紐西蘭新品種肉羊能出多少肉
A. 活山羊出肉率怎麼演算法
凈肉重占牲畜屠宰前活重的百分比。羊的出肉率是指去皮和頭蹄下水與活重的比率,會受到品種、性別、飼養方式、年齡等因素的影響,出肉率也會有所不同。
純血波爾山羊的出肉率在50%左右,其與當地羊雜交後,雜交一代羊的出肉率在40%以上
所以要看樣的品種:通常一隻活羊出肉率是百分之46-50。
(1)紐西蘭新品種肉羊能出多少肉擴展閱讀
提高山羊出肉率:
飼養環境條件對羊肉口感的營養同樣舉足輕重,肉羊生活在舒適的環境中和生活在臟亂差的環境中生長速度、體質體況及肉質口感肯定會有所差異,不過很多養羊戶並沒有認識到飼養環境的重要性。若想改善羊肉品質養羊戶應根據肉羊的生活習性,進行改進羊舍結構,改善飼養環境,以及實行保護性飼養。
1、改進羊舍結構
最好的羊舍結構是樓式結構,或者將其稱之為高架床羊舍,這樣肉羊便可以遠離糞污,普通羊舍則可以鋪設羊床,其材質以塑料羊床最佳,木質、水泥羊床次之,竹製羊床最差,同時羊舍還應做到不漏水、不潮濕、通風良好但不漏風。
2、改善飼養環境
羊舍內的糞污一定要及時清理,並定期對羊舍進行消毒,做到衛生干凈;飼槽、水槽應定期進行清理防止裡面滋生致病菌,以及避免肉羊採食或飲用變質的剩料、剩水而影響採食、生長及羊肉品質;加強通風換氣,以降低羊舍內的濕度和有毒有害氣體含量。
3、實行保護性飼養
羊舍周圍可以種植一些喬木或藤蔓類植物,此外夏季可以搭建遮陽棚,冬季可以搭建暖棚,以改善羊舍內小氣候,做到冬暖夏涼,提高羊肉品質;夏季蚊蟲較多會影響肉羊的正常休息、採食及生長,在羊舍門窗安裝紗窗網、羊舍內放置滅蚊燈及粘蠅紙等產品,盡量避免蚊蟲對肉羊的滋擾,也可以在一定程度上改善羊肉品質。
B. 為什麼選擇紐西蘭羊肉
紐西蘭羊肉是許多必要營養元素的最佳來源,對身體健康和平衡飲食有重要作用。它含有豐富的蛋白質,鐵、鋅和維他命B。
蛋白質:紐西蘭羊肉是含有最佳氨基酸含量的高蛋白食物,每3.5盎司的羊肉能提供平均28.5的蛋白質。
鐵:紐西蘭羊肉能提供——三倍於雞肉的含鐵量,兩倍豬肉的含鐵量,六倍魚的含鐵量。
鋅:一般食物很少含鋅,紐西蘭羊肉有高含量的鋅,比雞禽、稻物、蔬菜的含鋅量都高。
維他命B:紐西蘭羊肉是維他命B的良好來源,還含有維他命B1、B2和B6。這些維他命可以保持身體的能量,保護視力,保持皮膚健康以及有助於血紅細胞的生長。
低脂肪:紐西蘭羊肉的脂肪低於8%,而一般的乳酪都是20-35%。紐西蘭羊肉也是低卡路里的食物,一塊3.5盎司的羊肉只含有190千卡,相當於一個中等大小土豆的熱量。
C. 一頭羊一般多少斤
一、波爾山羊平均體重是65~75公斤和90~150公斤。
波爾山羊是一個肉用山羊品種。該品種原產於南非,作為種用,已被非洲許多國家以及紐西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。
自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來,許多地區包括江蘇、山東、陝西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先後引進了一些波爾山羊,並通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展,顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。
二、小尾寒羊成年後可達100~120千克。
小尾寒羊是我國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種,具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。
羊肉的營養
在醫療保健方面,羊更能發揮其獨特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的葯用價值。
羊肉營養豐富,歷來被用做壯陽的佳品。它富含優質蛋白質12.3%,脂肪28.8%,為豬肉的一半。另外含礦物質磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養素。《本草綱目》載其功用「羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健力,治虛勞。
以上內容參考:網路-羊
D. 肉羊一天吃多少飼料,肉羊一天能長多少
羊不同的品種日增重及料肉比是不一樣的,大體來講:
肉羊1-3月齡:日增重為255g左右,平均料肉比為3-4:1左右
4-6月齡:日增重為225g左右,平均料肉比為2-3.5:1左右
7-9月齡:日增重為205g左右,平均料肉比為2-3.5:1左右
10-12月齡:日增重為190g左右,平均料肉比為2-3.5:1左右
E. 山羊的出肉率是多少
意鑫大型肉羊養殖基地向您問好!我場常年出售:白山羊,黑山羊,青山羊,奶山羊,波爾山羊,小尾寒羊,杜泊綿羊,杜寒雜交羊等品種,歡迎您到我場參觀,考察,選購!你好朋友,山羊標情好點的出肉率高,能殺出百分之五十二,標情差點的能殺出百分之四十八
F. 1隻羊出肉率大概多少少
一般羊的出肉率是指去皮和頭蹄下水,大概在40%-55%左右,凈肉就是去骨後的,是出肉率70%左右。各種品種的羊出肉率不同,公羊和母羊出肉率也不同。這里給出一些經驗數據,供參考:
灘羊和小尾雜交母羊,2歲多,毛秤140多斤,出肉35斤左右 ;
薩福克雜交頭代母羊,一歲半,體重180斤左右,產肉80斤 ;
東北細毛羊母羊;2歲多,體重110多斤,出肉在25-30斤之間 ;
無角陶賽特雜交頭代公羊,2歲半,半膘,170多斤,出肉毛估在85斤左右。
G. 山羊的出肉率大概是多少
一、羊出肉率一般是多少
1、羊的出肉率
一般情況下,一隻成年羊的出肉率為40%-55%左右。處於成長階段的羊,出肉率會稍微低一些,會在40%左右,羊的出肉率,會根據品種、性別、飼養方式以及年齡的不同而有所變化。
2、喂養羊時的注意事項
(1)在喂養羊時,需要備足飼料,可按照每隻羊體重的3.5%來貯備飼料。因為在冬季時,多數的母羊處於備孕狀態,如果飼料短缺,就會影響腹中小羊的發育。
(2)每隻羊的生長速度不一樣,冬季到來時,一些體質較弱的羊便很難熬過去,所以,應在入冬時就淘汰一些質量較低的羊,留下一些品質較好的羊。
(3)在飼養羊的時候,還需要時常查檢圈舍,不能出現漏風漏雪的狀況,需要將圈內保持溫暖乾燥的狀態。如果寒潮來了,就應加厚墊草。
(4)在冬季放牧時,如果遇到晴天,應讓羊群出去活動,保持活力,同時也應該在無風向陽的地方進行放牧。
(5)在喂養羊群時,需要注意衛生,應及時清理掉羊群的排泄物,保持圈內的衛生,還需及時的進行驅蟲工作。
二、羊該怎麼喂養長得快
1、在選擇肉羊品種的時候,應該選擇生長速度快一些的品種。在北方地區養殖羊,可將小尾寒羊當做母本,將杜泊羊當做父本,由它們兩個交配產出的小羊,生長速度很快。若是在南方地區養殖羊,可養殖波爾山羊,只要飼養合理,它每日可增重半斤以上。
2、圈養羊的生長速度是優於放養羊的,因為圈養羊的活動量比較少,體內的能量基本上都用於生長上了,生長速度自然也會變快。
3、想讓羊長得快,也需要科學的喂養方式,雖說羊是食草動物,但是草的營養價值比較低,不利於羊的生長。所以,需要適當的給羊補充一些營養,保證營養均衡,才有利於羊快速生長。
4、需合理在羊所食的飼料中加入飼料添加劑,而在選擇飼料添加劑時,應該選擇對羊的健康以及肉質無影響的添加劑。
H. 紐西蘭的羊肉多少錢一斤
紐西蘭的羊肉大概是80~100元一斤。
I. 「紐西蘭羊肉」是什麼意思
按道理說應該是從紐西蘭進口的羊肉。各種動物的肉不一樣,牛羊肉凍了之後,只要是時間不太長,味道不會發生什麼變化,所以凍的牛羊肉大家都很喜歡,有的很鮮美的肉不不行了,例如雞和魚,凍了以後就差很多。
但是,市面上賣的很便宜的羊肉,說是紐西蘭羊肉,那純粹是騙鬼呢,即使是國內的紐西蘭(新疆、西藏、蘭州)羊肉都不可能僅僅13、14元一斤,那得把放羊的賠死。要知道放羊多辛苦,一般情況下,多數羊都是需要放養的,少數可以圈養。羊肉的味道不僅僅和品種有關系,還和吃的草料有很大關系。山西的羊肉不好吃,這是在周立波的小說里提到過的,我曾經吃過那裡的羊肉,非常的膻,肉質發柴。那是自然環境太差,草非常不好。曾經很多人說內蒙羊肉好吃,比我們東北本地羊肉香,其實這也是以訛傳訛,內蒙的鹼草怎麼能養出味道鮮美的羊,這只是一廂情願罷了,我家裡養過羊,很辛苦,最多時都有70隻,那是羊不值錢,一隻羊貴的也就是200元,便宜的幾十元,每年暑假,媽媽都給我勒死一隻羊,當時我們家就知道,羊肉中,山羊的肉非常細膩,也就是有人說比較嫩,尤其是公山羊肉比較好,即使這個公山羊年紀比較大肉也好。羊一般是要放養的,飼養容易生病,這東西就是那麼怪。食量很大,所以幾乎是誰養誰賠。當時條件還不錯,我們那裡有的是地方放羊,羊吃的也好,夏天我吃羊肉時,感覺羊肉有一點點膻味,不大,肉挺細的。後來我吃過綿羊肉,感覺肉比較粗,但是也可以,吃火鍋還不錯,再後來養羊的少了,吃不起了,一隻羊現在要1000多元,買的羊肉卷味道很差,所以說他們說的紐西蘭羊肉是扯淡。一隻成年大的公山羊也就能出20—30斤羊肉,綿羊多一些能出30—40斤,去養羊戶那裡去買,一隻小點的1000元,大點的能達到1500元,我想問問,羊肉該多少錢一斤?