紐西蘭香梨怎麼吃

㈠ 香梨的功效與作用是什麼

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；

4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

(1)紐西蘭香梨怎麼吃擴展閱讀：

適宜人群

1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合；

2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨是一個非常常見的水果，除了味道絕佳，還能化痰止咳、清熱解暑等，平時咳嗽痰多的可以多吃一些香梨。其實食療對健康才是最好的，任何葯物治療都會對身體有一定的傷害，俗話說得好，「是葯三分毒」。所以說，為了健康，平時可以多吃些新鮮的水果蔬菜。

網路——香梨

㈡ 香梨的食用禁忌，哪些人群不能吃香梨

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者。

禁忌人群：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食。香梨的食用禁忌，哪些人群不能吃香梨？

食用香梨要注意什麼？1、香梨性寒，不宜多吃，每次不超過一個。香梨的食用禁忌，哪些人群不能吃香梨？

2、服用糖皮質激素後不宜食用，服磺胺類葯物和碳酸氫鈉時不宜食用。3、食用香梨後不宜飲開水。4、忌與油膩、冷熱之物雜食。香梨的食用禁忌，哪些人群不能吃香梨？

希望這個回答對你有幫助

㈢ 請問這種果子怎麼吃才會更美味呢(如下圖所示↓)有何葯用功效作用呢

是不是香梨啊？
看著像香梨啊，直接生吃，又甜又脆的梨子味。

㈣ 香梨應該怎麼吃

和平常的梨一樣吃啊 香梨知識介紹：
梨是我國南北各地都有栽培的落葉果樹。主要分布在華北、東北、西北及長江流域各省。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。
庫爾勒香梨 原產新疆南部，以庫爾勒地區較著名，北方各省已引種栽培；維吾爾語叫「奶西姆提」，其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口，為新疆各種梨之上品。
香梨營養分析：1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3. 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；
4. 梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
香梨補充信息：1. 梨性寒涼，一次不要吃得過多；
2. 脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用；
3. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉；
4. 梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
香梨適合人群：一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合；
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
香梨食療作用：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；
具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
香梨食物相剋：梨與螃蟹同食傷腸胃；忌於鵝肉同食。

㈤ 庫爾勒香梨的家常做法大全怎麼做好吃

准備食材 －

新鮮庫爾勒香梨 3-5個
水發銀耳 4朵
精白米 1／3小碗
枸杞干 1湯匙
－ 步驟 －

1.銀耳提前用水發泡好，並洗凈裝碗備用。

2.庫爾勒香梨也洗凈，備用。

3.將香梨削皮，豎切成幾瓣，去除籽核（可用水果小刀），再依次切成厚片，條狀，最後切成細丁。

4.切好的香梨丁及時放入裝有清水的碗中，阻止果肉氧化。

5.銀耳切成細碎狀，放入碗中備用。（也可留一整片，裝碗好看）

6.取約1／3小碗精白米，倒入鍋中，用水淘洗一遍，再加入約8cm的清水（供參考：煮出來約4小碗粥，按需要量增減白米和清水）

7.同時，把銀耳以及香梨丁也放入不銹鋼鍋中（也可以是電飯煲，砂鍋等），放置爐上，先大火燒開，不要加蓋以免水溢出。

8.大火燒開後，可能會有少許浮沫，用湯勺撈去，轉為最小火，蓋上蓋子。鍋內會是微沸狀態，煮上約20分鍾即可，中途開蓋攪拌幾次。（如果家裡爐火不能調很小，蓋子就要留一點縫，以免氣泡蒲出）

9.開鍋後，可以加入一勺枸杞（事先用清水泡一會），攪拌均勻，關火。出鍋裝碗時再切兩片新鮮香梨點綴。

㈥ 香梨的皮可以吃嗎

盡量不吃。因為一般比較貴的蘋果、香梨、香橙都打了蠟。

食用蠟是屬於一種安全物質，不會與水果發生化學反應而危害人身健康。但最怕有些不法商販用劣質工業蠟代替食用蠟。普通人很難分辨工業蠟和食用蠟。如果有一些不法商販為了節約成本，使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。

除了使用食用蠟，也有水果商販使用防霉劑和防蟲劑塗在水果表面，如此會附著在表皮上，危害人體健康。

梨的營養價值

1、梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

2、梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

3、梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

以上內容參考人民網—水果打蠟成行規 專家建議削皮食用、人民網—初秋吃梨 不同種類的梨不同營養

㈦ 梨能潤燥止咳 梨怎麼吃更有效

氣喘、喉嚨痛、多痰突如其來的咳嗽症狀常常讓人措手不及，其實，除了對症吃葯外，小小一個梨也有意想不到的功效，能幫你減緩咳嗽的症狀。從傳統養生的角度看，秋冬季的主要特點是燥和干，因此人體常常會出現如皮膚乾燥、口乾唇燥、咽喉腫痛等症狀。所以一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺氣過勝。而吃些生津止渴、潤喉去燥的水果
，就會使人頓覺清爽舒適。秋冬吃水果，就少不了梨。梨營養豐富，含有蛋白質、 脂肪、糖以及多種維生素和礦物質，它肉質細嫩，汁多味美，清脆甘甜。傳統醫學記載，梨性寒味甘，有潤肺、消痰、止咳等功效。
良質梨果實新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度(八成熟)，肉質細，質地脆而鮮嫩，石細胞少，汁多，味甜或酸甜(因品種而異)，無霉爛、凍傷、病災害和機械傷。各品種的優質梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。
劣質梨果形不端正，有相當數量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表面粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水銹或干疤已佔果面三分之一至二分之一，果肉粗而質地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質的梨還可嗅到腐爛異味。
小貼士：你知道嗎？梨也分雌雄
梨有兩種：一種是雄梨，肉質粗硬，水分較少，甜性也較差；另一種是雌梨，肉嫩、甜脆、水多。購買梨時可從外形上來區別雄雌。雄梨外形上小下大像個高腳饅頭，花臍處有二次凸凹形，外表沒有銹斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花臍處只有一個很深且帶有銹斑的凹形坑。挑選梨子
，首先要選擇梨子的品種，不同的品種其品味也各異；其次要挑選花臍處凹坑深的，比花臍處凹坑淺的質量要好。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
常用食療方：川貝蜜糖燉雪梨川貝蜜糖燉雪梨，是民間用以調理咳嗽燥熱的常用良方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。
川貝母粉10克，雪梨汁1000克，
阿膠500克。先把雪梨去芯、切塊，將所有材料放入燉盅，以慢火燉1個小時即成。蒸熟成貝梨膏，每次服用10克，日服兩次，蜜糖可在川貝燉好後，食前放上去。貝梨膏可滋陰潤肺
，治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨為好，因其更香甜細嫩，而沙梨等過於粗糙，不宜用來燉，直接食用更佳。雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良葯，因其甘涼甜美，尤其適合兒童服用。關於梨膏還有一段故事。據說，唐武宗李炎患病，口乾麵燥，心熱煩悶，請天下名醫調治終不見效。後來青城山邢道人路過，被詔診治。邢道人就按上方熬製成雪梨膏，唐武宗服後，果然痊癒，於是雪梨膏隨邢道人的名聲一起大振。梨膏從此興盛起來，一直流傳至今。
銀貝雪梨湯水發銀耳20克，川貝母5克，雪梨1個，
冰糖20克。
水發銀耳去雜洗凈，將銀耳、川貝、雪梨、冰糖放入小碗內，隔水燉或上籠蒸半個小時即成。具有清熱潤肺和止咳化痰的作用，適用於肺熱咳嗽、陰虛咯血、乾咳無痰的患者。雪梨鴨湯
雪梨兩個去皮、核，切片，
荸薺100克去皮切片，加鴨塊肉250克同煮，每周服用1次。具有清熱、養陰、益肝的作用，適用於慢性肝炎屬陰虛內熱者。
最基本的生食：民間對其有生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
最省事的榨汁：將梨榨成梨汁
，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
最常見的冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺
，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

㈧ 香梨可以做成什麼美食

水果銀耳香梨大米粥

材料
大米80克（1/2量米杯），銀耳3朵，香梨1個

做法
1.鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽
2.大火煮開，用小勺撇去浮沫
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開
4.泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗凈，放在案板上，用刀稍微剁碎
5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠
7.香梨洗凈去皮去核，切成小丁
8.將香梨丁放入粥中
9.用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鍾即可
香梨炒玉米

材料
甜玉米1根，香梨1個，枸杞1小把，蔥2根，鹽

做法
1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞洗凈，蔥切蔥花。
2、熱油鍋，放玉米粒煸炒1分鍾。
3、放一點點鹽，加30ml清水。
4、玉米煮至水將干時，加入枸杞翻炒幾下。
5、加入香梨丁翻炒均勻。
6、加入蔥花翻炒均勻即可裝盤開吃！
銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶

材料
銀耳1小朵，香梨1個，甘蔗1段，羅漢果1/4個，蜂蜜適量

做法
1.銀耳1小朵用清水泡發，洗凈表面雜質
2.洗凈的銀耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵，我喜歡切碎一點
3.銀耳末放入砂鍋，加入適量的清水，大火熬開中火熬煮20分鍾，至銀耳軟
4.甘蔗一段，用刀切成小寸斷
5.再把每一段一分為四切成小丁
6.甘蔗丁放入砂鍋中
7.香梨用清水洗凈，不要去皮切成丁
8.香梨丁放入砂鍋中
9.羅漢果取1/4個，用手掰碎
10.羅漢果放入砂鍋中
11.中火熬煮20分鍾，至鍋里的食材熟
12.熬好的湯汁盛出放在杯子里，降至微溫後調入蜂蜜飲用
香梨醉鴨

材料
鴨

做法
1. 把兩個大梨削皮去核，切成塊

2. 加入4大杯紅葡萄酒，再加入4大杯可口可樂，把切成塊的香梨加入，大火燒開，再改小火，熬煮一至一個半小時，直到成濃汁

3. 四隻鴨腿，用兩勺料酒抹在表面，待用

4. 叉燒醬一大杯，加三勺蜂蜜，攪拌均勻，塗抹在鴨腿上，用錫紙包裹嚴密，放入烤盤

5. 烤箱設置為400度，約一個小時左右，然後敞開錫紙，把鴨腿上的油烤出來，勤翻動，以免烤糊

6. 大盤鋪墊上生菜，擺上鴨腿，把香梨濃汁澆在上面

7. 配幾節煮熟的玉米，即成
香梨沙拉

酸甜爽口。

材料
主料：香梨300克，
輔料：甜瓜200克，蘋果200克，調料：番茄醬30克

做法
香梨洗凈剝皮，去籽切成塊，蘋果削皮切成塊，香瓜洗凈去籽留果肉切成小丁，一起裝入盤中，拌入番茄醬即可。

小訣竅
食物相剋：
香梨：梨與螃蟹同食傷腸胃；忌於鵝肉同食。
甜瓜：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
香梨咕老肉

材料
豬肉，洋蔥，香梨，青椒，雞精，胡蘿卜，蛋清，澱粉，鹽，料酒，番茄沙司，糖，姜

做法
1.豬肉切成小塊，用料酒、生薑、鹽、雞精、蛋清奄制30分鍾。
2.裹上干澱粉入油鍋炸兩次成金黃色，撈出瀝油。
3.洋蔥、青椒、胡蘿卜切塊，鍋熱油煸炒蔬菜 。
4.梨削皮切小塊備用。
5.鍋熱少許油，倒入番茄沙司，加糖調成醬汁。把炸好的肉塊倒入翻炒，再放入炒好的蔬菜、和梨一同裹上茄汁即可。
木瓜燉梨

材料
木瓜1個，梨2個，冰糖適量

做法
1.木瓜去籽去皮，梨去皮
2.切成小塊
3.鍋中加水煮沸後，放入木瓜塊、梨塊、冰糖，煮開後，轉小火煮半個小時即可。炎炎夏日冰鎮一下口感更好哦
雪梨糯米

材料
三人份：
3個雪梨，3顆紅棗、一些枸杞，一些糯米

做法
1、雪梨清洗干凈，用刀切去梨頭，留做帽子。
2、用小刀或勺，將梨心掏干凈。
3、糯米陶洗干凈，清水浸泡3小時。
4、將浸泡的米舀進梨子，插上一顆棗子，加上4個枸杞。
5、然後將三個雪梨放在盤子上，上蒸鍋蒸40分鍾。
芒果梨絲

材料
芒果1，梨1個，蜂蜜適量

做法
1.梨去皮，切絲，備用
2.芒果取果肉，切絲
3.將芒果絲和梨絲盛入碗中，淋入適量蜂蜜，拌勻即可
甜梨派

材料
派皮：，低筋粉100克，黃油60克，糖粉40克，鹽0.5克，雞蛋15克，奶粉2克，布丁餡：，鮮牛奶110克，動物性淡奶油100克，糖粉40克，蛋黃40克，低筋粉25克，玉米澱粉25克，表面裝飾：，梨1個，鹽水適量，糖水適量

做法
1.奶油布丁餡的製作：在鍋中倒入鮮牛奶、動物性淡奶油，蛋黃，低筋粉，玉米澱粉，糖，攪拌至徹底無顆粒，將攪拌好的混合物加熱，邊加熱邊攪拌，直到變濃稠，離火冷卻。
2.甜梨派的製作：將黃油軟化後，加入糖粉、鹽、奶粉、攪勻；
3.加入雞蛋液，攪拌均勻；
4.攪拌好的黃油糊加入低筋粉；
5.揉成面團後，放進冰箱冷藏1小時至硬；
6.冷藏好的面團取出，放入保鮮袋擀成0.3cm的薄片，因為面團比較容易沾，放在保鮮膜內擀不容易沾案板和擀麵杖。將薄片蓋在派盤上，用擀麵杖擀一圈，切斷多餘的派皮；
7.把多餘的派皮撕去，在面餅底部用叉子紮上小孔，靜置15分鍾那個；
8.鬆弛後，把奶油布丁餡裝入裱花袋，以擠圈的方式擠入派皮里；
9.然後表面碼放瀝干水的梨片，入預熱好的烤箱，出爐後表面刷上一層糖水。

小訣竅
1.糖水比例 糖：水=1：2 2.煮布丁餡時，加熱濃稠即可，不要完全煮熟，太幹了，下一步擠入派皮里不方便。 3.拷 貝：中下層200度，約20分鍾。 4.制 作：准備工作，梨洗凈，去皮後切薄片浸泡在鹽水中。
雙耳蜜梨湯

材料
梨，黑木耳，銀耳，枸杞，冰糖

做法
1.梨洗凈切塊
2.木耳和銀耳提前泡發撕成小朵
3.把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開後轉小火慢燉一小時，這期間可以把枸杞用水泡上
4.關火前5分鍾放入枸杞、冰糖即可
梨藕汁

材料
梨一個，藕一段，純凈水100ml，蜂蜜一大勺

做法
1.梨去皮去核，切小塊。藕去皮切小塊（處理藕的時候動作要快，否則藕會發黑，或者切好泡在滴了白醋的水裡，可以有效避免藕發黑）
2.處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水（不放水太干，很難打），攪打細膩
3.攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾（用紗布效果會比較好，可以包起來擠出汁，我手邊沒紗布，所以用了篩網）
冰糖燉梨

材料
梨兩個，冰糖適量

做法
1.梨洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了

㈨ 香梨怎麼做好吃

香梨怎麼做好吃，其實香梨這樣吃，會對身體更好！

梨的不同吃法，可產生不同功效。

1、生食最好削皮後食用，如果甜味不夠，可蘸點白糖。可解除上呼吸道感染所致之咽干痛癢、聲音嘶啞、乾咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之症狀。2、熟食去皮後蒸煮均可，也可與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯，又吃又喝，治病養生的效果更好；買幾個梨，把芭兒周圍鏇下來作為蓋，掏出種子後，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤里上鍋蒸熟，一早一晚各吃一個，支氣管炎有一定療效。「梨糖膏」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。3、製作梨罐頭削皮、切瓣、去子，裝進瓶內，加糖製成罐頭，不但可做零食用，還可上餐桌作酒餚，清香甜美，人人青睞。

4、制梨脯削皮去子切成小塊，經晾曬、腌制，可製成梨脯，作為老人、孩子的零食，美味無窮。5、蒸酒把梨搗爛加雜糧，撒進老陳曲發酵後，可蒸出美味的果酒，飲之甜美可口，是健身之寶6、搗泥成梨糕，加冰糖後食用，能清熱，治風熱咳嗽；7、連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有消暑、清熱、開胃作用。8、冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

這里還有關於梨的幾個葯膳：1、降壓：用鴨梨1個、西紅柿1個，剝去外皮，放在鍋內煮熬，每天吃1次，連吃20天，可滋陰清熱，有防治早期高血壓的作用。2、保肝：用鴨梨1個，清洗切片，與柳枝3截同水煎，喝湯食梨，每日1次，可治傳染性肝炎。用生梨兩個，去皮、核，切片浸醋中，一日吃完，有清肝退黃疸之功能。3、解酒：鮮梨搗汁，連服300~500毫升；或將梨放入米醋中浸泡1周後食用，每次半個或一個，可治消化不良、食慾不振及解酒。酒後吃梨，備覺舒服。4、痰喘氣急：把梨剜空，裡面放小黑豆，留蓋蓋住，小火煨熟，搗做餅，每日食用。5、咳嗽：梨搗汁用，熬膏亦可，加薑汁、白蜜服用。

6、熱病口渴：甜水梨1個，切薄片，冷開水浸泡半日，搗爛取汁，時時頻飲。梨雖為佳果，因其性質寒涼，一次不可過多食用，以免影響脾胃。故風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者慎食。