紐西蘭自助餐中有哪些牛奶
『壹』 紐西蘭有哪些牛奶牌子比較好
紐西蘭奶粉品牌之一:可瑞康Karicare
品牌概述:
始於1896年,和牛欄牌是同屬NUTRICIA公司,是紐西蘭市場3大奶粉品牌之一。最早開發這個產品的動力是「幫助辛勞的媽媽,保護可愛的寶寶」。
產品特點:
以羊奶為基礎的嬰兒奶粉。羊奶接近人奶,含有天然的核苷酸,可形成軟凝乳幫助消化, 不熱氣, 不易引起過敏,對皮膚過敏者特別適用。目前在紐西蘭售賣的Karicare均由新加坡生產運往紐西蘭銷售。
紐西蘭奶粉品牌之二:Fernbaby(斐嬰寶)
品牌概述:
Fernbaby斐嬰寶是由紐西蘭Fernbaby New Zealand International Limited生產的高級嬰幼兒配方奶粉,面向全球中高端用戶。
『貳』 紐西蘭牛奶到底好在哪裡
紐西蘭奶源幾大優勢:
1、得天獨厚 嚴格監管
紐西蘭四面環海,山巒起伏,屬海洋性溫帶闊葉林氣候,終年溫和濕潤。適宜的氣候,充沛的雨水,既為牛羊提供了豐富的青草,又為牛羊的生長提供了良好的條件。
並且紐西蘭沒有工業污染,牛羊們喝的是純凈的有嚴格標準的水,呼吸的是有天然氧吧之美譽的純凈空氣,吃的是優質無污染的牧草,沒有抗生素、激素、致癌物殘留之虞,加上紐西蘭是國際公認的沒有瘋牛病、沒有羊瘙癢症、沒有口蹄疫的國家,這些得天獨厚的優勢造就了紐西蘭國際公認的高質量的乳製品。
另外,紐西蘭政府並沒有滿足於乳製品優越的先天條件,他們又制訂了世界上最為嚴格的奶製品質量監管制度。紐西蘭食品安全局除了監管紐西蘭11600多個牧場外,還對全國所有乳品運輸和儲存商、乳品出口商、46個乳品實驗室以及252個乳品風險管理評估機構實行嚴格監管,實行從農場到餐桌全程一條龍管理。
2、政府:服好務 當配角
1984年,紐西蘭政府實行經濟改革,取消各種補貼,將資源配置留給市場來決定。盡管這種將農牧業完全推向市場的改革一開始給紐西蘭的農牧業帶來很大的挑戰,但經濟改革推行幾年之後,這個以畜牧業為主的國家農業發展開始重現生機。
紐西蘭政府沒有提供市場價格支持或其他行政干預以支持或穩定奶牛場收入。因此,牧場主不得不依靠自己採取措施來管理價格和收入波動。
紐西蘭乳業協會(Dairy NZ)作為乳製品行業最主要的行業組織。乳業協會完全獨立於政府領導,由牧場主出資、授權管理委員會管理,同一些大學和咨詢機構開展合作研究,致力於提升奶牛場的生產效率、可持續性和競爭力。乳業協會對每一位農場主股東負責,進行經營改進、產品和設施開發、對政府和相關利益主體施加影響、防範乳品行業威脅等工作。
紐西蘭政府還資助大批奶業研究機構和培訓機構,為行業提供創新研究和生產技能培訓。鼓勵奶農積極創新,開拓新的市場,紐西蘭奶農注重創新和技術,並將兩者視為走向成功的重要因素,追求進步的思想滲透到紐西蘭乳業從農場的原料奶生產、處理、深加工到市場銷售的各個環節。
紐西蘭奶業的穩定發展正是得益於沒有干預的政府指導服務,得益於成熟的科技研發和推廣體系。
3、經營:乳業共同體獨步天下
在紐西蘭,農民和牧民是最富有的階層。嚴格意義上講,他們不應該叫農民或者牧民,應該叫農場主或牧場主。他們擁有幾百畝甚至上萬畝土地,並且產權永久歸於個人。
紐西蘭實行高度一體化的合作社式的經營模式,也正是這種體制讓紐西蘭乳製品獨步天下。
這些由牧場主、乳製品加工商、銷售組織等共同參與管理和分配的乳業共同體一般有三個層級:最低一級是農場主,上面一級是奶農合作社,最上面一級是乳業委員會。農場主擁有合作社股份,合作社又擁有乳業委員會股份。農場主把生產出來的牛奶賣給合作社,合作社又把奶賣給乳業委員會,乳業委員會通過全球營銷網路把這些乳製品銷往海外。加工企業一旦從乳業委員會得到銷售收入,就按照奶農向公司提供的牛奶固形物的多少把錢支付給奶農。這種付款制度鼓勵奶農增加牛奶產量。
『叄』 紐西蘭主食是什麼
飲食:紐西蘭人非常熱衷於他們的食物,且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得.除此之外,許多國際性的食品進口,以符合移民習慣與品味,特別是來自亞洲的移民。
你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品,超級市場有各式各樣的東西,且價格便宜。
以前大部份紐西蘭人都在家裡用餐,除非特別的節慶場合才會到餐廳。然而.隨著為數不少的家庭式的、廉價的、小型飲食店之興起,改變了此種狀況,越來越多的家庭一起出外用餐.不為稀奇。市場型的飲食形態在紐西蘭也開始盛行,有些設於偏靜地點的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設有座椅給顧客休息用餐,別具風情。
紐西蘭人喜愛到外賣快餐店(takeaways),傳統的外賣為炸魚與薯條(fish and chips),漢堡及批(pie)也是傳統的小食。
因著跨國性的快餐連鎖店如:麥當勞(McDonaIds)、肯德基(KFC)及溫蒂(Wendy's)等之引進而有所改變。以前紐西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐,而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便,但含脂肪量高。
傳統上,紐西蘭人喜愛吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因為羊的數目遞減,因此其他含高蛋白質之食品也受到青睞,越來越多的紐西蘭人改變習性,吃雞肉多於羊肉,如果此趨勢繼續發展下去,則在此世紀末,吃雞肉的比例也會超過羊肉和豬肉,然而非肉類之蛋白質亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統的紐西蘭餐以一道肉(羊、牛、豬或雞)、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜——例如有綠色(綠花椰菜broccoli)、橙色(紅蘿卜carrots)、黃色(蕪菁swede)所構成。燒烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤,通常一個星期吃一次,且大都在周末。
燒烤在夏季非常受歡迎,特別是可以在戶外進行,平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律(salad)。然而創新的廚師嘗試烤魚、貝類(蝦尤其受歡迎)、串燒烤肉與雞。
紐西蘭人的味覺嗜好在近幾年中已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,你也會被邀請在朋友的家裡共進用餐,在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香腸),並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時,通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。
另外一種普遍的款待方式為派對,通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。
晚宴通常較為正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准備食譜.而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍,除非是商業應酬.或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐,通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人,如果你對酒的類別不清楚,可以直接問賣酒的人.紐西蘭有先進的制酒工業,生產一些超絕品味的美酒,特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒,除非與甜品一起使用,但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你,你可與主人商討以取得明確的指引,如果你的主人不喜歡喝酒,而你帶自己的酒去是非常不禮貌的.除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而,大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒!有售酒執照的餐廳或者標明 BYO.Bring Your Own(即自備飲品)之餐廳皆到處可見喝酒的人士,有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒,有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳(Licensed)價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴。
『肆』 紐西蘭特色美食有啥
紐西蘭,白雲的故鄉,一個雖然小卻令人羨慕的國度。由於過去是英國 殖民地以及移民國家的關系,這里並沒有一個專門的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是紐西蘭一些比較有特色的菜。筆者雖不是老饕,卻也大街小巷跑過不少館子,加上曾和一美食家兼專欄作家同屋,所以從她那裡也得益不少,花個十幾二十元人民幣就能吃得很滿足。
營養早餐:煎炸魚塊+薯條+「瑪麥脫」醬+趣味麥片
首先要講的是煎炸魚塊和薯條,這其實是個地道的英國小吃。由於紐西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上,擁有豐富的漁業資源,所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口,煎炸之後更是脆而有韌性,甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹,別有風味。
早餐塗麵包要用一種醬,叫「瑪麥脫」。第一次吃的時候覺得味道有點怪,像是在舔生銹的鐵門。不過,據說這種「瑪麥脫」醬是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養食品,而且和花生醬和果醬相比,它不含脂肪,非常健康。這里很多孩子的早飯就是冰牛奶加塗了瑪麥脫的吐司。
提到其他早餐,自然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃,一旦熱了,那種滿口脆香的感覺也就沒有了,吃麥片的樂趣也隨即消失。麥片自然也是分好多種,有一種叫「muesli」,是一種被包裹在一層酸奶里的乾果組成的瑞士風味的早餐食品,還有玉米片,這個上海的很多超市都有賣,適合減肥人士,可以隨個人口味加入水果。此外,還有各式各樣水果口味的麥片,主要是為了吸引小孩。也有比較高級的有機麥片,賣價自然高些,可是依然有不少人對此趨之若鶩。有一種特別的麥片,把花瓣似零碎的麥片壓縮成一塊華夫餅乾的形狀,無論是干吃還是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特別香脆。
午餐和晚餐:一邊是簡潔一邊是熱鬧
在紐西蘭吃午飯,大家都挺對付的,或者吃三明治,或者吃壽司,也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的,不外乎是義大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派,那是一種酥殼裡面有陷的餅,陷料主要是肉類,有點像是中國的鮮肉月餅。
而這里的人們晚飯經常是吃烤羊扒和牛扒。紐西蘭的羊和牛總數比人口還多,牛肉和羊肉的質量也是世界上名列前茅的。在英國和歐盟簽訂合作協議之前,紐西蘭是奶製品和牛羊肉的最大出口商。這里的牛肉和羊肉,肉質緊實但不難嚼、多汁且細膩。口感特別好,而且羊肉沒有膻腥味,又特別容易烹調,補鐵、飽肚子、享受美食一舉三得。通常在餐館里吃飯,菜單上必有小羊腿,有一次和朋友在海邊的一間飯館里點了一隻小羊腿,兩個人分享。海景加美味,簡直是人間天堂。吃烤肉一定要配紅酒,紐西蘭出產不少好酒,但就個人觀點來看,本人更偏向於葡萄酒,紐西蘭的白葡萄酒酒質絕對可以和某些法國 酒媲美,而且價格也不貴。此處非常值得一提的是馬爾堡產的索維尼翁布朗,紐西蘭的白酒略有不同的地方就在於它更偏向於水果味的口感。說到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。紐西蘭的青口個頭很大,口感卻不粗糙,沒有很濃的海腥味。生蚝我向來是敬而遠之的,但是紐西蘭的生蚝新鮮多汁,非常清爽。尤其是奧克蘭北端島灣一帶的牡蠣,顆粒大、海水味濃厚,是一定要品嘗的名菜之一,佐白酒一杯,實屬晚餐上佳選擇。
飲食文化:兼容並包
近幾年,紐西蘭人的味覺嗜好已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,也會被邀請在朋友的家裡共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜,如沙律、牛排和香腸等,並且自備啤酒。
作為英聯邦的屬國,紐西蘭的飲食很長時間被牛排、薯片、捲心菜、魚和熏肉所佔據。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐後的布丁,直到現在也仍舊是酒吧和鄉村的主要食物。但移民國的特點也賦予了紐西蘭飲食的新變化,亞洲及各地移民帶來的調料和烹飪技術,現在已使紐西蘭烹飪融會了其他國家的烹飪技術,創造出利用當地現成食品烹飪的菜餚。
『伍』 紐西蘭的牛奶品牌哪個最好
紐西蘭牛奶哪個牌子好,本人在網購方面有點技巧,有關選購紐西蘭牛奶,主要是考慮下面兩方面,第一就是銷量、第二是購買者的評價,我建議你看下紐西蘭牛奶在網上的銷量狀況。
『陸』 聽說紐西蘭的牛奶是世界頂級的,那麼紐西蘭那個牛奶牌子比較好哦
Karicare是本地的牌子,康貝加……我朋友在奧克蘭,當地超市根本沒有這個牌子,選購要慎重哦~~!去網路搜Karicare和康貝加,對比一下介紹,細心點就會看出差別了,康貝加都不知道是在哪裡分裝的……
『柒』 紐西蘭牛奶品牌
紐西蘭奶粉享譽全球,許多家長在選購奶粉時都會參考紐西蘭奶粉品牌10強榜單。不過,市場上時常有不法分子假借紐西蘭奶粉品牌10強之名,生產、銷售一些品質低劣的奶粉,如果家長在選購時無法正確辨別奶粉的真偽,就可能跌入不法分子的陷阱,最終買到貨不對板的奶粉。這讓不少家長在選購紐西蘭進口奶粉時感到猶豫彷徨。
為了給中國兒童帶來安全可靠的紐西蘭奶粉,高端乳品製造企業美納多推出了紐西蘭原裝原罐進口奶粉——啟活4段兒童配方奶粉。該奶粉如今在美納多專享的紐西蘭PNL工廠進行生產,不久之後將與廣大中國家庭見面。
美納多啟活4段兒童配方奶粉即將上市的消息受到了許多中國家長的關注。多年來,美納多奶粉在國家以及省級單位的重重嚴格質檢下,始終保持質量問題「0」檢出的優良紀錄,得到了廣大消費者的一致認可和信賴。而這款美納多兒童奶粉更是採用紐西蘭原裝原罐進口的方式引入中國市場,並且延續美納多高端啟活嬰幼兒配方奶粉的出色品質,添加了多種兒童成長發育所需營養。其安全、營養品質都令許多消費者心懷憧憬。
據了解,2016年9月,美納多將奶源地從荷蘭轉移到位於南半球黃金奶源帶上的紐西蘭。並且,與紐西蘭乳業合作社——Westland(威士蘭乳業)達成戰略合作,在紐西蘭合資興建美納多專享工廠——PNL,產能高達3萬噸。該工廠具有行業先進的生產設備、葯廠級凈化車間,以及全自動化無菌生產模式,保證了原奶在加工中的新鮮和安全。值得一提的是,該工廠採用全程質量可追溯系統,使用正反追溯技術,確保生產的每一罐美納多奶粉都可以進行產品安全追溯。消費者憑借每一罐奶粉包裝上的專屬物流碼,就能通過美納多官網的產品追溯功能,查詢到奶粉的真偽和相關質量檢測信息。這也從根本上保障了消費者權益,讓消費者可以輕松買到貨真價實的紐西蘭奶粉。
與此同時,美納多在紐西蘭奶源中優中取優,在紐西蘭南島西海岸約400個原生純凈牧場中,甄選澤西牛原奶製作美納多啟活4段兒童配方奶粉。由於紐西蘭南島牧場分布較之工業人口密集的北島更多,受到純凈的南阿爾卑斯山脈的冰川融水滋養,雨量充沛,適宜的溫差更有利於牧草長期生長。而西海岸的合作奶農堅持傳統的養殖方式,拒絕工業激進和過度放牧,全年以鮮草喂養澤西牛,使得其原奶純凈、富含營養。有數據顯示,每100g澤西牛原奶中,含有高達3.9g的原生乳蛋白、4.9g的原生乳糖、0.05g的原生維生素D、120mg的原生鈣質、34mg原生磷脂,以及眼腦發育的重要營養元素「原生DHA」等。有這種高品質奶源作保障,這也就無怪乎美納多啟活4段兒童配方奶粉還未上市就備受期待了。
市場上出售的紐西蘭奶粉品牌10強產品魚龍混雜,家長在選購時務必保持謹慎的態度,從正規渠道選購紐西蘭奶粉,並保留消費票據,以便維權。如果希望給孩子喝到原汁原味的紐西蘭高品質牛奶,也不妨關注美納多即將上市的啟活4段兒童配方奶粉,相信這款紐西蘭原裝原罐進口奶粉不會令你失望。
『捌』 紐西蘭的牛奶除了紐麥福,還有什麼推薦的嗎
紐西蘭的牛奶是出了名的好,因為地處黃金奶源帶,所以奶源質量好。紐麥福是口碑比較好的紐西蘭本土牛奶品牌,想要嘗試紐西蘭牛奶的話,除了紐麥福,也可以考慮一下紐仕蘭,也是口碑很好的牛奶品牌。
『玖』 紐西蘭什麼牌子牛奶好
每一種牛奶都很好哦!關鍵看他是不適合。
『拾』 紐西蘭奶製品渥康,都有哪些產品
好像是有常溫純牛奶(分為全脂/低脂)、無乳糖牛奶(分為全脂/低脂))、乳豆、牛乳粉、有機奶等等。其中,我渥康純牛奶是紐西蘭第一品牌的高端瓶裝純牛奶,口感不錯,奶香濃郁。