紐西蘭鮑魚殼有什麼功效

A. 鮑魚殼煮水喝有什麼功效

如鮑魚殼又名石決明，煮水後有明目除熱、平肝、潛陽、通淋之效，主治肝阻上亢、頭目眩暈、青盲內障、吐血、失眠等症，還能外治潰瘍、金瘡。鮑魚肉性溫、味咸，有滋補肝腎、鎮靜、化痰、調經、潤燥、利腸之功能。

牡蠣的殼磨碎了，其實就是補鈣產品；蟹子的殼里可以提煉出甲殼素，是西醫手術縫合線的主要成分；烏賊骨細末加糖水服用，可治胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多等症遺憾的是，酒店裡絕大部分海鮮珍品的殼都扔掉了。

其實像鮑魚殼這樣的東西，本身就是珍貴的葯材，只要洗凈、烘乾、敲碎、研磨，就可以入葯了。

鮑魚的營養價值：

每100克鮑魚可食部分中含蛋白質19克、脂肪3．4克、碳水化合物1.5克、熱量 l13千卡。

1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

2、鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

3、鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。

4、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分， 能夠破壞癌細 胞必需的代謝物質;

5、鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患;

6、鮑魚具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

以上內容參考網路-鮑魚殼

以上內容參考網路-皺紋盤鮑

B. 鮑魚的營養價值及功效與作用

鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能「養陰、平肝、固腎」，可調整腎上腺分泌。

鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。鮑魚含有豐富的維生素，其中比較多是維生素a，維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

功效與作用

鮑魚殼具有平肝降氣的作用，且生品更偏於利咽，配合石斛、桂圓肉、枸杞及瘦肉放入燉盅中，加水至浸過材料後開火燉煮成湯，適合秋冬季有咽干、咽癢、咽痛等咽喉不適的人群，具體用量可根據個人口味調整。

今年南方冬季雨水少，天氣乾燥、早晚溫差大，燥邪易傷肺氣。而且年關將至，人們工作緊張、壓力大，易肝氣郁滯或肝火旺盛，肺失清肅。所以飲食調理上均宜清肝、平肝、潛陽，以養肺潤燥。

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鮑魚的食用方法

1、鮑魚要在冷水中浸泡48小時，將干鮑魚四周刷洗干凈，徹底去沙，否則會影響到鮑魚的口感與品質，然後先蒸後燉。

2、「鮮鮑魚」的烹制十分講究火候的把握，火候不夠則味腥，過火則肉質變韌發硬；所以，鮑魚非常注重調味的得法，濃淡的適宜，否則鮑魚本身的鮮味是出不來的。

參考資料來源；人民網——鮑魚的營養價值高 但鮑魚的內臟千萬別吃

人民網——鮑魚殼墨魚骨也能入葯

C. 請問專家鮑魚殼友什麼功效

病情分析：
它是珍貴的葯材，洗凈、烘乾、敲碎、研磨後可入葯.一位中醫告訴記者，；
指導意見：
絕大部分海產品的肉與殼都有葯用價值。如鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用

D. 鮑魚的功效與作用及營養價值

鮑魚的功效作用為：
1、止痛鎮痛
鮑魚含有的高量蛋白質和各種維生素，能夠促進人體細胞生成，而鮑魚殼中的石決明同時還具有止痛鎮痛的作用，對於手術後的病人和受傷的患者，可以食用鮑魚止痛、鎮痛並加快傷口痊癒和身體恢復。

2、解酒
鮑魚是公認的解肝毒良葯，對解酒和預防酒精中毒等方面療效顯著。平常愛喝酒的人，可以食用鮑魚解酒以及預防酒精中毒。

3、提高免疫
鮑魚肉中含有的維生素A、維生素D、維生素B等元素，這些物質能夠促進人體新陳代謝的過程，提高人體免疫力。

4、美體養顏
鮑魚是海產品中蛋白質含量最高的食品，攝取足夠量的蛋白質可以維持女性體內荷爾蒙的正常水平，支撐起人體皮膚的皮下組織，達到讓身體曲線更加優美、皮膚更加水潤光滑的效果。

5、清肝明目
鮑魚的殼被中醫稱為石決明，石決明有不僅有明目退翳的功效還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。可用來醫治頭暈眼花和高血壓等症狀。

6、防癌抗癌
鮑魚肉中能提取強抗菌能力的「鮑靈素Ⅰ」，強抗病毒能力的「鮑靈素Ⅱ」和兼有抗菌抗病毒能力的「鮑靈素Ⅲ」。「鮑靈素Ⅲ」還能抑制數種癌細胞的生長，有抗癌的作用，對各種癌、腫瘤、潰瘍的預防和治療效果都非常好。

營養價值
鮑魚營養豐富，每 100g干品中含蛋白質64g，脂肪2g，糖類3g，同時還富含多種生理活性物質如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，對維持機體酸鹼平衡、神經肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也較豐富。

E. 鮑魚殼對眼睛有什麼作用

鮑魚殼兒又名石決明，有清熱平肝，明目去翳滋陰壯陽的作用。對治療眼睛干澀，異癢等不適症狀有良好的治療及保養的效果。是一種好良好的眼葯品原料。它是珍貴的葯材，洗凈，烘乾，敲碎，研磨後可入葯。除了磨粉葯用，還可以對鮑魚殼等進行簡單的加工，如磨片，打孔，穿線等製成漂亮的項鏈，掛飾，手鏈等裝飾品。

F. 鮑魚殼可做什麼葯用

鮑魚殼其實是一種珍貴的中葯材，將其洗凈烘乾，再研磨成粉就可以入葯了。我們所說的石決明其實就是鮑魚殼，有平肝潛陽和清肝明目等葯用功效，可用於頭痛眩暈、目赤翳障、視物昏花和青盲雀目等多種症狀的治療。

G. 鮑魚殼燉湯有營養嗎

鮑魚殼燉湯有營養。

1、鮑魚殼中含有大量的碳酸鈣與有機質，食用鮑魚殼燉的湯不但能吸收大量的鈣質，還能為人體補充多種微量元素，對提高身體健康水平有很大的好處。

2、鮑魚殼包含豐富的蛋白質，食用鮑魚殼燉的湯可以調經止痛，治療便秘，而且最重要的是可以破壞癌細胞。

3、鮑魚殼本身就是珍貴的中葯材，在中葯材上稱為石決明，又叫千里光等。鮑魚殼不僅有非常不錯的明目功效，而且還能平肝清熱。

4、鮑魚殼不僅可食用，而且還具有很好的葯用價值。對治療眩暈、養胃有極好的功效。

5、鮑魚殼可以用於人類目赤、頭痛等多種不良症狀的治療，治療功效十分明顯。

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如鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用；牡蠣的殼磨碎了，其實就是補鈣產品；蟹子的殼里可以提煉出甲殼素，是西醫手術縫合線的主要成分；烏賊骨細末加糖水服用，可治胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多等症……「。

遺憾的是，酒店裡絕大部分海鮮珍品的殼都扔掉了。」其實像鮑魚殼這樣的東西，本身就是珍貴的葯材，只要洗凈、烘乾、敲碎、研磨，就可以入葯了。

「如果酒店進一套簡單的設備，在客人吃飯時，將鮑魚殼研磨加工，用器物裝起來，再附一張使用說明書，留待客人回家葯用，既不造成浪費，又體現了酒店對客人的關愛，可謂兩全其美。

H. 鮑魚的外殼可以當作中葯使用嗎有哪些功效

人們在生活中大多也都是將鮑魚殼當作垃圾處理掉了，然而卻不知鮑魚殼入葯有奇效，葯用價值超乎你的想像！

鮑魚殼能夠入葯的歷史非常悠久，古人認為鮑魚常吸附於石上而生，且其外殼明亮還有一定的明目之功，所以在中醫裡面人們稱之為“石決明”。

3、鮑魚殼可以緩解驚癇抽搐之症。

《黃帝內經》裡面說到，“諸風掉眩，皆屬於肝”。肝有主一身筋 脈之功，倘若是肝陰不足、肝風內動、筋 脈失養，就常會出現驚癇抽搐之症。

尤其是一些小孩子，肝中熱盛、高熱不退的時間，最容易出現驚風抽搐的情況。而就算是成年人，長期的肝陰不足、肝風內動，也會出現手足抽搐、頭目眩暈等情況。

此時，則可以用鮑魚殼搭配鉤藤、牡蠣、代赭石等葯材同用，可起到一定的平肝熄風、止驚止癇的效果。

I. 鮑魚殼怎麼使用

鮑魚殼的作用是可以裝飾鮑魚肉，常見做法如下：

准備材料：鮮活鮑魚8隻、生薑2片、蒜頭2瓣、香蔥2棵、豆瓣醬1小勺、醬油少許

1、將鮑魚刷洗干凈，去內臟。

J. 鮑魚殼有什麼好處

鮑魚殼即石決明，洗凈後曬干即可入葯，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。鮑魚殼即是鮑魚的殼，是珍貴的葯材，洗凈、烘乾、敲碎、研磨後可入葯。絕大部分海產品的肉與殼都有葯用價值。

價值：

1、治高血壓

2、治風毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利

3、治眩暈

4、治目暴腫疼痛

5、治怕日羞明

6、治一切眼時見黑花，經年不愈，羞明

7、治眼生外障

8、治白翳內障

9、治眼生丁翳，根腳極厚，經久不差

10、治肝虛血弱，日久昏暗

11、治青盲雀目

12、治小腸五淋

13、治鎖喉風

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鮑魚是中國「四大海味」之一。

新朝王莽就愛吃鰒魚。曹操喜歡吃鰒魚，曹操死後，曹植曾向臧霸要二百隻來祭祀。鮑魚通常在水溫度稍低的海底出產。出產地有日本北部、中國東北部、南中國海、北部灣、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。公認最佳產地為日本（干鮑）及墨西哥（罐頭鮑）。宋朝時日式鮑魚已輸入中國，時稱「倭螺」，蘇軾有《鰒魚行》詩：「東隨海舶號倭螺，異方珍寶來更多。」