紐西蘭淡菜多少錢
『壹』 貽貝中的綠色物質，一般是什麼呢
螢石又稱氟石、氟石粉，螢石粉。是一種礦物，等軸晶系，其主要成分是氟化鈣（CaF2），自然界中的螢石常顯鮮艷的顏色，部分可發出熒光。莫氏硬度4，低於鋼，易劃傷、質脆、甘、澀，無毒，是製造鏡頭所用光學玻璃的材料之一。小貽貝。貽貝（學名：Mytilus elis），也叫青口，干製品則被稱作淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱岩石上。
淡菜是什麼，我想一定有人會不知道吧。其實我們平常生活中都見過的，只不過叫的是另外一種名稱。大家是不是很想知道淡菜是什麼呢，那麼下面就為大家介紹它還有幾種關於它的做法。生蚝肚子里的那一團黑黑綠綠的東西，很多人誤以為胃囊裡面的是排泄物（即屎），其實不是的，而是海貝生蚝攝食的天然海藻，是生蚝消化的東西，但還沒有消化掉。海藻可是很好的植物性營養。
『貳』 紐西蘭綠殼貽貝怎麼做啊
有很多種做法
我常用的是用油合著辣椒、蔥姜蒜一起煸炒一下爆爆香。
等香味出來後加入一些配菜（配菜看個人喜好，青椒、黃瓜、捲心菜等等都可以），一起翻炒一會兒至Mussle七八分熟後，放適量料酒和鹽，最後蓋上鍋蓋悶熟就好了。
其實Mussle還是新鮮的好吃啦，而且也不貴，我昨晚在pack'n save買的才1.99/Kg，Foodtown的好像是2.99/Kg。
一般我一個人吃的話十來個就差不多了，用清水伴著料酒、辣椒、蔥姜蒜、鹽，一起煮到都開口就差不多了。
吃的時候如果你願意可以蘸著醋啊、甜酸醬啊什麼的吃。呵呵，當下酒的零嘴兒不錯。
『叄』 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別
一、性質不同
1、青口貝：青口貝，即翡翠貽貝，又名海紅。
2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。
二、特點不同
1、青口貝：貝殼較大，殼長達13～14厘米。殼長，殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密
2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。
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貽貝（淡菜/青口）的分布范圍：
貽貝因生命力強，易於大量人工養殖，我國山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等沿海省份都有廣闊的養殖海域。
貽貝（淡菜/青口）的經濟價值：
鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。由於貽貝產量大，收獲後不易保存，歷來多煮熟後加工成干品——淡菜。淡菜營養價值很高，並有一定的葯用價值。
『肆』 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別
一、性質不同
1、青口貝：是翡翠貽貝，又名海紅。
2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。
二、特點不同
1、青口貝：貝殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個，右殼1個。足絲細軟，淡黃色。
2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。
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青口貝的烹飪技巧：
1、青口貝可以氽湯，也可做菜。
2、青口貝個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿卜等一同煨。
3、青口貝500克，加調料煮湯服，連續服用，治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等症。
4、青口貝可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質，故污染的淡菜不能食用。
『伍』 什麼的綠唇貽貝是好東東好在哪裡求推薦
綠唇貽貝是一種原產澳洲的深海貝類，你可以去谷歌搜索一下「你好紐西蘭（hi-nz）」，它上面的綠唇貽貝容易通過血液被人體吸收，尤其是其中所含的氟最容易被人體吸收了。
『陸』 淡菜多少錢一斤
活的小點五元左右大點八元的樣子。
『柒』 請問紐西蘭青口貝（又名翡翠貽貝/海紅）的價格，產量，季節等信息
2.99紐幣一公斤。產量及其富有，因為有人工養殖在紐西蘭本地。沒有季節，一年四季超市都有大量銷售。
『捌』 為什麼淡菜特別好吃又很便宜
這位老兄不知道你說的淡菜是什麼，但是我想應該是一種到夏天能大量出產的．物多便宜，物稀貴嗎！！！自然法則
『玖』 淡菜是什麼，在哪買得到
淡菜 ：
dàn cài
貽貝的肉經燒煮曝曬而成的干制食品。味佳美，以煮曬時不加鹽，故名。
淡菜──淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精
釋名: 殼菜、海、車海夫人。
氣味: 甘、溫、無毒。
主治: 腹內冷痛、結塊、崩中帶下，壯陽，止痢，消宿食，治癭氣。
淡菜是一種常見的海味食品。 淡菜的營養價值較高，每100克淡菜中蛋白質59.1克，脂肪7.6克，糖類13克，鈣277毫克，磷861毫克，鐵24.5毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素。由於新鮮貽貝肉不易保存，故常煮熟後曬干製成淡菜子，人們在選購淡菜乾時，以個頭不大不小、顏色呈深黃色的為佳。
食用前應將淡菜乾放入碗中，加入熱水燙至發松回軟，撈出摘去淡菜中心帶毛的黑色腸胃，褪去沙粒，在清水內洗凈，然後放入鍋中，加入清水，用小火燉爛，可供食用。淡菜乾用排骨或雞煨湯，味道極鮮。淡菜和蘿卜同炒，有特殊風味，將淡菜乾放在油鍋中煎成黃色，煮成湯料，其味道不亞於蝦米湯。也可同西洋菜，大骨一同煲湯。
祖國醫學認為，淡菜性溫味咸，《本草綱目》中記載：淡菜具有治療虛勞傷脾、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功效。民間也流傳許多驗方。
花蛤干加入熱水燙至發松回軟，在清水洗凈。可以同大骨等材料燉湯，也可與韭菜或韭菜花同炒。
淡菜是一種蒸熟曬乾的貝類，因烹制時未加鹽而得名。它含有較高的蛋白質、碘、鈣和鐵，而脂肪含量較少，故只有與肉通鍋烹制，才能互相調劑補充。因此淡菜不宜單獨做菜。<BR><BR> 淡菜在烹調前，須先用清水洗凈，經浸泡發開後才使用。泡發的方法是：把洗干凈的淡菜放入熱水碗中，加蓋，約2個小時即成；也可將其放入碗中，加黃酒浸泡1小時，再用蒸屜稍蒸後待用。
食療作用
味咸、性溫，入脾、腎經；
補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調經血、降血壓之功效；
用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。
『拾』 什麼的綠唇貽貝值得購買的
「你好紐西蘭（hi-nz）」上的綠唇貽貝比較好，你可以去谷歌搜索一下「你好紐西蘭（hi-nz）」他們的官網，綠唇貽貝含有人體新陳代謝需要的多種元素其中尤以促進骨骼和關節的12鍾基礎礦物質和18種促進軟骨的氨基酸，羊膜酸以及多種維生素。