獼猴桃如何到的紐西蘭

A. 紐西蘭怎麼種植獼猴桃

紐西蘭獼猴桃是從中國引進的：
育苗
（1）采種：在9月上旬－10月上中旬採集充分成熟的果實。經後熟變軟後，將果子連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，然後用清水反復淘洗，把洗凈的種子放在室內攤開陰干。
（2）種子沙藏處理：將種子用40－50℃溫水浸泡2小時，再用冷水浸一晝夜，然後沙藏50－60天播種。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕，要勤檢查、勤翻動，防止霉變。
（3）播種
播種時間：一般在海拔800以上地區育苗較為理想，3月中旬至4月上旬播種。
播種方法：一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方；二是整地作廂，施足底肥，清除雜物，廂寬1米左右，將苗床稍加鎮壓，澆透水，把沙藏的種子帶沙播下。播種後，撒一層厚約2－3毫米的細河沙，並復蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。三是加強苗床管理，確保培育健壯砧木苗。
園地選擇
獼猴桃根系肉質化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高溫乾旱，新梢既怕強風折斷，又怕倒春寒或低溫凍害。適宜在亞高山區（海拔800－1400米）種植，選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏鬆、排水良好和交通方便的地方建園，如在低山、丘陵或平原栽培獼猴桃時，必須具備適當的排灌設施，保證雨季不受漬，旱季能及時灌溉。園內四周最好建防風林。
合理搭配雌雄比例
獼猴桃為雌雄異株植物，偶有雌雄異花同株的。為了能使雌花授粉受精順利進行，提高坐果率，栽植獼猴桃時應搭配好雌雄株比例。雌雄株比例一般是8：1，也可配成6：1，雌株品種不一樣，其配套也不一樣。
合理施肥
獼猴桃是需肥較多的多年生藤本果樹，使其早果、豐產、穩產、優質、長壽的重要的物質基礎有賴於合理的施肥。
於2月底至3月初施一次催芽肥。可先在樹盤周圍鬆土，然後撒施，再深翻入土中；也可採用條施，一般溝深20cm左右，施入肥料後蓋土。每株施尿素0.1kg。
在獼猴桃開花前、幼果期、果實膨大期分別施保花保果肥＋「瓜果壯蒂靈」，滿足果實發育的生理需要，防止弱花或落花、落果，提高果實膨大速度，壯果、增色。
生長期間進行新梢管理和疏花疏果
萌芽期開始，抹除主幹、主蔓上著生位置不合適或過密的萌芽、癟芽等。
在新梢半木質化時進行摘心，對生長強旺的結果枝和發育枝在其頂端開始彎曲纏繞時即可進行。全樹新梢旺長時，可在新梢迅速生長前在樹身或主枝下部嫩皮處用錐針環周扎兩排孔，用毛刷壓孔環刷「促花王1號」，可有效控制枝條瘋長，使獼猴桃早開花、多坐果。

同一枝條上疏去基部的花蕾和幼果，留中上部果。中、長果枝一般每枝留2～5果，短果枝上每枝留1果或不留果。
主要病蟲害防治
為害獼猴桃的病蟲害較少。常見病害有褐斑病和根結線蟲病。常見蟲害主要是一些雜食性的害蟲，如金龜子類、卷葉蟲類、介殼蟲類、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產上基本不造成大的經濟危害。一般可採用以農業防治為主的綜合防治法。

采果後進行清園，將果園中的病蟲枝、殘枝、死枝和掛在樹上的殘果、僵果以及散落在地上的落果、病蟲果帶出園外集中銷毀，減少病蟲侵染源。

做好整形修剪工作

株枝整形根據搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均勻，從而達到高產優質的目的。

獼猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉後至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截；多留主蔓和結果母枝，應剪去過密大枝、細弱枝、交叉枝和病蟲枝。

B. 獼猴桃的主要產地是哪裡

中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

營養價值：

被譽為「水果之王」的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

以上內容參考：網路——獼猴桃

C. 獼猴桃原產地在哪國家

獼猴桃原產地在中國。

獼猴桃又叫中華獼猴桃，原產地在中國，主要分布在陝西、湖南、湖北、江浙、兩廣一帶，一般生長於海拔為二百到六百米的低山區山林，需要溫暖濕潤且背風向陽的環境。

獼猴桃口感細膩，味道酸甜適中，並且營養價值較高。獼猴桃除了直接食用外，還能加工成獼猴桃果汁、罐頭、果醬等來食用。

營養成分

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

D. 獼猴桃起源於哪國

獼猴桃是一種古老的植物，1979年在廣西田東發現的中新世時期的獼猴桃葉片化石，距今已有2600萬～2000萬年。3000多年前中國的各類史書上已有獼猴桃的描述和記載。我國是獼猴桃的起源中心，盡管世界各國對獼猴桃取用的名稱不同，但都公認獼猴桃是直接或間接從我國的宜昌一帶引去的。全世界共有63個獼猴桃種，其中59個種原產於我國。不論是種類、數量，還是在總蘊藏量上，我國均居世界首位。但是，我國獼猴桃曾長期處於野生狀態，直到20世紀50年代，有關單位才開始進行不同程度的引種和資源調查工作。到70年代後期，我國逐漸開始了大規模的資源調查和單株選優工作。70年代末至80年代初各地才開始建園，將獼猴桃作為果樹進行系統研究和規模化商品栽培。

E. 獼猴桃起源於哪

應該是中國。

獼猴桃發展小史

羅桂環

獼猴桃是當今最年輕的栽培植物之一，因此，考察一下它的馴化發展過程無疑將是十分具有啟發性的。

現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃（Actinidia chinensis），這是當今大家都很熟悉的一種果樹。實際上我國各地叫獼猴桃的植物有多種。據我國植物學家調查，在我國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類的果實都可以食用，有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些，如毛花獼猴桃（A. Eriantha）。還有的經育種專家培育，成為能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種，如狗棗獼猴桃(A. Kolomikta)[1]。我國西南是這類植物的分布中心[2]。

我國現在廣為栽培的中華獼猴桃（A. Chinensis）的野生種在我國分布很廣。北方的陝西、甘肅和河南，南方的兩廣和福建，西南的貴州、雲南、四川，以及長江中下游流域的各省都有，尤以長江流域最多。它被我國先民採食利用的歷史非常悠久。

在距今約2800年的《詩·檜風》就記述河南的密縣一帶有獼猴桃，當時人們把它叫作萇楚。在《爾雅·釋草》中也有萇（長）楚，東晉著名學者郭璞把它注作羊桃。現在湖北和川東一些地方的百姓仍管它叫羊桃。獼猴桃這個名稱出現得比較晚，這一名稱的出現，可能如後面我們要提到的《本草衍義》記載的那樣，常被猴子所食有關。當然它也被山區的百姓採食。

獼猴桃除果子可供食用外，由於它的葉和花都很漂亮，作為觀賞栽培至遲在唐代就開始了。唐代詩人岑參的《宿太白東溪李老舍寄弟侄》詩中有「中庭井欄上，一架獼猴桃」的句子，就充分表明了這一點。它當作葯物的歷史也很悠久。唐代的《本草拾遺》中開始將它作為一種葯物記載。宋代《開寶本草》記載它：「一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨。生山谷，藤生，著樹，葉圓有毛，其形似雞卵大，其皮褐色，經霜始甘美可食。」[3]《本草衍義》記載：「獼猴桃，今永興軍（在今陝西）南山甚多，食之解實熱，……十月爛熟，色淡綠，生則極酸，子繁細，其色如芥子，枝條柔弱，高二三丈，多附木而生，淺山傍道則有存者，深山則多為猴所食。」至於葯效，《開寶本草》的作者認為有：「止暴渴，解煩熱」等功能。

順便提一下，清初屈大均的《廣東新語》（刊於1700年）記載：「廣南無花之果，若古度子，若獼猴桃，若楊榣子。」[4]也象是把它當作一種果品，但作者說的是「無花之果」似乎與現今栽培的種類不符，更可能是薜荔，因為它的果實類似無花果，在南方叫「牛奶子」。花被包住，故不顯眼，而獼猴桃的花是很顯眼的。

從我國有關史料來看，這種野果一直被山區人們利用，但利用的方式可能與金櫻子類似，一直未被馴化栽培。這種野果走出山區，成為一種世界性的知名水果也是後來社會發展的產物。

1899年，由英國一家著名花卉種苗公司派出的園藝學家威爾遜（E.H.Wilson）在湖北的西部引種植物時，很快注意到這種花叢美麗、果實味美的果樹。並迅速將它引種到英國和美國。雖然英國的一些公司在威爾遜等人的建議下，也曾試圖把這種有前途的野果發展成一種商業果品，但並未成功。盡管英國引種的獼猴桃曾於1911年結果。同樣的，由於各種原因，美國農業部外國作物引種局也曾對它進行培育馴化，但同樣未能把它轉化成一種商業果品。在這些國家，獼猴桃只是一種受歡迎的觀賞植物。

在威爾遜把獼猴桃引進西方的同時，他也把這種野果介紹給在宜昌的西方人，結果大受歡迎。這些在宜昌的西方領事人員、海關人員、商人和傳教士等因此得到一種新型的果品而大飽口福。因為他們覺得獼猴桃的味道象西方久已栽培的醋栗，所以這些西方人就管獼猴桃叫「宜昌醋栗」。

在那稍後，不但在地處長江中游湖北宜昌的西方人對獼猴桃有著濃厚的興趣，居住在江西九江尤其是生活在廬山的外國人也對這種野生果品十分地著迷。上面提到，江西有獼猴桃的分布。廬山分布著四種獼猴桃，其中就有中華獼猴桃[5]。因為廬山的牯嶺長著大量的獼猴桃，在每年7月底的時候，山民們挎著籃子采栽成熟的獼猴桃到城鎮出售。在此季節，居住在牯嶺的西方居民常把它製成「醋栗餅」或製成「醋栗醬」。到後來，有些精明的商人更在牯嶺和九江成立了「達富公司」（J.L.Duff & Co.）經營起獼猴桃的生意來。他們把鮮果用大桶裝貯或製成小桶的果醬在上海的虹口商店出售。由於這種果品在市場上受到歡迎，有些外國人還試圖在牯嶺的小學校園種植獼猴桃，但在相當一段時間內沒有成功。但在當時在福建和江西的山區可能民間已有獼猴桃的栽培[6]。

1903年，有個在紐西蘭北島西海岸汪加努女子學校教書的女教師伊莎貝爾（M.I.Fraser），利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂（C.G.Fraser），當時凱蒂在宜昌當福音傳教士，同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回紐西蘭的時候，把獼猴桃的種子帶回到自己的國家。然後給了該校一個學生的父親，後者又把這些種子給了在當地養羊和種果樹的農場主兄弟愛里生（A.Allison），愛里生將它栽培後於1910年結果。後來紐西蘭栽培的獼猴桃都可以追溯到這個農場果園。[7]由於它的味道符合當地人的口味，加上富含維生素，所以他們不斷地對它進行馴化和品種改良。加上土壤和氣候條件的適宜，他們終於取得了成功。

獼猴桃作為果樹栽培並成為商品在20世紀三四十年代的紐西蘭[8]。1940年，紐西蘭北島的幾個果園產的獼猴桃已有可觀的產量。就這樣，這種新型的水果在紐西蘭逐漸引起了人們的重視。經過一段時間的栽培選育，又育出大果品種。1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。由紐西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、義大利和日本等國[9]。但由於氣候等方面的原因，其他國家似乎並未有產業形成。1980年,僅紐西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產量達2萬噸，獨佔世界市場。

由於它成為紐西蘭的一種著名水果，而外國人又把紐西蘭人叫作Kiwi。後來人們乾脆也把獼猴桃叫作Kiwi。順便說一下，這個過程非常有趣，Kiwi原先是紐西蘭的土著毛利人因為當地一種不會飛的鳥（我國現在叫它幾維鳥）叫聲象Kiwi,而把這種鳥叫Kiwi, 後來，外來的白人將毛利人叫作Kiwi,沒想到它後來又成為帶有紐西蘭特色的獼猴桃的別稱。

我國把它當作一種果樹栽培則在20世紀70年代前後。並從紐西蘭引進一些優良品種。同時也大力發展自己的良種選育工作。根據有關報道：在1975年的時候，我國獼猴桃的產量就達500—800萬斤，到20世紀90年代末已發展優質獼猴桃498萬畝，僅河南西峽縣就達4.9萬畝。我國現在產的獼猴桃品質和果實的外觀也很不錯，以河南產的獼猴桃為例，個重一般在100克，大的可達350克[10]。

獼猴桃從一種並不太引人注目的野果。成為現在世界著名的商品水果是非常值得人們回味的。這不僅使我們聯想到原先同樣不為人們重視的橡膠、番茄同樣成為世界最重要的工業原料和蔬菜之一這類事情。是的，獼猴桃作為一種果品可能有它的偶然性。作為一種漿果，它不適合儲藏，也不象柿子適合作果乾（柿餅）。就我國傳統的果品市場而言，漿果的重要性並不突出。反之，在西方草莓、醋栗、葡萄和無花果等漿果則是佔主導地位的果品。也許正是因為西方人喜歡漿果、這種果實適合加工他們喜愛的果醬、果餅，這種文化上的差異，推動了他們作出巨大的努力促成這種果樹走向果園、走向市場。同時還因為遇到合適的人和傳播到合適的地方。

從這種果樹的發展歷程，還給了我們這樣一個啟發，我們的認識水平還很有限，難以預料什麼生物將為我們所需，或將給人類社會帶來何種效益。正如獼猴桃可以變為世界著名的水果一樣，隨著科學技術和社會需求的發展，我們也許可以期望有一天，木莓(Rubus corchorifolius)、刺梨(Ribes burejense)、赤楠(Syzygium buxifolium)、烏飯(Vaccinium bracteatum)等有朝一日也會成為我們眾多水果中的成員。其它生物也將為後代的生活提供可能的、潛在的保障資源。因此我們要保護生物多樣性，善待自然。

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[1] 俞德浚，中國果樹分類學，農業出版社，1979年，198-201頁

[2] 俞德浚，中國果樹分類學，農業出版社，1979年，193頁

[3]轉引（宋）唐慎微，重修政和經史證類備用本草，人民衛生出版社，1985年，478

[4] 卷25,中華書局，1984年，635頁

[5] 熊耀國，廬山的野生果樹，1951？，中國植物學雜志，6（4）132

[6] L.K.Kupfer, 1930, The Yantao, China journal, 12(6)365-366

[7] Ferguson, A.R. 1983, E. H. Wilson Yichang and Kiwifruit. Arnoldia, 43(4):24-35

[8] 陳賓如，中華獼猴桃源流考，中國農史，1984,（1）61

[9] 陳賓如，中國獼猴桃源流考，中國農史，1984,（1）61及俞德浚文

[10] 獼猴桃里寫追求，今日中國（中文版），1997,（11）

F. 帶有中國血統的奇異果，到了紐西蘭卻被做成了大產業，他們是如何做到的呢

雖然中國的獼猴桃產業十分火爆，但你可能是先聽說過有紐西蘭奇異果，然後再接觸獼猴桃的，所以你可能認為獼猴桃是舶來品。

現在的奇異果顯著已經成為像iPhone、李、紅提這種大宗商品新鮮水果了，並且供貨關聯早已徹底產生產業化和產業發展。可是，奇異果真真正正被大家所熟悉和認同則是近期50很多年的事。獼猴桃的出產地是湖北宜昌市，在這兒獼猴桃的郊外網路資源十分豐富多彩，但是這類植物是雌雄異體的，因此在打造的技術性上和一般瓜果會不一樣。之前中國人的專業知識水平有限，因而沒人真真正正試著培養奇異果，換句話說把它營銷推廣到全國各地難以。

G. 原產於中國的獼猴桃，為何被紐西蘭冠以國鳥之名

從古至今，獼猴桃就是生長於中國的一個物種，千餘年前的《詩經》里就有記載，獼猴桃也作為葯物出現在了李時珍所編撰的《本草綱目》中。獼猴桃主要生長於中國的長江流域。氣候溫和，水分充足，適宜水果的生長，而獼猴桃在生長初期味道稍微酸澀，完全成熟後又不好保存。因此，即使獼猴桃營養又美味，也只是處於野生狀態，沒有被商業化種植。

紐西蘭人在為獼猴桃改名的事情上犯了難，不知道如何改名才能讓聽起來就是紐西蘭的品牌。幾維鳥是紐西蘭的國鳥，幾維鳥有著與獼猴桃相似的棕黃色的絨毛，所以，從1959年開始獼猴桃改名為了kiwifruit，這樣，大家聽到獼猴桃的名字就會認為是紐西蘭的水果。從那以後，紐西蘭的獼猴桃產業越做越大，大大帶動了當地的經濟發展。

H. 誰知道獼猴桃的歷史呢

獼猴桃早在1849年已為外國引種。英國，美國，紐西蘭都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲，美洲和澳洲。
1899年，英國園藝學家威爾遜(E.H.Wilson）在湖北西部引種植物時，因獼猴桃花叢美麗、果實味美而將它作為花卉引種到英國和美國。英國引種的獼猴桃曾於1911年結果。在威爾遜把獼猴桃引進西方的同時，他也把這種野果介紹給在宜昌的西方人，結果大受歡迎。這些在宜昌的西方領事人員、海關人員、商人和傳教士等因此得到一種新型的果品而大飽口福。並且稱這種新型的果品為奇異果。
1904年，在紐西蘭北島西海岸汪加努女子學校女教師伊莎貝爾將在宜昌霧渡河採摘的獼猴桃種子帶回紐西蘭，並送給農場主愛里生，愛里生將它栽培後於1910年結果。
據了解，獼猴桃作為果樹栽培並成為商品在是20世紀三四十年代的紐西蘭。
1940年，紐西蘭北島的幾個果園產的獼猴桃已有可觀的產量。
1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。由紐西蘭培育出來的品種被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、荷蘭、南非、法國、義大利和日本等國。
1980年，僅紐西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產量達2萬噸，獨佔世界市場。

I. 獼猴桃的原產地在哪裡

中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

獼猴桃的特徵

獼猴桃主根不發達，次根發達；根皮層里含有豐富的澱粉，根系分布廣，能夠吸收大量的水分和營養物質。導管發達，根壓大，喜水但怕澇，喜肥但怕燒。獼猴桃的枝蔓年生長量大，具有攀緣能力，每年可長3~5m，最長的可達8m以上，在生長後期，枝蔓頂端能夠逆時針旋轉，這是其生長特徵。