紐西蘭菜怎麼炒吃了對女孩好
❶ 西蘭花菜怎麼炒才好吃
西蘭花洗凈掰成塊兒,浸泡20分鍾,胡蘿卜去皮切片,大蒜切末,蔥切蔥花,鍋中加水和少許鹽,大火燒開,放胡蘿卜汆煮5-7分鍾,再倒西蘭花繼續汆煮2分鍾撈出,玉米澱粉加水調成水澱粉,油鍋燒至7成熱,放蔥花、蒜末爆香,加鹽炒勻,倒水澱粉翻炒,冒泡後倒胡蘿卜和西蘭花炒勻即可出鍋。
西蘭花怎麼炒才好吃 素炒西蘭花的做法
西蘭花怎麼炒才好吃
主料
西蘭花半個,胡蘿卜1根;
輔料
玉米澱粉1勺,蒜瓣4瓣,鹽少許;油2大勺;蔥1跟;
素炒西蘭花的做法:
1.西蘭花清洗干凈,掰成小塊兒,然後放入淡鹽水中浸泡20分鍾;
2.胡蘿卜洗凈去皮,切成片。大蒜切成蒜末,蔥切蔥花;
3.鍋內加入適量清水,加少許鹽,大火燒開,然後放入胡蘿卜汆煮5-7分鍾,再倒入西蘭花,繼續汆煮2分鍾撈出;
4.碗中放入玉米澱粉,加入適量清水,調成水澱粉;
5.另起鍋,加入適量植物油,油鍋燒至7成熱,把蔥花、蒜末放入鍋中爆香,加少許鹽炒勻;
6.倒入水澱粉繼續翻炒,冒泡後倒入汆好的胡蘿卜和西蘭花,翻炒幾下即可出鍋。
小貼士
胡蘿卜和西蘭花一定要事先汆熟,這樣做出來的菜餚不會有澀味,但是不能汆太久。
❷ 紐西蘭南瓜怎麼吃好吃
素炒南瓜的做法
南瓜去皮切薄片。
鍋中放油,稍多,燒熱後放入南瓜片翻炒。這個過程比較久,南瓜會從硬硬的變成面面的模樣,要耐心。如果怕南瓜不熟,可以稍微噴點水蓋上鍋蓋燜一會,但水不要多了,不然會變成水煮南瓜,不香的。
等南瓜炒麵了,調入鹽,出鍋撒上蔥花就可以了。
❸ 素炒紐西蘭菠菜怎麼做
主料: 菠菜 400克
調料: 大蒜 5克 江米酒 10克 雞精 1克 植物油 15克 各適量
素炒紐西蘭菠菜的做法:
1.紐西蘭菠菜洗凈,放入鹽水浸泡10分鍾,瀝干水分;
2.蒜去皮,拍松,切末備用;
3.鍋燒至五成熱,放入1大匙油,燒熱,放入蒜末爆香;
4.紐西蘭菠菜放入鍋里大火快炒片刻;
5.起鍋前,加入米酒、鹽、雞精拌炒均勻即可。
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❹ 西蘭菜怎麼炒的好吃啊
配料:西蘭花,植物油,花椒,辣椒,鹽,糖,雞粉
第一步:將西蘭花弄成小塊,然後洗凈後放入鍋里焯水,西蘭花焯的時候不到不好吃,綽的過了口感就不好了,那麼焯到什麼火候最好呢,這里我有一個竅門,就是將西蘭花冷水下鍋,等到水開了就可以關火了,這個時候一定要馬上將西蘭花撈出,因為在熱水裡泡時間長了也不好吃。
第二步:開火倒油,等到油五成熱的時候放入花椒和辣椒爆出香味後,放入西蘭花翻抄,不用炒太長時間,翻幾下就可以然後加如鹽,糖(提鮮用不需多放),關火後在撒入少許雞粉即可。
味道很好,我的很多朋友吃過都非常的喜歡!
挑選西蘭花時,手感越重的,質量越好。不過,也要避免其花球過硬,這樣的西蘭花比較老。
蒜蓉西蘭花
:西蘭花400g,大蒜15g,澱粉5g,鹽2g,雞精5g,水90ml。把西蘭花洗凈,適當切塊,放到沸水裡燙熟,撈出裝盤待用;大蒜洗凈包好,製成蒜蓉,用水、澱粉、鹽、雞精調成水澱粉備用;干凈的炒鍋中,放入已經調好的澱粉水,文火輕輕攪拌到透明狀;撒下蒜蓉立即關火出鍋,淋在已經裝盤擺好的西蘭花上,蒜蓉西蘭花即成。
❺ 西蘭花菜要怎麼炒好吃
材料
西蘭花,豬肉,薑末,蒜末,生抽,鹽,雞精,耗油
做法
1、西蘭花洗凈,用開水焯水,豬肉切絲或者切片。
2、鍋內熱油,下薑末、蒜末爆香,將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鍾。
4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可
❻ 西蘭花菜怎麼炒好吃
我們首先把西蘭花買回來之後,嗯掰成小朵,嗯,然後清洗干凈,嗯鍋燒油可以爆炒西蘭花,放上嗯胡蘿卜片,嗯,營養搭配。
❼ 請問西蘭花菜怎麼炒好吃
皮蛋西蘭花
准備材料:一顆新鮮的西蘭花,一塊帶肥的瘦肉,1個鮮香菇,兩個皮蛋,一顆大蔥,一小塊姜,幾瓣蒜,一瓶蓋的料酒,適量的鮮醬油,適量的味精,一小碗水澱粉,精鹽適量,適量的植物油。
1、咱們首先要把西蘭花處理成小朵,准備一盆溫水,加入適量鹽,把小朵的西蘭花放入盆里,浸泡半個小時,撈出來瀝掉水分。
西蘭花一定要用溫水加鹽的方式進行浸泡,一是幫助清理掉西蘭花里的異物,二是幫助清洗西蘭花。
❽ 西蘭花菜怎麼炒著好吃
想必每個人都吃過西蘭花,這種蔬菜在不同的地方有不同的稱呼,比如又稱為青花菜,或者稱為綠花椰菜等等,值得一提的是,西蘭花是營養價值非常高的蔬菜,比如富含蛋白質、碳水化合物以及胡蘿卜素等等,這是得西蘭花具有廣泛的食療作用,比如能夠抗癌防癌,那麼西蘭花如何炒來吃呢?
怎樣炒西蘭花才好吃?
第一步:將西蘭花弄成小塊,然後洗凈後放入鍋里焯水,西蘭花焯的時候不到不好吃,綽的過了口感就不好了,那麼焯到什麼火候最好呢,這里有一個竅門,就是將西蘭花冷水下鍋,等到水開了就可以關火了,這個時候一定要馬上將西蘭花撈出,因為在熱水裡泡時間長了也不好吃。
第二步:開火倒油,等到油五成熱的時候放入花椒和辣椒爆出香味後,放入西蘭花翻抄,不用炒太長時間,翻幾下就可以然後加如鹽,糖(提鮮用不需多放),關火後在撒入少許雞粉即可。
味道很好,很多朋友吃過都非常的喜歡!
挑選西蘭花時,手感越重的,質量越好。不過,也要避免其花球過硬,這樣的西蘭花比較老。
蒜蓉西蘭花
:西蘭花400g,大蒜15g,澱粉5g,鹽2g,雞精5g,水90ml。把西蘭花洗凈,適當切塊,放到沸水裡燙熟,撈出裝盤待用;大蒜洗凈包好,製成蒜蓉,用水、澱粉、鹽、雞精調成水澱粉備用;干凈的炒鍋中,放入已經調好的澱粉水,文火輕輕攪拌到透明狀;撒下蒜蓉立即關火出鍋,淋在已經裝盤擺好的西蘭花上,蒜蓉西蘭花即成。
素炒西蘭花
材料
主料:西蘭花250克,蘑菇(鮮蘑)100克,
輔料:胡蘿卜50克,白皮大蒜5克,
調料:鹽2克,味精1克,植物油20克
做法
1.西蘭花切小朵;
2.大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末;
3.胡蘿卜去皮洗凈,切片;
4.西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出;
5.鍋中倒入20克油燒熱,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡蘿卜炒勻;
6.放入調味料(鹽、味精)即可。
❾ 西蘭菜怎麼炒好吃
配料:西蘭花,植物油,花椒,辣椒,鹽,糖,雞粉
第一步:將西蘭花弄成小塊,然後洗凈後放入鍋里焯水,西蘭花焯的時候不到不好吃,綽的過了口感就不好了,那麼焯到什麼火候最好呢,這里我有一個竅門,就是將西蘭花冷水下鍋,等到水開了就可以關火了,這個時候一定要馬上將西蘭花撈出,因為在熱水裡泡時間長了也不好吃。
第二步:開火倒油,等到油五成熱的時候放入花椒和辣椒爆出香味後,放入西蘭花翻抄,不用炒太長時間,翻幾下就可以然後加如鹽,糖(提鮮用不需多放) ,關火後在撒入少許雞粉即可。
味道很好,我的很多朋友吃過都非常的喜歡!
挑選西蘭花時,手感越重的,質量越好。不過,也要避免其花球過硬,這樣的西蘭花比較老。
蒜蓉西蘭花
:西蘭花400g,大蒜15g,澱粉5g,鹽2g,雞精5g,水90ml。把西蘭花洗凈,適當切塊,放到沸水裡燙熟,撈出裝盤待用;大蒜洗凈包好,製成蒜蓉,用水、澱粉、鹽、雞精調成水澱粉備用;干凈的炒鍋中,放入已經調好的澱粉水,文火輕輕攪拌到透明狀;撒下蒜蓉立即關火出鍋,淋在已經裝盤擺好的西蘭花上,蒜蓉西蘭花即成。