怎麼挑紐西蘭紅寶石梨

1. 如何挑選優質的水果！

柑橘
選購柑橘時，應挑選果形端正、無畸形、果色鮮紅或橙紅、果面光潔明亮、果梗新鮮者。

梨
選購梨子時，應挑選個大適中、果皮薄細、光澤鮮艷、果肉脆嫩、汁多味香甜、無蟲眼及損傷者。

蘋果
選購蘋果時，應挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質細密、酸甜適度、氣味芳香者。

荔枝
荔枝是著名的嶺南佳果，從唐代便已為貢品，它以果形別致、顏色悅目、甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱。荔枝營養豐富，果肉中含糖量高達20%，在每百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。荔枝不僅是鮮食佳果，還可烘製成荔枝幹，制罐頭；濃縮果汁、蜜餞、釀酒、煮荔枝膠等。
為了方便選購荔枝，現將常見的荔枝品種的特徵簡介如下：
三月紅又名玉荷包：果色青綠帶紅，皮殼厚脆，龜裂紋片大小不一，果頂龜裂尖細刺手，裂紋明顯，果大肩高，上寬下尖，成扁心形，核大。
黑葉：果實卵圓形或歪心形，中等大，殼薄，色暗紅，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯，果肩平核大。
桂味：果球形，中等大，果殼薄脆，淺紅色，龜裂片突起呈不規則圓錐形，片鋒尖銳刺手，從蒂膊兩旁繞果頂一周，有較深的環線溝，裂紋和縫合線明顯，有桂花香味，果核有大有小。
米枝又稱糯米滋：果形上大下小，扁心形，個頭大、鮮紅色，龜裂片大而隆起，片峰平滑無刺，果肩一邊顯著隆起，蒂部略凹，果頂渾圓，肉厚核小。
挑選荔枝
荔枝以果形圓而略尖，果皮具刺手感覺的為佳。不要選去枝的一種。若變瘀紅或啡色，摸時有脆硬感覺，是不新鮮的貨色。
槐枝：果實球形或近圓形，中等大，果實厚韌，龜裂片大而半闊，排列不規則，片峰平滑，裂紋淺闊，果色暗紅，核大多於核小.
西柚
西柚以橙紅色皮為佳，果身光澤皮薄及柔軟的為好，皮粗硬則水份和味道不足。
桃
桃以整個果實呈粉紅色為上品，食時小心果皮上的茸毛，因為易剌激喉部而咳嗽。果內易有蟲，特別要留意果蒂部的凹位。
香蕉
香蕉以有褐色斑點「梅花蕉」為佳，但要留意與變壞的黑斑的區別。倘皮稍青，香氣不夠，可放在密封膠袋焗一段時間即可。
龍眼
龍眼剝開時果肉應透明無汁液溢出，無薄膜包著，留意蒂部不應沾水，否則易變壞。用水洗過的龍眼均不能存太久的。
芒果
芒果含豐富維他命 A 及纖維質，可以治療暈車暈船，又幫助排泄，抗氧化，增強腸胃蠕動，促進代謝，不用擔心吃得過量。芒果一般身長細核，身短核大。芒果以十足成熟時最好吃。以皮色黃澄而均勻，表皮光滑無黑點，觸摸時堅實而有肉質感，香味濃郁，果蒂周圍無黑點為佳。

2. 紅寶石那種最名貴，怎麼區別是天然的還是人造的。

barklyite紅寶石顏色有鮮紅色（鴿血紅色）和玫瑰紅色，在強光下顏色很明亮鮮艷。也有星光紅寶石， 多呈暗紅色或暗粉紅色，半透明或微透明。區別可去鑒定中心比較准確些

3. 紅寶石怎麼辨別

何謂紅寶石

人們通常所說的紅寶石是泛指紅色的寶石，實際上真正的紅寶石(Ruby)是達到寶石級的剛玉（剛玉是礦物名稱），紅、藍寶石的硬度在自然界所有礦物中僅次於金剛石，它們的化學成分為氧化鋁(Al2O3)，純凈時無色，含有0.9%-4%的鉻元素時呈紅色，含鐵和鈦時呈藍色；形狀呈三方晶系，自然界中的晶體形態常為柱狀(兩端稍細，中間稍粗)或板狀的六邊形，外觀多似桶狀；顏色主要有無色、紅色及藍色，紅寶石主要呈深紫紅色或橙紅色；硬度為9；相對密度為3.99-4.0；由於常見聚片雙晶、接觸雙晶，會有裂理；整體為透明至半透明，光澤呈現出玻璃光澤至亞金剛光澤，紅寶石在紫外燈下有明顯的紅色熒光；通常紅寶石的折射率能達到1.762-1.778，對於含有三組定向排列的纖維狀內含物的紅寶石，採用弧形的素麵切割，能產生星光效應。

紅寶石的價值衡量

紅寶石的價值與它的顆粒大小、重量有著密切的關系，半克拉以下的寶石較常見，價錢便宜；若超過一克拉就貴得多，3克拉以上將以幾何級數上升。若大於10克拉，而質量又很好，就非常難得，價值可達幾百萬美元。

一般可以分為以下幾個級別來估計價值：

0.5克拉以下，細粒，很容易得到，用於群鑲很便宜；

0.5-1克拉，小粒，易得到，可用做小戒面，便宜；

1-2克拉，中粒，一般可以買得起，可用做戒面吊墜；

2-3克拉，較大粒，價值較高，市場需求大；

3-5克拉，大粒，價值高，少見；

5克拉以上，很大粒，價值昂貴，非常稀少。

紅寶石天然品與合成品的區別

紅寶石天然品與合成品在外形上有很大區別，首先，觀察寶石內的生長紋，焰熔法合成的多為弧形，而天然結晶形成的是直的折線。再次，觀察寶石內的包體，助熔劑法合成寶石中常含有未能熔化的熔質小點和致色熔劑的殘留物，在20倍放大鏡下為「蠕蟲狀」；有時有圓形的氣泡和微小的氣泡群，有時可見坩堝上脫落下來的六邊形或三角形鉑金片。天然寶石中的包裹體多是一些細小的金紅石晶體，或是指紋狀氣液包體；還常見小裂隙。最後是觀察它的顏色，合成品的顏色過於艷麗，非常均勻，看起來有點呆板、刺眼，天然品則色澤相對柔和。

切工也是影響價值的重要因素

紅寶石在切工上也非常講究，包括刻面與素麵兩大類；形狀有橢圓、圓形、祖母綠形、梨形、橄欖形及混合形等。其中最受歡迎的是混合形，即是寬的橢圓形。切工的評價不像鑽石那樣嚴格，一般不佔寶石價值的很大分量，但如果切工太差，則大大影響了它的價值。

好的切工講究三點：1.切工定位：由於紅寶石是各向異性的，具有多色性。切割時應使檯面嚴格垂直於長軸方向，避開多色性的影響，使得成品可以從檯面上看到最純正的、飽和的顏色，這是正確的定向。否則會導致顏色不正，受多色性的影響而帶雜色。2.比例及對稱性：不論寶石採用哪種切工類型，都要符合標准規范要求，而且對稱性要好，不能歪斜。長、寬、厚的比例及角度是很重要的，必須符合標准，因為這些標準是依據寶石的折射率和光的全反射原理而設計的，能達到最佳效果。如果切薄了就會漏光，顏色淺了，色散效應也差，用行話說則是沒有「火頭」，稱之為「魚眼效應」，顯得呆板而無光彩，切得太厚會使顏色變暗，也影響「火頭」。3.拋光程度：拋光的好壞會影響寶石的光澤。高質量的拋光使寶石顯現更強的光澤，閃閃發亮。4.星光效應：對於含有三組定向排列的纖維狀內含物的紅寶石，採用弧形的素麵切割能產生星光效應。這類寶石的切工不但要考慮對稱性和比例，還須選准方向和位置，使成品的星光位於正中間，如果切工不好，偏斜了價值則會降低

4. 有哪些優良紅皮梨品種可供選擇各有什麼特點

目前，可供選擇的優良紅皮梨有兩種，一種是中國紅皮梨，另一種是西洋紅皮梨。

（1）中國紅皮梨

①紅香酥。中國農業科學院鄭州果樹研究所1980年用庫爾勒香梨×鵝梨雜交培育而成，1997年與1998年分別通過河南、山西省農作物品種審定，2001年通過國家品種委員會審定。

該品種樹冠中大，圓錐形，樹姿較開張。植株生長勢較強旺，結果後中庸，萌芽力強，成枝力中等，延長枝剪口下可抽生3～4個分枝。以短果枝結果為主，其他類型果枝亦可結果。早果性極強，定植後2年即可結果。豐產、穩產，6年生樹株產可達50千克。

平均單果重為220克，最大單果重可達509克。果實紡錘形或長卵圓形，果形指數1.27，部分果實萼端稍突起。果面潔凈、光滑，果點中等較密，果皮綠黃色，向陽面2/3果面紅色。果肉白色，肉質緻密細脆，石細胞較少，汁多，味香甜，可溶性固形物含量13.5%，品質極上。鄭州地區果實8月底或9月上旬成熟，並可提前採收上市。果實較耐貯運，冷藏條件下可貯藏至次年5～6月份。采後貯藏在17～22℃、相對濕度85%左右的環境中，20天後果實外觀更加艷麗。

紅香酥適應性較強，凡能種植碭山酥梨或庫爾勒香梨的地方均可栽培。且高抗黑星病，多雨年份葉片時有黑斑病發生。抗風能力弱，果實採收前易受風害，故建園時應建立防風林或實施棚架形。

②玉露香。由山西省農業科學院果樹研究所雜交育成。親本是庫爾勒香梨×雪花梨。

該品種平均單果重236克，果實近球形。果面光潔細膩具蠟質，陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，果皮採收時黃綠色，貯後呈黃色。果皮薄，果心小，可食率高。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳，可溶性固形物含量12.5%～16.1%，在晉東南果實貯藏起期較短月中、下旬。果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯至4～6個月，冷藏效果更佳。

該品種抗逆性較強，可耐-30℃絕對低溫；抗黑星病能力亦強，抗白粉病能力中等，亦較抗腐爛病，但易受食心蟲為害。

③紅金秋。黑龍江省農業科學院牡丹江農業科學研究所育成的新品種。親本為大香水x蘋果梨。1998通過黑龍江省農作物品種審定並命名為紅金秋梨，進行推廣。

該品種樹冠半圓形，半開張。萌芽力強，成枝力弱；以短果枝結果為主，中長果枝及腋花芽都能結果。果台連續結果能力強，極豐產。在牡丹江市，該品種4月末萌動，盛花期5月中旬，末花期5月中、下旬。果實9月下旬成熟，10月底落葉。

果實近圓形或扁圓形。平均單果重242.5克，最大單果重350克。果點圓形，褐色，大小中等，稀密度適中。果皮中厚，底色綠黃，陽面有暗紅暈，外觀美，貯後底色變鮮黃或蠟黃色，有明亮光澤，彩色變鮮紅暈，肉質細，汁多，品質上等。果肉潔白，果心極小，肉質中細，酥脆多汁，酸甜味濃，含可溶性糖11.43%，可滴定酸0.39%，每百克果肉維生素C含量5.39毫克。用土窖貯存可貯至次年5月份。冬貯後汁多味濃，酸甜適口，優於秋子梨。

該品種抗寒和抗病性均強。多雨地區有黑星病發生。

④美人酥。中國農業科學院鄭州果樹研究所與紐西蘭皇家園藝食品研究所共同培育而成，親本為幸水×火把梨。1989年雜交，1990年在紐西蘭播種，1995年初選，後經連續2年的復選，1997年命名並發表。

美人酥樹冠呈圓頭形。樹姿半開張；成枝力較強，萌芽率亦強等。以中、短果枝結果為主，腋花芽亦可結果；短果枝壽命較長。幼樹定植後3年即可結果。花序坐果率高，易豐產。鄭州地區花芽萌動期為3月中、下旬，葉芽3月下旬萌動，初花期4月初，盛花期4月上、中旬，花期7～8天左右。8月底或9月初果實成熟，11月中旬落葉。

美人酥果實中等大，平均單果重220克，最大果重482克，卵圓形，底色淡綠黃色，陽面著以淡紅色；果肉白色，肉質細嫩、鬆脆，汁多，味酸甜適口，微有澀味，果心較小，石細胞亦少，品質中上或上等。含可溶性固形物11.8%，常溫下果實可貯藏25天左右。

該品種植株適應性廣，抗性較強。4年生樹未見腐爛病發生，葉片微有黑斑病或灰斑病；蟲害亦不嚴重。

⑤紅酥脆。中國農業科學院鄭州果樹研究所與紐西蘭皇家園藝與食品研究所共同培育而成，親本為幸水×火把梨。1989年雜交，1990年在紐西蘭播種，1995年初選，後經連續2年的復選，1997年命名並發表。

紅酥脆樹冠呈圓錐形，樹姿直立，成枝力中等，萌芽率強。以短果枝結果為主，中、長果枝及腋花芽亦可結果；短果枝壽命較長。幼樹定植後3年即可開花結果。坐果率高，易豐產。鄭州地區花芽萌動期為3月中旬，葉芽3月下旬萌動，初花期4月初，盛花期4月上、中旬，花期7～8天左右。9月上旬果實成熟，11月中旬落葉。

該品種果實大，平均單果重290克，最大果重482克，近圓形或圓形，成熟時果實底色暗綠黃，陽面著以紅暈；果肉白色，肉質細、酥脆，汁極多，味甜口，果心很小，石細胞亦少，品質上等。含可溶性固形物11.5%，常溫下果實可貯藏1個月左右。

植株適應性廣，抗性較強。4年生樹未見腐爛病發生，葉片微有黑斑病或灰斑病；蟲害亦不嚴重。

⑥滿天紅。中國農業科學院鄭州果樹研究所與紐西蘭皇家園藝與食品研究所共同培育而成，親本為幸水×火把梨。1989年雜交，1990年在紐西蘭播種，1995年初選，後經連續2年的復選，1997年命名並發表。

滿天紅樹冠呈圓錐形。樹姿直立，樹勢強旺，成枝力較弱，萌芽率強。以短果枝結果為主，中、長果枝及腋花芽亦可結果；短果枝壽命較長。幼樹定植後3年即可開花結果。坐果率高，易豐產。鄭州地區花芽萌動期為3月中旬，葉芽3月下旬萌動，初花期4月初，盛花期4月上、中旬，花期7～8天左右。9月上旬果實成熟，11月中旬落葉。

該品種果實大，平均單果重290克，最大果重482克，近圓形或扁圓形，成熟時果實底色綠黃，幾乎全面著以紅暈；果肉淡白色，肉質酥脆，汁極多，味酸甜，有淡澀味，果心很小，石細胞亦少，品質中上或上等。貯藏後風味更濃。含可溶性固形物11.6%，果實較耐貯藏。

植株適應性廣，抗性較強。4年生樹未見腐爛病發生，葉片微有黑斑病或灰斑病；蟲害亦不嚴重。

⑦紅太陽。系中國農業科學院鄭州果樹研究所最新選育的紅皮梨新品種。

紅太陽樹冠闊圓錐形，樹勢中庸偏強，枝條較細弱，普通高大株型，生長勢中庸偏強，萌芽率高（78%），成枝力較強（3～4個），結果早，一般嫁接苗定植3年開始結果。以短果枝結果為主，中、長果枝亦能結果。短果枝連續結果能力很強，一般可連續結果3年以上。果台副梢抽生能力亦強，每果台一般可抽生1～2個。花序坐果率高達67%，花朵坐果率為26%。無采前落果現象，豐產穩產。

平均單果重200克，最大果重350克；卵圓形，形似珍珠，外觀鮮紅亮麗，肉質細脆，石細胞較少、汁多，果心較小，5心室，種子7～10粒。果實硬度帶皮7.17千克/厘米²。香甜適口，可溶性固形物含量12.4%，總糖9.37%，總酸0.104%，每百克果肉含維生素C6.592毫克，品質上等。果實常溫下可貯藏10～15天，冷藏條件下可貯3～4月。

紅太陽梨在鄭州地區氣候條件下，花芽萌動期3月8日前後，葉芽萌動期3月20日，初花期通常在4月6日，盛花期4月11日，落花期為4月15日左右。果實7月底至8月上旬成熟，發育期約110天左右。

該品種性喜深厚肥沃的砂質壤土，在紅黃酸性土壤及潮濕的草甸土鹼性土壤亦能生長結果，尤其在黃河故道地區不僅品質好，而且著色艷。試驗表明：紅太陽不僅抗旱，而且耐澇能力較強。在抗病性方面，各地均無明顯病害發生，尤其抗黑星病能力強。

⑧紅南果。南果梨芽變品種。由撫順市特產研究所1989年發現於遼寧清原縣構乃甸鄉南國梨原。1998年10月通過遼寧省農作物品種審定委員會審定並命名。

該品種樹冠呈紡錘形，樹姿較直立，成枝力強，萌芽率中等。以短果枝結果為主，腋花芽亦可結果；短果枝壽命較長。幼樹定植後3年即可結果。豐產、穩產，抗旱、抗寒，可耐-37℃絕對低溫。病蟲害發生較輕。在當地花芽萌動期為4月中旬，葉芽4月下旬萌動，初花期5月上旬，盛花期5月中旬，花期8天左右。9月底果實成熟，10月下旬進入落葉期。

該品種果實近圓形，平均單果重111.4克，最大果重180克。果實陽面鮮紅色，紅色覆蓋面積65%～70%。果面平滑而有光澤。果點較大而密，近圓形。梗窪淺，有溝紋；萼窪較深，萼片脫落過宿存。果梗短而細，果心較小，果肉乳白色。果實採收時肉質較硬，經10～15天後熟，果肉變黃白色，肉質細膩，柔軟多汁，石細胞少，含可溶性固形物16%，含還原糖14.1%，有機酸0.51%。不耐貯藏。

⑨文山紅雪梨。我國雲南地方品種，產於雲南文山盆地邊緣的坡地及丘陵山區地帶。

該品種樹冠圓錐形，樹姿半開張，盛果期樹冠開張。樹勢健壯，幼樹直立性強。枝條中密，萌芽力和成枝率均中等。以短果枝結果為主，每花序坐果1～3個，多為1個。結果較早，通常栽後3年即可結果，且豐產。昆明地區氣候條件下，2月底花芽萌動，3月中旬開花，3月下旬終花，花期10～15天。果實8月底開始著色，9月上、中旬成熟。

果實倒卵圓形，中等大，縱徑6.2厘米，橫徑5.8厘米；平均單果重156克，最大果重200克，果個整齊。果皮綠黃色或黃色，果面70%～80%覆蓋鮮紅色暈，色澤美觀，果皮薄而光滑；果點中大、褐色，多而明顯。果梗長3.0厘米，基部肉質，梗窪淺廣，且有溝紋。萼片脫落，萼窪深而廣。果心小，果肉黃白色或白色，質地緻密細脆，石細胞少，汁液多，含可溶性固形物13.5%，風味甜而微酸，品質中、上等。果實較耐貯藏，一般可貯60～70天。

該品種抗性強，尤其是抗黑星病能力強，抗旱耐瘠薄。適應性亦強。

⑩硯山香酥梨。雲南地方品種，產於雲南硯山縣城附近及其周圍丘陵山區。

該品種樹冠長圓形或自然半圓形，樹姿半開張，盛果期樹冠開張。樹勢較強；萌芽力強，成枝率中等，枝條較稠密。以短果枝結果為主，腋花芽亦能結果。坐果率高，每花序坐果2～3個。結果早，成年樹豐產、穩產。該品種在當地硯山2月下旬花芽萌動，3月中旬開花，花期15天左右。果實於8月中旬開始著色，9月中旬成熟。

該品種果實卵圓形，中等大，平均單果重150克，最大果重約200克。果皮淺綠黃色，果面大部著鮮紅色或暗紅色。外觀十分漂亮。果皮不甚光滑，果點中等大，多而明顯。果梗長32厘米，褐色，基部微肉質，梗窪小而淺，一側隆起，有明顯溝紋。萼片脫落，萼窪深狹。果心中大。果肉白色，質地細密，脆嫩爽口，汁多味甜，有香味，含可溶性固形物14%，品質上等。較耐貯藏。

抗性強，抗黑星病能力亦強，較耐瘠薄。

（2）西洋紅皮梨

①日面紅原產於比利時。該品種樹冠闊圓錐形，樹姿開張，樹勢中庸，芽萌發力強，萌芽率85.2%，成枝力弱，一般剪口下抽生長枝1～2條。嫁接苗定植後5年開始結果。主要以短果枝結果。花序坐果率高達95.1%，平均每花序坐果數2.1個。在遼寧興城，4月上、中旬花芽萌動，4月下旬至5月上、中旬盛花，5月下旬至6月上旬春梢停止生長，8月下旬至9月上旬果實成熟，10月下旬至11月上旬落葉。果實發育天數110天，營養生長日數205天。

果實大，平均單果重256.7克，粗頸葫蘆形。果面綠黃色，陽面有紅暈。果皮平滑有光澤，較薄。果梗長2.9厘米，粗3.1毫米。梗窪淺、狹、中緩、溝狀。萼片宿存，萼窪淺、中廣、中緩。果肉白色，肉質中粗，後熟變軟，汁液中多，味甜粉香。含可溶性固形物15.7%，可溶性糖10.55%，可滴定酸0.25%，品質中、上等。

該品種抗寒性較強，在洋梨中僅次於茄梨、身不知和朝鮮洋梨，抗旱和抗腐爛病能力亦較強。但采前易落果。

②紅茄梨。美國密執安州從茄梨中發現的濃紅型芽變。

紅茄梨樹冠倒圓錐形，樹姿直立，樹勢較強，芽萌發力較強，萌芽率63.9%，成枝力弱，一般剪口下抽長枝2～3條。嫁接苗定植後第八年開始結果。以短果枝結果為主，各類結果枝組比例為：長果枝12.7%，中果枝11.3%，短果枝76.0%。在河南鄭州，3月中旬花芽萌動，3月下旬盛花，6月上旬春梢停止生長，8月上旬果實成熟，11月上旬落葉。果實發育日數97天，營養生長日數204天。

果實中大，平均單果重131.7克，細頸葫蘆形。果面為全面紫紅色。果皮平滑有光澤，有的稍有棱起。果點中多，褐紫色。果梗長3.7厘米，粗4.2毫米。梗窪平，基部肉質；萼片宿存，萼窪淺、中廣、緩、皺狀。果肉乳白色、肉質細脆，後熟變軟。含可溶性固形物12.3%。可溶性糖8.93%，可滴定酸0.24%，品質上等。

該品種適應性強，抗寒性較強，不抗腐爛病。

③紅巴梨。澳大利亞從巴梨中選出的紅色芽變。

紅巴梨樹冠圓錐形，樹勢較強，樹姿直立，幼樹萌芽率高，成枝力中等。以短果枝結果為主，部分腋花芽和頂花芽結果；連續結果能力弱，栽後3～4年結果，較豐產。中部地區花芽2月底萌動，3月中旬開花，花期10～15天，果實發育期140天左右，8月中下旬成熟。

果實葫蘆形，平均單果重200克，最大果重300克。果梗長，梗窪淺、廣；萼片殘存，萼窪淺。果面底色綠，成熟後陽面鮮紅色，蠟質多，果點小而稀。果肉白色，後熟後柔軟，細膩多汁，石細胞極少，果心小，可溶性固形物13.8%，味香甜，品質極上。常溫下貯藏10天，冷藏條件下可貯2～3月。

該品種適應性較強，喜肥沃沙壤土。抗寒力弱，在-25℃情況下手凍害嚴重。抗病能力較弱，尤其易染腐爛病，導致植株壽命短，但抗風、抗黑星病亦強。

④紅考密斯。美國從考密斯中選出的紅色芽變。

紅考密斯樹冠圓頭形，樹姿較開張，植株生長勢中庸偏強，半開張。萌芽率高，成枝力強，樹冠內枝條較密。成花容易，結果較早，一般栽後3年即可結果；多以短果枝結果為主，坐果率高。大小年現象不明顯，豐產、穩產。通常3月中旬開花，花期10天左右；果實成熟期8月初。果實發育天數130天左右，常溫條件下果實可貯藏15天，冷藏條件下可貯3～4月。

果實短葫蘆形，平均單果重220克，最大果重350克。果全面紫紅色，果面光滑，蠟質較多，有光澤；果皮較厚；果點中大，明顯。果梗粗短，多斜生，果梗基部膨大為肉質，梗窪淺或無；萼片宿存或殘存，萼窪深而廣。果心中大；果肉乳白色，肉質細膩，經後熟變為柔軟多汁，石細胞少，風味酸甜，芳香濃郁，含可溶性固形物13%，品質上等。

該品種適應能力較強，抗寒能力中等。

⑤紅安久。美國華盛頓州從安久梨中選出的濃紅型芽變。

紅安久樹冠圓錐形，樹姿較直立，幼樹長勢強健，成果期樹樹勢中庸或偏弱，萌芽率高，成枝力強。以短果枝和短果枝群結果為主，連續結果能力強；結果較早，一般栽後3～4年結果，豐產，大小年不明顯，在山東惠民3月底花芽萌動，4月中旬開花，花期10天左右，9月下旬果實成熟，果實發育期約160天。果實貯藏性能較好，常溫條件下可貯藏30天左右，冷藏條件可貯藏4～6月。

果實葫蘆形，平均單果重230克，最大果重500克。果皮全面紫紅色，過面光滑，具蠟質光澤，果點小而明顯、中多。梗窪淺狹，萼窪淺具皺褶，萼片宿存。果肉乳白色，肉質緻密細脆，石細胞少，采後1周經後熟果實變為柔軟多汁，味酸甜，具芳香，含可溶性固形物14%，品質極上。

該品種適應性較強，較抗黑星病，但易染腐爛病。

⑥粉酪。1960年義大利以考西亞×可雷亞戈為親本雜交培育而成。

該品種樹冠倒圓錐形，樹姿較緊湊，結果後較開張，幼樹生長強旺，盛果期樹勢中庸。以短果枝結果為主，連續結果能力強。早果性強，栽後3年即可結果。較豐產，大小年不顯著。3月中旬花芽萌動，初花期4月上旬，落花期4月中旬，花期10～13天。果實7月底或8月初成熟。果實發育期約125天。常溫條件下可貯藏10天，冷藏條件下可貯藏1～2月。

該品種果實葫蘆形，平均單果重325克，最大果重500克。果皮底色黃綠，陽面60%著鮮紅色，果面光滑潔凈，果點小而密。果梗粗短，萼片宿存。果肉白色，石細胞少，經後熟果實底色變黃，果肉細嫩多汁，風味香甜濃厚，含可溶性固形物13%，品質極上。

該品種抗性較強，抗黑星病和褐斑病，亦抗腐爛病。但耐寒能力較弱。

5. 如何來鑒定紅寶石的真假

紅寶石可以從顏色、光澤、切工工藝等方面來鑒定真假。

1、從顏色上來鑒定

天然紅寶石就算是鴿血紅也不是非常純的顏色，寶石的形成條件導致其色澤會出現局部或一點不均勻的情況。

通常真品的天然紅寶石顏色相對柔和，觀察起來眼睛很舒服；如果是假貨的話，觀察起來會出現刺眼的情況。

2、從光澤上來鑒定

真品的天然紅寶石和假貨在光澤上有著非常明顯的差異。

真品發出的光澤是溫和的柔光，並且會呈現幾種不同的光澤;而假貨也就是人造紅寶石，發出的是玻璃光澤。在強光下，它的玻璃光澤尤為明顯，這也是人造紅寶石特有的一些特性。

3、從切工工藝上來鑒定

珠寶首飾好不好，切工是非常重要的因素之一。

真品優質的紅寶石，工藝加工過程是非常嚴格，每個環節都需要嚴格把關，天然紅寶石的稀有，是不允許出現人為破壞，所以真品天然紅寶石的切工非常完美精湛，讓紅寶石的光澤折射得非常完美。

相反人造寶石，就顯得隨意，切工也相對粗糙。

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紅寶石是珠寶中珍貴的品種之一。

紅寶石顏色艷麗，在光源照耀下，能反射出美麗動人的六射星光，俗稱六道線，這是紅寶石的特殊晶體結構所致，是其特有的光學現象。

紅寶石有透明、半透明和不透明等狀，顏色有水紅、粉紅、鴿血紅、玫瑰紅等色的深淺之別。因為大顆寶石非常罕見，所以平常所見的顆粒較大的紅寶石，一般是假的。

假紅寶石有兩種情況：

第一種是以低檔的紅顏色寶石冒充紅寶石，而且，凡假紅寶石均無紅寶石特有的色形和光性。

第二種是人造紅寶石。人造紅寶石在比重、硬度、顏色等方面與天然紅寶石極為相似。

直觀地判斷，人造紅寶石質地勻凈，無天然雜質、色勻而正，常常顆粒較大，缺少自然感。

6. 番石榴怎麼挑

夏季是很多水果盛產的季節，常常能在水果攤上看到長得特別水靈的番石榴，不少人可是它的忠實粉絲呢，那麼新鮮的番石榴怎麼挑呢？下面教你一些小技巧！

1、喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的，挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發白，手感摸起來要硬脆。

2、喜歡軟番石榴，那就要選擇摸起來柔軟有彈性、問起來香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。

3、挑選番石榴要選留有小蜜蜂唇印的番石榴。表皮有紅色或是粉紅色點，或有小圈圈，有的會有一排狀。雖然外觀不是很討喜，但吃時特別香甜 。

4、挑顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規則的。

拓展資料：

番石榴（學名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或者鈍，基部近圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或者2-3朵排成聚傘花序；萼管鍾形，有毛，萼帽不規則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。

原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供葯用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬干作茶葉用，味甘，有清熱作用。

7. 怎麼辨別紅寶石和合成的還是天然的

根據紅寶石和合成紅寶石辨別。

兩者的區別如下：

1、用二色鏡可以區別

如果是人造的紅寶石，從檯面看的話能夠看到寶石的二色性。百

如果是天然的紅寶石，很難看到紅寶石的二色性。

2、從顏色可以區別

天然的紅度寶石每一顆都有自己的特點，而且它的顏色很難達到完全的均勻。

但是人造的紅寶石因為技術的處理所以它的顏色是很均勻的，每顆紅寶石都差不多。

紅寶石：

3、利用紫外熒光進行檢查可以區分權

如果是合成的紅寶石，那麼它的紫外熒光是非常強的，而且很多顆紅寶石的熒光都是相同的。

天然紅寶石的紫外熒光很弱，多顆紅寶石的熒光也不同。

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辨別紅寶石好壞

1、顏色，顏色是紅寶石最重要的品質指標，最上乘的紅寶石呈現純正鮮亮的紅色至淡紫紅色調。但當顏色中的橙色調或者紫色調過多，紅寶石的價值機就會下降。此外，最優質的紅寶石色彩飽和度，不顯暗沉。鴿血紅色就是一種高飽和度純正的紅色，是最高品質的顏色。

2、大小，寶石的大小與價格密不可分，一克拉以上的優質紅寶石會有很高的價格。3克拉以上的高品質紅寶石，以及大於1克拉的鴿血紅都是值得收藏並且具有很高的升值空間的。

3、凈度，紅寶石的凈度是指紅寶石在形成過程中，內部生成的一些礦物包體，氣液包體，主要影響其出火、透明度，裂紋還影響其安全性。

在挑選紅寶石時，在日常的挑選中，肉眼無暇或者微瑕的紅寶石，部分紅寶石只是在邊緣的地方有一些瑕疵，只要經過鑲嵌就基本看不到瑕疵。

4、切工，紅寶石晶體的形狀決定了切割方式，紅寶石最為常見的形狀是橢圓和枕形，圓形、水滴形、欖尖形也有，但大的、品質好的很少見。

8. 紐西蘭紅寶石梨有市場嗎

有。目前紅梨在國際市場上已頗為流行，受到不少水果狂熱愛好者的追捧，這個品種是中國雲南火把梨和日本幸水梨的混血品種，由紐西蘭植物和食品研究院培育而成，紐西蘭紅梨的市場表現一直非常好，每年都是供不應求。