紐西蘭燴飯怎麼做

❶ 海鮮燴飯怎麼做

1、 蝦仁解凍後洗凈，用料酒腌片刻。蟹肉棒去包裝後切成小段，芹菜去葉後洗凈切成小段，紅椒洗凈後切片備用。

3、 鍋中留油，燒熱後放芹菜段大火炒熟，加蝦仁和蟹肉棒炒勻，放海鮮醬、紅椒和鹽炒勻，盛出蓋在米飯上即可。

❷ 西餐燴飯怎麼做

首先用米炒香加高湯，燴

❸ 海陸鮮燴飯怎麼做

用料

鮑魚 十隻

鮮貝丁 100克

胡蘿卜 半根

春筍 四小根

紐西蘭青豆 若干

海天金標蚝油 若干

鮑魚汁 若干

開水 適量

海陸鮮燴飯的做法

• 鮑魚在海鮮攤處理干凈，拿回家稍微洗洗切花刀，水汆一下撈出(開鍋即可，不需要久煮) 胡蘿卜丁，青豆，同樣水汆一下。

• 春筍切小段，備用

• 鍋中放少量油，油熱後，調小火，倒入蚝油，鮑魚汁，一點點味達美醬油，倒入鮮貝丁，春筍煸炒，不斷翻炒然後倒入大約半斤開水，稍等片刻，開鍋後，倒入鮑魚，胡蘿卜丁，青豆再不斷翻炒，鍋開後，湯汁會變得濃稠關火即可。

• 擺盤～蒸好的米飯，盛好，倒扣進盤中，把海鮮燴盛進盤中，菜餚完成

❹ 蒸燴飯怎麼蒸呢

1. 將米飯盛在盤中，待用。將瘦肉、豬肝洗 凈，均切成片，調入少許醬油、料酒、白糖、 胡椒粉、精鹽、澱粉。

2. 將洋蔥、胡蘿卜擇洗干凈，均切成片後用 開水燙熟。鍋置火上，放色拉油，燒熱後 下蒜末爆香，放入蝦仁、豬肝、瘦肉略炒。