紐西蘭怎麼挖蛤

1. 後天想去挖蛤蜊的，有知道幾點退潮，幾點適合

這挖蛤蜊可不是你隨便找片灘塗就能乾的事兒，找蛤蜊也有不少的竅門呢。一般情況下看地，也就是看灘塗。灘塗上有孔，且孔比較多的地方一般都有蛤蜊，大一點兒的蛤蜊一般隱藏在滿潮線20—50米處。一般情況下，攆著退潮挖蛤蜊比較多、比較過癮。
挖蛤蜊呀，先准備好傢伙什兒，挖蛤蜊的工具可謂是五花八門，原則就倆字——「順手」！不管是湯匙、小鐵杴，還是炒菜用的鏟子、舀粥用的勺子，只要你覺得順手，沒問題——用！當然了，還有一些專業人士用的是「前耙後網」的專業工具。大多數用小工具挖蛤蜊的人都在無水的沙子里挖，挖的時候按照5-15公分的深度依次翻沙子，當感到工具碰到異物、有點磕絆的時候再仔細看是否是蛤蜊就行了。

2. 想去紅島挖蛤蜊,不知具體往紅島哪個地方去

每年五六月份舉行的紅島蛤蜊節，舉辦地在青島市城陽區紅島街道西大洋社區的紅島中心漁港。膠州灣跨海大橋紅島出口位於紅島街道東大洋社區附近，下橋後徑直西行，幾分鍾就可到達紅島休閑漁村。門票為30元/人，遊客不必自帶挖蛤蜊的工具，購票後遊客可憑票領取雨靴、小桶及挖蛤蜊的工具。遊客除了可以免費帶走限定的蛤蜊外，還可以按照低於市價的價格買當地蛤蜊。
知無不言，言有不盡之處，敬請原諒，望允日後再行補充。

3. 怎麼自製挖蛤蜊的工具

挖蛤蜊不外乎就是從海灘沙子中用工具或者徒手把蛤蜊挖出來，由於蛤蜊在沙子下面，不好判斷哪塊沙子下面有蛤蜊，所以就衍生了好鄰居們各顯其能的挖蛤蜊的方法。現在介紹幾個好鄰居們挖蛤蜊的方法：
一，徒手挖。就是直接用手翻沙子來尋找蛤蜊，一般蛤蜊就在5-15公分沙子下面，很好挖。危害，徒手容易碰到硬物把手劃傷。
二，用工具挖。用來挖蛤蜊的工具五花八門，感覺用的順手就成。工具分為五齒小耙子（集上有賣，那是農民管理莊稼的工具）；小樓鏟子；小鏟子；舀飯勺子；小鐵杴；炒菜用的鏟子等，當然還有我用的9齒大耙子。還有幾乎是專業的「前耙後網」的工具。
三，挖蛤蜊的位置。根據我挖蛤蜊的經歷，大一點的蛤蜊在滿潮線20-50米處居多。
四，挖的方法。我感覺每次攆著退潮挖，蛤蜊比較多。一般情況下，大多數用小工具挖的好鄰居都在無水的沙子里挖，挖的時候按照5-15公分的深度依次翻沙子，感覺到工具碰到蛤蜊有點磕絆的時候仔細看是否是蛤蜊就行了。
我用的「9齒釘耙」是在淺海水裡挖的，方法就和農村用耙子翻地一樣，注意每翻一耙就要仔細看看藉助海水沖刷出蛤蜊沒有。
五，盛蛤蜊用小桶。蛤蜊挖出後要放在盛著水的小桶里，要帶著海水回家，因為蛤蜊殼內部有沙子，需要帶海水讓蛤蜊吐完沙子才能上鍋做著吃。一般一晚上就吐干凈了。
這是我積累的一點挖蛤蜊的小經驗，希望好鄰居們把更好的挖蛤蜊的經驗傳授給大家。

4. 挖蛤蜊技巧是什麼

1、一把小鏟子。退潮時，仔細看沙灘上會發現一些小洞。

2、注意，小洞的直徑一般不到三毫米。再大的可就是小沙蟹和海蚯蚓的洞了。用鏟子貼著小洞鏟下去，翻過來就是一個蛤蜊。

3、另一個方法很省力，但是效率不高。純屬運氣。趁剛剛長潮的時候，海浪會把沙中的蛤蜊卷上來，只要站在海水沒及膝蓋的地方，海浪過來，一般都能摸到一，兩個。但必須是剛剛漲潮的時候。

4、工具挖，使用齒耙，把蛤蜊挖出來，這個方法挖蛤蜊速度中等。

5、退潮的時候灘塗露出的面積大，比較容易挖到蛤蜊。

5. 怎麼挖蛤蜊

用專門的木製或鐵制撬板，3-5人即可操作，在退潮後的海灘上用撬板撬壓。

蛤蜊含有類胡蘿卜素、脂類、多糖、蛋白質、氨基酸、聚醚、無機化合物以及其它類等多種生物活性成分。灘塗養蛤要勤於日常看護，在退潮時蛤地干露，應加強巡邏，杜絕閑雜人員進入網內。及時清除遺落網內的異物，修補、填埋被潮流損壞的圍網，將干露的蛤及蛤殼清除網外，以防引起活蛤腐臭變質。

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蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。蛤蜊的鈣質含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質含量就有130毫克。

蛤蜊的維生素B12含量也很豐富。蛤蜊里的牛磺酸，可以幫助膽汁合成，有助於膽固醇代謝，還能維持神經細胞膜的電位平衡，能抗痙攣、抑制焦慮。蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的熱量只有55大卡，屬於低脂肉類。