紐西蘭澳大利亞的特色是什麼
⑴ 紐西蘭特色美食有啥
紐西蘭,白雲的故鄉,一個雖然小卻令人羨慕的國度。由於過去是英國 殖民地以及移民國家的關系,這里並沒有一個專門的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是紐西蘭一些比較有特色的菜。筆者雖不是老饕,卻也大街小巷跑過不少館子,加上曾和一美食家兼專欄作家同屋,所以從她那裡也得益不少,花個十幾二十元人民幣就能吃得很滿足。
營養早餐:煎炸魚塊+薯條+「瑪麥脫」醬+趣味麥片
首先要講的是煎炸魚塊和薯條,這其實是個地道的英國小吃。由於紐西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上,擁有豐富的漁業資源,所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口,煎炸之後更是脆而有韌性,甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之後皆用報紙包裹,別有風味。
早餐塗麵包要用一種醬,叫「瑪麥脫」。第一次吃的時候覺得味道有點怪,像是在舔生銹的鐵門。不過,據說這種「瑪麥脫」醬是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養食品,而且和花生醬和果醬相比,它不含脂肪,非常健康。這里很多孩子的早飯就是冰牛奶加塗了瑪麥脫的吐司。
提到其他早餐,自然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃,一旦熱了,那種滿口脆香的感覺也就沒有了,吃麥片的樂趣也隨即消失。麥片自然也是分好多種,有一種叫「muesli」,是一種被包裹在一層酸奶里的乾果組成的瑞士風味的早餐食品,還有玉米片,這個上海的很多超市都有賣,適合減肥人士,可以隨個人口味加入水果。此外,還有各式各樣水果口味的麥片,主要是為了吸引小孩。也有比較高級的有機麥片,賣價自然高些,可是依然有不少人對此趨之若鶩。有一種特別的麥片,把花瓣似零碎的麥片壓縮成一塊華夫餅乾的形狀,無論是干吃還是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特別香脆。
午餐和晚餐:一邊是簡潔一邊是熱鬧
在紐西蘭吃午飯,大家都挺對付的,或者吃三明治,或者吃壽司,也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的,不外乎是義大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派,那是一種酥殼裡面有陷的餅,陷料主要是肉類,有點像是中國的鮮肉月餅。
而這里的人們晚飯經常是吃烤羊扒和牛扒。紐西蘭的羊和牛總數比人口還多,牛肉和羊肉的質量也是世界上名列前茅的。在英國和歐盟簽訂合作協議之前,紐西蘭是奶製品和牛羊肉的最大出口商。這里的牛肉和羊肉,肉質緊實但不難嚼、多汁且細膩。口感特別好,而且羊肉沒有膻腥味,又特別容易烹調,補鐵、飽肚子、享受美食一舉三得。通常在餐館里吃飯,菜單上必有小羊腿,有一次和朋友在海邊的一間飯館里點了一隻小羊腿,兩個人分享。海景加美味,簡直是人間天堂。吃烤肉一定要配紅酒,紐西蘭出產不少好酒,但就個人觀點來看,本人更偏向於葡萄酒,紐西蘭的白葡萄酒酒質絕對可以和某些法國 酒媲美,而且價格也不貴。此處非常值得一提的是馬爾堡產的索維尼翁布朗,紐西蘭的白酒略有不同的地方就在於它更偏向於水果味的口感。說到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。紐西蘭的青口個頭很大,口感卻不粗糙,沒有很濃的海腥味。生蚝我向來是敬而遠之的,但是紐西蘭的生蚝新鮮多汁,非常清爽。尤其是奧克蘭北端島灣一帶的牡蠣,顆粒大、海水味濃厚,是一定要品嘗的名菜之一,佐白酒一杯,實屬晚餐上佳選擇。
飲食文化:兼容並包
近幾年,紐西蘭人的味覺嗜好已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,也會被邀請在朋友的家裡共同進餐。大部分客人需要自帶一道菜,如沙律、牛排和香腸等,並且自備啤酒。
作為英聯邦的屬國,紐西蘭的飲食很長時間被牛排、薯片、捲心菜、魚和熏肉所佔據。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐後的布丁,直到現在也仍舊是酒吧和鄉村的主要食物。但移民國的特點也賦予了紐西蘭飲食的新變化,亞洲及各地移民帶來的調料和烹飪技術,現在已使紐西蘭烹飪融會了其他國家的烹飪技術,創造出利用當地現成食品烹飪的菜餚。
⑵ 紐西蘭牧場和澳大利亞牧場的特點和不同
對 紐西蘭面積比較小,且多山地 ,氣候濕潤,相對來說牧場草料茂盛些 而澳大利亞多沙漠 但面積廣闊,就有點圈養和自由放牧的意思!!!我更喜歡紐西蘭的風景,不知你看過魔戒——指環王沒?那兒的鏡頭就是紐西蘭了!!!很美有立體感,呵呵 謝謝!!!!!
⑶ 澳大利亞和紐西蘭
不是的!
兩個是獨立的國家!具體的說,澳大利亞獨佔一塊大陸,而紐西蘭則是在澳東邊,由島嶼組成!兩國同在大洋洲,隔海相望!
澳大利亞與紐西蘭的地理情況
澳大利亞:
澳大利亞在地理上有兩個世界之最:她是世界上最小的陸地,也是世界上最大的島嶼。澳大利亞位於南半球,面積居世界第六,僅次於俄羅斯、加拿大、中國、美國和巴西,約相當於五分之四個中國。它東臨太平洋,西臨印度洋,海岸線長達37000公里。
澳大利亞的地形很有特色。西部和中部有崎嶇的多石地帶、浩瀚的沙漠和蔥郁的平頂山巒,東部有連綿的高原,在靠海處是狹窄的海灘緩坡,緩斜向西,漸成平原。沿海地區到處是寬闊的沙灘和蔥翠的草木,那裡的地形千姿百態:在悉尼市西面有藍山山脈的懸崖峭壁,在布里斯本北面有葛拉思豪斯山脈高大、優美而歷經侵蝕的火山頸,而在阿德雷德市西面的南海岸則是一片平坦的原野。
墨累河和達令河是澳大利亞最長的兩條河流。這兩個河流系統形成墨累-達令盆地,面積約100多萬平方公里,相當於大陸總面積的14%。艾爾湖是靠近大陸中心一個極大的鹽湖,面積超過9000平方公里,但經常長期呈乾涸狀態。
澳大利亞的大部分國土,約70%,屬於乾旱或半乾旱地帶,中部大部分地區不適合居住。澳大利亞有11個大沙漠,它們約占整個大陸面積的20%。由於降雨量很小,大陸三分之一以上的面積實際上被沙漠覆蓋。澳大利亞是世界上最平坦、最乾燥的大陸,中部窪地及西部高原均為氣候乾燥的沙漠, 能作畜牧及耕種的土地只有26萬平方公里。沿海地帶,特別是東南沿海地帶,適於居住與耕種。這里丘陵起伏,水源豐富,土地肥沃。除南海岸外,整個沿海地帶形成一條環繞大陸的「綠帶」,正是這條「綠帶」養育了這個國家。然而,澳大利亞內陸貧瘠乾旱地帶卻蘊藏極為豐富的礦產資源,澳大利亞鐵礦儲量佔世界第二位,各種礦產為澳大利亞帶來大量的財富。
紐西蘭:
紐西蘭屬於大洋洲,位於太平洋南部,澳大利亞東南方約1,600公里處,介於南極洲和赤道之間,西隔塔斯曼海與澳大利亞相望,北鄰新喀里多尼亞、湯加、斐濟,在南緯34度至47度之間。紐西蘭由北島、南島、斯圖爾特島及其附近一些小島組成,面積27萬多平方公里,專屬經濟區120萬平方公里。海岸線長6900公里。紐西蘭素以「綠色」著稱。雖然境內多山,山地和丘陵占其總面積75%以上,但這里屬溫帶海洋性氣候,四季溫差不大,植物生長十分茂盛,森林覆蓋率達29%,天然牧場或農場占國土面積的一半。廣袤的森林和牧場使紐西蘭成為名副其實的綠色王國。紐西蘭水力資源豐富,全國80%的電力為水力發電。森林面積約佔全國土地面積的29%,生態環境非常好。北島多火山和溫泉,南島多冰河與湖泊。北島第一峰魯阿佩胡火山高2797米,火山上有紐西蘭最大的湖泊陶波湖,面積616平方公里。南島橫跨南緯40°~47°,島上有全國第一峰庫克山。阿爾卑斯山中的弗朗茨·約瑟夫冰川和福克斯冰川,是世界上海拔最低的冰川。山外有一系列冰川湖,其中特阿腦湖面積342平方公里,是紐西蘭第二大湖。蘇瑟蘭瀑布,落差580米,居世界前列。
⑷ 紐西蘭有哪些特產
1、奇異果(kiwi)
kiwi除了用來稱呼奇異鳥,這個詞還用來稱呼紐西蘭人,最早可追溯至第一次世界大戰,這是當年紐西蘭士兵的綽號。在國際貨幣市場上,紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元,也常被稱為「奇異」,因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。
2、獼猴桃
靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣(Bay of Plenty)地區陽光充足,氣候溫暖,土壤肥沃,盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心,而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃,故它被譽為「奇異果之都」。
3、葡萄酒
紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克灣(Hawke』s Bay)和馬爾堡(Mal'lbolough)三個主要地區。
(4)紐西蘭澳大利亞的特色是什麼擴展閱讀
從20世紀初,紐西蘭引進我國的獼猴桃至今,出產的奇異果已經在全世界流行。目前,紐西蘭奇異果暢銷全球70個國家,佔全世界總產量的近28%,在每年5-12月的銷售期間,市場更是有70%的獼猴桃來自紐西蘭。
而紐西蘭最大的獼猴桃產地是蒂普基,也被稱為是「世界獼猴桃之都」,位於紐西蘭北島的蒂普基氣候溫暖,土壤肥沃,更是包攬了紐西蘭70%的獼猴桃。每家每戶只需要種幾畝獼猴桃,便可以輕松成為百萬富翁,因此蒂普基也成了全國最富裕的小鎮。
⑸ 紐西蘭的地理位置在哪裡有什麼特點
屬於大洋洲,位於太平洋西南部,也就是在澳大利亞的東南邊,是個島嶼國家。紐西蘭分南北島,中間隔著庫克海峽。國土面積為面積26.8萬平方公里。屬於發達國家。鹿茸、羊肉、奶製品和粗羊毛的出口值為世界第一。地形以山地和丘陵為主(約占其總面積75%以上),但這里屬溫帶海洋性氣候。各種資源豐富,有如旅遊資源、森林資源等。
⑹ 澳大利亞和紐西蘭的發展歷史和旅遊資源特色方面有何異同
奧地利二和紐西蘭,他們的發展歷史都比較短,旅遊資源也比較豐富。然後他們的不同點就是說澳大利亞更加多的景點。
⑺ 澳大利亞的旅遊資源與紐西蘭相比優勢在哪裡
澳大利亞地域廣大,從國家面積上佔有優勢,不同類型的旅遊景點,比如沙漠,草原,森林,大城市,應有盡有,而且澳大利亞有很多獨特的動物,比如袋鼠,考拉,鴨嘴獸等,這些都是吸引人去旅遊的地方。相反,紐西蘭就沒有那麼多豐富的動物資源,也沒有那麼不同地貌而已。
⑻ 紐西蘭有什麼特點氣候,人文之類的
紐西蘭地理位置:
紐西蘭屬於大洋洲,位於太平洋西南部,澳大利亞東南方約1,600公里處,介於南極洲和赤道之間,西隔塔斯曼海與澳大利亞相望,北鄰新喀里多尼亞、湯加、斐濟。地理坐標在34°~47°S、174°~62°E之間。
氣候特點:
紐西蘭屬溫帶海洋性氣候,季節與北半球相反,紐西蘭的12月至次年2月為夏天,6-8月為冬天。夏季平均氣溫20℃左右,冬季平均氣溫10℃左右,全年溫差一般不超過15℃。紐西蘭是名副其實的綠色王國,天然牧場或農場占國土面積的一半,森林面積約佔全國土地面積的29%,生態環境非常好。水力資源豐富,全國80%的電力為水力發電。北島多火山和溫泉,南島多冰河與湖泊。
人文特點:
惠靈頓(Wellington)紐西蘭首都。惠靈頓是世界上處於最南端的首都。城市面積266.25平方千米,市區人口近20萬。紐西蘭的國花和國樹都是銀蕨(fern,koru)。紐西蘭無成文憲法。其憲法是由英國議會和紐西蘭議會先後通過的一系列法律和修正案以及英國樞密院的某些決定所構成。語言是英語。紐西蘭400萬人口中約15%是毛利後裔。紐西蘭國立中小學實行免費教育,入學年齡為5歲;對6~15歲青少年進行義務教育。紐西蘭是英聯邦成員,在歷史、文化上與英國有著傳統聯系。
⑼ 澳大利亞特色有哪些
1、澳洲葡萄酒
澳洲葡萄酒澳大利亞全國共分為七個州,分別是北領地、南澳、西澳、新南威爾士、維多利亞、昆士蘭和塔斯馬尼亞島(省)。澳大利亞的北部緯度低,是熱帶雨林區,內陸是沙漠和莽原,氣候炎熱乾燥,都不適合葡萄的生長,所以葡萄酒產區主要集中在東南部,包括維多利亞(Victoria)、新南威爾士(New South Wales)、南澳大利亞(South Australia)和塔斯馬尼亞島(Tasmania)。
另外西澳大利亞也有少量的葡萄園。澳大利亞的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因為其特有的優良土地和許多世界級傑出優秀的釀酒師,再加上世界上最嚴格的管理和生產過程,以及澳大利亞人特有的簡單,純朴,憨厚,不視金錢為唯一目的,而把信用和快樂生活視為第一追求的環境下,釀造出來的質優價廉的世界級美酒。
⑽ 澳大利亞和紐西蘭到底有什麼不一樣
澳大利亞和紐西蘭兩個都算是移民國家,從氣候條件來看,個人覺得澳大利亞夏天比紐西蘭要熱一些。如果是選擇這兩個地方作為旅行目的地的話,適宜選擇的時間段稍有不同,澳大利亞一般從每年的10月到第二年的5月左右都比較適宜旅遊,而紐西蘭則比較分散,3-5月或者9-11月都是出行的好時間。
悉尼的「麥考利夫人座椅」一定要去看看,據說這是為17世紀的總督夫人為等去英國述職的丈夫歸來而設的石頭椅子,有點像咱們的望夫石,只是故事不如我們的凄美,但故事的內涵似乎非常雷同。這里已經被開辟成公園,公園內綠草成茵,古樹參天,成為當地市民休憩的好去處,也是遠觀悉尼歌劇院及海港大橋的好地方,當然那岸邊的海蝕礁石也頗具特色;感覺她和悉尼歌劇院是非常矛盾卻又無比契合的兩個存在。