紐西蘭吃什麼海鮮最好

㈠ 哪個國家的海鮮最好

世界八大超好吃的海鮮大國！

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東京 築地魚市

悠久歷史的老富爾頓魚市場更值得一去，這里有很棒的海鮮餐館、咖啡館和各種小吃，還有一個世界級的海洋博物館，來紐約，怎能少得了富爾頓魚市場一游？

㈡ 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別

一、性質不同

1、青口貝：是翡翠貽貝，又名海紅。

2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。

二、特點不同

1、青口貝：貝殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個，右殼1個。足絲細軟，淡黃色。

2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。

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青口貝的烹飪技巧：

1、青口貝可以氽湯，也可做菜。

2、青口貝個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿卜等一同煨。

3、青口貝500克，加調料煮湯服，連續服用，治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等症。

4、青口貝可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質，故污染的淡菜不能食用。

㈢ 紐西蘭特產有哪些

一、蜂蜜，含Manuka的當然最好，5＋、10＋、15＋、30＋，的就看經濟實力，但就算是平常的品質也已經很不錯了。一般都說Comvita的不錯，但據說這個牌子由於針對中國的廣告不錯，所以知名度高，倒不一定是唯一的選擇，可以看超市裡的。如果只是一般的蜂蜜，幾新元的Budget、Pams什麼的就已經很不錯。

二、葡萄酒。有點奇怪，但近十幾年紐西蘭葡萄酒發展很快，已經成為世界主要產區之一，長相思和黑皮諾的品質不錯，也可以認為是特產。

三、各種保健品，品牌很多，還是看超市的吧，比如Good Health、Blackmore什麼的，對症吧，什麼美容養顏的、減肥強肌、心臟關節的，丸、片、液、滴、包什麼的，很多很多，按需選擇。還有衍生的如前面的蜂友說的蜂膠、牙膏什麼的。

四、巧克力，主要是Caldary（好像是這么拼的）

五、羊皮類製品，什麼抱枕、座墊，但要看清楚是Made in中國還是紐西蘭的。

六、Merino的製品，當然主要是高檔的這類羊絨的衣物了。不少品牌都有Merino的製品，還有一個叫Icebreaker、Untouched World的品牌（可以自己上網查其官網），以這個為主，這也算是吧。不過很多東西原材料是紐西蘭的，但是Made in China，太介意的就不要考慮了。

七、毛利玉，或者叫綠石，這個東西主要在南島西海岸，但實際上各處都有賣。這種玉石品質一般，但因為原始狀態下是自然資源，屬毛利人專有，毛利人喜歡用這個來做武器、宗教、裝飾用品，又帶了些文化和神秘的感覺在裡面，有興趣可以買一點，多了好像意義不大，但可以預測一但引起中國人的注意，今後被炒作、升值的可能性很大，自己掌握。

八、另外還有鮑魚殼製品，毛利人的一些手工藝品，也算上吧。

㈣ 什麼時候去紐西蘭玩好

紐西蘭北部屬亞熱帶氣候，南部是溫帶氣候，多數地區冬夏溫差不大，為10攝氏度左右，全年的氣溫都很適宜。紐西蘭四季分明，季節與我國相反，每個季節都有不同的美景，都很適合遊玩。每年的聖誕節開始到第二年的2月，是紐西蘭的旅遊旺季，住宿費用會高很多。

春季（9月-11月）春季綠意盎然，各種鮮花競相開放，北島南部和南島的但尼丁都會固定舉行杜鵑花節，可以徜徉於花的海洋。

夏季（12月-次年2月）夏季氣候溫暖，生機勃勃，燦爛的陽光適合進行各種戶外極限運動，也最適合攀登南阿爾卑斯的最高峰——庫克山。

秋季（3月-5月）秋季楊樹等落葉喬木相繼變黃或變紅，可一賞層林盡染、色彩斑斕的美景。

冬季（6月-8月）冬季是最潮濕寒冷的季節，但也是滑雪最好的季節，皇後鎮有著舉世聞名的滑雪場，皚皚白雪覆蓋的山水也是不可錯過的美景。

紐西蘭有個可以觀看星空的小鎮，特別美，記得要去一下，下面曬兩張圖，更多紐西蘭的旅遊資訊可以查看一下這里：http://dwz.cn/Wuerlv

㈤ 在澳大利亞和紐西蘭買什麼東西比較好

澳大利亞推薦：

特產推介一：紅酒

澳大利亞有許多歐洲移民的後裔，他們對紅酒的要求非常高，所以這里也出產質量上乘的紅酒。

特產推介二：澳寶
一種奇妙的石頭，澳寶是懸浮在水中的二氧化硅硬化而成，它多變的色彩來自二氧化硅分子對光的散射和反射。澳寶的價值主要由它的色澤和清澈度決定，色澤越亮越清楚越值錢。

特產推介三：海鮮
你喜歡吃海鮮嗎？快來澳大利亞放開你的肚皮，吃個夠吧。這里有千萬的烹飪方法，只要三天絕對可以吃得你換上海鮮恐懼症。

特產推介四：牛初乳
由產後數日分泌出的新鮮初乳分離出來的一種獨特的蛋白質。類似人類初乳喂養功效，直接增強抗病能力。

特產推介五：羊毛皮
羊毛皮的毛質部分具有毛絨長而細密，皮質部分經科學配方處理，柔軟且無臭味。經科學處理的羊毛皮具有防潮不易生蟲之優點。

特產推介六：鯊魚軟骨粉
鯊魚是世界上現存的最古老生物之一，它也是目前微一不患癌症的生物。科學證明鯊魚軟骨粉對各種病症都有一定療效。

特產推介七：護膚品
澳大利亞的護膚品是純天然的綠色護膚品，澳大利亞也是第一個用郵羊油做護膚品的國家。

特產推介八：果仁
非常多的果仁，很大顆，很有香味。這都是歸功於澳大利亞肥沃的土地，果仁有營養，可以帶回來送給親朋好友。

特產推介九：鱷魚肉
鱷魚肉色白味美，許多人在第一次品嘗它時都為其味道之鮮美而甚感驚異。據說，鱷魚肉還可以防止癌症，信不信由你咯。

土著藝術
在澳大利亞，您可以隨時找到各式各樣極具原始風味的土著藝術品，供您選購或純粹欣賞。由傳統的點畫、樹皮畫、加以現代感的泥土色彩印畫、珠寶首飾、木刻、以至回力刀、迪吉里杜管 (didgeridoos)、武器、陶瓷、領巾及傳統音樂的激光唱碟等。以上各項藝術品，形式雖各有不同，但當中蘊含的土著文化精粹獨特、引人入勝，絕對不容錯過。

迪吉里杜管 (Didgeridoo) - 大地之音
迪吉里杜管起源於澳大利亞北部，是最受遊客歡迎的藝術品之一。這種民族色彩濃厚的樂器，是用白蟻蛀通中心的木條製成，清潔之後再用蜂蠟或樹脂塗蓋咬嘴部份，吹法與其他管樂器相似。迪吉里杜管長度由一米至一米半不等，而咬嘴的直徑則由30-50毫米不等。管子長度不同，吹奏出來的音調和聲音都截然不同。

回力刀 (The boomerang)
回力刀是一種古老的手工藝品，歷史可追溯至約一萬年前。回力刀原是一種拋擲武器，主要用作打獵、打鬥、採掘、生火，也可用於舉行儀式或當作樂器之用。 回力刀的形狀和大小視乎其功用而定，主要可分為四大類：回飛、不回飛、打獵、禮儀。回力刀用木製造，取用材料時已經過精挑細選，務求選用的樹乾和樹根均可製造出角度適中、紋理清晰的回力刀。回力刀一般附有手工精細的雕刻或者色彩斑斕的圖案。

樹皮畫
樹皮畫是世界上最古老而又仍然有生命力的繪畫方式之一，主題包括土著文化中最重要的動植物或自然現象。用作畫樹皮畫的樹皮，大多取自 Darwin stringybark 或 eucalyptus tetrodonta 兩種樹。

點畫 (Dot painting)
顧名思義，點畫是用點構成以動植物或自然現象為主題的圖畫。點畫的材料包括天然氧化物和赭石顏料。時至今日，點畫已成為最為人熟悉的土著藝術之一。數年前，很多人開始用紙取代樹皮作為繪畫的工具。這樣做不但可以方便畫家和買家，更重要的是割取樹皮須砍伐樹木，有違環保的精神。此外，紙的供應全年不絕，但樹皮一年中只有六個月的時間可以進行割取。

敲敲木 (Clap sticks)
這是土著在舉行儀式時，唱歌跳舞用的傳統敲擊樂器。敲敲木由兩條木條組合而成，而木條可以是不同的木，只要將一條木敲打另一條木，便可以打出輕松的節拍。
你亦可以用一條木敲打地面或樹木，以做出不同的聲響。敲敲木大多在聚會和跳舞時使用，並通常用作清唱伴奏。無論男女老幼，都喜歡一邊打敲敲木，一邊高歌。敲敲木備有傳統雕刻或色彩繽紛等多種款式可供選擇。

X光畫
在澳大利亞北部，您可以找到歷史悠久但極為漂亮的石畫。這些石畫以土著祖先的形象為主題，又稱為X光畫。這些藝術傑作稱為X光畫，是因為畫中人物、動物、雀鳥和魚，同時顯現其外表特徵和體內器官。這種別樹一幟的繪畫方式，也逐步影響其他的土著藝術，包括絲網印刷。您可以在澳大利亞的不同角落，欣賞或選購到別具特色的X光畫。

編織品
土著編織方法稱為「buyu」，由數千年前一直沿用至今，並繼續以其傳統的設計和材料，贏得許多遊客的歡心。傳統編織品包括獨木舟的船帆、魚網、繩子、捕魚套、繩子藝術品、舉行儀式用的籃子和羽毛製品，而較現代特色的編製品則包括地毯和籃子。您可以在澳大利亞任何一間店鋪或地區中心，找到這些極具原始風味的編織品。

雕刻品
雕刻品包括編織和木刻。由Kapok tree（木棉樹）提取的軟木Gulu，便常常用以雕刻成為祖先像。此外，雕刻的圖案還包括蛇、鳥和動物的形像，有的是象徵符號，有的則是真實形相。這些手藝獨特的雕刻品，仍然是土著居民舉行儀式的重要元素。您可以隨處購買得到。

鴯鶓蛋 (The emu egg)
鴯鶓是澳大利亞土生土長的雀鳥，外型與鴕鳥相似。鴯鶓蛋的特徵是體積大，呈深綠色，裡面還有一層白色的薄殼，是作為演繹傳統和現代雕刻設計的上佳材料。
鴯鶓蛋的雕刻和繪畫風格均以數千年傳統的土著圖案和生活方式為理念，絕對是獨特而美麗的藝術珍品。鴯鶓蛋通常長10至15厘米，市面上的鴯鶓蛋一般都連架發售，方便作為家居擺設。

吼板 (The bullroarer)
一直以來，澳大利亞人都視吼板為一種神秘詭異的樂器。在大部份地方，吼板主要在舉行加入儀式時使用，然而，在北領地達爾文對開的北部島嶼，則在施行魔法時使用。
如果用繩將吼板串起來搖晃，便會發出吼聲，因此取名為吼板。吼板是以長形的扁平木製成，再加上不同的傳統裝飾，帶出古樸的原始風味。

購物須知
你可以在網上或認可商店，購買到大部份傳統藝術品。現時行業面對的最大問題，是如何分辨真膺貨品。因此，請購買由聲譽良好的供應商確證為正貨的傳統藝術品，否則藝術品難以隨著歲月增值，而本身質素亦可能有所參差。
國家土著藝術促進協會是一個代表和保障土著權益的組織，該會確保你能夠買到高質素的正貨。
澳大利亞的特產並不多,但都極高富澳洲特色.主要特產有羊毛,羊皮,土著木刻, T恤衫,澳洲寶石(蛋白石)等.
澳毛毛線和毛衣種類繁多,色彩各異,價錢適中.特別是羊皮做的皮襖或皮夾克,柔軟舒服,輕松暖和.羊毛毯,羊毛被也十分受來自較冷國家遊客的喜愛.
用澳大利亞特有動物袋鼠,鱷魚的皮製成手袋,提包,皮鞋,手套,皮帶等特色用品可以在任何城市的購物中心買到.大都用料上乘,做工精細,但款式較傳統,價格也不菲.
西澳阿基勒出產的澳寶,色彩繁多,有黃白,褐色,綠,蘭,紅,紫.阿基勒的粉紅色寶石馳名世界,價格連成.在澳大利亞的任何首飾店裡都有寶石出售,價格從幾十元至幾百,幾千澳元不等.一半出售的寶石都不鑲嵌,顧客可以根據自己的喜好把它鑲嵌在k金的戒指或項鏈上,款式可自己選擇.
澳大利亞的手工藝十分發達,手工藝品主要有藝術陶瓷,編織製品,玻璃藝術品,皮革製品,珠寶飾物等.在一些工藝品商店裡還有木製或金屬制的悉尼歌劇院,袋鼠,樹熊和鴯鶓的模型,這些都是澳大利亞的象徵,很有紀念意義.
另外澳大利亞土著工藝品也集中表現了土著人在澳大利亞數萬年的歷史和文化.這些工藝品包括飛去來器,樹皮畫,布畫,手工貶值,木雕,木吹樂器等,這些商品很容易買到,但價格比較昂貴.

紐西蘭推薦：

紐西蘭蜂蜜
紐西蘭的蜂蜜可是說是眾多蜂蜜中的至尊寶，在紐西蘭的山坡、沿海地區、森林邊緣，有一種叫做麥盧卡（manuka）的紅茶樹。每到初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來採集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜，它是紐西蘭獨有的特色蜂蜜，為國寶級制蜜首選，濃醇蜜香，質滑芳甘，氣蘊天成，風味迷人耐人尋味，且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF獨麥素，它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的葯品，這使其優於其他蜂蜜，成為世界上最珍貴的蜂蜜之一。

毛利工藝
紐西蘭無處不在的毛利藝術總給人以很強的視覺沖擊和文化感受，毛利人的藝術品不僅古樸美觀，而且能讓人了解毛利社會的信仰、歷史和社會結構，它極富創造性、手工技藝嫻熟，創造出的藝術品美輪美奐。要想欣賞毛利人的藝術和工藝成就，就一定要了解它的原材料、工藝技術、圖案和其象徵意義以及激發藝術創作靈感的經濟、社會和宗教背景。
毛利藝術的基礎是對木、石、骨、纖維、羽毛、黏土顏料和自然界其他材料的加工，而木刻也許是其中最重要的工藝。獨木舟、倉庫、住宅、帶有防禦工事的村莊、武器、家用碗缽、工具等都是用木頭製成的。

護膚品
紐西蘭擁有獨特的植物種群，這意味著天然護膚品的生產廠商能夠種植或收獲新鮮、可持續發展且在世界其他地方無處可覓的獨特原料。紐西蘭護膚品牌，如Antipodes、Living Nature和Trilogy，因其卓越品質和極佳的護膚效果而聞名世界，而像Margaret Hema的護膚精油則受到眾多好萊塢明星們的青睞。

㈥ 紐西蘭人日常飲食習慣

飲食:紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得．除此之外，許多國際性的食品進口，以符合移民習慣與品味，特別是來自亞洲的移民。

你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品，超級市場有各式各樣的東西，且價格便宜。

以前大部份紐西蘭人都在家裡用餐，除非特別的節慶場合才會到餐廳。然而．隨著為數不少的家庭式的、廉價的、小型飲食店之興起，改變了此種狀況，越來越多的家庭一起出外用餐．不為稀奇。市場型的飲食形態在紐西蘭也開始盛行，有些設於偏靜地點的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設有座椅給顧客休息用餐，別具風情。

紐西蘭人喜愛到外賣快餐店（takeaways），傳統的外賣為炸魚與薯條（fish and chips），漢堡及批（pie）也是傳統的小食。
因著跨國性的快餐連鎖店如：麥當勞（McDonaIds）、肯德基（KFC）及溫蒂（Wendy's）等之引進而有所改變。以前紐西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐，而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便，但含脂肪量高。

傳統上，紐西蘭人喜愛吃小羊肉（lamb）及羊肉（mutton），因為羊的數目遞減，因此其他含高蛋白質之食品也受到青睞，越來越多的紐西蘭人改變習性，吃雞肉多於羊肉，如果此趨勢繼續發展下去，則在此世紀末，吃雞肉的比例也會超過羊肉和豬肉，然而非肉類之蛋白質亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統的紐西蘭餐以一道肉（羊、牛、豬或雞）、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜——例如有綠色（綠花椰菜broccoli）、橙色（紅蘿卜carrots）、黃色（蕪菁swede）所構成。燒烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤，通常一個星期吃一次，且大都在周末。

燒烤在夏季非常受歡迎，特別是可以在戶外進行，平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律（salad）。然而創新的廚師嘗試烤魚、貝類（蝦尤其受歡迎）、串燒烤肉與雞。

紐西蘭人的味覺嗜好在近幾年中已有顯著變化，也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品，並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友，你也會被邀請在朋友的家裡共進用餐，在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式．如沙律或者一些肉（牛排或香腸），並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時，通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。

另外一種普遍的款待方式為派對，通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。

晚宴通常較為正式，圉坐在餐桌用餐，由主人准備食譜．而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍，除非是商業應酬．或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐，通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人，如果你對酒的類別不清楚，可以直接問賣酒的人．紐西蘭有先進的制酒工業，生產一些超絕品味的美酒，特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒，除非與甜品一起使用，但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你，你可與主人商討以取得明確的指引，如果你的主人不喜歡喝酒，而你帶自己的酒去是非常不禮貌的．除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而，大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒！有售酒執照的餐廳或者標明 BYO．Bring Your Own（即自備飲品）之餐廳皆到處可見喝酒的人士，有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒，而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒，有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳（Licensed）價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴。

㈦ 紐西蘭極品鮑魚泛濫，為何當地人讓遊客們隨便拿

因為紐西蘭位於太平洋沿岸，當地漁場養殖業非常發達，在紐西蘭鮑魚產量比較大，是一種常見的魚類，所以遊客可以隨便拿。

㈧ 紐西蘭留學須知：紐西蘭生活的飲食有哪些習慣

你好，在紐西蘭生活的飲食方式：
紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同，人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐，這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對，豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類，享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。
南太平洋的生果籃
北部和暖的氣候，令這地區成為南太平洋的「生果籃」，出產難得一見的果 品，例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷，但果產亦不遑多讓， 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處，使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果，則是紐西蘭的特產。
在街頭的生果檔上，紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁，亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果，甚至還可以進庄親手 摘一個痛快，滿載而歸。
海鮮繁多野味香
海鮮在紐西蘭應有盡有，鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍，而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮，有70至80種之多， 從紅斑到青衣，任君選擇。
常綠的草原養活了全國7，000萬頭綿羊，無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下，羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳，使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒，便是地道的紐西蘭風味。
野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野，為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有，5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生，持搶打獵是輕易的事。或到初春（9月），沙文魚和鱒魚沿河而上，持網 站到深僅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有興致的話，可席地燒烤而 食。
在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖，所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍，但海鮮類的食物不多，只有貝類和大龍蝦（有些地方稱為 Crayfish），有很大的鉗子，是螯蝦的一種）被視為珍饈，在少數的高級飯店才 有這道菜，鱒魚也很多，只是要自己釣才行。
大眾性的魚類食品，在攤販上賣的魚類和小片食物（Fishand Cips，沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯），都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉（Ven son）輸 出至德國，賺取大量的外匯，如果在菜單上看到這道菜，不妨一試。
傳統與創新食法
毛利族人的傳統吃法，是將樹葉或海草包好的食物，放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見，但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。
近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化，新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物，創制出新穎和富有特色的佳？x。不過，各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到，包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。
紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦「食在紐西蘭」（Taste New Zealand）活動，介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節，在不同地 區參加當地舉辦的食品節，享受難得的安排，在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。
華人的飲食
在奧克蘭、中菜餐館不少，筆者曾光顧過一間中菜館，其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產，如鮮鮑魚。鮮青口，深海魚及「任炒唔」 的牛柳，令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流，鴨子的從中國移到加拿大， 再移到太平洋的島嶼上了。
奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館，小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥， 此外，還有油條、河粉，與香港的粥粉面飯出口相差不遠，隨著移民潮的出 現，這間小食館亦其門如市。不過，價錢卻相當貴。

㈨ 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別

一、性質不同

1、青口貝：青口貝，即翡翠貽貝，又名海紅。

2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。

二、特點不同

1、青口貝：貝殼較大，殼長達13～14厘米。殼長，殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密

2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。

(9)紐西蘭吃什麼海鮮最好擴展閱讀：

貽貝（淡菜/青口）的分布范圍：

貽貝因生命力強，易於大量人工養殖，我國山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等沿海省份都有廣闊的養殖海域。

貽貝（淡菜/青口）的經濟價值：

鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。由於貽貝產量大，收獲後不易保存，歷來多煮熟後加工成干品——淡菜。淡菜營養價值很高，並有一定的葯用價值。

㈩ 最大的海洋動物紐西蘭大魚龍是吃什麼長大的

紐西蘭大魚龍生活在三疊紀的恐龍時代，體型已經超過了現代最大的海洋動物藍鯨，算得上是人類目前發現的海洋中最大的動物。紐西蘭大魚龍也分不同種類，體型較長的能夠達到38米多，體重較大的則能夠達到406噸左右，它們最喜歡吃的海洋生物是烏賊，還有海洋里的小魚小蝦，食譜跟現在的鯨魚差不多。

紐西蘭大魚龍的外形跟海豚很像，具有流線型的身體，很適合在水中游泳和生活。據科學家估計，大魚龍游動的速度非常快，能夠達到時速40公里左右，下潛深度能夠達到500米，這樣的海洋適應能力已經能夠捕捉大范圍的海洋動物為食了，所以紐西蘭大魚龍才能長到這么大個。此外大魚龍的祖先是其實是陸地上的爬行動物，而且還是用下蛋的形式繁衍後代，只是不知道魚龍進化適應海洋生活後，還會不會爬到海岸邊下蛋傳宗接代。