紐西蘭公園燒烤有什麼講究

㈠ 紐西蘭習俗

在紐西蘭，毛利人仍保留著濃郁的傳統習俗。他們大都信奉原始的多神教，還相信靈魂不滅，尊奉祖先的精靈。每遇重大的活動，他們便照例要到河裡去做祈禱，而且還要相互潑水，以此表示宗教儀式上的純潔，他們有一種傳統的禮節：當遇到尊貴的客人時，他們要行「碰鼻禮」，即雙方要鼻尖磁鼻尖二三次，然後再分手離去。據說，按照其風俗，碰鼻子的時間超長，就說明禮遇越高，越受歡迎。給別人拍照，特別是給毛利人，一定要事先徵求同意。

紐西蘭人見面和告別均行握手禮，習慣的握手方式是緊緊握手，目光直接接觸，男士應等候婦女先伸出手來。鞠躬和昂首也是他們的通用禮節。初次見面，身份相同的人互相稱呼姓氏，並加上「先生」、「小姐」等，熟識之後，互相直呼其名。

時間觀念較強，約會須事先商定，准時赴約。客人可以提前幾分鍾到達，以示對主人的尊敬。交談以氣候、體育運動、國內外政治、旅遊等為話題，避免談及個人私事、宗教、種族等問題。會客一般在辦公室里進行。應邀到紐西蘭人家裡作客，可送給男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送給女主人一束鮮花。禮物不可過多，不可昂貴。

當地大部分居民是英國人的後裔，因此，這里流傳的是許多英國人的身勢語和示意動作的習俗。他們對大聲喧嚷和過分地裝腔作勢是表示不滿的。當眾嚼口香糖或用牙簽被認為是不文明的行為。紐西蘭人用歐洲大陸式的用餐方式，那就是始終左手握叉，右手拿刀。

紐西蘭人的生活節奏比較緩慢，人民生活比較悠閑。開放的市場和豐富的商品給不同的階層的人以很大的選擇餘地，但從總的消費水平來講，紐西蘭人追求商品的高檔化，購物趨向名牌、時新。

紐西蘭人性格拘謹，即使觀看電影，也往往男女分場觀看。對酒類限制很嚴，經特許售酒的餐館，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐館，客人必須買一份正餐，才准許喝一杯。但啤酒銷售量相當大，名列世界第五，平均每人每年要喝110公升啤酒。

紐西蘭人崇尚平等正義，工人、商人、醫生、教師都雜居相處，彼此直呼其名。只要找個小小的理由，幾乎誰都可以見到總理。至於要見部長、市長，則隨時可以相約。

㈡ 吃烤肉應該注意什麼

說實話燒烤盡量少吃，不利於健康。燒烤時生熟食物作用的碗、盤、筷子等器具要分開,避免生熟食物的交叉污染。有些食物不易烤熟,如雞翅內部,最好將其切開後再進行燒烤;肉類擺設是盡量放置在爐子的中部,烤的過程中要經常改變肉的位置,勤於翻動,以保證整塊肉同食被烤熟。烤肉滴下的油脂遇火後會產生致癌物質,並附在肉類的表面。燒焦的食品對人身體有危害,不要食用。加炭時要注意應等到木炭完全燃燒後再燒烤,因為炭在沒完全燃燒時易產生有害氣體,不利於健康。

㈢ 紐西蘭怎麼過聖誕節

首先，聖誕節的經典顏色在紐西蘭被賦予完全的不同的含義：紅色意味著繁花盛開的波胡圖卡瓦樹（Pohutukawa，紐西蘭聖誕樹），綠色代表的是能夠遮擋 夏日灼人陽光、鬱郁蔥蔥的熱帶植物，而白色則象徵著一望無垠、潔白細柔的沙灘。這一切都奠定了紐西蘭人在過聖誕節時特有的輕松愉悅的基調，因為在這里天氣 溫暖宜人，舉國歡度假期，沒有什麼時節比現在更值得大肆慶祝一番了。合家外出聚餐或遊山玩水賞美景，真是讓北半球的小夥伴們嫉妒恨

紐西蘭聖誕節你不可錯過的活動：

紐西蘭傳統聖誕燒烤大餐——毛利大餐（Hangi），將食物埋在地下的深坑中用毛利人傳統的烹飪方式烤熟。這種豐盛的特色大餐最適合款待家庭（whanau）和朋友，讓人們在享受美食的同時也能感受到濃濃的聖誕喜慶氣氛。

紐西蘭聖誕樹——波胡圖卡瓦樹，這是一種生長在沿海地區的高大樹種，每年12月份的時候，鮮艷的紅色花朵在繁茂的枝椏間競相綻放，景象煞是美麗。對於許多紐西蘭人來說，在陽光燦爛的日子裡，慵懶悠閑地躺在沙灘上享受著聖誕樹的濃蔭帶來的清涼，是他們在聖誕節期間唯一想做的事情。

紐西蘭的聖誕老人——海灘上單想像一下，當這位成天樂呵呵的白鬍子老爺爺來到南半球紐西蘭，卻發現不得不忍受30攝氏度的高溫時，他有時也會脫掉厚重的羊毛外套和長靴，換上一身 泳衣，然後汲著人字拖，戴上太陽鏡，徑直向海灘沖去。據說曾經有人看到他在玩沖浪、水上摩托艇、空中滑翔傘以及帆船，甚至還駕駛著傳統的毛利獨木舟利用水 路派送聖誕禮物。

紐西蘭最高的"聖誕樹"奧克蘭的標志性建築天空塔高達328米，在聖誕節期間它一直是眾所矚目的焦點，因為屆時整座塔都將被點亮，猶如一株巨型聖誕樹，塔上的燈光還會變幻出絢爛多 姿的色彩與形狀。除此之外，兩株巨大的"電信聖誕樹"（Telecom Christmas trees）也是深受人們喜愛的節日景點，它們分別位於惠靈頓的海濱和奧克蘭的龐森比（Ponsonby）。"電信聖誕樹"約七層樓高，裝飾著超過 375,000盞彩燈，能夠變幻出1600萬種色彩組合。每棵樹下都設置了一個電話亭，遊客們可以把電話撥到聖誕老人的家鄉北極，他們的聲音將神奇地點亮 聖誕樹上的彩燈。

紐西蘭的聖誕歌曲——毛利語聖誕頌歌， 有些例如"Marie te po"（即傳統聖誕頌歌"Silent Night"）等仍然保持著傳統的頌歌曲調，不過由於是用毛利語演唱的，聽起來別有一番趣味。另外一些原創的聖誕歌曲包括"銀蕨樹上的紫秧雞"（A pukeko in a ponga tree），"愛管閑事的奇異鳥"（Sticky beak the Kiwi）以及"澤西奶牛哞哞叫"（The Jersey cow came mooing）等。

紐西蘭的聖誕之星——南十字星座（Southern Cross）是紐西蘭最家喻戶曉的星座，亦是紐西蘭版的聖誕之星。紐西蘭聖誕頌歌"南十字星照耀下"（The Southern Cross looks down）正是以此為主題。紐西蘭是觀星的天堂，目前南島麥肯奇地區（Mackenzie country）的天空正在申報"世界星空遺產保護區"。

紐西蘭聖誕節的第一縷和最後一縷陽光——新 西蘭堪稱全世界最棒的歡度聖誕節之地。在查塔姆群島（Chatham Islands）之後，紐西蘭是全世界第一個迎接日出的地方。由於此時恰逢夏令時期間，人們將擁有最長的白晝時光盡情享受聖誕節的種種歡樂。在紐西蘭南島的部分地區，白晝時間從清晨5點一直持續到晚上10點。

㈣ 紐西蘭留學須知：紐西蘭生活的飲食有哪些習慣

你好，在紐西蘭生活的飲食方式：
紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同，人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐，這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對，豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類，享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。
南太平洋的生果籃
北部和暖的氣候，令這地區成為南太平洋的「生果籃」，出產難得一見的果 品，例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷，但果產亦不遑多讓， 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處，使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果，則是紐西蘭的特產。
在街頭的生果檔上，紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁，亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果，甚至還可以進庄親手 摘一個痛快，滿載而歸。
海鮮繁多野味香
海鮮在紐西蘭應有盡有，鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍，而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮，有70至80種之多， 從紅斑到青衣，任君選擇。
常綠的草原養活了全國7，000萬頭綿羊，無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下，羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳，使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒，便是地道的紐西蘭風味。
野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野，為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有，5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生，持搶打獵是輕易的事。或到初春（9月），沙文魚和鱒魚沿河而上，持網 站到深僅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有興致的話，可席地燒烤而 食。
在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖，所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍，但海鮮類的食物不多，只有貝類和大龍蝦（有些地方稱為 Crayfish），有很大的鉗子，是螯蝦的一種）被視為珍饈，在少數的高級飯店才 有這道菜，鱒魚也很多，只是要自己釣才行。
大眾性的魚類食品，在攤販上賣的魚類和小片食物（Fishand Cips，沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯），都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉（Ven son）輸 出至德國，賺取大量的外匯，如果在菜單上看到這道菜，不妨一試。
傳統與創新食法
毛利族人的傳統吃法，是將樹葉或海草包好的食物，放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見，但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。
近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化，新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物，創制出新穎和富有特色的佳？x。不過，各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到，包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。
紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦「食在紐西蘭」（Taste New Zealand）活動，介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節，在不同地 區參加當地舉辦的食品節，享受難得的安排，在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。
華人的飲食
在奧克蘭、中菜餐館不少，筆者曾光顧過一間中菜館，其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產，如鮮鮑魚。鮮青口，深海魚及「任炒唔」 的牛柳，令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流，鴨子的從中國移到加拿大， 再移到太平洋的島嶼上了。
奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館，小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥， 此外，還有油條、河粉，與香港的粥粉面飯出口相差不遠，隨著移民潮的出 現，這間小食館亦其門如市。不過，價錢卻相當貴。

㈤ 請教紐西蘭的飲食文化

在中國的禮儀中，都是很注重待客之道，這一點在飲食文化中更容易體現出來。在中國，上門做客吃飯，是不需要准備什麼的，盡管坐著等親戚朋友忙活，就可以享受得到一頓豐盛的晚餐了。

不過這是在我們中國，如果你被紐西蘭的朋友邀請去做客，千萬不要這個樣子，否則會把臉丟到國外去了。

而且，紐西蘭人的時間觀念在國際上是出了名的強。在約會之前，雙方都要提前商量，並且確定一個時間以便准時赴約。參加宴會時，客人通常會早到幾分鍾。但21點之後，就不要再打擾紐西蘭人了，因為此時的紐西蘭人已經進入休息時間了。

㈥ 紐西蘭人飲食上有哪些禮儀習慣

紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得.除此之外，許多國際性的食品進口，以符合移民習慣與品味，特別是來自亞洲的移民。

晚宴通常較為正式，圉坐在餐桌用餐，由主人准備食譜.而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍，除非是商業應酬.或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐，通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人，如果你對酒的類別不清楚，可以直接問賣酒的人.紐西蘭有先進的制酒工業，生產一些超絕品味的美酒，特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒，除非與甜品一起使用，但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你，你可與主人商討以取得明確的指引，如果你的主人不喜歡喝酒，而你帶自己的酒去是非常不禮貌的.除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而，大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒!有售酒執照的餐廳或者標明 BYO.Bring Your Own之餐廳皆到處可見喝酒的人士，有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒，而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒，有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴

㈦ 去紐西蘭旅遊需要注意什麼

紐西蘭旅遊景點介紹之注意事項,紐西蘭比北京時間快4小時，夏令時期間（每年10月的第一個星期日到次年3月的最後一個星期日）比北京時間快5小時。比如夏令時期間北京時間中午12點，紐西蘭時間則是下午5點。 紐西蘭的電壓都是230/240伏特(50赫茲),不過大多數旅館和汽車旅館僅備有110伏特交流插座(20瓦特)，只能供電動剃須刀使用。其他電器用品則需要另外准備變壓器/適配器, 除非該電器本身即有多段電壓功能。插座只能插3腳或2腳的扁平頭,視屏蔽接地而定。 大多數公共電話是使用電話卡,可在書報攤買到,最低金額為紐西蘭元2元。有些公共電話也可使用信用卡,但投幣式電話非常少。 在紐西蘭一般不收小費，即便在餐廳或酒吧也不用。如果遊客享受額外的特殊服務或為了表示謝意，可以自行決定是否要付小費。 前往紐西蘭之前,請先檢查您的手機是否提供紐西蘭的國際漫遊(international mobile roam)服務