紐西蘭喝什麼咖啡

❶ 關於咖啡的東西.

那就基本的吧，常見的咖啡。
Latte拿鐵是牛奶的意思。Caffee Latte 咖啡牛奶，通常人簡稱為拿鐵。但如果你去歐洲用英文和他們說你要一杯拿鐵，他們只會給你牛奶。
Espresso濃縮咖啡。
Cappuccino卡布奇諾，因為發明時和 Capuchin 的顏色和標志很像，並取名為卡布奇諾。特點是奶泡很多。但在現代咖啡里已經幾乎和拿鐵沒有差別了，但在大部分歐洲國家還是有差別。
Long Black, Americano 黑咖啡，美式黑咖啡。這是濃縮（2份量）咖啡加水。很多地方這兩種咖啡幾乎無區別，但大部分美國人喜歡自己咖啡淡一點，所以有些地方可能會用1份半做美式。
Flat white這是在澳洲和紐西蘭較常見的（我在青島麥當勞意外的發現有這個，讓我很驚奇）基本上就是拿鐵，只是在紐西蘭我們用玻璃杯裝拿鐵，用陶瓷杯裝flat white。
Affogato 義大利文溺水的意思，這是我最喜歡的咖啡之一，是一種甜點咖啡。裡面是一到兩份的濃縮加入冰激凌，看起來就像冰激凌溺水一樣。
Cortado 西班牙文的「切」。是濃縮咖啡上放入1:1或1:2份量的溫牛奶，看起來就像被切一半。
Cafe au lait 和拿鐵一樣意思，只是在一些歐洲國家會這樣叫，特別是法國。Cafe咖啡 au和 lait拿鐵。
Mochaccino 摩卡。加入巧克力和可可粉的白咖啡（白咖啡就是摩卡）。
Macchiato瑪奇朵，和上面說的Cortado一樣，在濃縮上加點牛奶。但這使得咖啡上有個白點，因此污點就成為了這個咖啡的名字（義大利文）

❷ 咖啡具體分多少種口味

咖啡有很多不同的口味，來自不同的國家和傳統。
1 EPRESSO俗稱義大利特濃 是利用高壓,讓沸水在短短幾秒里迅速通過咖啡粉,得到約1/4盎司的咖啡,味苦而濃香

2 Espresso是義大利語，有「立即為你煮」的意思，那種因咖啡而起的沖動，溢於言表。在那些「玩」咖啡的人眼中，Espresso早已不是簡單的「濃縮咖啡」了，它是一種綜合咖啡，是一種烘焙方法，是一種咖啡煮法，是一種料理，也是一種生活……
3 long black款黑咖啡，其實很簡單，說白了LONG 就是蒸汽咖啡機直接流出來的濃縮精華加熱水做法不像我說的這么簡單。
4 macchiato
瑪奇雅朵咖啡，義大利式濃縮咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。
念瑪奇雅朵，捐一點舌，像英文名翻譯成中文一樣念。

5 cappuccino
卡布奇諾 熱牛奶咖啡
Espresso coffee mixed or topped with steamed milk or cream.
卡普契諾咖啡：混以或加上煮過的牛奶或奶油的濃咖啡

Italian [Capuchin, cappuccino (from the resemblance of its color to the color of the monk's habit)] * see capuchin
義大利語 [嘉布遣會修道士，卡帕其諾濃咖啡（得名於它的顏色與嘉布遣會修士的道衣顏色的相似）] *參見 capuchin

它的義大利語名稱來自一種長而尖的蒙斗篷，或稱cappuccino， 這個詞又來自coppuccio， 意為「風帽」， 蒙頭斗篷是這一派修士所穿衣服的一部分。Cappuccino 在法語中成了 capuchin （現在是 capucin ）， 英語中的Capuchin 就來自這個法語詞。 這一虔誠教派的名字後來被用來作一種帶一撮黑色的、蒙面斗篷似毛發的驢子的名字（於1785年首次用英語記錄）。在義大利語中，cappuccino 接著又發展出一個新的意思， 意為「混以或加入煮過的牛奶或奶油的濃別啡，」這樣叫是因為這種咖啡的顏色類似於嘉布遣會修士所穿衣服的顏色。Cappuccino 在英語中的第一次使用記載於1948年一本關於聖弗朗西斯科的著作中
6 caffe latte 在義大利語中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE，顧名思義，就是牛奶咖啡了。將發好泡的牛奶倒入玻璃杯中，再加入ESPRESSO咖啡，一杯三層漂亮的LATTE就做成了。這款咖啡的要領是牛奶一定要新鮮，奶泡要濕潤才會有漂亮的三層區分——尤如雞尾酒一樣。如果 牛奶 品質不好或者對你自己的操作水準沒有把握，你可以改用不透明的MUG杯（台灣人稱馬克杯）——這並不是一件丟人的事——美國著名的STARBUCKS（台灣人譯星巴克）快餐咖啡廳就是這么做的。

7 flat white一種咖啡泡製方法，一半咖啡一半奶

「奶香咖啡」/"新澳咖啡"
澳洲紐西蘭這邊特有的

8 mocha
穆哈咖啡(上等咖啡)

9 affagato 底部是short esspresso,上層是薄博的一層奶泡，最後中間一小勺冰淇淋，
10 雪泥，「Granita」，是義大利西西里人用來消暑的傳統美食。用咖啡做的雪泥，在盛夏的深夜看比賽時來上幾口，那種沁心冰爽的滋味是獨一無二的，頓時可以把睡意趕跑，重新提起精神。這個冷飲除了簡便易做之外的另一大好處就是——低熱量！害怕夜裡吃冷飲會變胖的同學們可以放心大膽地享用了。
11 康寶藍Con Panna是用Espresso+奶油
還滿意不？呵呵。空淺淺與你共同學習嘍O(∩_∩)O~

❸ Flat White & Latte 的區別是什麼

這兩種咖啡的確區別不是很大，但還是有區別的。

如果只在這兩種咖啡間對比，為了更加直觀的理解，簡單粗暴地說，「Flat White」看上去或喝起來是加奶的咖啡，「Latte」是加咖啡的奶的感覺。

當然，咖啡的味道是豐富而細膩的，需要實際不斷去品味來感受各自的差異。

具體來看的話，二者的區別主要在：牛奶跟咖啡的比例、奶泡厚度、所用杯子規格以及拉花方式這幾點上。

1.「Flat White」濃縮咖啡的含量比較高（奶味相對就會偏淡），不僅使得咖啡口感更濃郁，又充分的感受得到牛奶的細膩柔滑。「Latte」奶味會比白咖啡重，而且咖啡因較少。

2.「Latte」入口時，會感受到一層1cm以上厚厚的奶泡，口感比較綿柔。而「Flat White」雖然也有些泡，但比較細膩，泡身在5mm以下，牛奶與濃縮咖啡融合度很高，口感比較絲滑。適合本身不喜歡喝奶或奶泡但喜歡喝濃咖啡的人。

3.「Flat White」所用的杯子是中等大小，比瑪奇朵大，但比拿鐵小。

4.「Latte」它需要少許奶泡，進行拉花。而「Flat White」則是用牛奶直接拉花。

(3)紐西蘭喝什麼咖啡擴展閱讀：

「Flat White」有人把它翻譯成白咖啡，但它並不是我們大多數人所說的白咖啡（馬來西亞的一種速溶咖啡，用奶精或煉乳等和咖啡調配而成）。

「Flat White」是二戰時期，義大利人把濃縮咖啡的技術帶到了紐西蘭和澳大利亞，經過當地人聰明的智慧，加以改良與發明，也就有了今天的「Flat White」。因其口感與拿鐵等花式咖啡很相似，所以當「Flat White」出現後，在新奧民眾中獲得了好評，也讓它進入歐洲市場毫不費力。

「Flat White」一入口，像是帶有牛奶般滑順香濃的濃縮咖啡，牛奶的絲滑伴隨著咖啡香的濃醇，隱隱約約感覺到了濃縮咖啡的猛烈。

「Flat White」，一般俗稱「小白咖啡」。台灣人叫她做「白咖啡」，McCafe叫她做「鮮奶濃縮咖啡」，星巴克叫「馥芮白」, COSTA 叫「醇藝白」。

而「Latte」，就是我們生活中常說的「拿鐵（拿鐵咖啡）」，是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合。

喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

❹ 那個國家的咖啡好喝

1、巴西。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
2、哥倫比亞。較有名的產地麥德林、馬尼薩雷斯、波哥大、亞美尼亞等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。
3、墨西哥。這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩、華圖司科、歐瑞扎巴，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。
4、牙買加。其中藍山的風味、香味、濃、酸味都很有平均，具有相當高的評價。
5、古巴。古巴以出產糖、煙和咖啡而聞名。。咖啡是於十八世紀中葉，油法國人從海地引進的，咖啡豆的特徵式中─大粒，顏色為明亮綠色的優質咖啡豆。
6、哥斯大黎加。哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，才有高品質的咖啡。

❺ 澳白、拿鐵、卡布三種咖啡有什麼特點區別是什麼

拿鐵咖啡中的「拿鐵」音譯自義大利的「latte」，意思是「牛奶」。拿鐵咖啡直譯過來我們可以理解為「牛奶咖啡」的意思。因為牛奶含量較大，所以牛奶味道會比咖啡味道明顯，少量的奶泡讓拿鐵咖啡會是一個細膩順滑的口感。

奶泡打好之後，要澆到咖啡與奶的混合液體上。義大利咖啡機用足夠的壓力迫使熱水穿過非常幼細並經過擠壓的的咖啡粉末，吸取咖啡最為濃郁的口味，當滴入杯中的咖啡是呈帶有金黃色的「咖啡奶油」時，一杯義大利特濃咖啡就製成了。這層浮在黑咖啡上的「咖啡奶油」幾分鍾後就會散開，但是就在這幾分鍾內，它可以用來檢驗這杯義大利咖啡的質量。咖啡奶油太淡、太薄或太厚，都表明做出的特濃咖啡質量不過關。 在義大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫牛奶，就是卡布奇諾咖啡了。

❻ 請告訴我各個國家的分別喝什麼咖啡

法國咖啡文化

曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡，馬上就見打盹的人多起來。 說來好象誇張，但法國人嗜咖啡倒是千真萬確。1991年「海灣戰爭」爆發，法國也是參戰國之一，國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應，紛紛跑到超級市場搶購。此事連電視台也驚動了，當鏡頭對著滿抱「緊缺物資」的顧客時，卻發現他們拿得最多的竟是咖啡和糖。此事一度成為當時的大笑話。

法國人喝咖啡講究的似乎不在於味道，而是環境和情調，大多不願閉門 「獨酌」，偏偏要在外面湊熱鬧，即使一小杯的價錢足夠在家裡煮上一壺。他們也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，細細的嘗，讀書看報，高談闊論，一喝就是大半天。法國人養成這種喝咖啡的習慣，自覺不自覺的表達著一種優雅的韻味，一種浪漫情調，一種享受生活的寫意感。可以說這是一種傳統獨特的咖啡文化。正因為如此，法國讓人歇腳喝咖啡的地方可說遍布大街小巷，馬路旁、廣場邊、河岸上、遊船上、甚至艾非爾鐵塔上。而形式、風格、大小不拘一格，有咖啡店、館、廳、室。而最大 眾化、充滿浪漫情調的，還是那些露天咖啡座，那幾乎是法國人的生活的寫照。難怪注重品味的法國人有一個傳統說法，在塞納河邊叫人換一個咖啡館也許比換一種宗教還難!一個地道咖啡館，常客不僅決不輕易改變自己的咖啡館，連來咖啡館的時間和坐在哪張咖啡桌上的習慣都是固定不變的。這種忠誠的關系當然也體現在好客不倦的主人，不用招呼，熟知自己常客脾氣和嗜好的老侍應生就會端來他最喜歡的那種咖啡，配上一盤特色點心，甚至還會隨手帶來他最愛看的報刊，不必說謝謝，這些在一個正宗的咖啡館里都是理所當然的。

日本咖啡文化
最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧！

最初，其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的鎖國政策中。當時最先端的飲料咖啡是在長崎出島的荷蘭商館設立(1641年)推測是當時被攜帶進來的。然而能與外國人接觸的是役人（官員）商人通譯與游女。1776年記載的"尊貝魯日本紀行「上」二、三個通譯終於知道咖啡的美味。特地傳到出島來象徵洋文化的"咖啡"在當時也無法普及。

日本人喝咖啡的是1804年狂歌師戲作者，大田蜀山人在《瓊浦又綴》一書中，在紅毛船上被請喝叫「咖啡的東西，豆炒得黑黑呈粉狀，與白糖攪和後飲用，味道焦苦的臭與苦味無法適應。」從咖啡自出島輸入而無法廣為接受的背景來看，鎖國政策的確影響了日本人對新飲料味道的不習慣。

1823年到日本駐地出島的荷蘭公館的西飽爾特，好像蠻喜愛咖啡。在"江戶參府記行「一書中記載著」日本人與我們相處時，喜歡喝咖啡"。

真正的普及是從明治中期開始。創刊的文藝雜志「昂」的會員北原白秋、石川啄木、高村光太郎、佐藤春夫、永井荷風等以日本橋小網町的"鴻之巢"場所作為每月會合的地點。在那店裡可以飲用道地的法國料理與洋酒、咖啡也是道地法國式深烘焙咖啡。鴻之巢就好像文人的社交場。

從明治時代到大正時代，像這樣的文化沙龍的確幫助產生了幾家咖啡屋，日本也終於進入咖啡文化的風氣。然而對一般人來說依然是一種難得的店鋪罷了。

當時所形成的咖啡沙龍是文人或文學青年們的社交場所，但同時平價化的咖啡屋在不知不覺中盛行。大正時代的最盛時期，全國約有二十多家分店。為何咖啡沙龍如此受人歡迎呢？因為在高級西洋料理店的咖啡，當時一杯15錢，而模仿巴黎或紐約的咖啡店，則徹底實施一杯5錢的低價位咖啡。因此以三分之一的價格就可以以道地且味香的巴西原味咖啡。在全國知名的咖啡沙龍，品嘗到美味咖啡的日本人難以數計。咖啡沙龍為大眾化咖啡留下不可磨滅的功績。

在大正時代咖啡的愛好者確實增加很多，進入昭和時代更受大眾的喜愛，第二次世界大戰卻因咖啡乃"敵國飲料"而停止輸入。在日本人的生活中，咖啡一時銷聲匿跡。咖啡以"和平的使者"身份受到人們的感激和喜愛。

目前日本咖啡市場的情況競爭相當激烈。包括沏茶店與家庭普通咖啡與即溶咖啡，家庭咖啡與辦公室咖啡，各種罐裝咖啡，加上好客咖啡，美味咖啡等。特別是進入平成時代更加道地的咖啡需求也隨之增加了。

維也納咖啡文化
咖啡是維也納人津津樂道、頗為自豪的一種東西。維也納人甚至把它和音樂、華爾茲相提並論，稱為"維也納三寶"，可見維也納人與咖啡的情緣。有人說，維也納是"五步一咖啡"，也許是詩人的誇大之辭，但維也納咖啡館數量不菲卻是事實。從街角供人們站著喝的咖啡亭、大學附近學子聚集的咖啡店，到劇院旁、皇城邊富麗豪華的咖啡廳，少說也有幾十家，有的咖啡屋早晨6點半即開張，直到凌晨2點才打烊。因此，說"音樂之都"的空氣里不僅流動著音樂的韻律，而且彌漫著咖啡的清香，一點也不為過。

維也納人喝咖啡的歷史可以追溯到17世紀。當時，在許多伊斯蘭國家的大小城市中，咖啡館林立，咖啡已成為人們生活中不可缺少的一部分。但在歐洲，人們還不知其為何物。1683年，土耳其第二次進攻維也納，當時奧地利皇帝奧波德一世同波蘭國王奧古斯都二世簽訂有軍事同盟，奧波聯軍粉碎了土耳其人的進攻。倉皇潰逃的土耳其軍隊在維也納城牆周圍的戰場上丟棄了大量的武器、彈葯，還有好幾百個裝著神秘的棕色小豆的大口袋，勝利的維也納人不知這些小豆該怎麼處理。恰好，有一個潛伏進土軍的波蘭密探科爾席茲基曾在君士坦丁堡嘗過用這種烘烤過的小豆煮出來的濃濃的黑飲料，土耳其人把它稱為「Kahve」，也就是現在的咖啡。作為酬金，這個波蘭人獲得了在戰場上繳獲的全部咖啡，開設了維也納歷史上第一家咖啡館。時至今日，仍有不少咖啡館宣稱自己是波蘭人開的第一家咖啡館，以招徠顧客。但在開始的時間里，咖啡館生意並不好，維也納人還是更喜歡喝茶。後來，這位商人改變了配方，並在咖啡里加入牛奶，效果出奇的好，在17世紀80年代風行一時。人們稱之為「Melange」。一直到今天，咖啡雖然種類五花八門，但仍然是維也納最受歡迎的飲料。

喝咖啡在維也納已成為生活的一部分，在一種悠閑的氣氛中，人們只要付一杯咖啡的錢，就可以在咖啡館會友、下棋、看書、寫書、讀報（通常會提供許多國家的報紙），或在一個不顯眼的角落裡看電視。某些咖啡店有自已的一類顧客--國家、作家或政治家，大多數咖啡館里則是各類顧客雲集。維也納最出名的咖啡館是位於市中心區的中央咖啡館。第一次世界大戰前，這里一直是著名詩人、劇作家、藝術家、音樂家、外交官們聚會的地方。有人說這里是奧地利許多詩歌、劇本、小說的搖籃，這也許有些誇張，但是當年音樂大師莫扎特、貝多芬、舒伯特、"圓舞曲王朝"施特勞斯父子等都是這里的常客。今天的中央咖啡館生意十分興隆，但不管裡面多麼擁擠，客人還是想呆多久就可以呆多久，這是維也納咖啡館百年不變的傳統。在維也納還有許多知名度很高的咖啡館，他們總是與一些過去或現在的知名人士有著密切關系。維也納人喜歡如數家珍地告訴遊人，哪些藝術家和作家在哪一家咖啡館經常聚會，哪些政治家愛在哪一家咖啡館與記者們見面。維也納咖啡種類繁多，從清咖啡到各種成色的加奶咖啡，各有特色，適合不同人的口味，而且都有各自的名稱。所以，步入維也納咖啡館，如果簡單地說要一杯咖啡，會使服務員不知所措，因為咖啡至少有40多個品種。如果對咖啡知之不多，而又想體驗維也納咖啡館這種獨特的氛圍，那就點我們前面提到的「Melange」，這種濃奶咖啡是完全維也納式的，而且回味無窮。無論你要哪一種咖啡，你都會同時得到一杯水--沒什麼原因，只因為維也納的水特別清涼可口。但如果服務員給客人送去第二杯水，則示意"您在這里停留的時間太長了"。

維也納人喜甜食，他們多喜歡在點上一杯咖啡的同時，再添一塊精緻的甜點。維也納甜點很多，但喝咖啡時人們最喜歡Gugelhupf，這是一種維也納特有的空心圓蛋卷。咖啡館備有報紙、畫報、雜志供讀者閱覽是維也納咖啡館的一大文化特色，這種特色還有歷史淵源。據說在咖啡還沒有被人廣為接受的時候，維也納不少咖啡館不得不以免費提供報紙來吸引顧客，因為當時報紙很貴，一份報紙的價錢比一杯咖啡貴兩倍。當然，報紙的這種招待作用在今天已不復存在，但這種做法卻保持下來，構成維也納咖啡屋的文化品味。

義大利咖啡文化
到義大利觀光要小心兩件事：一個是男人；一個是咖啡。在義大利，咖啡和男人其 實是異曲同工的兩樣東西，因此義大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情！英文名稱為Espresso的義大利咖啡，近年來在國內已經普遍為愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中，難以忘懷。義大利咖啡的特色，表現在它的英文名字上，就是一個快字；作得快不超過十秒鍾，喝得也快，因為只有兩三口。一般義大利人起床第一件事馬上煮一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚，街上到處可見叫做BAR的咖啡小店，賣一杯四百里拉左右，約合台幣十多元的咖啡，供人站著一飲而盡。

義大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，調至義大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一種豆子，這是為了配合義大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由於一杯義大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便夠了，因此這種看起來很濃的咖啡，其實一點不傷腸胃，甚至還有幫助消化呢！義大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用義大利咖啡壺攝氏一百三十度以上的蒸汽，先將牛奶打成泡沫，再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美的新鮮牛奶，純白可愛；迷人的Espresso魔鬼在它的點綴之下，頓時就換化成美妙的天使了！

土耳其咖啡文化
咖啡在中東古國，宛如一千零一夜裡的傳奇神話，是蒙了面紗的千面女郎，既可以幫助親近神，又是沖洗憂傷的清泉。要說咖啡，不能不提中東（土耳其）咖啡，是因為無論從回教或是基督教立場說咖啡起源，它的故鄉都是在遙遠神秘的中東山上。經過十三到十五世紀，長達三百年的回教宗教界禁止角色，咖啡在十六世紀正式傳入土耳其，開始商業化，並且迅速傳至歐洲大陸。這種盛行於希臘、東歐、中東、北非等地的咖啡飲用法，一般人慣稱土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，至今仍保持著早期宗教儀式話的神秘感。傳統土耳其咖啡的做法，是使用烘培熱炒濃黑的咖啡豆磨成細粉，連糖和冷水一起放入紅銅質料像深勺一樣的咖啡煮具里（IBRIK），以小火慢煮，經反復攪拌和加水過程，大約二十分鍾後，一小杯五十cc又香又濃的咖啡才算大功告成。由於當地人喝咖啡是不過濾的，這一杯濃稠似高湯的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底還有渣渣。在中東，受邀到別人家裡喝咖啡，代表了主人最誠摯的敬意，因此客人除了要稱贊咖啡的香醇外，還要切記即使喝得滿嘴渣，也不能喝水，因為那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡，喝得慢條斯理，它們甚至還有一套講究的咖啡道，就如同中國茶道一樣，喝咖啡時不但要焚香，還要撒香料、聞香，琳琅滿目的咖啡壺具，更充滿著天方夜譚式的風情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中東咖啡，熱飲時滿室飄香，難怪阿拉伯人稱贊它：麝香一般攝人心魂了。

美國咖啡文化
美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的游戲，隨性放任，百無禁忌。歐洲人沖調咖啡時的種種講究，美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由，咖啡也同時深入他們的生活中難以分離，影響之深甚至到達沒有咖啡不算生活的地步。據說第一次載人類上月球的阿波羅十三號宇宙飛船，在歸航途中曾經發生生死關頭的故障，當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是：加油！香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來。不論在家裡、辦公室、公共場合還是路邊自動販賣機，美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的國家。一般而言，美國生活比較忙碌緊張，不像歐洲、中東一帶的人民那樣能以悠閑心情享受生活，表現在喝咖啡上頭，經常就是一大壺電熱過濾式咖啡（Drip Coffee Marker），從早到晚，由於水加得多，咖啡少（一杯十公克的咖啡量對兩百CC的水），滋味特別淡薄，因此也多有人批評美式咖啡實在難喝。其實，在美國各地，咖啡嗜好者只要多費點心力，還是可以品嘗到自己喜愛的咖啡口味。如果單純美式咖啡分為濃淡兩大類，美國東岸比西岸喝得濃，南方又比北方濃。以民族而言，南歐及拉丁裔比英、德、北歐移民較嗜好濃烈咖啡。另外，美國雖然是最大的即溶咖啡外銷國家，但美國本身喝即溶咖啡的人卻不多。近年來他們日益重視飲食健康的結果，市場尚無咖啡因（Coffeeineless Coffee）的銷路漸增，而喝咖啡不加糖的風氣也越來越普遍。
南美國家
>巴西咖啡
苦而香濃，口感佳
>哥倫比亞咖啡
酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒

中美國家
>墨西哥咖啡
酸甜有勁、味香濃
>瓜地馬拉咖啡
苦而香濃，口感佳
>薩爾瓦多咖啡
酸、苦、甜味溫和適中
>哥斯大黎加咖啡
酸味適中而香醇

美洲國家
>夏威夷可那咖啡
順滑的口感和適度的酸味， 多添加其他香料混合成特殊口味

❼ ucc和moccona咖啡對比

ucc和moccona咖啡對比如下所示：
UCC咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。
Moccona咖啡，即摩可納咖啡，發源自於荷蘭，流行於澳大利亞和紐西蘭等世界各地。咖啡香味醇正，入口順滑，浪漫而又富於情調。

❽ 卡布奇諾和藍山咖啡，有什麼區別

藍山咖啡與卡布奇諾有什麼區別？

卡布奇諾浮沫很多,愛喝泡沫可選。

藍山是牙買加咖啡豆,很純很濃。

卡布奇諾咖啡，是指沖泡咖啡的方法。是在偏濃的咖啡上，倒入蒸汽發泡的牛奶。所以如果樓主有蒸汽咖啡機的話，是可以自己用咖啡粉做卡布奇諾的，1/3咖啡，1/3牛奶，1/3泡沫牛奶。屬於花式咖啡的一種，對咖啡豆沒什麼太大要求偶。

而藍山咖啡，是指產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。指的是它產地的特殊所帶給它的不同口感。如果你喜歡，是可以用藍山咖啡豆自己做卡布奇諾咖啡的。

如果是想對比口感的話，不會品嘗咖啡的人和孩子會比較喜歡卡布奇諾咖啡，因為有奶香，又香又甜，完全遮蓋住了咖啡的苦澀。

而懂得品嘗咖啡的人，是喜歡藍山獨特的味道，因為產的少，往往都是沖出濃咖啡，然後直接引用。甘酸苦搭配的很完美，所以不具苦味。

藍山山系位於牙買加東部，這處地處咖啡帶，領有肥沃的火山生土，空氣清爽新鮮，沒有污染，氣候學潮濕潤澤，終年多霧多雨，均勻降水為1238毫米，空氣溫度在27℃左右。這么的氣候學造就了享譽世界、最重價格的牙買加藍山咖啡。此種咖啡領有全部好咖啡的獨特的地方，不止口味濃重香醇，並且因為咖啡的甘、酸、苦三味配搭完美，所以絕對不具苦味，僅有程度適當而完美的酸味。並且，藍山咖啡的咖啡鹼含量很低，還不到其它咖啡的二分之一，合乎現代人的康健觀念。因產量稀少，價錢十分極其昂貴。

藍山咖啡豆按品質分為好幾種，最頂級的藍山咖啡豆一般不會進入流通市場，絕大部分被皇室和富豪預訂了，而上市的藍山咖啡豆是獲得牙買加政府保證書的「藍山」牌咖啡豆。國際咖啡組織網站的統計數字顯示，2003—2004年度，牙買加共生產了4.3萬袋咖啡，其中出口了2.4萬袋。出口部分近90%流入日本，其餘進入歐美市場。

因為產量有限，出口量又不大，藍山咖啡在國際市場上一直供不應求。俗話說物以稀為貴，藍山咖啡即使在它的原產地也價格不菲，一袋4盎司(114克)包裝的藍山咖啡在牙買加的市場上售價近7美元。