紐西蘭甜豌豆怎麼吃
A. 甜豆怎麼做好吃又簡單
清炒甜豆做法：
食材：甜豆300克
輔料：鹽適量、蒜4瓣、油1湯匙。
具體步驟：
1．備好主材：甜豆和大蒜。將甜豆摘去兩頭，清洗干凈；大蒜拍一下。
(1)紐西蘭甜豌豆怎麼吃擴展閱讀：
豆類蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷蘭豆等。豆類蔬菜營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦質元素，經濟價值高。
豆類蔬菜在高溫下貯運，呼吸強度很高，豆莢里的籽粒迅速生長，豆莢纖維化程度不斷增加並老化，品質降低，嚴重者失去食用價值，所以豆類是很難保鮮的蔬菜，多採用低溫貯藏，一般只宜貯藏2-3周，無冷藏條件的只能貯放1周以內。適期採收
豆類蔬菜採收都應在種子尚未充分發育前進行，當豆莢里籽粒已充分發育時，豆莢纖維化、變堅韌，不能用於貯藏。在採收裝運中要盡量減少豆莢損傷，尤其是豆莢尖端。豇豆採收時不要損傷留下的花序及幼小豆莢。
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B. 香燜甜豌豆怎麼做好吃
前言
豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用。
而俞霏家裡的豌豆是姐姐外省的朋友送的，姐姐一再叮囑說拿來燉湯喝，但俞霏覺得豌豆經過燉制後吃在口中的感覺只是豆渣渣的，所以就改良了一下。把豌豆先煮透，再加白糖一塊燜炒，沒想到出來的效果是甜絲絲，粘稠稠的。5.1節假日期間，俞霏炒好這甜豌豆剛一上桌，家裡的三個小孩子都搶著吃，俞霏心想著，自己家的孩子喜歡這種吃法，貧困山區的孩子們應該也會喜歡。
香燜甜豌豆，營養豐富，作法簡單，用料也簡單，應該不失為一道快手兒童菜譜，呵呵。
材料
主料：豌豆300g；
輔料：油適量、白糖適量、水適量
香燜甜豌豆
1
豌豆先加水煮透，撈起濾干水份用待用；
2
起油鍋；
3
加入適量白糖；
4
翻炒變黃色；
5
倒入煮過的豌豆翻炒片刻；
6
再加適量水，加蓋燜煮片刻；
7
再燉炒至干身粘稠；
8
撈起即可食用。
小貼士
豌豆必須先煮透再燜炒。
C. 甜豌豆炒牛肉的做法，甜豌豆炒牛肉怎麼做好吃
食材
主料
甜豌豆
500g
牛肉
250g
紅蘿卜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
醬油
適量
姜絲
適量
步驟
1.牛肉加入適量的鹽糖油，姜絲，腌制。
2.豌豆摘取邊上的絲，紅蘿卜切片，備用。
3.鍋里下油。
4.加入豌豆和紅蘿卜，翻炒。
5.加入適量的食鹽，翻炒幾分鍾。
6.將熟了的豌豆暫時裝起。
7.鍋里下油，加入姜絲翻炒後加入牛肉。
8.翻炒牛肉
並加入適量的醬油。
9.加入炒熟了的豌豆。
10.翻炒1分鍾。
11.裝起，完成!
D. 甜豆怎麼做好吃，甜豆的吃法
炒著吃。
甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區，其營養價值很高，屬於高檔細菜，在歐美國家種植普遍，中國在廣東、廣西、四川和雲南等南方省市種植廣泛。隨著近幾年的對外開放，搞活經濟，北京地區開始逐年擴大種植面積。甜豆含有多種人體必需氨基酸、營養豐富。可清炒、做湯、涮食皆可。
甜豆屬於豆科豌豆屬一年生攀緣草本植物。由原產於地中海和中亞的糧用豌豆而來。豌豆早在紀元前六千年，在近東和希臘新石器部落時期已有栽培，中國從漢朝起就開始栽培。甜豆，結莢飽滿，顏色青綠，外型美觀，營養豐富，食味甜脆爽口，深受消費者歡迎。甜豆又叫蜜豆、甜豌豆，是豆科屬一年生攀緣草本植物．食用嫩莢。染色體數2n=2x=14。
甜豆的營養價值很高，富含維生素A、C、B1、B2煙鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等，並且含有豐富、比大豆蛋白還容易消化的蛋白質，熱量比起其它豆類卻又相對較低，所以是一種美容瘦身的食材。
E. 甜豌豆雞蛋湯的做法，甜豌豆雞蛋湯怎麼做好吃
主料
甜豌豆
200g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
步驟
5.加適量鹽，煮一分鍾，起鍋
F. 香燜甜豌豆的做法，香燜甜豌豆怎麼做好吃，香燜
製作步驟
1 豌豆先加水煮透，撈起濾干水份用待用；
2 起油鍋；
3 加入適量白糖；
4 翻炒變黃色；
5 倒入煮過的豌豆翻炒片刻；
6 再加適量水，加蓋燜煮片刻；
7 再燉炒至干身粘稠；
8 撈起即可食用。
G. 如何區分豌豆，甜豆，荷蘭豆 甜豆怎麼做好吃
如何區分豌豆、甜豆、荷蘭豆
傻傻分不清豌豆、甜豆、荷蘭豆的「不粘鍋族」看過來—其實豌豆是一個大的品種，按照功能分為三個種類，有豌豆頭、扁豆莢和甜豌豆。
豌豆頭又叫豌豆須，就是豌豆這種蔬菜發出的芽，是南京人愛吃的野菜之一。
扁豆莢則是豌豆長到一定的時候，豆莢已經長成，但是豆粒還沒有完全鼓起來，這個時候主要是吃豆莢。
最後一種甜豌豆，就是我們平時當蔬菜吃的豌豆粒，只吃豆粒不吃豆莢。
至於荷蘭豆，其實就是軟莢豌豆，可以說就是第二種扁豆莢，上海附近地區稱「小寒豆」，原產地中海沿岸及亞洲西部，以食用嫩莢為主，荷蘭豆嫩莢質脆清香。
原產地不是荷蘭，為啥又起名荷蘭豆呢？有的說，因為荷蘭蔬菜育種比較強，所以被聯系在了一起，與荷蘭人無關，也有的說因為荷蘭人殖民台灣的時候引種到華人世界的，所以在中國稱為荷蘭豆。
甜豆怎麼做好吃
甜豆炒臘腸
材料：甜豆、臘腸、鹽、白糖
做法：
1、將豆兩端的筋剔出，把臘腸切成斜片備用
2、臘腸先下鍋小火炒出油，待肥的部分開始變透明時撈出；
3、利用臘腸的油，加熱到5成熱時放入甜豆，快速翻炒幾下；
4、然後倒入臘腸，加入一勺鹽、一小勺白糖即可。
H. 炒甜豌豆怎麼做好吃
一、甜豌豆炒蝦仁
1、准備材料：蝦仁200克、豌豆100克、蒜15克、紅辣椒15克、姜10克、料酒10克、澱粉7克、香油適量、鹽2克、雞粉2克。
2、豌豆套上保鮮袋微波爐2分鍾。
3、攪拌水澱粉。
4、蝦仁中大火煎至七分熟撈出備用。
5、鍋內下油爆香蒜、姜、辣椒。
6、倒入豌豆、蝦仁翻炒均勻。
7、倒入料酒、水澱粉。
8、倒入鹽、雞粉翻炒均勻出鍋。
二、清炒甜豌豆
1、准備食材：胡椒粉、豌豆米250克、蒜2瓣、鹽適量、蚝油適量。
2、鍋中倒油，中火至4成熱放入蒜瓣翻炒，30秒後倒入豌豆米，翻炒1分鍾後，轉大火，加入適量鹽、蚝油，繼續炒2分鍾後即可出鍋，也可以加適量胡椒粉調味。
三、玉米甜豌豆炒松子仁
1、准備食材：玉米1根、甜豌豆50g、胡蘿卜40g、松子仁30g、大蒜3瓣、香蔥少許、鹽少許、花生油適量、生粉適量。
2、鍋中放入適量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡蘿卜、玉米淖燙2分鍾。撈出放入冷水中冷卻，瀝水待用。
3、炒鍋燒熱，放入花生油，爆香大蒜、香蔥。放入甜豌豆、胡蘿卜、玉米，大火翻炒30秒。
4、放入鹽、調味粉再翻炒1分鍾，加入芡汁。
5、撒上松子仁即可。
甜豌豆
甜豌豆又名廣葉山豌豆、食莢豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感細嫩、利於消化。它的豆莢和嫩頭均可食用，含有大量維生素、微量元素、胡蘿卜素和果糖等成分，營養價值很高。豌豆屬耐寒性作物。香豌豆花菜用豌豆分嫩莢、嫩豆粒、嫩莖葉用等三種品種類型。嫩莢用類型也稱為軟莢類型，其莢殼肉質無革質膜或莢壁纖維發育遲緩，莢殼和籽粒均可食，其中的寬扁莢品種人們習慣稱為荷蘭豆，如食莢大菜豌、大莢荷蘭豆、台中11號、甜脆等品種為此類型。嫩豆粒用類型的豆莢內果皮革質化，莢殼不能食用，是以鮮嫩多汁的嫩豆粒為食用部分，也被稱為硬莢種，如中豌4、中豌5、中豌6、春早等品種。
I. 甜豌豆奶油司康怎麼做好吃
前言
因為有鮮奶油的關系，烤的時候滿室飄香，都是牛奶香，太誘人啦。而且這個司康真好做，真的是新手也絕對不會失敗的。過程花的時間也少，我總共連拍照才1個半小時。
材料
主料：低粉200g、鮮奶油115g；
輔料：黃油40g、泡打粉5g、鹽1g、細沙糖20g、甜碗豆50g
甜豌豆奶油司康
1
甜豌豆洗干凈瀝干水分。可以用紙巾吸干。
2
低粉、細砂糖、泡打粉過篩後加入小塊的黃油。
3
迅速用手捏碎黃油，和粉類混合均勻。
4
加入鮮奶油，攪拌至無乾粉。
5
加入豌豆拌勻。
6
面團放入保鮮袋，擀平後放入冰箱冷藏30分鍾，厚度2cm左右。
7
從冰箱取出放在抹過麵粉的檯面上。
8
用鳳梨圈摳出形狀。
9
烤箱預熱185度，中層，上下火。司康表面刷蛋液，烤25分鍾左右。
小貼士
我用了20g的糖，我嘗了覺得已經很是夠甜了。可是我LG居然說不夠甜。。。毛毛小朋友比較賞臉，會肯吃哦，呵呵