披薩是哪個國家

炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片後裹上濕面團,然後油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是種很普遍的街邊小吃。在紐西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國,這種炸魚薯條也漸漸的普遍起來。幾十年來,炸魚薯條是英國盛行的外帶食品。

⑩ 紐西蘭特色美食有啥

紐西蘭,白雲的故鄉,一個雖然小卻令人羨慕的國度。由於過去是英國 殖民地以及移民國家的關系,這里並沒有一個專門的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是紐西蘭一些比較有特色的菜。筆者雖不是老饕,卻也大街小巷跑過不少館子,加上曾和一美食家兼專欄作家同屋,所以從她那裡也得益不少,花個十幾二十元人民幣就能吃得很滿足。

營養早餐:煎炸魚塊+薯條+「瑪麥脫」醬+趣味麥片

首先要講的是煎炸魚塊和薯條,這其實是個地道的英國小吃。由於紐西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上,擁有豐富的漁業資源,所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口,煎炸之後更是脆而有韌性,甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹,別有風味。

早餐塗麵包要用一種醬,叫「瑪麥脫」。第一次吃的時候覺得味道有點怪,像是在舔生銹的鐵門。不過,據說這種「瑪麥脫」醬是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養食品,而且和花生醬和果醬相比,它不含脂肪,非常健康。這里很多孩子的早飯就是冰牛奶加塗了瑪麥脫的吐司。

提到其他早餐,自然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃,一旦熱了,那種滿口脆香的感覺也就沒有了,吃麥片的樂趣也隨即消失。麥片自然也是分好多種,有一種叫「muesli」,是一種被包裹在一層酸奶里的乾果組成的瑞士風味的早餐食品,還有玉米片,這個上海的很多超市都有賣,適合減肥人士,可以隨個人口味加入水果。此外,還有各式各樣水果口味的麥片,主要是為了吸引小孩。也有比較高級的有機麥片,賣價自然高些,可是依然有不少人對此趨之若鶩。有一種特別的麥片,把花瓣似零碎的麥片壓縮成一塊華夫餅乾的形狀,無論是干吃還是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特別香脆。
午餐和晚餐:一邊是簡潔一邊是熱鬧

在紐西蘭吃午飯,大家都挺對付的,或者吃三明治,或者吃壽司,也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的,不外乎是義大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派,那是一種酥殼裡面有陷的餅,陷料主要是肉類,有點像是中國的鮮肉月餅。

而這里的人們晚飯經常是吃烤羊扒和牛扒。紐西蘭的羊和牛總數比人口還多,牛肉和羊肉的質量也是世界上名列前茅的。在英國和歐盟簽訂合作協議之前,紐西蘭是奶製品和牛羊肉的最大出口商。這里的牛肉和羊肉,肉質緊實但不難嚼、多汁且細膩。口感特別好,而且羊肉沒有膻腥味,又特別容易烹調,補鐵、飽肚子、享受美食一舉三得。通常在餐館里吃飯,菜單上必有小羊腿,有一次和朋友在海邊的一間飯館里點了一隻小羊腿,兩個人分享。海景加美味,簡直是人間天堂。吃烤肉一定要配紅酒,紐西蘭出產不少好酒,但就個人觀點來看,本人更偏向於葡萄酒,紐西蘭的白葡萄酒酒質絕對可以和某些法國 酒媲美,而且價格也不貴。此處非常值得一提的是馬爾堡產的索維尼翁布朗,紐西蘭的白酒略有不同的地方就在於它更偏向於水果味的口感。說到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。紐西蘭的青口個頭很大,口感卻不粗糙,沒有很濃的海腥味。生蚝我向來是敬而遠之的,但是紐西蘭的生蚝新鮮多汁,非常清爽。尤其是奧克蘭北端島灣一帶的牡蠣,顆粒大、海水味濃厚,是一定要品嘗的名菜之一,佐白酒一杯,實屬晚餐上佳選擇。

飲食文化:兼容並包

近幾年,紐西蘭人的味覺嗜好已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,也會被邀請在朋友的家裡共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜,如沙律、牛排和香腸等,並且自備啤酒。

作為英聯邦的屬國,紐西蘭的飲食很長時間被牛排、薯片、捲心菜、魚和熏肉所佔據。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐後的布丁,直到現在也仍舊是酒吧和鄉村的主要食物。但移民國的特點也賦予了紐西蘭飲食的新變化,亞洲及各地移民帶來的調料和烹飪技術,現在已使紐西蘭烹飪融會了其他國家的烹飪技術,創造出利用當地現成食品烹飪的菜餚。

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