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紐西蘭和牛多少錢一斤

發布時間: 2022-07-05 18:41:24

㈠ 一頭牛大約多少錢

根據地區,牛的體重、品種定價不同。一頭成年公牛,500公斤左右,價格大概在一萬三千元左右。

規模養殖場購牛應該選擇去牲畜交易市場,購買時應該論斤購買,初入行者不應論個體購買,因為不具備那樣的眼光,靠眼力來判斷和把握畜體的膘肥情況,有時發生偏差,使養殖戶遭受一定的損失。自己估摸的重量也許與實際數量差之甚遠,如果一走眼,其利潤空間也許是零或者是負數。

(1)紐西蘭和牛多少錢一斤擴展閱讀:

選牛:

1、品種類型

可選擇西門塔爾雜交牛、夏洛來雜交牛,這類牛生長速度和飼料利用率都較高,飼養周期短,見效快,收益大。年齡要求以選擇周歲以上,體重在200kg以上的公牛為主。

或者以擇淘汰奶牛為育肥對象,奶牛瘤胃容積大,採食量大,短期育肥效果好,不能選擇老牛、瘦牛以及本地牛育肥,這類牛飼料報酬極低,生長速度緩慢,沒有經濟效益。

2、外貌要求

育肥牛基本要求頭寬多肉,頸短而粗,胸寬而深,肋骨開張且多肉,背腰和尻部寬廣,四肢短直,皮膚柔軟,毛色光亮,全身肌肉豐滿。對頭大、肚大、頸細、尻尖均不宜做育肥牛。這類牛育肥時間長、耗費大,很難通過催肥增加產肉量。

3、健康狀況要求

選擇牛時先要觀察眼睛神采和鼻鏡是否潮濕以及糞便是否正常等情況,以及牛隻的精神狀態等,以便對牛健康狀況初步判斷。

4、把好檢疫關

從外地購牛時,首先要了解產地有無疫情,並作產地檢疫。

㈡ 在日本牛肉多少錢一斤,我想知道准確的,據說很貴我想知道到底有多貴!白痴的回答就算了!

日本超市牛肉都是按克賣的
看你買什麼肉,紐西蘭,澳大利亞進口的牛肉便宜,日本的和牛貴 和牛也分好多種
每個部位價錢也不一樣
最便宜的一斤100多人民幣吧
晚上好多超市打折賣

㈢ 日本和牛多少錢1斤

其實和牛就是日本牛的泛稱。也分很多種。最便宜的是關東牛。一般超市就寫和牛。
100g在300日元左右。在高級點的
就是關西牛
也就是大家一般說的神戶牛肉。100g在500到900不等。看脂肪比率而定
。最高級的呢是松坂牛和見島牛
前者一般出現在高級餐廳。後者則是可遇不可求。
牛生下來就已經被預定了。根本不會出現在市場里。兩類100g在2000和5000左右。極品的上萬也有

㈣ 紐西蘭奶牛一隻多少錢

紐西蘭黑白花奶牛最會吃,那裡的牛知道挑最好的草來吃,而且都是大口大口地吃。紐西蘭奶牛懂得選擇食物來補充養分。現在的紐西蘭奶牛不再單一地食用被信奉為最佳奶牛牧草的黑麥。他們享用的牧草,就像沙拉一樣豐富——有菊苣,車前草,蒂莫西草,還有鴨茅草。

㈤ 牛肉多少錢一斤

1、牛肉價格行情一路走高,總體上來看,全國范圍內的牛肉均價到了79.83元/公斤,牛肉產量卻在不斷下滑,很多地區的牛肉需要依賴進口,才可以滿足市場的需求,短期內讓牛肉價格到達了峰值。

2、肉牛存欄和產量增長有限,導致市場上的流通的牛肉供應緊缺,而且受疫情影響,牛肉的產量下降了不少,這也就導致牛肉價格上漲,而且從上漲的行情來看,牛肉比豬肉價格還要貴。

3、消費者對牛肉的市場需求快速增長,而且從今年的消費情況來看,牛肉正處於供不應求的局面,而且短期內肉牛的養殖數量正在下降,導致牛肉價格快速提升。

4、現在國內的肉牛養殖成本增加了不少,主要是因為牛犢的價格和飼料成本增加,導致肉牛的養殖利潤降低,這也進一步提升牛肉價格打下了基礎。

㈥ 和牛肉多少錢一斤

日本和牛分為1-5五個等級,數字越大品級越高,評選方式主要是專家肉眼判斷。而牛肉的最終等級則取決於每項評分的最低評分,因此,正宗的日本和牛少之又少,而A5等級的頂級牛肉則更為珍貴。

最具代表的則是神戶牛、松阪牛、近江牛,松阪牛:肉類中的藝術品,一般出現在高級餐廳神戶牛肉:最頂級的牛肉,人均:900人民幣100g在500到900不等。看脂肪比率而定 。近江牛:日本歷史最久的肉用牛,見島牛:最貴的牛肉,見島牛則是可遇不可求。 牛生下來就已經被預定了。根本不會出現在市場里。兩類100g在2000和5000左右。

日本和牛以黑色為主毛色,在乳房和腹壁有白斑。成年母牛體重約620千克、公牛約950千克,犢牛經27月齡育肥,體重達700千克以上,平均日增重1.2千克以上。

日本和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱"雪花肉"。由於日本和牛的肉多汁細嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低,風味獨特,肉用價值極高,在日本被視為"國寶",在西歐市場也極其昂貴。日本和牛是日本十分珍貴的優質肉牛品種資源。

和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一,是從雷天號西門塔爾種公牛的改良後裔中選育而成的,是全世界公認的最優秀的優良肉用牛品種。特點是,生長快、成熟早、肉質好。第七、八肋間眼肌面積達52平方厘米。

㈦ 進口牛肉一般多少錢一斤

牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。那麼,牛肉價格多少錢一斤?為什麼那麼貴?



牛肉價格多少錢一斤


目前無論是超市還是農貿市場,基本都有國產牛肉和進口牛肉可以買到。進口牛肉的產地多來自於澳大利亞、紐西蘭、烏拉圭等地。雖然一些農貿市場中有商戶自稱還有來自日本的「和牛」,不過由於目前我國並沒有放開日本牛肉進口,因此有知情人士稱這些「和牛」要麼是非正規渠道進口的走私肉,要麼就是假冒的。長寧區一家農貿市場上,大多進口牛肉最大的特點就是價格便宜,這與其他很多食品中進口貨價格遠高於國貨的情況恰好相反。例如國產牛腩的價格基本在每斤30至40元,牛腱的價格在每斤50至60元,但進口凍牛肉價格基本只在每斤25-30元之間。

根據國家統計局最新一期50個城市食品價格統計數據顯示,去年5月上旬我國牛(腿)肉的價格為每公斤66.96元,每斤超過33元。不過,雖然進口牛肉價格相對便宜,但其全部為凍肉,而國產牛肉則既有凍肉也有鮮肉可供選擇。

除了市民做家常菜時所用到的牛肉,在滬上不少超市還內買到品質上乘的牛排。除國產牛排以外,澳牛占據了滬上超市進口牛排的很大比例。牛排售價則因等級、部位的不同而差異較大。

虹橋一家進口超市內,產地為黑龍江的眼肉牛排A4的售價有每500克980元和1240元兩種。相比之下,等級較為普通的國產谷飼雪花西冷牛排則賣138元/500g。同一貨櫃上,澳洲和牛小排烤肉M10和M9的價格分別為每500克540元和390元。



「進口牛肉過來路途遠,運輸時間肯定比國產牛肉長,所以我們這里同部位差不多等級的牛排,是國產的要比進口的貴。」該櫃台負責人張旭東告訴勞動報記者,譬如,部位相同的牛上腦切片,國產和牛售價為640元/500g,澳洲和牛的售價則是290元/500g,價格相差1倍。

在另一家位於靜安寺的進口超市,在售的牛排產地僅分為山東寧律縣及澳大利亞兩種。記者查看貨櫃上的牛排發現,該超市所賣的進口牛排等級明顯高於國產牛排,因此售價上前者遠高於後者。

例如,國產的西冷和肉眼售價均為38.8元/100g。而澳洲和牛牛柳7級售價218/100g,西冷7級賣208元/100g,眼肉9級258元/100g。

牛一次只生一頭牛,但豬一次可以生十隻小豬;牛懷胎的時間約需280天,豬懷胎卻只需110天;此外,牛成長的時間比豬長,養牛的費用也比養豬高,因此一般牛肉價格大多比豬肉貴。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含肉毒鹼,雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。牛肉含鉀和蛋白質:鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。牛肉是亞油酸的低脂肪來源,牛肉中脂肪含量很低,卻富含結合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。牛肉含鋅、鎂,鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用是能增強免疫系統。牛肉含鐵,造血必需的礦物質。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。牛肉含丙胺酸,丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分,對碳水化合物的攝取量不足時丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足使你能夠繼續進行訓練,這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。牛肉含維生素B12,維生素B12對細胞的產生至關重要,紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝

㈧ 澳洲和牛多少錢一克啊

懷孕的一般一萬五左右,不懷孕的三四百斤大概是7-8千塊
西門塔爾和魯西的改良價格差不多基本是四千左右(小牛),純種的得七千左右。
至於價格,建議還是去之前去之前問下他們,或者也可以打4008-9353-66他們可以提供給你最新的報價

㈨ 為什麼超市的進口牛肉比國內牛肉便宜很多今天買了產地紐西蘭的牛肉19元/斤,國產的普通牛肉29元/

地域市場經濟 正好相反 進口的牛都是天然散養滴 比如(烏拉圭)從來沒有發生過口蹄疫 中國牛產業基本育肥的 天然你很少能吃到 口感看各人喜好 物以稀為貴嗎 物價也佔一定因素

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