紐西蘭冰棍怎麼做

A. 冰棍的製作材料

下面介紹幾種冰棍的做法，需要什麼材料可以自己准備，都是家裡日常用到的東西，准備很方便。
一、奶油冰棍
材料
牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黃3個，葡萄乾適量，奶油40克
做法
1、牛奶加入糖燒開，把蛋黃打散。
2、燒開的牛奶慢慢沖入打散的蛋黃中，快速攪拌均勻後再回到爐上，小火燒開，離火。
3、稍涼之後加入奶油，充分攪拌均勻。
4、模具里放入幾粒葡萄乾，倒入奶液。
5、凍硬之後脫模即可食用。
小訣竅
1、燒開的牛奶一定要慢慢加入蛋黃中，否則就成蛋花了。其實，也可以不必回爐燒開，主要擔心蛋黃是生的，燒開心裡踏實。
2、糖和奶油的量根據自己的喜好，適量增減。
二、香蕉巧克力冰棍
材料
2根香蕉
150克巧克力
0.5杯杏仁碎
做法
1.香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止。
2.巧克力掰成小塊，隔水化開，將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來，裹上一層巧克力，再沾上杏仁碎即可。（這個步驟需要動作特別快才行，不然巧克力一下子就凝固住了。。。）
~~冷凍的香蕉口感很好，配上巧克力和杏仁，好吃的像冰激淋一樣！
三、芒果酸奶冰棍
材料
酸奶2瓶，芒果5個
冰棍模具
做法
1、芒果去皮，取果肉，切成塊。
2、將芒果放入酸奶中，攪拌均勻。
3、用勺子將果汁盛入模具中，放入冰箱冷凍即可。
四、綠豆冰棍
材料
綠豆，冰糖
做法
1.取部分綠豆放攪拌機打碎（中間太濃稠的話建議放點綠豆湯一起打，想要吃奶香的可適當加點牛奶）。
2.冰糖打成糖粉（也可以用蜂蜜代替．冷凍後，甜味會降低，建議多放）。
3.綠豆糊跟糖粉混合，底部放點整綠豆，再倒入混好的綠豆糊，冷凍4～5個小時（倒綠豆糊的時候別裝的太滿，冰密度低，體積大，太滿會撐破模具的）。
4.什麼時候想吃了，拿出來，室溫靜置4分鍾左右，就可以取出吃了。

B. 冰棍是怎麼製作的

自製冰激凌
主材：淡奶油（100ml）
植脂淡奶（100ml）
（就這么簡單！用全脂的也完全沒問題！）
輔料：糖（20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖么！）
香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。）
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法：1.淡奶油分次加糖打發
2.淡奶加倒1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家裡現成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。我的經驗到第三次所有的液體就都變成固體了，這個時候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續以上步驟。
自製冰激凌乳酪
材料准備：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果
（種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。

C. 雪糕如何製作

在盛夏的午後，伴隨的蟬鳴，在空調房裡捧著一半冰凍的西瓜，碗里放著一塊自製的雪糕，生活簡直是太美好了。雪糕這種降溫利器，是可以通過自己的喜好來製作的。只要有一個小小的模型，調制好自己需要的水或湯汁，放入冰箱冰凍，一份美食就做好了。我們來具體看看雪糕的製作方法吧。

紅豆奶油冰棍做法

1.紅小豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋用「三開三燜」的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂「三開三燜」就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重復3次。

2.將燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻。
3.牛奶放入湯鍋中，加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌勻。
4.中小火，邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠，將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌勻。
5.將做好的冰棍糊放涼後，裝入冰棍盒內，蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜即可。
火龍果酸奶冰棍
原料：火龍果、芒果、酸奶
1.將火龍果去皮切小塊，放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
2.芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
西瓜冰棍
原料：西瓜一大塊
1.西瓜去皮，切大塊，放到榨汁機里榨汁。
2.將榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷凍即可。
紫薯雪糕
原料：紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克
1.紫薯放入鍋中煮熟，切大塊。
2.將所有材料投入榨汁機打勻。
3.打勻的液體倒入雪糕模具中，放入冰箱冷凍即可。
芒果酸奶冰棍
原料：芒果、酸奶
1.芒果去皮，取果肉，切塊。
2.放入酸奶中，拌勻。
3.用勺子將酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷凍即可。
綠豆冰棍
原料：綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
1.綠豆用清水淘洗干凈;干凈的綠豆放入電飯煲，注入清水。
2.電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵，煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯米粉，攪勻，繼續煮至湯汁濃稠。
3.晾涼後倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。

D. 冰棍是怎樣做的

工具/原料截取上半身的塑料瓶子一個水果汁（或礦泉水【加白砂糖】）筷子一支新鮮水果（切片，體積小，如檸檬，聖女果）少許冰激凌少許步驟/方法將加糖水灌入塑料瓶。將其放入冰箱冷藏1小時。將半凝固的糖水取出。把事先准備好的水果貼在冰面上。把筷子立在其中央。放入冰箱冷藏1個半小時。將已成形的冰激凌取出。將事先准備好的冰激凌搗碎融化。將冰激凌汁淋在其表面（可以添加些巧克力醬）。放入冰箱冷藏半個小時。此時冰激凌汁已經凝固，粘附於表面之上，完成。注意事項請注意冰箱溫度的高低，如果較弱或較冷，可以適當調整冷凍時間。冰激凌汁一定要從上淋到下，淋完後馬上放入冰箱。

E. 冰棍怎麼做