紐西蘭哪裡買鰲蝦
A. 這是海里的什麼蝦，模樣和小龍蝦差不多，但是這個殼非常硬
如圖 ， 紅斑後海螯蝦 並非紐西蘭螯蝦 學名
海螯蝦科 Nephropidae 後海螯蝦屬 Metanephrops 十足目節肢動物
下圖為 紅斑後海螯蝦 Metanephrops thomsoni
生活在紐西蘭海岸附近。它通常長13-18厘米（5-7英寸），重約100克（3.5盎司）。腹甲和腹部光滑，成年人是白色的粉紅色和棕色的斑紋和一對顯眼的長而細長的爪子。喜在各種沉積物中生活在140-640米（460~2,100英尺）深處的洞穴中。雖然個體可以活到15年，但是這個物種的繁殖力很低。
B. 小青龍和鰲蝦哪個貴
一般的話小青龍比較便宜一些，但是如果世澳洲青龍蝦的話價格就差不多：
_嗔閡彩瞧渲幸恢幀? 這種食材富含豐富的蛋白質，而且還極易消化，是一款老少皆宜的食材。 不過在購買前，人們最關心的還是它的價格。 普通青殼龍蝦的市場價格為30-50元左右一斤，而澳洲青龍蝦的價格卻在45-120元之間不等。
_∠閡話憬謨胄攣骼嫉厙運募鄹袷欠淺9蟮模恢擊∠憾嗌僨喚錚笤莢?100元一斤左右，他都是全程從紐西蘭地區冷凍進口的，所以價格肯定比我們平時吃的蝦要貴很多，這是非常正常的，如果我們大家承受的起的，可以買一些嘗一嘗，口味非常不錯。
C. 這是什麼蝦
如圖 ， 紐西蘭螯蝦 New Zealand lobsterorNew Zealand scampi
海螯蝦科 Nephropidae 後海螯蝦屬 Metanephrops 十足目節肢動物
下圖為 查氏後海螯蝦 Metanephrops challengeri， 俗稱 紐西蘭螯蝦、紐西蘭挪威海螯蝦、南極深海鰲蝦
生活在紐西蘭海岸附近。它通常長13~18厘米（5~7英寸），重約100克（3.5盎司）。腹甲和腹部光滑，成年人是白色的粉紅色和棕色的斑紋和一對顯眼的長而細長的爪子。喜在各種沉積物中生活在140~640米（460~2,100英尺）深處的洞穴中。雖然個體可以活到15年，但是這個物種的繁殖力很低。
D. 日本鰲蝦和紐西蘭鰲蝦區別
日本鰲蝦是擬螯蝦屬下的一種螯蝦，原產於日本北部。它是一種小型螯蝦，體長一般在50–60mm，甲殼呈灰色。紐西蘭鰲蝦體態較小，鮮艷清新，與傳統龍蝦相比，雙螯明顯細長很多。
E. 四月份有鰲蝦嗎
一般沒有。
鰲蝦一般在六月份上市，在六月份的時候才是鰲蝦，最肥的時候，這個時候的鰲蝦也是一年中最新鮮的時候，所以我們可以在六月份去吃到新鮮的鰲蝦。而且因為在紐西蘭地區鰲蝦是非常常見的，所以在紐西蘭鰲蝦在六月份是非常肥嫩的，冷鏈運輸到了中國就是7月份了，所以在國內的話鰲蝦是七月份上市，買鰲蝦也要買七月份的鰲蝦，吃起來非常的肥嫩多肉。
F. 南極深海鰲蝦哪裡有買啊有什麼營養價值
南極深海鰲蝦即紐西蘭 Scampi，又稱為深海小龍蝦，是紐西蘭龍蝦家族的一個品種，海鮮珍品之一。它們生長在紐西蘭和南極之間的海域250-1000 米的深海里，體態嬌小，形似龍蝦，一對細長螯；色澤鮮艷清新，白色間淺粉紅色，周身似瑪瑙紅配以羊脂白，晶瑩剔透，味道甜美，全國每年出產僅約 1000 噸。生長在紐西蘭和南極之間150-650米的深海海域中。肉質鮮美醇厚、細嫩，富有彈性。體態較小，鮮艷清新，與傳統龍蝦相比，雙鰲明顯細長不少。此蝦被譽為紐西蘭特有物種。因生活的海域被合理保護，所以海鰲蝦的品質優良且純凈天然、不受污染。
海鰲蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克海鰲蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，還含有維生素B1、維生素B2、維生素E等。海鰲蝦中富含維生素 A，可保護眼睛；還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強體力，另外，還有牛磺酸能降低膽固醇，並可保護心血管系統，防止動脈硬化。蝦中還有能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質等多種礦物質。海鰲蝦還具有補腎作用。營養價值：南極深海螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸OMEGA-3，蝦青素含量是普通蝦的9倍，是活性極強的抗氧化劑，有助於保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量。並含有豐富蛋白質、維生素和微量元素。適合孕婦營養、體質虛弱的人調養，還可以滋潤皮膚，抗皺防曬，有美容作用。
食用方法：刺身、白灼、西式烤、焗等
推薦烹飪方法：南極深海鰲蝦刺身
聽說浩大極鮮有買，微信搜索一下「浩大極鮮」就行。
G. 愛爾蘭鰲蝦和紐西蘭鰲蝦那個好
肯定是紐西蘭的好呀，身處南極附近，每年產量不高的，愛爾蘭的在東北大西洋，產量高，價格十倍差距不止吧
H. 紐西蘭鰲蝦和澳洲鰲蝦的區別
最大的區別就是價格上面
紐西蘭鰲蝦體型比較秀氣，體色淺橙偏白，有醒目的紅色條紋，自帶白色眼影。殼非常硬。
口感上爽滑清甜，肉質相對更緊致有彈性一些，腥氣較淡，我基本吃到十隻才會覺得膩。價格昂貴，規格不同每斤售價在幾百元不等
接下來是愛爾蘭鰲蝦
螯較寬大，比較粗厚，頭部硬刺不多，蝦身呈橙色或粉紅色，較紐西蘭螯蝦背部顏色單一，蝦身顏色大致相同。市場售價相對較低，每斤不到百元