為什麼紐西蘭奇異果
1. 奇異果的產地主要是紐西蘭等地,奇異果和獼猴桃是同種水果嗎
兩種都是屬於同一種水果,只不過是名稱不一樣而已,最主要的還是因為它們的產地也是不同的。奇異果音譯自kiwi fruit,國內一般用來指國外產的獼猴桃,可以說是紐西蘭的國果。
可是伴隨著在我國對獼猴桃新品種的培育和種植,目前我國栽種的獼猴桃的產銷量和種植面積早已坐落於全球第一位,質量優質,品種也在持續破舊立新。奇異果除帶有奇異果鹼、蛋白質核糖核苷酸、單寧酸阿拉伯膠和糖原等有機化合物,及其鈣、鉀、硒、鋅、鍺等營養元素和身體需要17種碳水化合物外,還富含充足的維他命、葡萄酸、葡萄糖、檸檬酸鈉、葡萄糖酸、人體脂肪。全世界消耗量較大的前26種水果中,奇異果更為豐富多彩全方位。奇異果果子中的Vc、Mg及微量元素含量最大。
2. 為什麼紐西蘭奇異果會比國產獼猴桃貴10倍
因為紐西蘭奇異果的營養價值是比較高的,可以充分的補充維生素C,可以促進腸胃蠕動,可以保護皮膚。
3. 帶有中國血統的奇異果,到了紐西蘭卻被做成了大產業,他們是如何做到的呢
雖然中國的獼猴桃產業十分火爆,但你可能是先聽說過有紐西蘭奇異果,然後再接觸獼猴桃的,所以你可能認為獼猴桃是舶來品。
現在的奇異果顯著已經成為像iPhone、李、紅提這種大宗商品新鮮水果了,並且供貨關聯早已徹底產生產業化和產業發展。可是,奇異果真真正正被大家所熟悉和認同則是近期50很多年的事。獼猴桃的出產地是湖北宜昌市,在這兒獼猴桃的郊外網路資源十分豐富多彩,但是這類植物是雌雄異體的,因此在打造的技術性上和一般瓜果會不一樣。之前中國人的專業知識水平有限,因而沒人真真正正試著培養奇異果,換句話說把它營銷推廣到全國各地難以。
4. 奇異果名字的由來
奇異果 kiwifruit
簡介
奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
「奇異果」的由來
1962年,一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties, Inc.,現名Frieda『s Inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為Kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上,標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。
5. 獼猴桃為什麼被稱為奇異果
奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。
6. 獼猴桃為什麼又叫奇異果呢
不管大家覺得幾維鳥和獼猴桃長的像不像哈,反正紐西蘭人覺得兩者挺像的
7. 奇異果為什麼貴
呵呵,因為奇異果原產紐西蘭,大小均勻,表皮黃中泛青,口感略帶酸甜。雖然是我國獼猴桃的變種,但人家質量抓得嚴,市場佔有率高,加上是進口的,所以就貴了。
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1905年,分別自北京和桂林取來獼猴桃母株和父株,紐西蘭園藝科學家海華德·萊特通過育種、雜交和嫁接,開發出更為優良的海華德品種。
1952年紐西蘭便開始向國外出口奇異果。目前,紐西蘭奇異果在世界市場上的銷售份額約佔70%,名列世界第一。
成功絕不是信手拈來的,不得不佩服紐西蘭的那套對果農和市場的運作制度!
紐西蘭奇異果國際有限公司每年不惜重金進行市場調研,以確定不同國家消費者不同口味及對不同大小、不同種類和不同成熟程度產品的需求情況。在對市場需求瞭然於胸的情形下,公司每年與兩千多名果農分別簽署供銷合同,並負責包裝、存儲、裝卸、運輸等一切出口服務工作。
紐西蘭奇異果國際有限公司對與之簽約的果農們有著一套極嚴格的產品質量跟蹤監測、現場管理和檢查標准。
-果農們必須最小限度地使用殺蟲劑,果品上不能有任何有害殘留物,以便在最嚴格的國際衛生檢驗標准面前也無可挑剔。
-從種植、採摘、分揀、包裝到運輸和儲藏,紐西蘭奇異果國際公司都對果農進行嚴格的標准化管理,其包裝箱設計整齊劃一,每箱上均印有該箱產品果農許可證編號。
這樣,無論該箱奇異果最終銷往哪個國家,若質量、級別、大小或品種等出了問題,只要一查編號,便對其產地和果農一目瞭然。自己的產品質量最終與自己的收益息息相關,果農們又怎能不兢兢業業呢?!
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友情奉送一句,紐西蘭的奇異果好吃是好吃,但我們老師說,為了讓奇異果長得那麼大個,他們一邊都是人工授粉的。。。恩,叫人工授液的好點,所以還是吃小個的新鮮的好
8. 原產於中國的獼猴桃,為何被紐西蘭冠以國鳥之名
從古至今,獼猴桃就是生長於中國的一個物種,千餘年前的《詩經》里就有記載,獼猴桃也作為葯物出現在了李時珍所編撰的《本草綱目》中。獼猴桃主要生長於中國的長江流域。氣候溫和,水分充足,適宜水果的生長,而獼猴桃在生長初期味道稍微酸澀,完全成熟後又不好保存。因此,即使獼猴桃營養又美味,也只是處於野生狀態,沒有被商業化種植。
紐西蘭人在為獼猴桃改名的事情上犯了難,不知道如何改名才能讓聽起來就是紐西蘭的品牌。幾維鳥是紐西蘭的國鳥,幾維鳥有著與獼猴桃相似的棕黃色的絨毛,所以,從1959年開始獼猴桃改名為了kiwifruit,這樣,大家聽到獼猴桃的名字就會認為是紐西蘭的水果。從那以後,紐西蘭的獼猴桃產業越做越大,大大帶動了當地的經濟發展。
9. 獼猴桃為什麼叫奇異果
Kiwifruit這個名字是在1959年紐西蘭開始向美國出口獼猴桃時被發明的。由於當時莓類(berry)水果和瓜類(melon)水果在進口時會被課以較高的關稅,紐西蘭的獼猴桃出口商發明了這一名稱。原因是獼猴桃跟奇異鳥一樣是棕色的還毛茸茸的。
紐西蘭的獼猴桃是在1904年被Mary Isabel Fraser引進到紐西蘭的。一開始在紐西蘭被稱為Yang Tao,由此名稱我們可以在本草綱目中找到獼猴桃曾被福建人稱為」陽桃「的記載,不過據考證Isabel的獼猴桃種子是她拜訪宜昌時獲得的。我們還可以在本草綱目中看到,獼猴桃被命名為獼猴桃的原因是獼猴喜食。
但是紐西蘭人覺得」陽桃「這個名字很拗口,所以開始稱其為Chinese Gooseberry,至於為啥叫Gooseberry(燈籠果,醋栗屬草本植物)那就不知道了,但是這個名字至今造成很多人將早期的獼猴桃翻譯為」中國醋栗「,而且以為獼猴桃跟醋栗屬有淵源。獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬的,跟醋栗沒什麼關系。
(這里跑一下題:Gooseberry在英語世界似乎特別萬能,大家見到詭異的水果貌似都會叫成Gooseberry,比如高端大氣上檔次的哥倫比亞龍珠果明明跟醋栗屬一點關系都沒有,但是被稱為Cape Gooseberry,碰所以造成很多人以為龍珠果也是醋栗屬的)
然後1959年紐西蘭人打算向北美出口獼猴桃的時候,給獼猴桃換了個特別高貴冷艷的名字叫做」melonettes「。這個詞基本上是個把melon這個詞法語化,表示"小瓜瓜」。(順便一說,美國人跟世界人民犯一個毛病,覺得法國的東西都特高雅)。但是美國的進口商Ziel Co.並不滿意這個名字,因為獼猴桃吃起來不像瓜,而且瓜類同莓類一樣都被課稅。然後紐西蘭出口商Turners & Growers就把出口名改成了Kiwifruit.
1962年左右美國水果分銷商Frieda(Frieda在美國專注分銷奇特水果幾十年,美國的山竹、紫薯都是她推廣的)接到鹽湖城的訂單征詢中國醋栗,她剛好發現Ziel Co進口這個水果。在跟Ziel Co.的商談中Ziel Co.的人勸她沒人會對中國醋栗(Chinese Gooseberry)感興趣的,還不如改名叫奇異果(kiwifruit)。從此Frieda就在美國以Kiwifruit這個名字推廣Chinese Gooseberry。由於她對奇特水果的偏愛,她最終還堅持不懈地成功地勸說了加州果農在美國種獼猴桃。
不過Frieda貌似並不知道Ziel Co試圖逃稅這件事,她至今還以為是Ziel Co.跟她開玩笑,她才是那個將Chinese Gooseberry改名為Kiwifruit的人。
如今Ziel Co.已經沒有了,Frieda's仍然在美國專注推銷怪瓜果。
10. 奇異果是什麼水果
簡介
奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
「奇異果」的由來
1962年,一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties, Inc.,現名Frieda『s Inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為Kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上,標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。
價值
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。
關於獮猴桃的葯用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
獮猴桃的根也有葯用功效,可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。