紐西蘭品種是什麼

『壹』 紐西蘭牛品種都有哪些

紐西蘭雜交牛Kiwicross、Holstein-friesians奶牛、Jerseys奶牛、Shorthorns。

紐西蘭的牛隻擁有與人口同樣數量（三百萬），羊的數目則比人口多一百萬。然而，在紐西蘭的首都威靈頓可不容易見到牛羊。

紐西蘭牛肉介紹：

紐西蘭牛肉略帶微酸的口感及自然原始的牛肉香氣，更具有開胃的絕佳效果，吃起來的滋味就是不一樣！紐西蘭牛肉分級明確、品管嚴格，不論您經營的是高檔飯店或大眾餐廳，都能找到滿足您質量需求與成本考量的紐西蘭牛肉產品。

紐西蘭人以天然放牧飼育的方式飼養牛隻，所以紐西蘭牛隻產出的肉質比其他餵食穀物的一般牛肉有更高比率的瘦肉。

並含有豐富的蛋白質、維生素B群、鋅和鐵質，但油花、脂肪、膽固醇含量相對較低。修去脂肪的精瘦紐西蘭牛肉僅有5%的脂肪，其中多半是單一的不飽和脂肪——這有助於降低血液中的膽固醇，另外還富含Omega3和Omega6脂肪酸，可減少心臟病發生的機會。

『貳』 紐西蘭葡萄酒的葡萄品種

長相思毫無疑問已經成為了紐西蘭獨一無二的招牌，是紐西蘭出口最多的葡萄酒。這里出產的長相思帶著強烈的植物性香氣，如剛剛割過的青草、蘆筍、青椒的香氣，最為典型的是刺激性的黑醋栗芽孢的香氣，這種味道也常常被人比喻為貓尿味，口中帶有清爽的酸度。大部分紐西蘭長相思適合在年輕時飲用。第二重要的白葡萄品種是霞多麗，除了可以展現細致優雅的風格外，在溫暖的吉斯本還可以展現出類似勃艮第霞多麗豐滿圓潤的一面。瓊瑤漿、雷司令的增長速度也非常迅速。
紐西蘭一直被認為是只適合生產白葡萄酒的國家，不過為了滿足出口的需要，紐西蘭也開始生產紅葡萄酒。喜歡涼爽氣候的黑皮諾是這里最知名的紅葡萄品種，帶有新鮮的紅櫻桃香氣和絲綢般的口感，很多品酒大師一致認為，這里出產的黑皮諾和勃艮第一樣出色。
此外赤霞珠、西哈、美樂在這里也有生產。 長相思(Sauvignon Blanc)源產於波爾多，實際上，它與品麗珠是赤霞珠的「雙親」。
它是如今世界的新銳之星，夾著一股清爽的空氣，在全球快速流行，尤其是炎熱的夏天，喝一口清酸解渴的長相思令人舌齒生津，無比愜意。長相思最顯著的特點是清新活力的酸度以及清爽的植物性香氣，常帶有雨後的青草，蘆薈以及和黑醋芽苞等香氣。黑醋栗芽苞這種辛辣濃郁的植物性香氣也常常被品酒師形容成貓尿味。貓尿味是長相思的典型特徵之一，有經驗的品酒師往往可以藉助這種味道猜中這瓶酒就是長相思所釀造的。
長相思喜歡涼爽的氣候，釀造時大多不使用橡木桶，以保持清爽活力的口感。最有代表性的產地是法國盧瓦河的桑塞爾(Sancerre)、布衣-富美(Pouilly Fume)以及紐西蘭的馬爾伯勒(Marlborough)。大部分的長相思都適合在年輕時飲用，並不適合陳年。但也有少數地區也會用橡木增加酒體。在美國，用過橡木的長相思通常會標示Fume Blanc。長相思是很多波爾多調配酒的主要成分;同時也被用來釀造大量物美價廉的單一品種葡萄酒。
此外，長相思在紐西蘭的表現佳，已經成為當地的特色品種。 毫無疑問霞多麗(Chardonnay)是最著名的白葡萄品種，在全世界廣泛種植，可以說有樹的地方就有霞多麗。霞多麗是很多釀酒師喜歡的品種，容易栽種，產量穩定，可塑性強，可以釀造出各種風格的葡萄酒。在涼爽的地區，例如法國北部的夏布利和香檳區，能釀造出酒體輕盈、高酸、帶有青蘋果和青檸檬氣味的葡萄酒。稍微溫暖一些的地區，霞多麗會呈現出更多柑橘類的香氣，在炎熱的地區，霞多麗會出現活躍的熟檸檬、菠蘿、芒果和無花果的香氣。霞多麗與橡木桶的結合十分完美，在橡木桶中成熟的霞多麗能生成明顯的奶油、榛子、烘烤和堅果的香氣，產生更加豐滿圓潤的口感。霞多麗適合在年輕時飲用，也具有很強的陳年潛力。霞多麗的生產地區包括勃艮第、香檳、加州、澳洲、紐西蘭、智利和阿根廷。
霞多麗之所以是釀酒師們喜愛的葡萄品種，除了它成熟度高、可塑性強之外，它還能對很多不同的釀酒方式有不錯的表現。霞多麗是一種能經得起橡木桶發酵的品種，它能進行橡木的浸漬和發酵，還能進行蘋果酸乳酸發酵降酸，這些都是霞多麗作為白葡萄品種，不同於多數其他白葡萄的釀酒特性所在。

『叄』 紐西蘭紅玫瑰有幾個品種

紐西蘭紅玫瑰是蘋果品種，蘋果系列按照成熟度和上色度分為三個品種：Beauty， Queen， Rose。

紅玫瑰蘋果顏色紅潤如玫瑰花盛開，所以有流傳說，「戀愛中的男女，如果女孩喜歡吃蘋果，那麼男孩就一定要堅持買紐西蘭紅玫瑰給她，這會讓女孩幸福的掉淚」。

在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種葯材。而來自紐西蘭的紅玫瑰蘋果，無疑就是醫生中的「浪漫人士」，它的果皮顏色紅亮如盛開的玫瑰花，故此而得名紅玫瑰，又名「浪漫之果」。

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儲存方式

適宜放在-1℃~4℃或常溫保存，在室溫下約可儲存7天。由於蘋果會產生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯， 如果要放入冰箱冷藏，一定要用塑料袋包起來存放。

蘋果屬於高糖品種，適宜低溫冷藏較長時間仍能保持品質。保存的時候，蘋果表皮不能灑水，否則容易導致蘋果內部水分蒸發。

『肆』 紐西蘭十大必買特產是什麼

紐西蘭十大必買特產：保健品、羊毛製品、奶粉、紐西蘭蜂蜜、葡萄酒、曲奇餅干、綿羊油、麥盧卡蜂蜜、翡翠、戶外服裝用品。

提起保健品就不得不說保健葯swisse，這是一家已經有半個世紀歷史的澳洲公司，是澳洲知名品牌，也是澳大利亞暢銷的自然健康品牌。旗下眾多拳頭產品，膠原蛋白、葉綠素、蔓越莓、葡萄籽都是有豐富生產經驗的老牌硬貨，見到了都不防采買一些。

說到紐西蘭產的蜂蜜，自然是大名鼎鼎的馬努卡（Manuka）蜂蜜。馬努卡不是一個品牌，而是紐西蘭的一種茶樹，蜜蜂在馬努卡樹開的花上採集花粉釀成的蜜，才能稱為馬努卡蜂蜜。紐西蘭總理參加英國皇家婚禮時給女王帶去兩件禮物，其中之一就是這個喲，享受女王般的待遇就買它。不過購買時一定要注意UMF指數的大小，人群不同適合的也不同。

『伍』 紐西蘭牛是什麼品種

沒這個品種。不過有紐西蘭牛初乳片
牛初乳源自紐西蘭無污染的健康乳牛分娩後72小時內分泌的乳汁。它採用能確保各種免疫組成活性的低溫噴霧乾燥技術精製而成，含免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶生長因子、脯氨酸多肽等活性物質，其產品質量超越了GMP標准(由世界衛生組織認可的制葯和食品企業的最高標准)。牛初乳由牛母體產後房分泌的乳汁，將免疫球蛋白、干擾素、脯氨酸多肽(PRP)及其它許多有效免疫物質有機組合在一起，是自然界賦予生命最重要的第一份食物，是生長因子和免疫界因子的濃縮資源，牛初乳作為一種完整的天然補劑，可提高免疫能力，增進人體健康，促進肌肉合成，增強人體抗病能力，促進大腦活力，加強注意力。

『陸』 紐西蘭有哪些特產

1、奇異果（kiwi）

kiwi除了用來稱呼奇異鳥，這個詞還用來稱呼紐西蘭人，最早可追溯至第一次世界大戰，這是當年紐西蘭士兵的綽號。在國際貨幣市場上，紐西蘭的基本貨幣單位——紐西蘭元，也常被稱為「奇異」，因為錢幣一面上頭的有隻奇異鳥。

2、獼猴桃

靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣（Bay of Plenty）地區陽光充足，氣候溫暖，土壤肥沃，盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加（Tauranga）和蒂普基（Te Puke）鎮一帶是紐西蘭的獼猴桃種植中心，而僅蒂普基一地就生產了紐西蘭70%的獼猴桃，故它被譽為「奇異果之都」。

3、葡萄酒

紐西蘭的主要葡萄栽種地是在乾燥、陽光普照的東部地區，其中包括吉斯伯恩（Gisbolne）、霍克灣（Hawke』s Bay）和馬爾堡（Mal'lbolough）三個主要地區。

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從20世紀初，紐西蘭引進我國的獼猴桃至今，出產的奇異果已經在全世界流行。目前，紐西蘭奇異果暢銷全球70個國家，佔全世界總產量的近28%，在每年5-12月的銷售期間，市場更是有70%的獼猴桃來自紐西蘭。

而紐西蘭最大的獼猴桃產地是蒂普基，也被稱為是「世界獼猴桃之都」，位於紐西蘭北島的蒂普基氣候溫暖，土壤肥沃，更是包攬了紐西蘭70%的獼猴桃。每家每戶只需要種幾畝獼猴桃，便可以輕松成為百萬富翁，因此蒂普基也成了全國最富裕的小鎮。

『柒』 紐西蘭的特產有哪些

羊胎素、螺旋藻、蜂膠、深海魚油、羊毛製品

『捌』 紐西蘭的人是什麼人種

紐西蘭的人是澳大利亞人種。主要特徵是黑色呈小波浪狀且較為粗糙的毛發，鼻高唇薄，通常為長顱型，膚色中等。

主要分布在位於遠東大洋洲上的島嶼上，以及澳大利亞和紐西蘭等地。例如紐西蘭北島上的毛利人等。一般的衣物是用稻草編織而成的，而在建築物的周圍則一般會採用石雕來做裝飾，海島文明顯著，在文明上主要是繼承了隸屬於古代美洲的印第安文明。

毛利人作為紐西蘭第一批居民。於公元14世紀，毛利人從波利尼西亞來到紐西蘭定居，成為紐西蘭最早的居民，並用波利尼西亞語 "aotearoa" 做了它的名字，意思是「白雲朵朵的綠地」。1642年，紐西蘭航海家阿貝爾·塔斯曼在此登陸，把它命名為「新澤蘭」。

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棕色人種包括澳大利亞土著人、美拉尼西亞人、巴布亞人和維達人（原始澳大利亞人）等支系。棕色人種是大洋洲、南亞次大陸和南洋群島地區最早的居民，過去曾廣泛分布於大洋洲、東南亞及南亞地區，但是在白人和黃種人到來後受到新移民排擠。

只有美拉尼西亞人和巴布亞人仍是大洋洲島嶼的主要居民，其餘人群僅分布在澳洲、南亞次大陸、南洋群島部分偏僻地區的深山或沙漠里。

『玖』 奇異果、紐西蘭金果、獼猴桃有什麼區別

獼猴桃的別稱是奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱），紐西蘭金果是獼猴桃的品種之一。三者的區別主要有以下三點：

1.名字由來：

獼猴桃：因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

奇異果：獼猴桃原產中國，1904年從宜昌傳到紐西蘭，經培育在紐西蘭廣泛種植，起初紐西蘭人稱它為宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市場遇冷，後改名美龍瓜，但紐西蘭瓜類稅收較高，最終改名為奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育後的品種。

紐西蘭金果：紐西蘭金果即黃金奇異果，是紐西蘭的新國寶。因成熟後果肉為黃色而得名。

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獼猴桃的價值：

獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。主要有以下幾種：

1.獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。

2.獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。

3.獼猴桃可以改善視力，它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。

4.獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。